Kapusta brokułowa Tonus: opis odmiany, zdjęcia, recenzje, uprawa z nasion

Brokuły Tonus to wczesno dojrzewający przedstawiciel tej rośliny. Odmiana od dawna znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej, wyróżnia się dużym rozmiarem i jest uniwersalna w zastosowaniu. Kapustę taką sadzi się głównie jako sadzonki, ale dopuszczalny jest także siew bezpośredni.

Opis odmiany brokułów Tonus

Brokuły Tonus wpisane są do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej od 1986 roku. Pomysłodawcą jest Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzyw. Odmiana została opracowana w regionie moskiewskim. Można go uprawiać w dowolnym regionie Rosji.

Ze względu na okres dojrzewania brokułów Tonus jest odmianą wcześnie dojrzewającą. Zbiór następuje w lipcu-sierpniu. Od pojawienia się sadzonek mija 2-3 miesiące. Czas trwania tego okresu zależy bezpośrednio od warunków uprawy, w tym warunków klimatycznych i pielęgnacji.

Główne cechy odmiany:

  • rozmiar głów jest duży;
  • waga 160-200 g;
  • wysokość 5-8 cm;
  • kolor jest niebieskawo-zielony, odcień może stać się brązowawy w niskich temperaturach;
  • gęstość głów jest średnia;
  • doskonały smak;
  • gęste i zwarte gniazdo;
  • całe liście małych rozmiarów, ciemnozielone z niebieskawo-szarym odcieniem, umiarkowanie woskowate.

Duży rozmiar przy centralnych główkach. Po ich zebraniu powstają głowy boczne (pachowe). Ich cechy smakowe i właściwości są takie same, ale rozmiary są znacznie mniejsze - 50-70 g. Tworzą się zwykle tydzień po odcięciu centralnych główek, rosną szybko i przyjemnie.

Broccoli Tonus nie wymaga ciepła. Optymalna temperatura do wzrostu kultury wynosi 16-20°C. Kapusta tej odmiany wytrzymuje mrozy do -7°C.

Kiełkowanie nasion brokułów utrzymuje się na przyzwoitym poziomie przez okres do sześciu lat

Wydajność

Z 1 m² zbiera się 1,6-2 kg brokułów Tonus. Jedna roślina przynosi plon od 200 g do 1 kg.

Komentarz! Zjada się nie tylko główki kapusty Tonus, ale także młode pędy z kwiatostanami. Smakują jak szparagi i nadają się do gotowania, smażenia, duszenia i marynowania.

Zalety i wady

Brokuły Tonus są używane świeże i przechowywane przez zimę. Odmiana jest atrakcyjna, ponieważ po zamrożeniu zachowuje swój smak i inne właściwości.

Pędy odmiany Tonus pojawiają się razem

Plusy:

  • wczesne dojrzewanie;
  • duże głowy;
  • doskonały smak;
  • polubowne dojrzewanie;
  • wszechstronność w zastosowaniu;
  • mało wymagający do ogrzewania.

Wady:

  • tendencja do kwitnienia;
  • wrażliwość na podlewanie.

Sadzenie brokułów Tonus

Brokuły Tonus można wysiewać z nasionami bezpośrednio w ogrodzie lub zacząć od sadzonek. Miejsce jest wybierane zgodnie z takimi wymaganiami;

  • dobre oświetlenie;
  • optymalna jest gleba gliniasta lub czarna;
  • ochrona przed zimnym wiatrem.
Komentarz! Do uprawy brokułów kapusta wymaga żyznej i dobrze nawilżonej gleby. Kwaśna gleba jest nie do przyjęcia dla uprawy.

Uprawa sadzonek brokułów Tonus z nasion

Wysiew nasion brokułów Tonus do sadzonek odbywa się w ostatnich dziesięciu dniach marca lub na początku kwietnia.Harmonogram powinien być dostosowany do klimatu regionu.

Do sadzonek użyj gotowej gleby lub zrób to sam, biorąc następujące składniki w stosunku 1:4:8:

  • piasek;
  • darń;
  • humus.

Połowę próchnicy można zastąpić torfem. Na 10 litrów mieszanki gleby dodaj szklankę popiołu drzewnego i 1 łyżkę. l. złożony nawóz, taki jak Fertiki Lux. W przypadku sadzonek można użyć kaset lub skrzynek. Optymalna głębokość wynosi 5-7 cm.

Algorytm siewu sadzonek jest następujący:

  1. Jeśli na dnie pojemnika nie ma otworu, dodaj warstwę drenażową - keramzyt, piasek lub perlit. Wysokość 1 cm jest wystarczająca.
  2. Napełnij pojemniki mieszanką gleby.
  3. Zwilżyć glebę za pomocą butelki z rozpylaczem.
  4. Namoczyć nasiona przez pięć minut w gorącej wodzie (50°C).
  5. Nasiona wysiewamy w odstępach 1 cm, pozostawiając między rzędami 3 cm, pogłębiamy do 5-10 mm.

Kiedy pojawi się prawdziwy liść, sadzonki są zrywane. Używaj pojemników o głębokości 10 cm.

Możesz obejść się bez zbierania, jeśli od razu użyjesz pojedynczych pojemników. W takim przypadku nasiona należy najpierw umieścić w wilgotnej szmatce, aby się wykluły.

Brokuły dobrze kiełkują w temperaturze 20-24°C. Po wykiełkowaniu temperaturę obniża się do 15°C.

Skutecznie jest uprawiać sadzonki brokułów w szklarniach lub szklarniach - warunki są tam lepsze niż w mieszkaniu

Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w wieku 35-45 dni. W tym wieku powinno już powstać 5-6 liści. Przed sadzeniem sadzonki należy przyzwyczaić do nowych warunków. W tygodniu przebywa na ulicy, zaczynając od 1-2 godzin i stopniowo zwiększając czas do jednego dnia.

Powierzchnia pod uprawę jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Podczas kopania na 1 m² dodaj:

  • humus - 2 wiadra;
  • popiół drzewny – 1 l;
  • mączka kostna lub dolomitowa – 1 szklanka;
  • superfosfat – 1 łyżka. l.

Kapustę sadzi się na otwartym terenie w odstępach 35-40 cm, między rzędami pozostaje 0,6 m. Wykonuje się dołki o średnicy 50 cm, dzień przed sadzeniem sadzonki są obficie podlewane, ponownie przed przeniesieniem do ziemi . Same dziury również są nawilżone. Sadzonki sadzi się po wchłonięciu wilgoci. Następnie jest ponownie podlewany

Siew w otwartym terenie

Opcja ta jest możliwa dzięki temu, że odmiana wytrzymuje mrozy do -7°C. W środkowej strefie lądowanie zaplanowano na drugą dekadę maja, na południu - pod koniec kwietnia.

Działkę przygotowuje się według tego samego schematu, co w przypadku sadzonek. Dołki podlewa się obficie i po wchłonięciu wilgoci umieszcza się w każdym po 3-5 nasion. Po pojawieniu się sadzonek są one przerzedzane, pozostawiając najsilniejsze i najzdrowsze okazy. Resztę można posadzić.

Przy pierwszym sadzeniu należy przykryć. Nadaje się do tego agrofibra na łukach lub butelki cięte i odwrócone.

Dbanie o ton brokułów

Bezpośrednio po posadzeniu i podlaniu sadzonek kapustę należy ściółkować. Wystarczy słoma lub skoszona trawa. Lepiej jest zacieniać przy pierwszym sadzeniu.

W pielęgnacji brokułów Tonus ważne jest regularne podlewanie. Nawet krótkotrwałe przesuszenie gleby jest niedopuszczalne. Ma to zły wpływ na zbywalność.

Komentarz! Od czasu do czasu kapustę należy poluzować. Aby wzmocnić pędy i wyhodować korzenie, uprawa jest pagórkowata.

Broccoli Tonus podawany jest co dwa tygodnie. Istnieje kilka opcji:

  • napar ziołowy;
  • Popiół drzewny;
  • nawóz kompleksowy – Agricola, Biohumus.

W temperaturach powyżej 24°C zaleca się zacienienie lub zraszanie

Zbiór i przechowywanie

Podczas uprawy brokułów Tonus ważne jest, aby zbierać je w odpowiednim czasie. Należy to zrobić natychmiast po zamknięciu głowic. Zbiór musi nastąpić w ciągu 2-3 dni po tym.

Główki kapusty są odcięte.Lepiej to zrobić wcześnie rano lub wieczorem. Podczas cięcia można uchwycić część łodygi do 7 cm, jest ona spożywana. Cięcie jest wykonane ukośnie.

Zbiór brokułów odbywa się w kilku etapach, jednocześnie dbając o plony. Zapewni to utworzenie bocznych głów.

Świeże brokuły nie trwają długo. Optymalne warunki do tego:

  • temperatura 0-10°C;
  • wilgotność 90-95%.
Komentarz! Ścięte główki należy natychmiast włożyć do zimnego. Pod wpływem ciepła szybko tracą swoją prezentację i właściwości.

Do przechowywania zbiorów odmiany Tonus zaleca się zamrażanie

Wniosek

Brokuły Tonus to wczesna odmiana selekcji krajowej, wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Po zbiorze kapusta tworzy mniejsze główki boczne, zjada się także młode pędy i kwiatostany. W przypadku długotrwałego przechowywania praktykuje się zamrażanie.

Recenzje ogrodników na temat brokułów Tonus

Margarita Simonova, obwód moskiewski
Od trzech lat uprawiam odmianę Tonus, sadząc sadzonki. Kiełkowanie jest doskonałe, wydajność jest średnia, główną pielęgnacją jest podlewanie i ochrona przed ślimakami. Nie przechowuje się długo, więc zamrażamy.
Michaił Bobrow, Woroneż
W zeszłym roku po raz pierwszy posadziłam brokuły, zabierając Tonusa i kilka holenderskich odmian. Nasza kapusta jest mniejsza, ale bardziej podobają mi się małe główki. Smak jest doskonały, kiełkuje i szybko rośnie. Posadziłam ją z 40-dniowymi sadzonkami, ale w tym roku spróbuję od razu z nasionami.

Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty