Treść
Cebula klasztorna to wspaniała odmiana rodzinnej odmiany uprawnej o doskonałych walorach smakowych. Warzywo posiada bogaty skład witamin i nadaje się zarówno do uprawy głów, jak i obcinania piór. Roślina uprawiana jest jako roślina jednoroczna lub dwuletnia.
Najczęściej cebulę klasztorną uprawia się z zestawów
Historia pochodzenia
Miejscem narodzin odmiany Monastyrsky jest prowincja Kostroma. Został odkryty przez hodowców w pobliżu starożytnego klasztoru Ipatiev, na cześć którego otrzymał swoją nazwę. Prawdopodobnie tę szczególną odmianę warzyw uprawiali bracia klasztorni kilka wieków temu. Obecnie roślina jest aktywnie uprawiana w wielu regionach Rosji o różnych warunkach klimatycznych.
Opis i charakterystyka odmiany cebuli Monastyrsky
Szalotka klasztorna jest uważana za wczesną odmianę rośliny uprawnej. Owoce odmiany to duże główki o zaokrąglonym, wydłużonym kształcie, o masie 60-100 g. Kolor łuski cebul jest różowawy, miąższ biały z różowym odcieniem, średniej gęstości, aromatyczny i bardzo soczysty. Smak warzywa jest ostry i przyjemny.Ostrość jest słaba, pojawia się słodkawy posmak. Cebula klasztorna ma cienkie liście o bogatej zielonej barwie, bardzo delikatne w smaku. Odmiana zapewnia doskonałe wczesne wycinanie piór, można to zrobić kilkukrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.
Za główną zaletę uprawy uważa się jej wysoki plon - w jednym gnieździe można umieścić do ośmiu głów. Ponieważ odmiana wcześnie dojrzewa, zbiór owoców rozpoczyna się już 2,5 miesiąca po wschodach lub około 100 dni po posadzeniu. Z metra kwadratowego działki, przy zachowaniu wszelkich zasad pielęgnacji, wykopuje się około 5 kg warzyw.
Podczas uprawy cebuli Monastyrskiej jako rośliny dwuletniej, w pierwszym roku tworzy małe cebule o masie do 30 g, a w następnym roku z zestawu wyrasta pełnoprawny zbiór.
Przechowuj warzywa w suchym i ciepłym pomieszczeniu. Cebulę klasztorną można przechowywać do 12 miesięcy bez utraty jakości.
Zalety i wady
Szalotka Monastyrska ma ogromną liczbę zalet i prawie całkowicie sprawdziła się po dobrej stronie.
Do uprawy odmiany Monastyrsky stosuje się metodę sadzenia wegetatywnego.
Zalety:
- wysoka wydajność;
- duże rozmiary;
- utrzymanie jakości;
- polubowne dojrzewanie;
- przenośność;
- wczesny rozwój;
- Odporność na zimno;
- wysoka odporność;
- gęsta struktura.
Wady:
- potrzeba regularnego karmienia.
Sadzenie cebuli klasztornej
Przed posadzeniem cebuli monastycznej należy wykonać przygotowania przedsiewne. Doświadczeni ogrodnicy radzą postępować zgodnie z następującym schematem:
- Ogrzewaj materiał siewny w pobliżu urządzeń grzewczych przez miesiąc.
- Trzy dni przed sadzeniem zdezynfekuj cebule. Namocz je na godzinę w roztworze Trichoderminy, nadmanganianu potasu lub Fitosporyny. Następnie spłucz bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia.
- Odetnij szyję o 0,5 cm, aby zapobiec rozwojowi zgnilizny na nowych zbiorach.
- Usuń część dna aż do żywej tkanki.
- Umieść głowice na folii w jednej warstwie, spryskaj złożonym nawozem z butelki ze sprayem. Przełożyć do pojemnika i przykryć folią z otworami. Odstaw, aż pojawią się korzenie.
Cebule wyhodowane z połówek mają dłuższą trwałość
Oprócz przygotowania materiału do sadzonek należy przygotować glebę przed siewem cebuli Monastyrsky. Kultura preferuje neutralny grunt. Nie toleruje podmokłości i źle znosi gleby ciężkie i kwaśne. Dobrze rośnie na terenach, gdzie wcześniej nie sadzono czosnku ani cebuli. Przed siewem podczas kopania łóżek dodaje się do nich humus i nawozy mineralne. Dodaj mąkę popiołową, kredową lub dolomitową do kwaśnej gleby na kilka tygodni przed sadzeniem. Do gleby alkalicznej dodaje się siarczan potasu.
Cebulę klasztorną sadzi się, gdy ziemia nagrzeje się do temperatury +5-7°C. Zwykle ma to miejsce w kwietniu lub na początku maja. Głowy umieszcza się w odległości 27-30 cm, rozstaw rzędów wynosi około 25-35 cm Jeśli planujesz uprawiać rośliny na zieleninę, odstęp między cebulami wynosi około 10 cm, odległość między rzędami wynosi 15cm.
Opieka nad łukiem klasztornym
Łuk klasztorny nie jest bardzo wymagający w pielęgnacji. Wymaga rzadkiego podlewania i należy to robić zimną wodą. W razie potrzeby łóżka należy poluzować, odchwaścić i dozwolone jest ściółkowanie. Od cebul należy odgarniać jedynie ściółkę, aby gniazda nie gniły.
Cebulę monastyczną podaje się co najmniej dwa razy w sezonie. Nawozy stosuje się po raz pierwszy trzy tygodnie po posadzeniu. Dobrze jest podlewać uprawę świeżo przygotowanym siarczanem amonu, rozcieńczonym zgodnie z instrukcją. Następne karmienie odbywa się na miesiąc przed zbiorami. Do gleby dodaje się fosfor i potas. Kilka razy w okresie wegetacyjnym warto podlać cebulę monastyczną preparatami EM, aby zapewnić roślinom ochronę przed infekcjami.
Warto zauważyć, że przy uprawie w rabatach należy znormalizować liczbę cebul w gnieździe. Usuń kilka na raz, gdy roślina wypuści pięć liści. Odbywa się to w celu zapewnienia dużych rozmiarów owoców.
Na 2-3 tygodnie przed zbiorem zaprzestań podlewania upraw i zeskrobuj ziemię z gniazd tak, aby główki znalazły się na powierzchni. Kiedy cebula (pióro) zacznie żółknąć i spaść na łóżko, możesz zacząć kopać plon. Odbywa się to w suchy dzień, nie odcinając korzeni i piór. Zebraną cebulę monastyczną układa się pod baldachimem przez co najmniej trzy tygodnie, po czym odcina się korzenie i liście, pozostawiając 5 cm szyjki korzeniowej. Głowice należy umieścić w pudełkach z otworami i przechowywać w pomieszczeniu o wilgotności 50-70% i temperaturze +18-20°C.
Odmiana uwielbia nawozy na bazie potasu, azotu i fosforu
Wniosek
Cebula klasztorna jest bardzo popularna wśród krajowych hodowców warzyw. Można o nim usłyszeć wiele pozytywnych opinii. Odmiana jest dość odporna i wydajna, łatwa w uprawie.Warzywo można stosować zarówno świeże, jak i do przygotowywania różnych potraw poddawanych obróbce cieplnej.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Monastyrsky
