Treść
Wszelkie rośliny ogrodowe pozytywnie reagują na nawożenie. Obecnie istnieje wiele nawozów mineralnych do pomidorów i ogórków. Dlatego plantatorzy warzyw często stają przed dylematem, jakie nawozy wybrać do swoich upraw. Dzisiaj porozmawiamy o karmieniu roślin drożdżami. Tej metody nie można uważać za nową, stosowały ją nasze prababcie, gdy jeszcze nie znały nawozów mineralnych.
Przyjrzyjmy się bliżej, jakie są korzyści karmienie drożdżami do ogórków i pomidorów. Doświadczeni ogrodnicy, ich zdaniem, nie potrzebują naszych rad, drożdże pomagają zebrać bogate zbiory soczystych i smacznych warzyw. Początkujący muszą zwracać szczególną uwagę na zalecenia.
Drożdże w ogrodzie
Drożdże to produkt używany w kuchni. Ale można je z powodzeniem stosować do karmienia ogórków i pomidorów.
Dlaczego są przydatne:
- Po pierwsze, zawierają białka, mikroelementy, aminokwasy i organiczne żelazo. Wszystkie są potrzebne, jak powietrze dla ogórków i pomidorów.
- Po drugie, jest to produkt bezpieczny i przyjazny dla środowiska. Dlatego warzywa uprawiane na własnej działce możesz bezpiecznie podawać nawet małym dzieciom.
- Po trzecie, nawożenie drożdżami poprawia mikroflorę glebową, bakterie drożdżowe tłumią szkodliwe mikroorganizmy.
- Po czwarte, nawóz organiczny można stosować na różnych etapach rozwoju warzyw. Rośliny dostosowują się szybciej i dobrze czują się zarówno w otwartym, jak i zamkniętym terenie.
Jak drożdże wpływają na rośliny?
- Ogórki i pomidory szybko wytwarzają zieloną masę i mocny system korzeniowy. A to z kolei pozytywnie wpływa na plon ogórków i pomidorów.
- Rośliny stają się bardziej odporne na stres nawet w niesprzyjających warunkach uprawy (dotyczy to przede wszystkim otwartego terenu).
- Odporność wzrasta, posadzone w ziemi ogórki i pomidory lepiej się zakorzeniają.
- Choroby i szkodniki są mniej uciążliwe dla roślin karmionych drożdżami.
Roztwory przygotowuje się z drożdży suszonych, granulowanych lub surowych (zwanych także żywymi). Jak każdy nawóz, produkt ten wymaga odpowiednich proporcji.
Drożdże zawierają pożyteczne bakterie, które umieszczone w ciepłej i wilgotnej glebie natychmiast rozpoczynają szybkie rozmnażanie. Drożdże jako nawóz zawierają potas i azot, które wzbogacają glebę. Te mikroelementy są niezbędne ogórkom i pomidorom do prawidłowego rozwoju.
Jak stosować odżywkę dla drożdży
O dokarmianiu upraw ogrodowych drożdżami wiedzieli już w starożytności. Niestety wraz z pojawieniem się nawozów mineralnych zaczęto zapominać o tej metodzie. Ogrodnicy z dużym doświadczeniem w uprawie pomidorów i ogórków uważają, że dokarmianie drożdżami nie jest gorsze, a w niektórych przypadkach nawet skuteczniejsze niż środki chemiczne.
Faktycznie, jest znakomita stymulator wzrostu, biologicznie aktywny i nieszkodliwy dodatek, aktywuje układ odpornościowy roślin. Jeśli chodzi o szkody, nie ma takich informacji.Jedyne, o czym ogrodnicy powinni pamiętać, to to, że drożdże zakwaszają glebę.
Drożdże po raz pierwszy wykorzystuje się do karmienia na etapie uprawy sadzonek ogórków i pomidorów. Ponowne nawożenie roślin następuje po trzech tygodniach od posadzenia sadzonek i po pojawieniu się pierwszych kwiatów. Dokarmianie korzeniowe i dolistne pomidorów odbywa się po 15 dniach, ogórków po 10.
Przepisy
Ponieważ od setek lat do nawożenia pomidorów i ogórków używa się drożdży, istnieje wiele sprawdzonych w praktyce przepisów. Niektórzy używają wyłącznie drożdży, inni dodają pszenicę, pokrzywę, chmiel, obornik kurzy i cukier, aby przygotować cenny nawóz. Istnieją również przepisy na bazie czarnego chleba.
Tylko drożdże
- Pierwszy przepis. Rozmrożoną paczkę surowych drożdży (200 gramów) należy napełnić litrem ciepłej wody. Jeśli woda jest chlorowana, należy ją najpierw osadzić. Ani ogórki, ani pomidory nie potrzebują chloru. Lepiej jest użyć pojemnika większego niż jeden litr, ponieważ bakterie drożdżowe zaczną się namnażać, a płyn zwiększy objętość. Zaczyn zaparza się przez co najmniej 3 godziny. Następnie wlewa się go do wiadra i uzupełnia ciepłą wodą do 10 litrów! To rozwiązanie wystarczy na 10 roślin.
- Drugi przepis. Weź 2 torebki suchych drożdży po 7 gramów i jedną trzecią cukru. Wlać je do dziesięciolitrowego wiadra z ciepłą wodą. Cukier przyspiesza fermentację. Przed podlaniem rozcieńczyć w pięciu częściach wody. W przypadku ogórków lub pomidorów wlać jeden litr roztworu na roślinę.
- Trzeci przepis.Ponownie weź 10 gramów suchych drożdży, dwie duże łyżki granulowanego cukru. Składniki wlewa się do 10 litrów ciepłej wody. Fermentacja trwa 3 godziny. Pojemnik najlepiej ustawić na słońcu. Roztwór podstawowy rozcieńcza się ciepłą wodą w stosunku 1:5.
- Czwarty przepis. Aby przygotować ług macierzysty, użyj 10 gramów drożdży i jednej trzeciej szklanki cukru. Wszystko to wlewa się do dziesięciolitrowego pojemnika z ciepłą wodą. Aby wzmocnić działanie grzybów drożdżowych, dodaj jeszcze 2 tabletki kwasu askorbinowego i garść ziemi. Nawóz ten do pomidorów i ogórków należy pozostawić na miejscu przez 24 godziny. Od czasu do czasu starter jest mieszany. Proporcje są identyczne jak w drugim i trzecim przepisie.
Żywienie drożdży z dodatkami
- Do tego przepisu potrzebny jest duży pojemnik o pojemności 50 litrów. Trawę zieloną kosi się z wyprzedzeniem: podczas fermentacji uwalnia azot do roztworu. Quinoa nie jest używana do karmienia pomidorów, ponieważ zarodniki zarazy lubią się na niej osiedlać.Pokruszoną trawę umieszcza się w pojemniku, dodaje się do niej 500 gramów świeżych drożdży i bochenek chleba. Następnie masę zalewa się ciepłą wodą i pozostawia do fermentacji na 48 godzin. Gotowość do nawożenia można rozpoznać po specyficznym zapachu sfermentowanej trawy. Roztwór podstawowy rozcieńcza się w stosunku 1:10. Pod ogórkiem lub pomidorem należy wlać litrowy słoik nawozu drożdżowego.
- Do przygotowania kolejnego nawozu roślinnego potrzebny będzie jeden litr domowego nawozu mleko (nie wyjdzie z torebek!), 2 paczki drożdży granulowanych po 7 gramów. Mieszanka powinna fermentować przez około 3 godziny. Do 10 litrów ciepłej wody dodać 1 litr roztworu macierzystego.
- Karmienie działa dobrze odchody z kurczaka. Będziesz potrzebował: cukru granulowanego (jedna trzecia szklanki), mokrych drożdży (250 gramów), popiołu drzewnego i ptasich odchodów po 2 szklanki. Fermentacja trwa kilka godzin. Aby przygotować roztwór roboczy, mieszaninę wlewa się do dziesięciolitrowego wiadra z ciepłą wodą.
- Ten przepis zawiera chmiel. Weź jedną szklankę świeżych szyszek i zalej wrzącą wodą. Chmiel gotujemy przez około 50 minut, gdy bulion ostygnie do temperatury pokojowej, dodajemy mąkę (4 duże łyżki) i cukier granulowany (2 łyżki). Pojemnik pozostawia się ciepły na 24 godziny. Po upływie tego czasu dodać dwa starte ziemniaki i odstawić na kolejne 24 godziny. Przed przygotowaniem roztworu roboczego starter należy odcedzić. Do podlewania ogórków i pomidorów dodać kolejne 9 litrów wody.
- Zamiast chmielu ogrodnicy używają ziaren pszenicy. Najpierw kiełkują, następnie mielą, dodaje się mąkę i cukier granulowany, drożdże suche lub surowe (patrz opis przepisu z szyszkami chmielowymi). Powstałą masę gotuje się w łaźni wodnej przez jedną trzecią godziny. Po dniu ług macierzysty jest gotowy. Najlepszy sos do pomidorów jest taki sam jak w powyższym przepisie.
Kolejna opcja karmienia na bazie drożdży:
Podsumujmy to
Omawianie wszystkich przepisów na suplementy drożdżowe w jednym artykule jest nierealne. Chciałbym wierzyć, że bezpieczna metoda uprawy pomidorów i ogórków zainteresuje początkujących ogrodników. Przecież ten nawóz organiczny nie tylko odżywia same rośliny, ale także poprawia strukturę gleby.
Możesz przeprowadzić dolistne dokarmianie roślin drożdżami. Takie zastosowanie nawozu organicznego uwalnia pomidory od zarazy, a ogórki od plamistości.Jedyną wadą dokarmiania dolistnego jest to, że płyn nie przylega dobrze do liści. Ale ogólnie, jak zauważają doświadczeni ogrodnicy, nawożenie drożdżami pozwala uzyskać zbiory warzyw przyjaznych dla środowiska.
