Uprawą cebuli zajmie się każdy właściciel prywatnej działki, bo nawet jeśli działka jest niewielka, miło jest mieć zawsze pod ręką świeżą cebulę. Tak, i nie zawsze można dostać na rynku atrakcyjne odmiany cebuli w postaci zestawów, ale można je wyhodować z nasion, których różnorodność wypełnia półki każdego sklepu ogrodniczego w okresie jesienno-wiosennym.
W ostatnich latach metoda ta stała się szczególnie popularna rozwój zestawy cebuli posadzone przed zimą. Wcześniej z jakiegoś powodu uważano, że jest to możliwe tylko w południowych regionach Rosji z łagodnymi zimami. Okazało się jednak, że wcale tak nie jest - na prawie całym terytorium Rosji, z wyjątkiem najbardziej północnych i wschodnich regionów, sadzenie sadzonek cebuli przed zimą pozwala uzyskać dobre zbiory, a nawet 3-5 tygodni wcześniej niż zwykle. Aby jednak uzyskać gwarantowany wynik, dość ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę zestawów cebuli do sadzenia przed zimą dla danego regionu.
Cebula: kryteria wyboru odmiany
Możliwe, że dla początkujących ogrodników odmiany cebuli mogą różnić się jedynie kolorem i ostrością smaku.W rzeczywistości istnieje wiele kryteriów, według których można rozróżnić i wybrać jeden lub inny rodzaj cebuli. Dlatego zanim pomyślisz o tym, która odmiana jest najlepsza siew zimowy, musisz się z nimi zapoznać.
Okres dojrzewania
Ze względu na czas dojrzewania cebulę dzieli się zwykle na:
- odmiany wcześnie dojrzewające (lub wczesne dojrzewające) - sezon wegetacyjny zwykle nie przekracza 90 dni;
- w połowie sezonu - czas od pojawienia się liści do pełnego dojrzewania cebul wynosi około 100-110 dni;
- późno - cebule dojrzewają nie wcześniej niż 120 dni od rozpoczęcia sezonu wegetacyjnego.
Może to być korzystne, jeśli uprawiasz cebulę na sprzedaż.
Charakter rozgałęzienia
Na tej podstawie wszystkie odmiany cebuli dzielą się na małą, średnią i wielojamową. W pierwszej grupie w okresie wegetacyjnym z zestawów tworzy się tylko jedna cebula, maksymalnie dwie. W odmianach drugiej grupy może powstać od dwóch do czterech żarówek. Wreszcie, wielogniazdowe odmiany cebuli często tworzą pięć lub więcej cebul w jednym gnieździe. Typowym przedstawicielem takiej cebuli jest odmiana Pechora.
Kryterium to nie wpływa szczególnie na wybór odmiany do sadzenia ozimego. Najpopularniejszymi odmianami są cebule drobnogniazdowe, ale nikt nie będzie powstrzymywał Cię od sadzenia innych odmian.
Rozmiar żarówki
Rozmiar uprawianych cebul często ma znaczenie, zwłaszcza w przypadku cebul przeznaczonych na sprzedaż.Istnieją odmiany, dla których nie ma sensu stosować różnych technik agrotechnicznych - w każdym razie nie urosną duże. Najczęściej waga jednej cebuli nie przekracza 50 gramów. Zazwyczaj są to wielogniazdowe odmiany cebuli.
Waga dojrzałej cebuli odmian średniej wielkości waha się od 50 do 120 gramów. A duże odmiany cebuli ważą ponad 120-130 gramów.
Wielkość cebuli również nie ma wpływu na jej sadzenie, jest to raczej kwestia przyzwyczajenia i gustu osoby, która będzie uprawiać cebulę.
Odmiany o długim i krótkim dniu
Ale to kryterium jest jednym z najważniejszych przy wyborze odpowiedniej odmiany zestawów cebuli ozimej. Odmiany, które do dobrego wzrostu wymagają długiego światła dziennego, raczej nie będą odpowiednie do twoich celów, ponieważ będą już w pełni wzrostu, a godziny dzienne będą nadal dość krótkie.
Ale do siewu zimowego idealne są odmiany o średnich i krótkich godzinach dziennych. Już od początku do połowy kwietnia zaczną się intensywnie rozwijać i już w czerwcu będą mogły praktycznie dojrzeć.
Smak i kolor cebul
Kryterium to w ogóle nie wpływa na wybór odmiany do sadzenia przed zimą, ale jest bardzo ważne dla samego ogrodnika, ponieważ to właśnie te cechy często determinują przywiązanie człowieka do określonej odmiany cebuli.
Cebula może być ostra, półostra i słodka do smaku. Ale jeśli chodzi o kolor, zwykle rozróżniają:
- Cebula z żółtymi łuskami;
- Odmiany białej cebuli;
- Malina lub czerwona cebula;
- Cebula z brązowymi łuskami.
Warto również wspomnieć, że istnieją odmiany cebuli, które można uprawiać wyłącznie z nasion lub nawet przy użyciu sadzonek. Takim jest na przykład słynny łuk wystawowy. Oczywiście ta cebula całkowicie nie nadaje się do sadzenia zimą, ponieważ jest rośliną kochającą ciepło.
Najlepsze odmiany zimowe
Pomimo tego, że holenderskie odmiany cebuli uważane są za najlepsze do sadzenia przed zimą, w poniższym przeglądzie zostaną wymienione również niektóre z najlepszych odmian rosyjskich. Z reguły pod względem zimotrwałości w niczym nie ustępują swoim holenderskim towarzyszom i są uprawiane w różnych regionach Rosji od kilku stuleci, a to wystarczy, aby były najbardziej niezawodnymi kandydatami do sadzenia na zimę.
Arzamy
Starożytna rosyjska odmiana zaliczana jest do odmian średnio dojrzewających i średnio dojrzewających. Smak jest ostry. Łuski ciemnożółte z brązowym odcieniem. Dobrze się przechowuje i wytrzymuje mróz, ale nie jest odporna na mączniaka rzekomego i mucha cebulowa ją uwielbia.
Bambergera
Różnorodna selekcja niemiecka, średnio-późna. Same cebule są małe, wydłużone, mają żółte łuski i półostry smak.
Daniłowski
Stara rosyjska odmiana cebuli zaliczana jest do średniosezonowych i drobno rosnących. Ma dobry plon i dobrą jakość przechowywania. Kolor czerwono-fioletowy, kształt żarówki raczej płaski. Wielkością można go zaliczyć do średnich, dorastający do 150-160 gramów. Smak jest półostry, ze słodką nutą.
Radar
Jedna z najpopularniejszych odmian holenderskich do sadzenia przed zimą, w połowie sezonu. Łuk radarowy jest odporny na wszelkie warunki atmosferyczne, dzięki czemu praktycznie nie strzela. Cebule są duże, płaskie, okrągłe z żółtymi łuskami. Ma półostry smak.
czerwony Baron
Cebula charakteryzuje się wczesną dojrzałością, dojrzewa w ciągu 90 dni.Cebule są bardzo piękne, czerwono-fioletowe, prawie okrągłe. Smak jest półostry, zbliżony do słodkiego, wielkość jest dość duża, osiągająca 200 gramów.
Senshui
Wcześnie dojrzewająca odmiana selekcji japońskiej, odporna na pośpiech i mączniaka rzekomego. Ma dobre wskaźniki wydajności. Cebule mają kształt półkolisty z ciemnozłotymi łuskami, są prawie słodkie i bardzo aromatyczne. Ale jak większość słodkich cebul, nie trwa długo.
Strigunowski
Odnosi się również do starożytnych rosyjskich odmian typu drobno rosnącego. Odporny na zimno i dobrze się przechowuje. Wcześnie dojrzewa i ma dobre wskaźniki plonowania. Smak jest ostry i nie zawsze odporny na niektóre choroby.
Sturon
Holenderscy hodowcy, opierając się na słynnym Stuttgarter Riesen, opracowali ten ulepszony okaz. Jest odporny zarówno na pośpiech, jak i różne choroby. Dobra wydajność i trwałość. Smak jest dość ostry, cebule są elipsoidalne z ciemnożółtymi łuskami, osiągające duże rozmiary, do 190-200 gramów.
Timiriazewski
Jedna ze starych rosyjskich odmian, najbardziej odpowiednia do uprawy w północnych regionach Rosji. Drobno rosnąca, wcześnie dojrzewająca, ma dobre wskaźniki plonowania. Doskonała jakość przechowywania, można przechowywać do wiosny. Cebule są małe i mają ostry smak. Łuski są żółtawo-szare.
Troja
Bardzo wczesna odmiana selekcji holenderskiej, dojrzewa w 65-75 dni. Interesujące jest to, że można go sadzić zarówno jesienią, przed zimą, jak i wczesną wiosną. Toleruje różne warunki atmosferyczne i jest odporny na strzelanie.Plon jest dobry, cebule duże, płasko-okrągłe, o półostrym smaku i złotobrązowych łuskach. Ich kształt może być bardzo różnorodny.
Centurion
Odmiana hybrydowa o średnio wczesnym dojrzewaniu. Nie grozi mu zastrzelenie. Wyróżnia się wysokim plonem, cebulami o ostrym smaku, półkolistym kształtem i średnią wielkością. Nie jest przechowywany długo, do trzech miesięcy. Łuski zewnętrzne są złotobrązowe, ściśle przylegające.
Szekspir
Uważana jest za najlepszą cebulę wśród najnowszych holenderskich odmian do sadzenia na zimę. Jest bardzo mrozoodporna, nie boi się chorób i szkodników, jest również odporna na pośpiech. Cebule są duże, mają lekko spłaszczony kształt i półostry smak. Cebula wcześnie dojrzewająca - sezon wegetacyjny może trwać tylko 2,5 miesiąca.
Stuttgarter Riesen
Kolejna odmiana, którą można sadzić o każdej porze roku. Nadaje się zarówno do sadzenia jesienią, jak i wiosną. Ponieważ ma średni okres dojrzewania i bezpretensjonalność, będzie miał czas na dojrzewanie w prawie każdych warunkach. Cebule są dość duże, spłaszczone, ze złocistobrązowymi łuskami. Smak jest półostry. Żarówki również całkiem dobrze się przechowują.
Ellan
Najsłodsza odmiana cebuli spośród tych przeznaczonych do sadzenia na zimę. Wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem i odpornością na zimno. Jest to typowy przedstawiciel odmian dnia krótkiego i może dojrzewać już na początku czerwca, kiedy innym cebulom jeszcze daleko do dojrzałości. Odznacza się dobrym plonem, cebule są okrągłe, ze słomkowymi łuskami.
Zasady wyboru cebul i sadzenia
Załóżmy, że wybrałeś najlepsze odmiany do sadzenia przed zimą. Ale to nie wszystko. Aby mieć pewność, że wysiłki nie pójdą na marne, przy wyborze sadzonek cebuli do sadzenia należy przestrzegać następujących zasad.
- Jeśli masz choćby najmniejsze wątpliwości co do odporności wybranej odmiany na wykręcanie się, sadź tylko najmniejsze cebule o średnicy nie większej niż 1 cm, a jeśli jakimś cudem udało Ci się zdobyć cebule o tak małych rozmiarach, to posadź je na zimę , nawet nie myśl o ich przynależności odmianowej. Nadal nie będziesz w stanie ich uratować do wiosny, ale dostaniesz przynajmniej jakieś żniwa.
- Sadzonki - Twój materiał do sadzenia - nie powinny pachnieć zgnilizną, pleśnią ani wilgocią i powinny przyjemnie szeleścić.
- Nasiona nie powinny zawierać śladów infekcji, plam, zadrapań i innych uszkodzeń mechanicznych.
- Natychmiast ułóż sadzonki według wielkości i posadź w jednym miejscu wyłącznie materiał nasadzeniowy tej samej frakcji, aby wiosną uniknąć problemów z nierównomiernym kiełkowaniem.
- Wszystkie cebule powinny być jędrne i gęste.
Cebulę ozimą sadzi się na głębokość około 10 cm, między cebulami powinna być również około 10 cm, a rozstawę rzędów można zwiększyć do 10-15 cm Terminy sadzenia ustalane są w zależności od warunków pogodowych panujących w regionie, ale 20 -30 lat powinno jeszcze upłynąć, zanim po zejściu na ląd nastaną stabilne mrozy.
Zimowe redliny zaleca się ściółkować gałązkami słomy, świerku lub innym materiałem organicznym.
Sadzenie cebuli przed zimą wcale nie jest tak trudne, jak się wydaje, i pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek na wiosnę, kiedy każdy ogrodnik naprawdę ich potrzebuje.
