Treść
Wydawać by się mogło, że zbieranie cebuli to najprostsza ze wszystkich prac ogrodowych, bo rzepę trzeba wyciągnąć z ziemi i przyciąć pióra. Ale nie wszystko jest tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Najtrudniej jest określić czas wykopania cebuli. Jeśli zaczniesz zbierać nieco wcześniej lub odwrotnie, przegapisz odpowiedni moment, z pewnością wpłynie to na trwałość cebul - warzywo może nie przetrwać do następnego sezonu.
Kiedy cebulę zbiera się z łóżek, jak zachować zbiory cebuli, wykopując ją w odpowiednim czasie - odpowiedzi znajdują się w artykule.
Kiedy zbierać cebulę
Moment zbioru roślin takich jak cebula zależy od kilku czynników. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę takie rzeczy jak:
- Odmiana warzywna. Przecież cebula to nie tylko cebula, w Rosji często uprawia się pory, szalotki lub odmiany tradycyjne, nie powinniśmy też zapominać o zestawach, z których wyrosną kolejne zbiory.
- Tempo dojrzewania upraw. Regularne odmiany cebuli dojrzewają średnio w ciągu 70-75 dni.
- Warunki pogodowe mogą również wpływać na szybkość dojrzewania, ponieważ w chłodne lato cebula rzepy pozostanie dłużej zielona, a intensywne upały wręcz przeciwnie, szybko wysuszą pióra, przyspieszając czas zbiorów.
- Wilgotność gleby nie ma małego znaczenia. Podlewanie łóżek cebuli należy przerwać na 10-14 dni przed przewidywaną datą zbiorów.Jeśli ostatni miesiąc lata jest w regionie zazwyczaj deszczowy, ogrodnik powinien zebrać plony przed rozpoczęciem pory deszczowej.
Ogólnie rzecz biorąc, bardzo trudno jest dokładnie określić, kiedy usunąć cebulę z ogrodu do przechowywania. Sprawdzanie żarówki, degustacja jej lub inne metody tutaj nie pomogą. Główna zasada ogrodnika w przypadku cebuli brzmi: „Pióra powiedzą ci, kiedy usunąć cebulę z ogrodu”.
Oznacza to, że ogrodnik powinien zwrócić większą uwagę na część nadziemną, a nie badać samą żarówkę. Kiedy zbliża się czas żniw, pióra objawiają się w ten sposób:
- Zaczynają żółknąć i wysychać.
- Leżą na ziemi.
Oznacza to, że gdy tylko zielona część cebuli zmieni kolor na żółty i przyjmie pozycję poziomą, a nie pionową, nadszedł czas, aby wyciągnąć rzepę z ziemi.
Optymalny czas na zbiór cebuli
W różnych regionach kraju moment żółknięcia piór cebuli może nastąpić w różnym czasie. Przyczyniają się do tego również warunki pogodowe - mogą one również wpływać na szybkość dojrzewania cebul.
W większości regionów czas zbioru cebuli przypada na ostatnie dni lipca. Z reguły w sierpniu rozpoczyna się pora deszczowa z zimnymi nocami, co prowadzi do gnicia cebul i infekcji roślin chorobami grzybiczymi.
Jedno można powiedzieć: jeśli pogoda jest chłodna i pochmurna, a pióra cebuli są jeszcze zielone i nie opadną, można poczekać do końca sierpnia. Ważne jest tylko, aby nie przegapić momentu usunięcia cebuli z ogrodu, w tym celu będziesz musiał regularnie sprawdzać rośliny i postępować zgodnie z prognozami prognostów pogody.
Co zrobić, jeśli cebula nie żółknie
Czasami zdarza się, że ogrodnik jest już gotowy do zbioru cebuli i wydaje się, że nadszedł czas, ale pióra nie żółkną ani nie wysychają, wręcz przeciwnie, mają równą zieloną formację. W tym przypadku rzepa potrzebuje niewielkiej pomocy, ponieważ w wyznaczonym czasie rzepa powinna zostać nasycona wszystkimi przydatnymi substancjami i „ubrana” w mocną łuskę.
Jeśli Twoje pióra nie wysychają, a jesień zbliża się wielkimi krokami lub zapowiadany jest deszcz, możesz wypróbować następujące rozwiązania:
- za pomocą wideł wykop ziemię pod cebulami i lekko unieś rzepę;
- odetnij korzenie roślin ostrą łopatą;
- odgarnij ziemię od cebul, odsłaniając głowy;
- podważ cebulę rękami, pozbawiając korzenie kontaktu z pożywką.
W takim przypadku ważne jest, aby zrozumieć, że należy przyciąć korzenie, w żadnym wypadku nie należy odrywać ani kosić nadziemnej części roślin. Zła taktyka doprowadzi do infekcji cebul, a pozbawienie korzeni odżywiania przyczynia się do wysychania wierzchołków i odpływu składników odżywczych z nadziemnej części rośliny do podziemia.
Jasne jest, kiedy musisz zbierać cebulę, teraz musisz zdecydować, jak to zrobić poprawnie.
Zasady zbioru cebuli
Cebula będzie dobrze przechowywana tylko pod następującymi warunkami:
- jeśli jest prawidłowo zmontowany;
- czy rzepa jest zdrowa i dobrze chroniona łuską;
- jeśli spełnione są warunki przechowywania.
Konieczne jest usunięcie cebuli, postępując zgodnie z następującymi zaleceniami:
- Do czyszczenia wybierz suchy i słoneczny dzień. Dobrze, jeśli pogoda jest wietrzna.
- Spójrz na prognozę pogody na kilka tygodni – nie powinno padać deszczu.
- Z gleb lekkich cebulę można łatwo usunąć ręcznie, w tym celu wystarczy pociągnąć za szyję.Na glebach gęstszych i bardziej suchych głowy trzeba będzie wykopać łopatą lub widłami.
- Nie należy kopać bezpośrednio do grządki, należy odsunąć się przynajmniej o 10 cm od rzędu z cebulami – w ten sposób nie uszkodzimy główek.
- Wykopaną cebulę można pozostawić w grządce, odchylając główki na bok, jeśli pogoda zapowiada się sucha i słoneczna. W przeciwnym razie plon należy zebrać pod baldachimem lub rozłożyć na podłodze strychu lub stodoły.
- Rzepa powinna być dobrze wentylowana, dlatego warto stworzyć przeciąg w magazynie i umieścić plon na ruszcie. Cebulę należy złożyć na nie więcej niż trzy warstwy.
- Gdy szyja wyschnie, możesz przyciąć pióra. Stanie się to gdzieś 10-12 dnia po zbiorach z łóżek.
- Cebulę odetnij ostrymi nożyczkami, pozostawiając 8-10 cm szyi. Przycina się również korzenie, pozostawiając pędy o długości 1,5-2 cm, dzięki czemu cebule będą przechowywane jak najdłużej.
- Pokrojona cebula jest nieco bardziej suszona i wysyłana do przechowywania.
Wykopane cebule przechowuje się najczęściej w drewnianych skrzyniach, skrzyniach lub koszach. Bardzo skuteczne jest splatanie warkoczy z cebuli i zawieszanie ich na suficie - w tym przypadku pióra nie są przycinane tak krótko, pozostawiając co najmniej 15 cm.
Z pewnością można powiedzieć, że żarówki potrzebują suchego, chłodnego powietrza i minimalnej ilości światła słonecznego.
Kiedy zbierać inne odmiany cebuli
Wszystko powyższe dotyczy tylko jednego rodzaju uprawy - cebuli. Ale ogrodnicy uprawiają także inne odmiany, których zasady zbioru mogą się różnić.
Na przykład pory nie powinny wysychać, wręcz przeciwnie, plon ten zbiera się razem z zielonymi piórami, jedynie lekko przycinając ich wierzchołki. Określenie odpowiedniego terminu zbioru jest proste – należy zapoznać się z zaleceniami producenta nasion i dowiedzieć się, jak długo trwa sezon wegetacyjny danej uprawy.
Zewnętrzne oznaki pełnej dojrzałości przy porze nie, ta odmiana może pozostać w ziemi do pierwszych przymrozków. Nawet w tym przypadku po raz pierwszy możesz użyć materiału przykrywającego i w razie potrzeby zebrać wymaganą ilość warzyw.
Przed przechowywaniem pory oczyszcza się z uszkodzonych liści i dokładnie myje, następnie układa w stosy i umieszcza w chłodnym miejscu (lodówka) w plastikowej torbie.
Zestawy cebuli zbiera się w taki sam sposób, jak zwykłą cebulę. Osobliwością jest jedynie niewielki rozmiar zestawu i odpowiednio jego szybkie dojrzewanie. Kiedy pióra żółkną i opadają, czas wyciągnąć komplety. Następnie cebule są wentylowane, suszone, pióra przycinane, pozostawiając 2-3 cm i wysyłane do przechowywania.
Odmiana rodzinna rośnie w gniazdach, cebule są wydłużone i małe. Odmiana ta dojrzewa również nieco wcześniej niż zwykła odmiana cebulowa. Niektórzy ogrodnicy przechowują taką cebulę w gniazdach, inni dzielą ją na osobne cebule - praktyka pokazała, że nie jest to ważne.
Zbiór cebuli i jej przechowywanie nie jest niczym skomplikowanym, najważniejsze jest, aby nie przegapić odpowiedniego momentu na zbiór i dokładne osuszenie główek przed przechowywaniem.
Jeśli cebulę zbierzesz zbyt wcześnie, jej łuski nie stwardnieją i nie będą w stanie ochronić główek przed zimnem i uszkodzeniami, a późniejsze zbiory mogą spowodować gnicie cebul w ziemi i zarażenie się infekcjami.
