Treść
Cukinia rośnie dobrze i owocuje w prawie wszystkich regionach Rosji. Chociaż dostępnych jest niewiele odmian, ogrodnicy mają z czego wybierać. Cukinia różni się kolorem skórki, szybkością dojrzewania i warunkami uprawy. Uprawy są bardzo produktywne.
Nawet jeśli zbierzesz bardzo młode owoce, zbiory wystarczą dla całej rodziny. Poniżej znajdują się przykłady najbardziej produktywnych odmian cukinii na otwartym terenie.
Wcześnie dojrzewająca cukinia do sadzenia w ziemi
Cukinię różnicuje się w zależności od szybkości dojrzewania. Wczesne odmiany obejmują odmiany, które zaczynają owocować w ciągu 35-50 dni po wykryciu sadzonek. Często sadzi się je w środkowej Rosji, na Uralu i na Syberii. Następnie opisano główne odmiany.
Iskander F1
Wczesny hybrydowy, co daje plon 38 po wykryciu sadzonek. Cukinia jest podłużna, wąska, ma gładką skórkę. Masa jednego owocu wynosi około 500 g. Roślina jest odporna na choroby.
Murzyn
Jest to również odmiana wcześnie dojrzewająca, pierwszy zbiór można zebrać w ciągu 38 dni od wykrycia sadzonek. Owoce mają cylindryczny kształt i ciemny kolor. Rośliny dają obfite zbiory. Cukinie te są odporne na mączniaka prawdziwego.
Biały
Odmiana ta rodzi pierwsze owoce 35-40 dni po wykryciu siewek. Plony są obfite, rośliny nie wymagają stałej pielęgnacji. Cukinia jest biała, średniej wielkości, owalna. Masa jednego owocu sięga 600-1000 g. Rdzeń jest miękki, w kolorze jasnobeżowym.
Cukinie te nadają się do różnych dań (w tym dziecięcych) oraz do konserw. Odmiana biała dobrze się przechowuje.
O białych owocach
Kolejna odmiana cukinii o białej skórce i kremowym miąższu. Nadają się do uprawy w otwartym terenie i dają wysoki plon - na metr kwadratowy posadzenia można zebrać 8,5 kg owoców. Jedna cukinia może ważyć 600-900 g.
Owoce są cylindryczne, gładkie, koloru białego. Zbiór można rozpocząć w ciągu 34-44 dni od wykrycia sadzonek. Roślina dojrzewa w formie krzewu. Ponieważ nie zajmuje dużo miejsca, jest odpowiednią odmianą, gdy grunt pod sadzenie ma małą powierzchnię.
Białe bardzo wczesne dojrzewanie
Kontynuując temat białej cukinii, warto wspomnieć o tej odmianie. Od momentu kiełkowania do pierwszych owoców może minąć tylko 35 dni. Cukinia ma białą skórkę i bogaty, soczysty miąższ. Owoce mają uniwersalne zastosowanie: nadają się do gotowania i konserwowania. Te cukinie dobrze się przechowują.
Odmiany produktywne w środku sezonu
Jak sama nazwa wskazuje – w połowie sezonu – odmiany te dojrzewają dłużej. Od wykrycia sadzonek do dojrzewania pierwszych owoców może minąć około 50-60 dni. W tej grupie nie brakuje także godnych uwagi cukinii.
Szara cukinia
Odmiana śródsezonowa, średnia waga jednej cukinii wynosi 1,3 kg. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, owocuje przez długi czas, nie zwalniając tempa. Skórka cukinii jest zielonkawa z szarymi plamkami, rdzeń jest mleczno-zielonkawy. Ponieważ jest to odmiana, a nie hybryda, możesz pobrać własne nasiona z owoców.
Ronda
Odmiana ta uważana jest za wczesną i wysoko plenną. Główną różnicą są kuliste owoce. Te cukinie są używane do marynowania.
Ksyusha F1
Od wykrycia sadzonek do pierwszego zbioru tych cukinii mija 55-60 dni. Hybryda wytwarza owoce o podłużnym kształcie, skórka ma żebrowaną powierzchnię. Z jednego metra kwadratowego sadzenia można uzyskać do 9 kg plonów. Hybryda charakteryzuje się dużą odpornością na choroby.
Kuand
Jedna z odmian średnio sezonowych. Cukinie te charakteryzują się kamuflażowym wybarwieniem skórki oraz odpornością na niekorzystne wpływy środowiska (m.in. brak lub nadmiar wilgoci, niska temperatura).
Aby zjeść, należy usunąć niedojrzałe owoce, które mają bardzo przyjemny smak. Ale przejrzała cukinia nie będzie już tak smaczna, nie jest wykorzystywana do celów kulinarnych.
Makaron
Odmiana śródsezonowa o niezwykłych właściwościach miąższu. Podczas obróbki cieplnej rozkłada się na osobne włókna, które wyglądem (oczywiście nie smakiem) przypominają makaron. Stąd wzięła się nazwa odmiany. Krzew bardzo rośnie. Na zewnątrz te cukinie nie wyróżniają się na tle innych.
Jadeit (cukinia)
Dojrzewanie owoców trwa od 55 do 65 dni. Rośnie jako krzew z niewielką liczbą pnączy. Daje obfite zbiory, z metra kwadratowego posadzenia można uzyskać do 15 kg cukinii. Jeden owoc waży od 500 do 1500 g. Cukinie te mają ciemnozieloną skórkę i soczysty, włóknisty rdzeń. Odmiana przeznaczona jest głównie do regionów północno-zachodnich.
Cudowna pomarańcza F1
Odnosi się do hybryd w połowie sezonu, mija 50-55 dni przed pojawieniem się pierwszych zbiorów. Te cukinie uprawia się tylko na otwartym terenie. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać 5 kg owoców. Cukinia ma ciemnożółtą skórkę z błyszczącym połyskiem, a wnętrze jest soczyste i kremowe. Waga jednego owocu dochodzi do 700 g.
Jaką odmianę późno dojrzewającą wybrać?
Okres dojrzewania późno dojrzewającej cukinii wynosi 60 dni lub dłużej. Tutaj warto zwrócić uwagę na następujące odmiany.
Czarny przystojny
Cukinia, uwielbiana przez wielu ogrodników. Należy do odmian późnych. Jest jedną z ulubionych odmian ze względu na długi okres owocowania, wysoki plon i doskonałe cechy zewnętrzne owocu. Z metra kwadratowego sadzenia można uzyskać 20 kg cukinii.
Owoc ma ciemnozieloną, prawie czarną, błyszczącą skórkę. Miąższ jest gęsty, mimo że nie ma słodkawego smaku i doskonale nadaje się do gotowania i konserwowania.
Spaghetti Raviolo
Owoc ten ma również włóknistą strukturę miąższu. Cukinia ma kształt cylindryczny i ma zielonkawy kolor. W miarę dojrzewania nabierają białawego koloru. Aby uzyskać efekt spaghetti podczas gotowania, należy je złożyć w tej formie. Długość owocu wynosi 20 cm, waga do 1 kg.
Najbardziej produktywne odmiany o wysokich walorach smakowych
Dla dobrej odmiany bardzo ważne są cechy smakowe owoców. Równie ważne jest zwrócenie uwagi na odporność rośliny na choroby i jej plonowanie. Najlepsze cechy mają następujące odmiany.
Astoria
Odmiana cukinii, która rośnie w formie krzewu. Owoce są podłużne, pokryte lekkim prążkowaniem. Skórka jest ciemnozielona z rzadkimi białymi plamami. Miąższ jest bardzo smaczny, gęsty, w kolorze jasnokremowym. Waga jednej cukinii nie przekracza 2 kg. Daje obfite owoce.
Gribowskiego 37
Stara odmiana do uprawy na otwartym terenie, posiada silnie rozgałęziony krzew. Od wysiewu nasion do pierwszego zbioru minęły nawet dwa miesiące. Przeznaczona na otwarty teren, daje dobre zbiory nawet w klimacie syberyjskim. Warto wziąć pod uwagę, że owoce należy zbierać na czas, szybko dojrzewają. Przerośnięta cukinia ma szorstką skórkę i cierpi na tym jej smak. Zaleca się zbieranie nowego plonu raz w tygodniu.
Markiza (cukinia)
Odmiana ta ma doskonały smak, dzięki czemu jest tak ceniona wśród ogrodników. Cukinia wcześnie dojrzewa i daje obfite zbiory. Mają rozwinięty krzew, na którym dojrzewają owoce o wadze do 4 kg i długości do 50 cm, mają kształt cylindryczny, skórka jest zielona. Cukinie najlepiej rosną podczas deszczowej pogody.
Kotwica
Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Tworzy słabo rozgałęzione krzewy. Cukinia ma kształt cylindryczny, delikatnie zwężający się w pobliżu łodygi. Skórka jest jasnożółta, ma gładką konsystencję. Posiada wysokie walory smakowe. W przypadku uprawy na otwartym terenie owoców można spodziewać się po półtora miesiąca. Cukinie te dobrze się przechowują: mogą stać co najmniej miesiąc bez żadnego przygotowania.
Które odmiany są przystosowane do Uralu
Choć cukinia owocuje dobrze niemal we wszystkich regionach, warto zwrócić uwagę na odmiany przystosowane do określonego klimatu. Jeśli chodzi o Ural, warunki tutaj są dość korzystne dla tych warzyw. Sadzi się je przez sadzonki lub bezpośrednio do gruntu.
Poniżej znajdują się cukinie przeznaczone głównie dla klimatu Uralu.
Klip wideo
Jedna z wczesnych odmian dojrzewających. Owoce można zbierać po 36 dniach od wykrycia sadzonek. Odmiana charakteryzuje się niewielkim rozmiarem krzewu. Rośliny są odporne na spadki temperatur. W razie potrzeby kompaktowe tuleje można łatwo przykryć folią.
Apollo F1
Jedna z najbardziej produktywnych odmian klimatu Uralu. Jest rośliną wcześnie dojrzewającą, pierwsze owoce dojrzewają po około 40 dniach. Te cukinie są odporne na zimno i ciemnienie.
Masa owoców, które osiągnęły dojrzałość techniczną wynosi 1 kg. Skórka ma jasnozielony kolor z jasnymi wtrąceniami. Miąższ cukinii jest biały, o wysokim smaku. Jeśli zbiory nie zostaną zebrane na czas, owoce mogą urosnąć do 3 kg.
Tsukesha
Jedna z odmian cukinii. Owoce charakteryzują się podłużnym kształtem, ciemnozieloną skórką z rzadkimi białymi plamami. Waga cukinii wynosi 1,2 kg.
Aeronauta
Rząd cukinii trwa. Roślina ma postać zwartego krzewu z niewielką liczbą pnączy. Odmianę można sadzić nie tylko na otwartym terenie, ale także w szklarnia. Dojrzewanie pierwszych owoców zajmuje 50 dni. Miąższ tych cukinii jest bardzo soczysty i nie ma wyraźnego słodkiego smaku.
Owoce mogą osiągnąć wagę 1,5 kg. Dobrze przetransportowany. Warto wziąć pod uwagę, że odmiana ta nie jest odporna na wirusy.
Zebra (cukinia)
Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Od momentu wykrycia sadzonek do pierwszych zbiorów trzeba poczekać tylko 30-40 dni. Przeważnie żeńskie kwitnienie, co wyjaśnia wysoką wydajność krzewów.
Cukinia ma podłużny kształt i gęstą skórkę o nietypowym pasiastym kolorze. Odporna na mróz, dobrze znosi transport.
Belogor F1
Odnosi się do najwcześniejszych mieszańców. W niektórych przypadkach zbiory można uzyskać miesiąc po pierwszych pędach. Ze względu na zwartość tulei polecana jest na tereny o małej powierzchni. Uważana jest za jedną z najbardziej produktywnych cukinii.
Owoce mają podłużny kształt, skórka jest gładka, zielonkawo-biała. Waga cukinii może osiągnąć 1 kg.
Jak wybrać odmianę cukinii do uprawy na Syberii
Klimat syberyjski ma charakterystyczne cechy, które negatywnie wpływają na uprawę warzyw. Jeśli lato jest zimne i deszczowe, istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia roślin przez choroby grzybowe. Dlatego lepiej zwrócić uwagę na odmiany i mieszańce odporne na takie warunki.
Długo owocujące
Odmiana ta jest odporna na bakteriozę. Roślina tworzy niewielki krzew. Owoce pokryte są gładką i cienką skórką, lekko karbowaną u nasady. Waga sięga 0,9 kg.
Miąższ cukinii jest bardzo delikatny i smaczny. Jednak ze względu na cienką skórkę owoce są przechowywane tylko przez krótki czas.
Faraon (cukinia)
Jedna z wcześnie dojrzewających odmian przystosowanych do klimatu syberyjskiego. Krzewy dają obfite plony. Cukinia przykryta ciemnozielony skórka z małymi białymi plamkami. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej uzyskują czarno-zielony odcień.Owoce mają żółty miąższ, chrupiący i przyjemny w smaku. Waga sięga 0,8 kg. Roślina jest odporna na szarą zgniliznę.
Niedźwiedź polarny
Odmiana bardzo wczesna, odporna na mrozy i transport. Do pierwszych zbiorów będziesz musiał poczekać tylko 36 dni. Owoce są gładkie, owalne. Cukinia dobrze się przechowuje, chociaż ma cienką skórkę.
Wniosek
Wybór różnych cukinii do uprawy na otwartym terenie nie jest taki trudny. Od wczesnych możesz spróbować White, Beloplodny, Iskander F1 czy Negritenok. Dla miłośników późnych i długotrwałych zbiorów są to m.in.: Jadeit, czarny przystojny, cudowny pomarańczowy F1. Cukinię hodowano dla regionów o zimnym i wilgotnym klimacie. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi jej przygotowania do siewu i późniejszego sadzenia w otwartym terenie.
