Treść
Prawie wszyscy ogrodnicy uprawiają cebulę na swoich działkach. Uprawa ta cieszy się dużym zainteresowaniem we wszystkich częściach świata. Aby jednak cebula była dobrze przechowywana, należy ją nie tylko prawidłowo uprawiać, ale także zbierać na czas. Powinieneś także wiedzieć dokładnie, jak zbierać, aby nie uszkodzić cebul. O, podczas zbioru cebuli w środkowej strefie porozmawiamy w tym artykule.
Kiedy zbierać cebulę
Okres wzrostu cebuli zależy bezpośrednio od warunków pogodowych w regionie. W centralnej Rosji cebula dojrzewa w pełni w ciągu 2-3 miesięcy. Bardzo ważne jest monitorowanie górnej części rośliny. Jeśli zielona masa zacznie wysychać i opadnie na łóżko ogrodowe, czas przestać podlewać. Ma to na celu zapobieganie ponownemu odrastaniu systemu korzeniowego. Ponadto bez wody kiełki wyschną szybciej i można rozpocząć zbiory.
Jeśli suszenie owoców zajmuje dużo czasu, można użyć zwykłych wideł. Lekko wykopują żarówki. Powoduje to uszkodzenie systemu korzeniowego. W rezultacie cebula szybciej wysycha w ziemi. Zwykle zbiór owoców rozpoczyna się w drugim tygodniu lipca. Jeśli została posadzona późno, można przedłużyć ten czas do połowy lub końca sierpnia.
Zbiór musi odbywać się przy odpowiedniej pogodzie. Na zewnątrz powinno być sucho i ciepło.Aby zatrzymać wzrost, kiełki należy przygiąć do ziemi. Wygięte łodygi nie będą mogły przyjmować składników odżywczych, co spowoduje zatrzymanie wzrostu. Po kilku tygodniach zielona masa rośliny całkowicie wyschnie i będzie można przystąpić do zbioru.
Dojrzałość cebuli można rozpoznać po piórku. Powinien całkowicie wyschnąć. Jednocześnie główna łodyga rośliny pozostaje miękka. Podczas wyciągania roślin z ziemi niektóre łodygi mogą odpaść. Nie można zbyt długo przechowywać cebuli w ogrodzie. W tym przypadku system korzeniowy znacznie się rozrasta, co ma zły wpływ na utrzymanie jakości owoców w zimie.
Pory w przeciwieństwie do zwykłej cebuli nie boją się mrozu. Można go zbierać także w październiku. Nie będzie żadnych szkód w uprawach. Można go nawet pozostawić na zimę w łóżkach pod specjalnym pokryciem.
Dlaczego ważne jest, aby usunąć cebulę na czas?
Wykopywanie cebuli później lub wcześniej może mieć negatywny wpływ na jakość owoców. Takie żarówki nie będą dobrze przechowywane zimą. Co zatem otrzymujemy, kopanie cebuli za wcześnie:
- łuski powłokowe nie mają czasu na uformowanie się;
- szyjka cebulki pozostaje gruba, dlatego słabo wysycha;
- obecność grubej szyi powoduje wejście różnych mikroorganizmów do cebulki. Następnie owoce zaczynają gnić;
- Takiej cebuli nie można długo przechowywać. Należy go natychmiast zużyć.
Późnemu zbiorowi towarzyszą następujące czynniki:
- przesuszone łuski powłokowe, które szybko zaczną pękać;
- ponowny wzrost systemu korzeniowego;
- Późno zebrane cebule również źle się przechowują i są podatne na gnicie.
Prawidłowe zbiory
Cebulę zbiera się w momencie, gdy główna łodyga rośliny staje się miękka. Bardzo ważne jest, aby nie wyschło. W takim przypadku smak owoców pogarsza się. Najwygodniejszym sposobem wykopania cebuli jest użycie wideł. Ręczny zbiór owoców może być niewygodny, szczególnie jeśli gleba jest sucha i zwarta. Widły nie uszkadzają samych owoców i doskonale wykonują swoje zadanie.
Wykopane owoce pozostawia się w grządce na jeden dzień, aby wyschły. Proszę wziąć pod uwagę warunki pogodowe. Jeśli powietrze jest wilgotne, lepiej przełożyć zbiór owoców na inny dzień lub przenieść owoce do suchego pomieszczenia. Po całkowitym wyschnięciu cebule oczyszcza się z gleby, a suche łodygi odcina się.
Jeśli zostawisz cebulę w ogrodzie na noc, powinieneś przykryć ją specjalnym materiałem lub niepotrzebnymi szmatami. Rano owoce należy ponownie otworzyć. Wielu ogrodników suszy i przechowuje cebule na strychu. Ważne jest, aby co jakiś czas odwracać owoce.
Przechowywanie cebuli
Suchość owoców można określić za pomocą następujących znaków:
- Górna łuska powinna być dość delikatna i łatwo pękać.
- Podczas sortowania owoców powinieneś usłyszeć szelest łusek.
- Po całkowitym wyschnięciu szyjka macicy staje się twarda i cienka.
Następnie owoce układane są w pudełkach, sortowane według wielkości i odmiany. Jeśli niektóre owoce nie są całkowicie suche, pozostawia się je na dłużej.Do przechowywania nadają się następujące pojemniki i urządzenia:
- drewniane pudełka;
- kosze;
- siatki;
- pudełka kartonowe;
- rajstopy nylonowe.
Ponadto podczas sortowania owoców należy usunąć zgniłe lub uszkodzone cebule. Wcześniej zwyczajem było splatanie cebuli i wieszanie jej w kuchni w tej formie. Aby to zrobić, musisz bardzo ostrożnie wykopać owoc, nie odrywając pióra. Miejsce przechowywania musi być suche. W wilgotnym miejscu grzyby szybko się rozmnażają, powodując gnicie cebuli.
Nawet w pudełkach i skrzyniach konieczne jest wykonanie specjalnych otworów, aby powietrze mogło dostać się do środka. Zaleca się przechowywanie cebuli w temperaturze nie niższej niż 0°C i nie wyższej niż +5°C. Cebule źle znoszą mróz, więc przechowywanie cebuli na balkonie nie będzie działać.
Wniosek
Teraz już dokładnie wiesz, jak nie popełnić błędu przy zbiorach. Oznaki dojrzałości małych owoców i dużych cebul rzepy nie różnią się. Zatem zasady opisane powyżej są uniwersalne. Warunki pogodowe są co roku inne i nawet na tym samym obszarze trudno odgadnąć konkretny termin zbiorów. Ale uważnie obserwując cebulę, możesz dokładnie określić, czy jest dojrzała, czy nie.
