Pory nie są tak powszechne jak zwykła cebula cebula. Niemniej jednak pod względem korzystnych właściwości w niczym nie ustępuje swojemu „krewnemu”. Cebula ta to prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Dzięki temu zyskuje coraz większą popularność. Uprawa porów nie jest łatwym zadaniem. Ta kultura ma specjalne potrzeby. Można oczywiście stworzyć sprzyjające warunki. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, czego dokładnie potrzebują pory i jak je prawidłowo uprawiać. Warto również zrozumieć, jak karmić pory, aby dobrze rosły i nie chorowały.
Charakterystyka porów
Ta kultura przyszła do nas z wybrzeża Morza Śródziemnego. Pory należą do rodziny lilii. W czasach starożytnych aktywnie uprawiano go w Afryce, Grecji i Rzymie. W Rosji cebulę tę uprawia się we wszystkich regionach, ale najczęściej tylko na przedmieściach.
Zjada się zarówno liście pora, jak i łodygę. Cebula ta zawiera około 12% węglowodanów i do 2% białek. Jest także bogaty w witaminy i sole mineralne. Podczas przechowywania porów ilość zawartej w nich witaminy C tylko wzrasta. Dobrze zachowuje świeżość i smak zimą.
Jest przydatny w przypadku zaburzeń metabolizmu i obecności kamieni nerkowych. Cebula ta ma zdolność zwiększania apetytu, korzystnie wpływa na proces trawienia pokarmu i jest stosowana jako środek moczopędny.
Wysokość łodygi wynosi około 15–55 cm, a grubość cebuli około 5 cm. W następnym roku cebula tworzy kwiat, a następnie pojawiają się na nim nasiona. Kwiatostan tej kultury to kulisty parasol. Kwiaty pora są koloru jasnoliliowego lub białego. Jest przyjemny aromat. Zaletą porów jest to, że mogą kiełkować nawet w bardzo niskich temperaturach (około +5°C). Mimo to cebula rośnie częściej w ciepłym klimacie. Do normalnego wzrostu wystarczy mu około +15°C.
Najważniejsza dla tej uprawy jest wilgotna i żyzna gleba. Pory dobrze reagują na dodatek minerałów, a także na podlewanie. Do jej uprawy najlepiej nadają się gleby gliniaste o neutralnym poziomie kwasowości. Do uprawy tej cebuli nie nadają się gleby zbyt luźne, kwaśne lub ciężkie.
Pielęgnacja pora
Zakład pory na sadzonki rozpocząć w kwietniu. Przed sadzeniem korzenie i liście cebuli są przycinane, aby lepiej się zapuściła korzenie. Sadzonki należy sadzić na głębokość około 5 cm, jednocześnie zakopując liście. Pomiędzy rzędami cebuli należy pozostawić co najmniej 45 cm, a między samymi cebulami około 15 cm.W celu długotrwałego przechowywania i wykorzystania porów jesienią sadzenie należy rozpocząć wczesną wiosną. Ale możesz sadzić cebulę przez całe lato. Jesienią przybędą młode, świeże rośliny. Cebulę można zjeść od razu lub pozostawić na drugi rok. Pory dobrze znoszą zimowanie pod śniegiem.To prawda, że przy silnych mrozach i bez grubej warstwy śniegu rośliny nie będą w stanie przetrwać. Pozostawiając cebulę na zimę, zbiory będą możliwe w maju. Zaraz po posadzeniu sadzonki rosną bardzo powoli. A cała pielęgnacja polega na terminowym podlewaniu i rozluźnianiu łóżka.
Podstawowej pielęgnacji porów nie można nazwać trudną. Ale jednocześnie należy ściśle przestrzegać wszystkich tych zasad. Cebula będzie musiała poświęcić najwięcej uwagi na samym początku wzrostu. Głównym warunkiem dobrego wzrostu porów jest ich brak chwast w ogrodzie. Należy je stale usuwać.
W przypadku porów przeciwwskazane jest również wysuszanie gleby. Zawsze powinno być lekko wilgotne. Przez cały okres wzrostu rośliny konieczne jest ciągłe podnoszenie cebuli. Tylko w ten sposób można uzyskać delikatne białe cebule. Następnie należy natychmiast ściółkować glebę. Jeśli mówimy o ściółce, możesz użyć:
- posiekana słoma;
- suchy obornik;
- siano lub słoma.
Pory mogą rosnąć nawet po zebraniu i umieszczeniu w piwnicy. Ale do tego potrzebuje dobrego odżywiania przez cały sezon wegetacyjny. Nawożenie można rozpocząć natychmiast, gdy cebula osiągnie wysokość około 20 cm.
W tym celu możesz użyć następującej mieszaniny:
- pół litra dziewanny;
- pięć litrów wody.
Tym roztworem konieczne jest nawadnianie rzędów.
Takie pożywne podlewanie odbywa się na niezbyt żyznych glebach. Jeżeli przed posadzeniem cebuli nawożono glebę, zamiast dziewanny należy zastosować napary z pokrzywy.
Rozumiesz już, że pory uwielbiają wilgoć, więc podlewanie powinno być obfite. W okresie intensywnego tworzenia się masy zielonej konieczne jest zwiększenie ilości wody do nawadniania. Ważne jest, aby gleba nigdy nie wysychała, ale jednocześnie nie była mokra. Zbiór należy przeprowadzić późną jesienią, a nawet zimą, jeśli nie występują silne mrozy.
Pielęgnacja porów obejmuje również regularne odchwaszczanie, nawożenie i zapobieganie chorobom. Musisz często poluzować glebę, mniej więcej raz na 2 tygodnie. Ważne jest również, aby nie zapomnieć o regularnym kopaniu cebuli. Pory należy podlewać co 4-5 dni w zależności od warunków pogodowych. Przez pierwsze kilka dni po posadzeniu cebuli nie należy jej podlewać. Na każdy metr kwadratowy łóżka potrzeba około 10–14 litrów wody.
Aby przedłużyć trwałość cebuli, należy ją zebrać kilka dni przed nadejściem przymrozków. Jest to najkorzystniejszy czas na transport cebuli do miejsca przechowywania. Następnie lekko suszy się w celu usunięcia nadmiaru wilgoci i przycina korzenie. Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić łusek cebuli. Następnie należy odciąć zwisające części liści. Konieczne jest również upewnienie się, że cząsteczki gleby nie dostaną się do przestrzeni między liśćmi.
Karmienie porów
Przez cały sezon konieczne jest nawożenie porów 3 lub 4 razy. Pierwsze karmienie odbywa się 3 tygodnie po posadzeniu. Aby to zrobić, użyj następującego rozwiązania:
- 5 litrów wody.
- 10 gramów azotanu amonu.
- 7–8 gramów soli potasowej.
Podlewanie tym nawozem odbywa się jak zwykle, tylko między rzędami. Taka ilość nawozu powinna wystarczyć na 2m2. Cebula dobrze reaguje również na nawożenie roztworem dziewanny w stosunku 1/10 i ptasich odchodów w stosunku 1/20.
Takie karmienie ochroni rośliny przed grzybami.
Szkodniki i choroby
Jedną z niebezpiecznych chorób porów jest mozaika. Jest to choroba wirusowa przenoszona przez mszyce. Wirus pojawia się w postaci żółtych plam na liściach rośliny. Taka cebula jest zahamowana w rozwoju i nie ma zbyt reprezentacyjnego wyglądu. Niestety, choroba ta jest nieuleczalna. Dotknięty łuk zostaje po prostu zniszczony. Aby chronić rośliny przed uszkodzeniami mozaikowymi, przy uprawie porów należy ściśle przestrzegać zasad techniki rolniczej. W takim przypadku możesz użyć produktów, które odstraszą mszyce i kleszcze. Zaleca się również sadzenie nasion cebuli mających co najmniej 2 lata. W ten sposób zmniejsza się prawdopodobieństwo inwazji mozaiki. Faktem jest, że po takim czasie leżenia umiera wiele wirusów, w tym mozaika.
Rozważana jest kolejna powszechna choroba porów rdza i mączniak prawdziwy. Są to choroby grzybowe, które mogą wystąpić, gdy woda zatrzymuje się w glebie. Po zakażeniu mączniakiem prawdziwym rośliny pokrywają się owalnymi plamami. Cebula ta nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Rdzę rozpoznaje się po charakterystycznych żółtych płatkach grzybów pokrywających liście. Następnie poduszki te stają się czarne, po czym liście cebuli tracą siłę i wysychają. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych oznak rdzy chore rośliny należy natychmiast usunąć. Zdrową cebulę należy leczyć roztworem tlenochlorku miedzi i fitosporyny. Zapobieganie występowaniu choroby jest bardzo trudne.Ale możesz znacznie zwiększyć stabilność cebuli, przestrzegając zasad pielęgnacji i przeprowadzając niezbędne nawożenie.
Szkodnikiem porów jest mucha cebulowa, który swoim działaniem może całkowicie zniszczyć plony. Szkodnik ten pojawia się w maju i od razu zaczyna składać jaja na liściach cebuli i w glebie. Po kilku dniach wyłaniają się z nich larwy. Aktywnie zjadają pory od środka, dlatego zaczynają gnić. Aby chronić pory przed muchami cebulowymi, należy posypać łóżko popiołem drzewnym. Doskonale sprawdzi się także pył tytoniowy lub mieszanka popiołu i pyłu. Możesz odstraszyć muchy cebulowe za pomocą mielonego czarnego pieprzu.
Alternatywnie możesz przygotować specjalny napar tytoniowy do zwalczania much cebulowych:
- 5 litrów wody;
- 1 łyżeczka mydła w płynie;
- 200 gramów tytoniu.
Wszystkie składniki miesza się i pozostawia na kilka godzin do zaparzenia roztworu. Następnie należy go odcedzić i można przystąpić do podlewania łóżka ogrodowego. Mucha cebulowa nie lubi selera. Dlatego niektórzy ogrodnicy specjalnie sadzą tę roślinę między porami, aby ją odstraszyć.
Oprócz tych chorób pory są często dotknięte czarną pleśnią, fusarium i zgnilizną szyi.
Wniosek
Jak widać, uprawa porów w ogrodzie będzie wymagała cierpliwości i wysiłku. Ta uprawa będzie rosła tylko na wilgotnej glebie o wysokim poziomie żyzności. Aby chronić go przed szkodnikami i chorobami, konieczne jest regularne przeprowadzanie zabiegów żywieniowych i zapobiegawczych. Ale po wykonaniu tego wszystkiego otrzymasz bardzo przydatną domową cebulę, która zapewni ci niezbędne witaminy przez całą zimę.
