Treść
Ogórki to jedne z najwcześniej pojawiających się warzyw wiosną i najczęściej rosną na otwartym terenie. Jednak owoce uprawiane w warunkach szklarniowych można zbierać niemal przez cały rok. Wymaga to szklarni, która będzie ciepła bez przeciągów, odpowiednio dobranych nasion, a także przestrzegania środków agrotechnicznych.
Odmiany ogórków
Wszystkie odmiany ogórków można podzielić na kilka klas:
Według daty odbioru:
- zbiory zimowo-wiosenne;
- dojrzewanie wiosenno-letnie;
- odmiana letnio-jesienna.
W zależności od szybkości dojrzewania ogórki są:
- wczesny;
- środek sezonu;
- późne dojrzewanie.
Według metody zapylania:
- owady;
- samozapylający;
- partenokarpiczny.
Według celu:
- do konserw;
- do sałatek;
- do uniwersalnego zastosowania.
Nie wszystkie odmiany nadają się do uprawy ogórków w szklarni. Najbardziej odpowiednie są gatunki samozapylające i partenokarpiczne.
Należy wziąć pod uwagę, że ogórki pierwszej odmiany (samozapylające) mają nasiona w owocach, a druga odmiana w ogóle ich nie ma. Ponadto odmiany te mają dobre plony, a także są odporne na choroby nieodłącznie związane z ogórkami uprawianymi w ziemi.
Sałatkowe odmiany ogórków uprawiane są na gładko, Z gładka skóra bez kolców lub z małymi kolcami, które zawsze są białe. Ich skórka jest dość gruba i gęsta, co pozwala na transport ich na znaczne odległości bez uszkodzenia owoców.
Ogórki przeznaczone do konserw mają cienką skórkę. Ta funkcja pozwala marynacie równomiernie przenikać podczas solenia. Ogórki te uprawiane są w dużych rozmiarach.
Jeśli odmiana jest uniwersalna, można ją jeść na surowo w sałatkach, nadaje się również do konserw. Odmiany uprawiane na sałatki nie są zalecane do konserw. Może to negatywnie wpłynąć na smak konserwowanej żywności, a także znacząco skrócić jej trwałość. Przeznaczenie owocu wskazane jest przez producenta na opakowaniu nasion.
Inną możliwością uzyskania podobnego rezultatu jest sadzenie ogórków w regularnych odstępach czasu, gdy poprzednie nasadzenia wydadzą pierwszy kwiat.
Zalety odmian ogórków szklarniowych
Posiadanie szklarni wyposażonej do uprawy ogórków zapewnia szereg korzyści:
- duże zbiory;
- stałość dojrzewania;
- Oporność na choroby;
- duży wybór odmian, które można później wykorzystać zarówno świeże, jak i marynowane.
Istnieją rodzaje ogórków, które mogą wyprodukować do 30 kg na 1 m2. metrów.
Ponadto powstałe owoce nie mają gorzkiego smaku, a po posadzeniu mają prawie 100% kiełkowania. Większość z nich to odmiany samopylne.
Cechy odmian holenderskich
Tego typu ogórki mają pewne cechy, które należy wziąć pod uwagę podczas ich uprawy. Obejmują one:
- siew odbywa się pod koniec marca w doniczkach;
- następnie podczas sadzenia odstęp między rzędami wynosi 2-4 cm;
- Podczas gdy nasiona znajdują się w doniczkach, musisz przygotować mieszankę zawierającą torf, gnijący obornik, ziemię i gruby piasek. Sama mieszanina może być umieszczona w doniczkach torfowych na sadzonki;
- po wykiełkowaniu nasion ogórka ostrożnie sadzi się je w przygotowanej mieszance w doniczkach;
- Następnie czekają, aż wyrosną 3-4 liście i sadzą je w stałym miejscu w szklarni. Ponadto należy wziąć pod uwagę, że wyrosły ogórki Holenderski nasiona należy sadzić według dokładnego schematu, którego przestrzeganie zapewni odpowiedni wysoki plon:
- Wzdłuż całej szklarni wykopane są rowy, których głębokość wynosi 40 cm, w których zostaną posadzone doniczki z wyhodowanymi roślinami.
- odległość między okopami powinna wynosić co najmniej 80 cm, co pozwoli im rosnąć w przyszłości bez przeszkadzania sobie nawzajem.
- Na dnie przygotowanego dołu umieść obornik w warstwie co najmniej 5 cm, po czym możesz przystąpić bezpośrednio do sadzenia.
- Same rośliny należy sadzić w kwadratowy wzór
Kiedy ogórki zaczną rosnąć i rosnąć, należy usunąć pierwsze wąsy i uszczypnąć wierzchołki. Gdy rośliny będą nadal rosły i wytworzyły kolejną serię wąsów, możesz karmić ogórki.
Niektóre odmiany ogórków holenderskich
Sekret częstotliwości sadzenia nasion ogórka holenderskiego tkwi w ich niezawodności, która zapewnia nie tylko wysokie plony, ale także znacznie upraszcza proces pielęgnacji roślin.
Angelina F1
Jeden z przedstawicieli selekcji holenderskiej. Oznaczenie F1 wskazuje, że ten rodzaj ogórka jest samopylny. Długość owoców może sięgać 14 cm Ogórki tej odmiany nadają się do sałatek i innych potraw, gdzie są używane na surowo.
Jego główną cechą jest łatwość konserwacji. Należą do odmian wczesnych.
Gunnara
Gatunki hybrydowe hodowców holenderskich. Ogórki tej odmiany mają dobrą trwałość, a co za tym idzie, właściwości transportowe. Zaliczana jest do odmiany średniopóźnej i ze względu na warunki klimatyczne najlepiej nadaje się do sadzenia w umiarkowanych szerokościach geograficznych.
Jest średnio plonująca, ale jej smak jest doskonały dzięki obecności dużej ilości cukru i kwasu askorbinowego. Długość owocu sięga 13 cm.
Hektor F1
Wczesne dojrzałe ogórki. Charakteryzują się ciemnozielonym kolorem skórki z gęstym miąższem. Charakterystyczną cechą jest to, że zielenie nie żółkną i zawsze zachowują swój kolor. Wielkość owoców i dość cienka skórka pozwalają na wykorzystanie ich do konserwacji.
Ta odmiana ogórka nie jest wysoka, rośnie jako krzew, ale z dużą liczbą owoców. Wzrost ten znacznie ułatwia pielęgnację roślin i zbiór.
Bettina F1
Małe ogórki, które są klasyfikowane jako ogórki. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, która może rosnąć w szklarni przy słabym oświetleniu.
Roślina ta charakteryzuje się tym, że główna ilość zbiorów koncentruje się na centralnej łodydze, więc nie ma potrzeby jej formowania. Ogórki mają delikatny smak i nie są gorzkie.
Hermana F1
Odnosi się do wcześnie dojrzewających odmian selekcji holenderskiej. Wyróżniają się wysoką produktywnością przez cały okres owocowania.
Charakteryzują się ciemnozielonymi owocami z guzkami. Są uniwersalne i można je stosować do sałatek i konserw, nie tracąc przy tym smaku. To wysoka odmiana ogórków.
Plon ogórków zależy od doboru nasion, prawidłowego przestrzegania zasad sadzenia, a także terminowego stosowania niezbędnych nawozów i utrzymania mikroklimatu w szklarni.
Ostateczny wybór odmiany ogórka do uprawy w szklarni zależy od preferencji smakowych, sposobu jego wykorzystania, a także od osobistych doświadczeń w uprawie tych owoców.
Wniosek
Wizualną reprezentację uprawy ogórków w szklarni można uzyskać, oglądając wideo:
