Treść
Niewiele osób wie, że celowo zjadamy niedojrzałe ogórki, z wyjątkiem ogrodników – oni doskonale zdają sobie z tego sprawę. Im bardziej zielony jest owoc ogórka, tym jest smaczniejszy. Ogórek to szczególne warzywo. Miłość do niego w Rosji jest wielka, gdyż tylko w naszym kraju popularne są zarówno świeże sałatki, jak i wszelkiego rodzaju pikle i marynaty. Porozmawiajmy o ogórkach długoowocowych, często spotykanych zarówno w sklepach, jak i na rabatach ogrodowych.
Uprawa ogórków w szklarni
Z roku na rok szklarnie cieszą się w naszym kraju coraz większą popularnością. Ich rozprzestrzenianie się wynika z niestabilności pogody w wielu regionach. Jeśli wiosną może być dość gorąco, to latem, w okresie kwitnienia i tworzenia jajników, możliwe są ulewne deszcze i pewne ochłodzenie. Jakże to znane dla wielu! W tej chwili nie ma pszczół zapylających, co może mieć wpływ na jakość i wielkość zbiorów. Dlatego coraz częściej szklarnie pojawiają się na działkach pod daczy, domach i tuż za miastem.
Wszystkie szklarnie można podzielić na dwa typy:
- ogrzewany, gdzie zbiory uzyskuje się przez cały rok;
- nieogrzewane do sadzenia sadzonek w ciepłym sezonie.
Nowoczesne szklarnie pokryte są różnymi materiałami:
- poliwęglan;
- szkło;
- specjalna folia szklarniowa.
W pobliżu Z znajduje się tam źródło wody do nawadniania.Dlaczego nie wykorzystać szklarni do uprawy ogórków? Są dość bezpretensjonalne, wymagają wysokiej jakości podlewania i ciepła. Ojczyzną ogórka są Indie, a warunki takie jak w tym ciepłym kraju najłatwiej stworzyć w szklarni.
Wybór nasion do szklarni
Aby wybrać odmianę do uprawy ogórków w szklarni, musisz poznać kilka niuansów. Patrząc na kolorowe opakowania, bardzo trudno jest dokonać wyboru. Przed pójściem do sklepu ważne jest, aby przestudiować następujące pytania:
- zapylanie ogórków;
- do czego przeznaczona jest odmiana;
- daty owocowania;
- plon odmiany.
To jest minimalna ilość wiedzy. Przede wszystkim pamiętaj, że wszystkie odmiany ogórka dzielą się na dwa typy:
- odmianowy;
- hybrydowy.
Kupując hybrydę, nie próbuj wyhodować nowego potomstwa z jej nasion, bo stracisz czas. Jest to możliwe tylko przy zakupie i uprawie ogórków odmianowych, ich cechy można odziedziczyć. Ponadto będziesz musiał wziąć pod uwagę pewne niuanse.
Funkcje do wyboru
Idąc do sklepu po nasiona ogórka długiego pamiętaj o tym kiedy rośnie w szklarni trudności pojawią się w przypadku gatunków zapylanych przez owady. Pszczoły niechętnie latają do szklarni, dlatego wielu ogrodników woli samozapylające gatunek
Na opakowaniu w kolumnie „Rodzaj zapylenia” wskaże się samozapylenie lub partenokarpiczne.
Jeśli chodzi o cechy smakowe, każdy powinien kierować się własnym gustem. Należy pamiętać, że nie każda odmiana jest przeznaczona do kiszenia i konserwowania. Dodatkowo będziesz musiał zdecydować, która odmiana jest lepsza spośród proponowanych:
- wczesny;
- środek sezonu;
- późno.
Obecnie odmiany bardzo wczesne są bardzo powszechne. Należy pamiętać, że dają plony w krótkim czasie i nie owocują przez długi czas.Ogórki średnio i późno dojrzewające mogą przez długi czas zachwycać ogrodnika świeżymi owocami.
Z reguły w szklarni nie uprawia się jednocześnie jednej odmiany ogórków, ale kilka. Małe ogórki korniszonowe łączy się z ogórkami o długich owocach. Nie ma szczególnej opieki nad różnymi odmianami, jednocześnie ogrodnik może przeprowadzić eksperyment z określoną odmianą, spróbować, jak zachowuje się w łóżkach. W ten sposób wybierane są odmiany najbardziej preferowane do uprawy w szklarniach. Oto lista odmian o długich owocach, które najlepiej nadają się do uprawy na chronionej glebie.
Odmiany ogórków długoowocowych
Ogórki długoowocowe nie do końca znane naszemu stołowi, ale z biegiem czasu przyzwyczailiśmy się do nich i doceniliśmy ich smak. Najczęściej są bardziej wodniste, nie mają goryczy i doskonale smakują świeże. Ich konserwacja jest dość trudna ze względu na ich duże rozmiary. Do odmian o długich owocach zalicza się te, z nasion których uzyskuje się ogórek o długości od 16 do 25 centymetrów. W tej linii są prawdziwi giganci.
W tabeli porównawczej uwzględniliśmy tylko najpopularniejsze odmiany ogórków:
- hybrydowy „Zozulya”;
- odmiana „chiński cud”;
- odmiana „Phoenix 640”;
- hybrydowy „Regal”;
- hybrydowy „kwiecień”;
- hybrydowy „Przekaźnik”;
- hybrydowy „chiński żaroodporny”;
- hybrydowa „Stella”;
- hybrydowy „Mustafa”;
- odmiana „Manul”.
Nazwa odmiany/hybrydy | Rodzaj zapylenia | Zamiar | Produktywność i okres owocowania | Notatka |
|---|---|---|---|---|
Zozulia | partenokarpiczny | świeże, do marynowania i konserwacji | do 16 kilogramów na metr kwadratowy. metrów, owocowanie w 45 dni | Średnia długość zieleni wynosi 17-18 centymetrów, waga do 200 gramów |
Chiński cud | zapylane przez pszczoły | świeże, do marynowania i konserwacji | wysoka wydajność, owocowanie następuje w ciągu 50-55 dni | Długość zieleni wynosi 45 centymetrów, przy uprawie w szklarni roślina będzie musiała zostać sztucznie zapylona |
Feniks | zapylane przez pszczoły | świeże, do marynowania i konserwacji | Wydajność jest średnia, nie większa niż 3,7 kilograma na metr kwadratowy. metrów, owocowanie następuje w ciągu 55-65 dni | Długość zieleni wynosi 16-18 centymetrów, przy uprawie w szklarni roślina będzie musiała zostać sztucznie zapylona |
Królewski | partenokarpiczny | świeże, do marynowania i konserwacji | wydajność jest wysoka - 16 kilogramów na metr kwadratowy. metr, wczesny zbiór (owocowanie w 40-45 dni) | długość zieleni wynosi 16-18 centymetrów, waga - nie więcej niż 120 gramów |
Kwiecień | partenokarpiczny | świeże, do marynowania i konserwacji | wysoka wydajność, do 24 kilogramów na 1 mkw. metr, owocowanie nie później niż 50 dni | Długość zieleni wynosi 15-25 centymetrów i waży 200-250 gramów |
Sztafeta | zapylane przez pszczoły | świeże, do marynowania i konserwacji | wysoka wydajność - 25-35 kilogramów na metr kwadratowy. metr, owocowanie w dniach 53-69 | Długość zieleni wynosi średnio 21 centymetrów, przy uprawie w szklarni roślina będzie musiała zostać sztucznie zapylona |
Chiński odporny na ciepło | partenokarpiczny | świeże i w sałatkach | Wysoka wydajność, owocowanie następuje w 54 dniu | Długość zieleni wynosi 30-50 centymetrów, to prawdziwi giganci |
Stella | partenokarpiczny | świeże, do marynowania i konserwacji | wysoka wydajność - od 1 mkw. m można zebrać 11,5 kilograma, owocowanie następuje po 56-65 dniach | Długość zieleni wynosi 20-25 centymetrów, a masa owoców 150-270 gramów |
Mustafa | partenokarpiczny | świeże, do marynowania i konserwacji | średnia wydajność (3,5 kilograma na metr kwadratowy), owocowanie w ciągu 40-45 dni | długość zieleni wynosi 18-20 centymetrów i waży do 200 gramów |
Manula | zapylane przez pszczoły | świeże, do marynowania i konserwacji | wydajność jest bardzo wysoka, do 37 kilogramów na metr kwadratowy. metr, owocowanie nie później niż 58 dni | długość zieleni wynosi 18-22 centymetry, waga do 220 gramów; W przypadku uprawy w szklarni konieczne będzie sztuczne zapylenie rośliny |
Film zawiera krótki opis odmiany „Green Jade”. Jest także Chińczykiem.
Niestety większość odmian zwanych „chińskimi” to gatunki zapylane przez pszczoły. Oznacza to, że uprawiając je w szklarni, będziesz musiał skorzystać ze sztucznego zapylania. To zadanie jest nie tyle trudne, co długotrwałe.
Cechy uprawy ogórków o długich owocach
Szczególnie popularne wśród naszych ogrodników są ogórki długie. Dają obfite zbiory, a smak najbardziej odpowiada. Bez względu na to, jaką odmianę ostatecznie wybierzesz, podczas uprawy ogórków musisz przestrzegać pewnych zasad:
- Często kiełkowanie nasion ogórków długoowocowych przebiega bardzo nierównomiernie, dlatego zaleca się je kiełkować przed umieszczeniem w ziemi lub szklance;
- Nie każda odmiana ogórków o długich owocach dobrze się przechowuje, dlatego należy dokładnie przestudiować opakowanie i preferować tylko zaufanych producentów;
- kiedy rośliny stają się wysokie, muszą stworzyć warunki do wzrostu i dojrzewania owoców: muszą być zawieszone na kratach.
Wniosek
Ogórki o długich owocach są bardzo wygodne w uprawie w szklarni.Są dość bezpretensjonalne i mogą ozdobić każdą ucztę. Wiele gospodyń domowych radzi, aby nie kisić szczególnie długich ogórków w całości, ale wykorzystać je do przygotowania skomplikowanych sałatek na zimę. Ale do marynowania nadają się zarówno standardowe, długoowocowe, jak i gigantyczne. Uprawiaj je sam!
