Treść
Możesz sam zbierać nasiona ziemniaków. Prace rozpoczyna się w połowie lipca, kiedy jagody są jeszcze jasnozielone i nie zaczynają ciemnieć. Rozdrabnia się je na miąższ, zalewa wodą o temperaturze pokojowej i pozostawia do fermentacji na kilka dni. Następnie materiał do sadzenia jest zbierany i przechowywany do następnej wiosny.
Które odmiany nadają się do rozmnażania przez nasiona?
Wiele odmian ziemniaków nadaje się do uprawy z nasion. Główne odmiany opisano poniżej:
- „Assol” - daje zbiory od połowy lipca do początku sierpnia, w tym czasie zaczynają zbierać nasiona. Bulwy są owalne, skórka gładka, jasnożółta. Miąższ ma w przybliżeniu ten sam odcień. Odmiana odporna na choroby, a także dająca duże zbiory - do 3-3,5 kg z krzaka. Warzywa korzeniowe są duże, ważą od 100 g. Udział masowy skrobi sięga 16%, dzięki czemu ziemniaki są dość kruche i smaczne.
- „Rolnik” dojrzewa w ciągu 65 dni i produkuje 12-15 bulw na krzak. Skórka jest jasnożółta, masa jednego ziemniaka mieści się w granicach 100 g. Wskaźnik plonu wynosi do 1 kg na krzak.Miąższ nie kipi i dobrze trzyma swój kształt, dzięki czemu ziemniaki nadają się do smażenia. Odmiana jest odporna na infekcje wirusowe.
- „Triumph” to wczesna uprawa, której nasiona można zbierać na początku czerwca. Korzenie są owalne, małe, a skórka bladożółta. Wydajność do 400 kg na sto metrów kwadratowych. Z krzaków produkuje się dużo ziemniaków - często nawet do 30 sztuk. Miąższ jest kremowy, średnio miękki, nadaje się do gotowania i pieczenia.
- „Cesarzowa” nadaje się również do zbierania nasion na sadzonki. Plon jest produktywny - z każdego krzaka zbiera się 3-3,2 kg, a masa jednej bulwy waha się od 60 do 150 g. Zbiór rozpoczyna się w lipcu, a ostatnia fala przypada na wrzesień. Odmiana jest odporna na infekcje grzybicze i nicienie.
- „Velina” to kolejna odmiana ziemniaka nadająca się do zbioru nasion na rozsady. Bulwy są owalne, średniej wielkości, dojrzewają w sierpniu. Kolor skórki i miąższu jest taki sam - jasnożółty. Smak jest doskonały, ziemniak ma uniwersalne zastosowanie. Można go używać zarówno do gotowania, jak i smażenia. Jest odporny na wirusy i grzyby. Wydajność jest średnia - do 370 kg na sto metrów kwadratowych.
- „Ilona” to odmiana ziemniaka, której zbiór nasion rozpoczyna się w lipcu. Bulwy dojrzewają w sierpniu, a pierwsze zbiory można zebrać w połowie lata. Miąższ jest kruchy i ma przyjemny smak. Kultura dobrze przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i jest odporna na powszechne patologie. Wskaźnik wydajności wynosi do 400 kg na sto metrów kwadratowych. „Ilona” to jedna z wielu odmian ziemniaka nadających się do uprawy z nasion.
- „Zemsta” - ziemniaki o dużych roślinach okopowych, wykorzystywane do uprawy na skalę przemysłową.Rośliny okopowe są okrągło-owalne, charakteryzują się dużymi rozmiarami (średnia waga 120 g). Skórka jest jasnożółta, miąższ kremowy. Smak jest doskonały. Gatunek posiada zadowalającą odporność na wiele chorób.
Korzyści z sadzenia nasion
Nasiona zbiera się w celu posadzenia ich na sadzonki. Ta metoda uprawy ziemniaków nie jest zbyt powszechna, ale z pewnością ma kilka zalet:
- Nasiona są znacznie tańsze, a ich samodzielne zbieranie jest całkowicie bezpłatne.
- Przechowywanie ich jest bardzo proste – nie potrzeba piwnic ani pomieszczeń magazynowych.
- Materiał do sadzenia po zbiorze nie jest dotknięty chorobami ani szkodnikami, dlatego nie wymaga obróbki chemicznej.
- Bulwy wyhodowane z nasion po zbiorze charakteryzują się dobrą odpornością na czynniki atmosferyczne.
- Ziemniaki nie ulegają degeneracji i zachowują swoje walory odmianowe.
- W pierwszych dwóch latach sadzenia bulwy są tak duże i smaczne, jak to możliwe.
Istnieją jednak również wady. Główną wadą jest to, że po zbiorach trzeba wyhodować sadzonki, co jest znacznie trudniejsze niż sadzenie bulw. W przypadku normalnych zbiorów zajmie to dwa sezony - najpierw uzyskuje się bulwy do sadzenia, a następnie uprawia się z nich zwykłe krzewy.
Jak przygotować nasiona ziemniaków w domu
Uzyskanie nasion ziemniaków z jagód jest dość proste. Aby to zrobić, należy postępować zgodnie z czasami przygotowania i głównymi etapami instrukcji opisanych poniżej.
Czas zbierać nasiona ziemniaków
Ziemniaki kwitną już w czerwcu, po czym na ich miejscu tworzą się okrągłe jagody zwane cebulami. Występują w dużych ilościach (do kilkudziesięciu na krzaku), kolor jest początkowo jasnozielony, później przechodzi w ciemnobrązowy.
Zbiór rozpoczyna się w połowie lata, kiedy owoce są jeszcze jasnozielone.
Aby prawidłowo przygotować nasiona ziemniaków z jagód, procedurę należy rozpocząć w pierwszej połowie lipca. Owoce powinny być niedojrzałe, a ich powierzchnia powinna pozostać jasnozielona. Jeśli zaczną ciemnieć, należy je natychmiast zebrać, aby zapobiec ostatecznemu dojrzewaniu.
Jak zdobyć nasiona ziemniaków z jagód
Ekstrakcja nasion ziemniaków z jagód jest łatwa. Proces ten jest podobny do zbioru nasion pomidorów, ponieważ ziemniaki i pomidory należą do tej samej rodziny psiankowatych. Instrukcje krok po kroku są następujące:
- Wybierz cebulki, aby zebrać nasiona.
- Ułóż je w jednej warstwie lub włóż do woreczka z gazy i powieś w pokoju.
- Poczekaj kilka tygodni, aż owoce zmiękną.
- Następnie musisz zacząć zbierać - zmiękczyć owoce na miąższ.
- Dodaj trochę wody, aby ułatwić wybranie nasion ziemniaka z jagód.
- Odstawić w ciepłe miejsce na 2-3 dni. W tym czasie łupina nasion ulegnie zniszczeniu, dzięki czemu w przyszłości będą mogły szybciej kiełkować.
- Poczekaj, aż na powierzchni pojawi się ostry zapach i pęcherzyki powietrza - gdy będzie ich dużo, czas zebrać nasiona ziemniaka.
- Kleik ponownie napełniono wodą i odczekano kilka minut. Odpowiednie nasiona opadną na dno, a puste wypłyną na powierzchnię.
- Przecedzić przez gazę i zebrać dobre nasiona.
- Opłucz je pod wodą, aby usunąć resztki jagód.
Jak przechowywać zebrane nasiona
Podczas zbioru nasion ziemniaków z cebul bardzo ważne jest stworzenie odpowiednich warunków przechowywania.Aby to zrobić, układa się je w jednej warstwie i pozostawia na kilka dni do całkowitego wyschnięcia.
Następnie układa się je w papierowych kopertach, na których podana jest nazwa odmiany i data zbioru. Przechowywać w chłodnym pomieszczeniu w następujących warunkach:
- temperatura w zakresie 12-16 stopni;
- brak bezpośredniego światła słonecznego;
- umiarkowana wilgotność (do 70%);
- okresowa wentylacja;
- brak gryzoni i owadów.
Nasiona przechowuje się w umiarkowanie chłodnych warunkach
Wniosek
Zbiór nasion ziemniaków jest dość prosty - praca przebiega w kilku etapach. Dzięki temu już w połowie sierpnia będzie można uzyskać dużą ilość ziaren (nawet 200 z jednej cebulki). Służą do uprawy sadzonek, które za dwa sezony będą w stanie zapewnić dobre zbiory naprawdę smacznych ziemniaków.
