Treść
Niektórzy ogrodnicy wciąż są zdezorientowani co do odmian i mieszańców ogórków. Aby wybrać optymalne odmiany dla określonych warunków, musisz wiedzieć o ich cechach. Tym samym ogórki różnią się wielkością i kształtem owoców, smakiem i barwą, wysokością krzewu i obecnością pędów bocznych, plonem oraz odpornością na choroby czy niskie temperatury. Wszystko to jest bardzo ważne, ale musisz zacząć wybierać odpowiednią odmianę ogórków z rodzajem zapylenia.
Partenokarpiczne i zapylane przez pszczoły: kto jest kim
Jak wiadomo, aby kwiat stał się owocem, należy go zapylić. W tym celu pyłek z kwiatu męskiego przenosi się na kwiat żeński. Tylko żeńskie zapylane kwiatostany zamieniają się w ogórki. Zapylanie najczęściej dokonują owady (pszczoły, trzmiele, a nawet muchy), dodatkowo wiatr, deszcz czy ludzie mogą pomóc w przenoszeniu pyłku.
Odmiany i mieszańce ogórków, które wymagają zapylenia, aby utworzyć jajnik, nazywane są zapylonymi przez pszczoły (nie ma znaczenia, kto faktycznie zapyla - pszczoła, wiatr czy człowiek). Ogórki zapylane przez pszczoły należy sadzić tam, gdzie mogą dosięgnąć owady – na terenach otwartych lub w dużych, wentylowanych szklarniach.
Bez odpowiedniego zapylenia kwiaty żeńskie stają się kwiatami jałowymi, a nadmiar kwiatostanów męskich „wysysa” składniki odżywcze i wilgoć z całego krzewu.
Ogórki partenokarpiczne często mylony z samozapylającym, ale jest to błędne. W rzeczywistości odmiany partenokarpiczne w ogóle nie wymagają zapylenia. Te hybrydy zostały wybrane specjalnie do użytku w pomieszczeniach szklarnie i obszary, na których pszczoły nie latają. Wszystkie kwiaty na krzewie partenokarpicznym są żeńskie, nie ma w ogóle kwiatostanów męskich. Kwiat żeński uważa się za początkowo zapylony (zapłodniony), z którego może wytworzyć się ogórek.
Taka struktura odmian partenokarpicznych ogranicza pielęgnację roślin, ogrodnik nie musi monitorować równowagi kwiatostanów męskich i żeńskich, przyciągać pszczoły na miejsce i martwić się zbyt pochmurną pogodą, w której pszczoły nie latają.
Wszystko ogórki partenokarpiczne są mieszańcami, ponadto owoce tych odmian nie zawierają nasion, w ogórku po prostu nie ma nasion. Dlatego, aby zasadzić tę samą odmianę w przyszłym roku, będziesz musiał ponownie kupić nasiona, nie można ich zebrać własnymi rękami z własnych zbiorów (co jest całkiem możliwe w przypadku ogórków zapylanych przez pszczoły).
Kto jest za odmianami zapylanymi przez pszczoły?
Wydawałoby się, że skoro z mieszańcami partenokarpicznym wszystko jest tak dobre, po co w ogóle potrzebujemy ogórków zapylanych przez pszczoły i kto nadal je selekcjonuje i uprawia? Ale są tu pewne niuanse - odmiany te mają unikalne właściwości, które nie są nieodłączne od niezapylonych mieszańców. Pomiędzy nimi:
- Wyjątkowe walory smakowe. Prawie każdy odmiana zapylana przez pszczoły Smaczne zarówno świeże, jak i solone, marynowane i marynowane. Jest to doskonała jakość do uprawy domowej, gdy właściciel będzie używał tych samych ogórków do różnych potrzeb.
- Wysoka wydajność. Przy wystarczającym zapyleniu i właściwej pielęgnacji, zapylane przez pszczoły odmiany hybrydowe dają najwyższe plony.
- Przyjazność dla środowiska. Te same pszczoły pomogą sprawdzić poziom przyjazności dla środowiska danej odmiany - owad nie zapyla krzaków traktowanych niebezpiecznymi pestycydami.
- Dostępność nasion. Po pierwsze, nasiona są darmowym materiałem siewnym na kolejne sezony. Po drugie (i najważniejsze) to właśnie nasiona zawierają najkorzystniejsze witaminy i mikroelementy, w które tak bogate są ogórki.
- Odmiany zapylane przez pszczoły - najlepszy materiał do hodowli. To właśnie z tych ogórków wyłoniły się najlepsze hybrydy.
Obecnie istnieje wiele ogórków zapylanych przez pszczoły, a ich popyt prawie nie spadł po pojawieniu się gatunków partenokarpicznych.
Wczesny „aktor”
„Akter” to hybryda zapylana przez pszczoły, która ucieleśnia najlepsze cechy tego gatunku. Ogórek ten charakteryzuje się wysoką wydajnością, która pozwala zebrać do 12 kg na metr kwadratowy ziemi.
Owoce tej odmiany są pryszczate, z dużymi guzkami, mają doskonałe walory smakowe i są całkowicie pozbawione goryczy (ogórki równie apetycznie smakują w sałatce, jak i w słoiku). Wielkość ogórka jest średnia (do 100 gramów), owoce dojrzewają szybko - 40 dnia po posadzeniu.
Zielono rozgałęzione krzewy są odporne na choroby, mogą rosnąć zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach.
„Hermes F1”
Hybryda „Hermes F1” wcześnie dojrzewa. Jest to jedna z najbardziej produktywnych odmian - z jednego metra zbiera się ponad 5 kg ogórków. Małe ogórki mają regularny cylindryczny kształt z małymi pryszczami. Ogórki są soczyste i chrupiące, nadają się do uniwersalnego zastosowania.
Wewnątrz owoców nie ma pustek ani żółtych plam, wszystkie ogórki są równe - odmiana doskonale nadaje się do sprzedaży. Same ogórki są krótkie - tylko 7-9 cm, należy je zbierać codziennie, w przeciwnym razie owoce zarosną i ulegną deformacji. Średniej wielkości krzewy o zielonych liściach. Hybrydę Hermes F1 sadzi się wyłącznie w ziemi, ogórek ten nie nadaje się do zamkniętych szklarni.
Cechy ogórków partenokarpicznych
Odmiany partenokarpiczne są łatwiejszym sposobem na uzyskanie mniej więcej tego samego plonu. Krzewy mają wyłącznie kwiatostany żeńskie, nie potrzebują pszczół, mieszańce charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i zmiany temperatury. Dlaczego ogórki partenokarpiczne są kochane:
- Łatwiejsza pielęgnacja.
- Wszechstronność - ogórki można sadzić w gruncie, w zamkniętej szklarni lub na balkonie.
- Mniejsza „kapryśność” odmian w stosunku do odcienia. Ogórków partenokarpicznych nie trzeba zbytnio przerzedzać, są mniej podatne na choroby i gnicie ze względu na słabą wentylację i słabe oświetlenie.
- Nie ma potrzeby pszczół.
- Nie ma potrzeby przesadzania nasion roślin męskich. Wszystkie nasiona są tylko żeńskie, są całkowicie samowystarczalne.
- Plon jest porównywalny z odmianami zapylanymi przez pszczoły, istnieje wiele mieszańców, które produkują do 20-21 kg na metr kwadratowy.
- Dobre właściwości smakowe i brak goryczki. Selekcja pozwala wyeliminować substancję nadającą ogórkom gorzki smak. Odmiany partenokarpiczne można spożywać na świeżo i w puszkach.
Wszechstronność odmian partenokarpicznych stawia je na równi z odmianami zapylanymi przez pszczoły. Uprawiając tę roślinę, nie zapominaj, że niezapylone ogórki nie mają nasion. Właściciel nie będzie mógł samodzielnie hodować nowych odmian i oszczędzać na nasionach.
Hybrydowy „Abbad”
W połowie sezonu ogórek partenokarpiczny „Abbad” nie potrzebuje pszczół, roślina nie potrzebuje zapylenia. Wydajność odmiany jest wysoka - do 11,5 kgm², a cechy smakowe owoców praktycznie nie różnią się od ogórków zapylanych przez pszczoły, jednak ta hybryda bardziej nadaje się do sałatek niż do marynowania.
Ogórki są długie (do 16 cm), gładkie, mają jasnozieloną barwę i cylindryczny kształt. Gdy gleba się rozgrzeje, można je sadzić zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Sadzi się je od marca do lipca, a zbiór do października.
Uniwersalny „Augustyn”
Dowodem na to, że odmiany partenokarpiczne w niczym nie ustępują odmianom zapylanym przez pszczoły, może być hybryda „Augustyna”. Jest to wcześnie dojrzewający ogórek, dojrzewający w ciągu 36-38 dni.
Ogórki są dość duże – do 16 cm i 110 g, nadają się zarówno do spożycia w puszkach, jak i na świeżo. Owoce bulwiaste nie mają w ogóle goryczy. Odmiana nie boi się chorób, nawet takich jak mączniak rzekomy. A wysoka wydajność pozwala zebrać 265-440 centów ogórka z hektara ziemi. Ogórki hybrydowe można sadzić zarówno w gruncie otwartym, jak i zamkniętym.
Która odmiana jest lepsza
Nie można jednoznacznie stwierdzić, które odmiany ogórków są lepsze, każdy właściciel musi wziąć pod uwagę cechy swojej działki, szklarni i zwrócić uwagę na glebę. Cóż, głównym kryterium są oczywiście pszczoły.
Jeśli ogórki mają być sadzone na otwartym terenie, a w pobliżu znajdują się ule, lepiej wybrać odmianę zapylaną przez pszczoły. Ogórki partenokarpiczne są nadal bardziej odpowiednie do szklarni.
