W ostatnich latach chiński ogórek stał się popularny wśród domowych ogrodników. Ta dość oryginalna roślina nie zyskała jeszcze naprawdę dużej popularności, chociaż w pełni na to zasługuje. Doskonałe cechy doprowadziły do tego Chińskie ogórki na otwartej przestrzeni coraz częściej przenikają do domowych realiów ogrodowych.
Opis
Trudno wyobrazić sobie osobę w Rosji, która nie wiedziałaby, czym jest ogórek. Jest to odmiana chińska, a ogórek chiński również należy do rodzaju Cucurbitaceae, zarówno z nazwy, jak i większości cech zewnętrznych jest bardzo podobny do zwykłego. Ponadto pielęgnacja i wiele innych środków agrotechnicznych jest na ogół podobnych do tych stosowanych w przypadku zwykłego ogórka. Niemniej jednak różnice są również dość zauważalne.
Osobliwości
Główną różnicą między ogórkiem chińskim jest oczywiście długość owocu. Wynosi od 30 do 80, a często więcej, centymetrów. Smak ogórków chińskich charakteryzuje się nieco wyraźniejszą słodyczą z lekką nutą arbuza lub nawet melona.
W chińskim ogórku nie ma i nigdy nie było goryczy, a najsłodszą częścią jest skórka owocu. W jego ciele praktycznie nie ma pustek, a miąższ jest dość gęsty, przypominający nieco konsystencję wosku.
Ogórki chińskie mają wąską komorę przebiegającą przez środek owocu, w której zbierane są drobne nasiona. Dominują kwiaty żeńskie, zwykle zebrane w pęczki po kilka sztuk.
Jedną z atrakcyjnych cech, co jest całkiem naturalne i zrozumiałe dla rosyjskich realiów, jest wysoki plon ogórka chińskiego - przy odpowiedniej i kompetentnej pielęgnacji może osiągnąć 30 kg z każdego krzewu rośliny.
Przy opracowywaniu obecnie szeroko rozpowszechnionych odmian, w większości przypadków zadaniem była uprawa ogórków w szklarni. Najwyższy plon można osiągnąć w zamkniętych warunkach szklarni lub szklarni. Ale, jak pokazała praktyka, chiński ogórek dobrze zakorzenia się na otwartym terenie, wykazując dobrą płodność i zdolność do wytwarzania stabilnych zbiorów nie tylko w południowych regionach kraju, ale także znacznie dalej na północ.
Kolejną cechą chińskiego ogórka jest jego wczesne dojrzewanie. Od wschodu do zbioru pierwszych owoców mija zaledwie 30-35 dni, a czasem wystarczy nawet 25 dni. Biorąc pod uwagę wielkość owoców i plon, na pełnowartościową i regularną sałatkę w sezonie wystarczą 3-4 rośliny dla zwykłej rodziny. A obsadzone łóżko może wyżywić dość znaczną liczbę osób.
Niektóre cechy rozważanego tematu pokazano w następującym filmie:
Zalety
Podsumowując powyższe, można krótko podkreślić następujące zalety ogórka chińskiego:
- niezmiennie wysoki plon, co jest charakterystyczne dla rośliny przez większą część sezonu i trwa prawie do przymrozków. Całkiem poważnie przewyższa wydajność osiąganą przez zwykłe ogórki;
- wysoka odporność na zdecydowaną większość chorób, co wpływa na ogórki w warunkach domowych. Ta jakość w połączeniu z bezpretensjonalnością i niewymagalnością znacznie upraszcza uprawę danej rośliny;
- samozapylające, dzięki czemu nie ma potrzeby stosowania dodatkowych środków przyciągających pszczoły;
- zdolność do normalnego funkcjonowania w warunkach niedostatecznej ilości światła słonecznegoinnymi słowy tolerancja cienia. Niektóre odmiany jeszcze lepiej rozwijają się w zacienionych częściach ogrodu, gdzie światło słoneczne rzadko dociera;
- atrakcyjny wygląd.
Wady
Oczywiście przy tak niewątpliwych zaletach roślina ma również wady. Najważniejsze z nich są następujące:
- słaba pojemność magazynu. Owoce ogórka chińskiego są piękne i atrakcyjne wizualnie, jednak już po jednym dniu od zbioru stają się miękkie i giętkie pod naciskiem. Dlatego zaleca się spożywanie lub przetwarzanie owoców ogórka chińskiego bezpośrednio w dniu zbioru. Tylko niewielka część odmian i mieszańców przeznaczona jest do konserw i marynowania;
- pewne ograniczenia w sposobie spożycia. Niektórych odmian ogórka chińskiego można używać wyłącznie do sałatek. Ta wada ma wiele podobieństw do poprzedniej;
- stosunkowo niska zdolność kiełkowania nasion. Ten minus jest w pełni rekompensowany wysokim plonem tych, które się pojawiły;
- konieczność i obowiązek bandaża pionowego, czyli dodatkowa, dość pracochłonna opieka. Jeśli ta czynność nie zostanie wykonana, a rzęsy nie zostaną zawiązane, owoce w większości przypadków wyrosną na wyjątkowo nieatrakcyjny haczykowaty kształt. Bezwarunkowa obecność specyficznej i czasochłonnej pracy jest częściowo rekompensowana faktem, że reszta roślin jest niezwykle bezpretensjonalna i mało wymagająca.
Rozwój
Jak wspomniano powyżej, technologia rolnicza uprawy ogórka chińskiego zasadniczo pokrywa się z konwencjonalnym siewem. Ale jest kilka funkcji.
Ogórek chiński z reguły tworzy jeden, ale dość wysoki - do 3 metrów łodygi, praktycznie bez tworzenia pędów bocznych. A nawet jeśli się pojawiają, to są bardzo krótkie. Dlatego ogórek chiński można sadzić częściej niż zwykły.
Kolejną cechą rośliny jest konieczność podlewania. Z reguły zwykły ogórek z łatwością toleruje jednorazowe pominięcie tego ważnego wydarzenia. Ale ogórki chińskie rosną bardzo, bardzo szybko, dlatego nie zaleca się pomijania podlewania, ponieważ niemal natychmiast roślina zareaguje, tworząc długi i bardzo cienki owoc z wieloma cierniami, który ponadto najprawdopodobniej będzie się wyginać w skomplikowany sposób.
Konieczne jest również zbieranie owoców w odpowiednim czasie (to znaczy prawie codziennie). W przeciwnym razie „stare” będą coraz bardziej rosły, uzyskując na ogół potworne rozmiary, a stanie się to ze szkodą dla młodych jajników.
Popularne i popularne odmiany
Ogórek chiński żaroodporny F1
Na podstawie nazwy łatwo można wyciągnąć logiczny wniosek, że główną cechą tej konkretnej hybrydy jest jej odporność na suszę i wysokie temperatury. Nadal z powodzeniem produkuje plony, nawet gdy temperatura wzrasta do plus 35 stopni. Większość innych odmian i mieszańców po prostu przestaje rosnąć w takich warunkach, a tym bardziej nie wytwarzają owoców. Jednocześnie wysoka wydajność - główna zaleta chińskiego ogórka - jest w pełni nieodłączna od tej hybrydy. Należy do grupy średnio-wczesnej. Pierwsze owoce można zebrać około 45 dnia lub nieco później po wschodach.
Żaroodporny ogórek chiński F1 ma owoce o długości 30-50 centymetrów, co nie jest czymś szczególnie wyróżniającym się pod względem wielkości. Ma cienką skórkę, świetnie nadaje się do sałatek oraz, co ważne, do konserw i marynowania. Przy całej wielkości owoców, aby je zwinąć, wystarczy pokroić ogórek na kawałki.
Podobnie jak większość innych przedstawicieli gatunku, jest wysoce odporny na najczęstsze choroby w naszym kraju. Umożliwia uprawę zarówno w szklarniach i szklarniach, jak i na otwartym terenie. W niektórych południowych regionach Rosji (na przykład Kubań) można go sadzić nawet w sierpniu. Jednocześnie rośliny będą owocować aż do przymrozków.
Ogórek chiński odporny na zimno F1
Jest przeciwieństwem poprzedniej odmiany pod względem cech hybrydowych. Dobrze znosi niskie temperatury i nadal owocuje.Poza tym ma właściwości tradycyjne dla ogórków chińskich: wysoki plon i jakość owoców, równy sukces w uprawie w szklarni i na otwartym terenie, intensywny wzrost i dość duże owoce o długości 30-50 cm.
Mieszaniec należy do roślin średnio wczesnych, zaczyna owocować 50-55 dni po wypuszczeniu pierwszych pędów. Kolor ogórków jest klasyczny ciemnozielony, skórka cienka, pokryta małymi, ale zauważalnymi guzkami. Jest wysoce odporna na choroby: mączniaka prawdziwego i rzekomego, fuzariozę i inne. Dobrze tolerują umiejscowienie w najbardziej zacienionych i słabo oświetlonych miejscach ogrodu.
Ogórek chiński Bride F1
Hybryda wyhodowana przez chińskich hodowców o oryginalnym wyglądzie. Jej owoce mają osobliwy biało-zielony odcień jasnych kolorów. Hybryda jest odmianą wcześnie dojrzewającą, pierwsze pojawiające się ogórki można zebrać 40 dni po wykiełkowaniu. Jedna z najkrótszych odmian ogórka chińskiego. Owoce nabierają niezbędnego smaku po osiągnięciu 20 cm długości. W przeciwnym razie w pełni odpowiadają typowym cechom charakterystycznym dla chińskich ogórków: skórka jest cienka, gorycz jest całkowicie nieobecna. Hybryda jest uniwersalna i równie skutecznie wytrzymuje zmiany temperatury zarówno w kierunku zimnym, jak i ciepłym. Podobnie jak większość mieszańców i odmian ogórka chińskiego, doskonale jest odporny na choroby typowe i powszechne w rosyjskich warunkach. Biorąc pod uwagę wymienione cechy, doskonale nadaje się do uprawy na otwartym terenie, gdzie najczęściej jest uprawiana.
Chiński cud
Odmiana uniwersalna, która nie ma jakiś wybitnych właściwości, jednak rozwija się i rośnie harmonijnie i kompleksowo, co pozwala we wszystkim osiągnąć dobre rezultaty. Odnosi się do roślin w połowie sezonu, w których zbiór ogórków rozpoczyna się 55-60 dni po pierwszych pędach. Równie dobrze wytrzymuje zarówno niskie, jak i wysokie temperatury. Jest niezwykle bezpretensjonalny w stosunku do stworzonych dla niego warunków podczas wzrostu i owocowania, a jednocześnie ma dość wysoką wydajność.
Zebrane owoce mają bardzo rozpoznawalny tradycyjny ciemnozielony kolor i lekko zakrzywiony kształt. Skórka jest dość cienka lub gładka lub pokryta małymi guzkami. Wielkość owoców, jak wszystko inne tej odmiany, jest średnia dla chińskiego ogórka - 40-45 centymetrów.
Chiński ogórek hodowlany
Hybryda średniowczesna, idealna do uprawy w otwartym terenie. Pierwsze owoce pojawiają się po 48-55 dniach. Ma potężną strukturę tkacką. Jedna z niewielu chińskich mieszańców ogórka, która ma skłonność do tworzenia wystarczającej liczby bocznych gałęzi.
Z reguły ma gładką, cienką skórkę, regularny cylindryczny kształt i wymiary od 35 do 45 cm.Hybryda jest uniwersalna, bezpretensjonalna i wysoce odporna zarówno na powszechne choroby, jak i niekorzystne i trudne warunki atmosferyczne.
Chińskie węże
Łatwo zgadnąć, co było przyczyną tak oryginalnej nazwy. Bardzo długi, raczej cienkie i wydłużone ogórki mają długość 50-60 cm, a czasem więcej. Roślina jest rośliną bardzo wczesną i zaczyna owocować już w 35 dniu po wykiełkowaniu. Najczęściej uprawia się ją w szklarniach i szklarniach, ale można ją również sadzić na otwartym terenie.Preferowane do sałatek.
Ogórek chiński odporny na choroby F1
Jak sugeruje nazwa hybrydy, oprócz tradycyjnych cech chińskich ogórków, a mianowicie: wysokiej wydajności, bezpretensjonalności warunków uprawy i innych wymienionych powyżej, odmiana ta ma zwiększoną odporność i zdolność do wytrzymania prawie każdej choroby, która jest możliwa w warunkach domowych warunki.
Odnosi się do roślin średnio wczesnych, zaczyna owocować po 48-55 dniach. Ogórki mają klasyczny, regularny cylindryczny kształt, tradycyjny ciemnozielony kolor i długość 30-35 centymetrów.
Wniosek
Chińskie ogórki bez wątpienia zasługują na szersze rozpowszechnienie w rosyjskich warunkach. Są idealne dla znacznej liczby regionów i pozwolą zarówno zwiększyć plony, jak i poprawić kulturę ogrodniczą.
