Treść
Ogórki są tak kochane przez ogrodników, że tylko leniwi ludzie nie uprawiają ich na swojej działce. Przecież są dobre, świeże, prosto z ogrodu, do sałatek i do zrobienia maseczek kosmetycznych. A jakie wspaniałe przygotowania na zimę można przygotować z ogórków. Ale ich uprawa nie zawsze jest łatwa. Przecież nie tylko ludzie kochają ogórki - wszelkiego rodzaju szkodniki i mikroorganizmy również nie mają nic przeciwko jedzeniu chrupiących warzyw. A same ogórki są dość wymagające pod względem pielęgnacyjnym - potrzebują dużo podlewania i regularnego karmienia. Ale wiele osób nie chce stosować na swoich działkach chemicznych nawozów i środków ochrony - w końcu uprawiają ogórki dla siebie i swojej rodziny. Dlatego ogrodnicy sięgają po stare, sprawdzone przepisy ludowe.
Przetwarzanie ogórków mleko to jedna z tych procedur, która radzi sobie z kilkoma zadaniami jednocześnie. To zarówno wspaniałe dokarmianie, jak i skuteczna ochrona przed różnymi nieszczęściami, które czyhają na rośliny ogórka na każdym kroku.
Właściwości mleka
Wykorzystanie mleka i jego pochodnych w ogrodzie nie jest techniką nową, wynalezioną niedawno. Ludzie jedzą mleko od kilku tysiącleci i przez cały ten okres uprawiali warzywa.Dlatego nie mogli nie zauważyć korzystnego wpływu mleka na wiele roślin. Dlaczego to się dzieje?
Należy wymienić tylko te elementy, które mogą zainteresować ogórki:
- wapń,
- magnez,
- potas,
- mangan,
- żelazo,
- azot,
- fosfor,
- siarka,
- miedź i wiele innych.
Ponadto mleko ma kilka specjalnych właściwości, które czynią je przydatnym w ogrodnictwie.
- Żaden szkodnik nie jest w stanie strawić cukru mlecznego (laktozy), ponieważ owadom po prostu brakuje niektórych narządów w układzie trawiennym. W związku z tym traktowanie ogórków mlekiem może stworzyć barierę dla wielu szkodników, które chcą żerować na soczystych ogórkach.
- Podczas opryskiwania liści roztworem mleka tworzy się na nich bardzo cienki film, który zapobiega wnikaniu do środka różnych patogenów.
- Mleko może wspomagać proces przyswajania przez rośliny ogórka innych przydatnych substancji, które są zawarte w glebie lub dodawane wraz z nawożeniem.
Stąd wniosek - karmienie ogórków mlekiem może rozwiązać kilka problemów jednocześnie:
- Dostarczanie roślinom składników odżywczych
- Ochrona przed chorobami i szkodnikami
- Nasycenie gleby użytecznymi substancjami poprawiającymi aktywność mikrobiologiczną.
Sposoby wykorzystania mleka
Oczywiście do przetwarzania ogórków zaleca się stosowanie surowego mleka. Mleko pasteryzowane, a zwłaszcza sterylizowane, nie zawsze przyniesie pożądany efekt, ponieważ obróbka cieplna niszczy wiele korzystnych witamin i minerałów, niezależnie od tego, co mówią producenci tych produktów.
W ten sposób możesz nie tylko nie pomóc, ale także wyrządzić prawdziwą szkodę roślinom, w szczególności ogórkom.
Aby wykorzystać mleko w ogrodzie, należy je rozcieńczyć wodą w proporcji 1:5 lub nawet 1:10. Wszystko zależy od celu, w jakim przetwarzasz.
Podlewanie roztworem mleka
Jeśli chcesz nakarmić głównie ogórki, rozpuść 1 litr niskotłuszczowego mleka w 5 litrach wody, dokładnie wymieszaj i uzyskanym roztworem podlej krzaki ogórków tak, aby każda roślina dostała około 0,5 litra roztworu mleka.
Lepiej jest wykopać płytki rowek na całym obwodzie w odległości 10-15 cm od nasady krzaka, tak aby korzeń znajdował się pośrodku tego okręgu i podlewać bezpośrednio do tego zagłębienia. Zwykle korzenie ogórków znajdują się blisko powierzchni i są w stanie samodzielnie znaleźć wszystkie potrzebne im substancje.
Nawiasem mówiąc, możesz podlewać rośliny ogórków z góry, w ten sposób roztwór mleka zostanie wchłonięty przez liście i zapewniona zostanie dodatkowa ochrona przed chorobami i szkodnikami.
Opryskiwanie roztworami mleka
Najczęściej do profilaktycznego leczenia ogórków stosuje się roztwór mleka. Wiadomo, że o wiele łatwiej jest zapobiec jakiemukolwiek problemowi, niż radzić sobie z jego konsekwencjami.
Najczęstszymi i nieprzyjemnymi chorobami ogórków są mączniak prawdziwy i rzekomy. Choroby te stają się szczególnie powszechne, jeśli lato okaże się deszczowe i chłodne.Obfite nawożenie nawozami zawierającymi azot również przyczynia się do występowania chorób. Białe plamy pojawiają się najpierw na liściach ogórków, podobne do tych pozostałych po posypaniu mąką (stąd nazwa), a następnie liście żółkną i obumierają.
Zabiegi profilaktyczne ogórków najlepiej rozpocząć, gdy wyrosną już 5-6 prawdziwych liści i powtarzać je regularnie co dwa tygodnie. W takim przypadku można całkowicie zapobiec wybuchom choroby.
Aby przygotować wymagany roztwór, w 10-litrowym wiadrze rozcieńczyć 1 litr mleka, 30 kropli zwykłego jodu, 20 gramów startego mydła do prania. Wszystko dobrze wstrząśnij i spryskaj krzaki ogórków.
Ogólnie rzecz biorąc, jod jest znany ze swojego korzystnego działania na ogórki. Jest w stanie zapobiec żółknięciu liści ogórka i działa odmładzająco, gdy na łodygach pojawia się wiele nowych pąków i jajników. Dlatego przetwarzanie ogórków jod należy wykonywać bardzo ostrożnie, nie zapominając o spryskaniu spodniej strony liści. Wskazane jest opryskiwanie nie tylko samych roślin, ale także otaczającej je ziemi.
Opryski należy wykonywać przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem po zachodzie słońca. W przeciwnym razie liście ogórka mogą się spalić.
To samo rozwiązanie jest dość skuteczne przeciwko bakteriozie i zgniliźnie korzeni. Może także pomóc w walce z inwazją różnego rodzaju mszyc.
Należy zauważyć, że nie tylko mleko, ale także różne produkty mleczne mają podobny wpływ na ogórki: serwatka, kefir, jogurt.W szczególności następujący przepis jest popularny wśród ogrodników, którzy radzą sobie z zarazą.
Na 10 litrów wody weź 1 litr serwatki, 40 kropli jodu i łyżkę stołową nadtlenek wodoru. Za pomocą tego produktu należy ostrożnie pielęgnować wszystkie części roślin ogórka kilka razy w sezonie.
Wniosek
Zatem stosowanie mleka, jego przetworów i powszechnie dostępnych produktów, takich jak jod czy nadtlenek wodoru, pozwala uporać się z wieloma problemami w uprawie ogórków i uzyskać dobre zbiory.
