Treść
Pomarańcza to nie tylko owoc cytrusowy, ale także nazwa wielu słodkich papryczek. Wyjątkowość „egzotycznych” warzyw polega nie tylko na nazwie, ale także na niesamowitym smaku, porównywalnym do owocowego przysmaku. Papryka pomarańczowa wyróżnia się szczególną słodyczą i aromatem, dlatego uważana jest za przysmak. Odmiana jest przeznaczona dla środkowego regionu Rosji i jest dostępna do uprawy dla każdego ogrodnika. Poniżej znajduje się szczegółowy opis właściwości agrotechnicznych i smakowych papryki tej wyjątkowej odmiany.
Opis
Odmiana Orange reprezentowana jest przez paprykę czerwoną i żółtą. Wielkość owocu jest niewielka - każde cylindryczne warzywo ma do 10 cm długości, jego średnia waga to 40 g. Grubość ścianek pieprzu jest niewielka - do 5 mm. Powierzchnia warzywa jest gładka, błyszcząca, kolor jest jasny, skórka szczególnie cienka i delikatna. Paprykę „pomarańczową” możecie zobaczyć na zdjęciu poniżej:
Osobliwość odmiany Orange polega przede wszystkim na jej niepowtarzalnym smaku i aromacie. Miąższ warzywa zawiera dużą ilość cukru, witaminy C, karotenu i innych mikroelementów, których kompleks pozwala uznać odmianę za najsmaczniejszą, słodką, a jednocześnie zaskakująco zdrową. Owoce spożywa się na świeżo, wykorzystuje się je także do przygotowywania potraw kulinarnych i przetworów zimowych.Brak nadmiaru wilgoci w miąższu papryki pomarańczowej pozwala na suszenie jej w postaci drobnych kawałków, uzyskując w ten sposób smaczne, słodkie kandyzowane owoce – zdrowy przysmak dla dorosłych i dzieci.
Charakterystyka agrotechniczna odmiany
Producentem nasion odmiany „Orange” jest krajowa firma zajmująca się uprawą nasion „Russian Garden”. Hodowcy tej firmy opracowali wiele znanych odmian roślin warzywnych, do których niewątpliwie należy zaliczyć „Pomarańczę”.
Paprykę odmiany „Orange” uprawia się na środkowych i północno-zachodnich szerokościach geograficznych na terenach otwartych, w szklarniach i szklarniach. W tym przypadku z reguły stosuje się metodę uprawy sadzonek.
Krzewy rośliny „Orange” są zwarte, do 40 cm wysokości, co pozwala na dość gęste sadzenie - 5 krzewów na 1 m2 gleba. Okres dojrzewania owoców od dnia siewu nasion wynosi 95-110 dni.
Kolejną cechą odmiany Orange jest jej wysoki plon. W okresie aktywnego owocowania krzewy są obficie usiane małą papryką w ilości 25-35 sztuk. Plon całkowity odmiany jest wysoki i sięga 7 kg/m2. Należy pamiętać, że w przypadku uprawy w warunkach chronionych liczba ta może znacznie wzrosnąć.
Podstawowe etapy i zasady uprawy papryki
Aby uzyskać bogate zbiory pysznych warzyw, nie wystarczy po prostu kupić nasiona. Należy je wysiewać zgodnie z określonymi zasadami, w ustalonych terminach, a następnie zapewnić roślinom odpowiednią pielęgnację. Ponadto każda odmiana pieprzu ma swoje własne cechy uprawy. Zatem uprawa papryki „pomarańczowej” składa się z następujących etapów:
Wysiew nasion do sadzonek
Wysiew nasion do sadzonek należy wykonać w pierwszych dziesięciu dniach lutego (w przypadku późniejszego sadzenia roślin w szklarni lub szklarni) lub w połowie marca (w przypadku sadzenia w otwartym terenie). Do uprawy sadzonek można użyć gotowych mieszanek gleby lub samodzielnie przygotować glebę, mieszając ziemię ogrodową z torfem, humusem i piaskiem. Jako pojemnik do uprawy możesz użyć małych plastikowych kubków lub doniczek torfowych.
Przed siewem w ziemię nasiona pieprzu „pomarańczowego” należy wykiełkować. Aby to zrobić, należy je umieścić w warunkach o wysokiej wilgotności i temperaturze +270C. W takim mikroklimacie nasiona wyklują się za 5-10 dni. Wykiełkowane nasiona należy posadzić w przygotowanej glebie na głębokość 0,5-1 mm.
Optymalna długość fotoperiodu dla pomyślnego wzrostu sadzonek wynosi 12 godzin, co oznacza, że naturalne światło dzienne w zimie nie jest wystarczające dla młodych roślin. Możesz stworzyć korzystne warunki dla sadzonek, umieszczając materiały odblaskowe na obwodzie pojemników z uprawami i instalując świetlówki.
Musisz karmić sadzonki raz na 2 tygodnie. Jako nawóz należy stosować złożone preparaty, na przykład „Kornevin”, „Florist Rost”, „Nitrofoska” i inne. Uważa się, że optymalną temperaturę do uprawy sadzonek papryki „Pomarańczowej” wynosi + 22–+230Z.
Sadzenie młodych roślin
Konieczne jest sadzenie sadzonek odmiany „Orange” w wieku 45-50 dni. Dwa tygodnie wcześniej rośliny muszą zacząć twardnieć, okresowo wynosząc je na zewnątrz.Czas przebywania roślin w warunkach niezabezpieczonych należy stopniowo zwiększać od pół godziny do pełnego dnia światła dziennego. Umożliwi to płynne przygotowanie roślin do warunków temperatury zewnętrznej i ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Gleba do uprawy papryki powinna być luźna i pożywna. W jego składzie musi znajdować się torf, kompost, trociny traktowane mocznikiem i piasek. W razie potrzeby można dodać do gleby hydrożel, który zatrzyma wilgoć w glebie. Wypełniacz ten dodaje się w ilości 1 g na 1 litr gleby.
Sadzonki należy sadzić w uprzednio przygotowanych, obficie nawilżonych dołach. Roślinę należy wyjąć z pojemnika ze szczególną ostrożnością, zachowując gliniastą bryłę i nie uszkadzając systemu korzeniowego. Doniczki torfowe osadza się w ziemi wraz z rośliną w celu późniejszego rozkładu. Po równomiernym zagęszczeniu gleby młode rośliny podlewa się i przywiązuje do kraty.
Codzienna pielęgnacja upraw
Należy zadbać o uformowanie krzaka natychmiast po zakorzenieniu się rośliny. Wierzchołek głównej łodygi jest usuwany (szczypany), co powoduje intensywny wzrost bocznych pędów owocujących. Nie powinno ich być więcej niż 5. Mniejsze pędy należy usunąć (pasierbowie).
Obowiązkowe procedury podczas uprawy papryki to podlewanie, pielenie, spulchnianie i nawożenie:
- Paprykę należy obficie podlewać (ponad 10 litrów wody na 1 m2 gleba) 2-3 razy w tygodniu;
- Spulchnianie i pielenie zwykle przeprowadza się jednocześnie. Wydarzenie pozwala poprawić odżywianie i oddychanie systemu korzeniowego rośliny;
- Do karmienia papryki można zastosować napar z odchodów krowich lub kurczaków, napar ziołowy lub specjalne złożone nawozy zawierające azot, potas i fosfor.
Oprócz tych standardowych środków zaleca się zapewnienie:
- Ściółkowanie pomoże ograniczyć wzrost chwastów i zapobiegnie wysychaniu gleby;
- Dodatkowe (sztuczne) zapylanie przeprowadza się w okresie kwitnienia papryki poprzez lekkie potrząsanie gałęziami krzewu. Dzięki temu roślina obficie wytworzy równą, piękną paprykę.
„Pomarańczowa” to jedna z najlepszych odmian papryki, idealnie nadająca się do uprawy w domowych warunkach klimatycznych. Uprawiają ją profesjonalni rolnicy i początkujący ogrodnicy. Warzywo zasługuje na szczególną uwagę ze względu na doskonały słodki smak i jasny aromat. Wysoki plon to także niezaprzeczalna zaleta odmiany Orange.
