Treść
Cukinia to dość wyjątkowa roślina. Niektórzy uważają to za bardzo prostą, bezpretensjonalną uprawę o zwyczajnym smaku. Czasem można usłyszeć entuzjastyczne okrzyki dietetyków. I wiele osób zna to warzywo jako oryginalną dekorację i przydatny składnik kulinarnych arcydzieł. Istnieje duża różnorodność malowniczych i eleganckich odmian cukinii, innymi słowy dekoracyjnych.
Uprawa cukinii odbywa się zgodnie z pewnymi ogólnymi zasadami technologii rolniczej, ale niektóre odmiany mają swoje własne cechy. Dotyczy to schematu sadzenia, niuansów w pielęgnacji i leczeniu oraz stosowania w gotowaniu. Dynia ozdobna należy do rodziny dyni o bardzo bujnych liściach i atrakcyjnych, jasnych kwiatach. Tak zaczęto nazywać odmiany posiadające nietypowe parametry. Kształty i rozmiary owoców są tak różnorodne, że wymienienie wszystkiego jest dość problematyczne. Co sezon pojawiają się nowe gatunki o ulepszonych właściwościach i wyglądzie. Miłośnicy estetyki otrzymali odmiany dekoracyjne, które pod względem wartości odżywczej w niczym nie ustępują zwykłej cukinii.Mają jednak ogromną zaletę - piękne owoce, które po dojrzeniu często są suszone i przechowywane przez długi czas. Cukinia dekoracyjna łączy w sobie piękno i korzyści.
Do odmian dekoracyjnych zalicza się cukinię z:
- niezwykła kolorystyka;
- oryginalny kształt owocu.
Do pierwszego typu zaliczamy odmiany o żółtych owocach, pasiaste, ciemnozielone i inne, różniące się od klasycznej barwą.
Dekoracje na otwartym terenie o żółtych owocach
Wśród zielonych liści roślin ogrodowych bardzo dobrze wyglądają jasnożółte owoce. Piękny wyraźny kształt, jasny kolor, duża liczba owoców na gałęzi - wszystko to wygląda jak kwietnik. Cukinia ozdobna o żółtych owocach to nie tylko pożywny i smaczny dodatek do domowych potraw, ale także godna dekoracja stołu.
„Żółto owocowe”
Wcześnie dojrzała, wysokowydajna cukinia dekoracyjna. Owoce są gotowe do spożycia w ciągu 60 dni od wykiełkowania. Krzew o jaskrawo zabarwionych owocach. Jagody cukinii ważą około 1 kg, mają cienką, gładką skórkę i soczysty miąższ. Szczególną cechą owoców odmiany dekoracyjnej „Zheltoplodny” jest duża ilość zawartego w nich karotenu. To sprawia, że odmiana jest bardzo przydatna. Sadzi się je zarówno przez sadzonki, jak i przez siew do gruntu. Uwielbia komfortowe warunki temperaturowe - 24-34 ° C i żyzną glebę. Wzór sadzenia to klasyczny 60x60. Wymaga regularnego rozluźniania.
„Złoty Przegrzebek”
Odmiana dekoracyjna w środku sezonu. Owoce osiągają dojrzałość po 65 dniach. Oryginalna, o nierównej powierzchni i jasnożółtym kolorze. Waga jednej cukinii sięga dwóch kilogramów. Miąższ jest bardzo delikatny i soczysty, owoce nadają się do spożycia na świeżo. Dotyczy produktów dietetycznych.Głównymi zaletami są doskonała trwałość i łatwość transportu. Wysiewamy nasiona w dołkach po 2-3 sztuki. jednocześnie i przerzedzone w fazie pierwszego prawdziwego liścia. W dołku powinna pozostać jedna roślina. Wzór sadzenia 70x70. W przypadku sadzonek siew odbywa się wcześniej w kwietniu.
„Żółty banan F1”
Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa o wysokim stopniu produktywności. Ta ozdobna cukinia ma potężny krzew bez pnączy z pięknymi, rozjaśnionymi liśćmi. Gładkie cylindryczne owoce przypominają banany. Średnia waga jednego to 0,6 kg, długość 40 cm.Odmiana z:
- Oporność na choroby;
- wysoki zbiór owoców;
- dobra przenośność;
- atrakcyjny wygląd.
Ma gęsty i soczysty miąższ. Stosowany w kuchni i do przygotowywania przetworów.
Oryginalność kształtu i koloru
Niektóre odmiany cukinii ozdobnej zadziwiają jednoczesną elegancją wyglądu i różnorodnością kształtów. Dla miłośników polecamy cukinię
„Festiwal F1”
Cukinia jest niezwykle dekoracyjna. Owoce są niezwykle okrągłe i mają jasny kolor pasków, trochę przypominający dynię. Średnica każdego osiąga 15 cm, miąższ jest delikatny i słodki. Wspaniała odmiana hybrydowa o długim okresie przydatności do spożycia. Wskaźnik ten jest bardzo ważny, ponieważ długotrwałe przechowywanie cukinii jest bardzo problematyczne. „Festiwal F1” przechowywany jest przez 10 miesięcy bez utraty atrakcyjności i smaku.
Istnieją dwa sposoby uprawy hybrydowej odmiany cukinii ozdobnej: sadzonki i bezpośredni siew do gruntu. Roślinę należy ściółkować i regularnie podlewać. Dobrze reaguje na żyzność gleby.
"W kształcie gruszki"
Na zdjęciu wczesna odmiana cukinii, która oprócz wartości odżywczych może służyć jako dekoracyjna dekoracja grządki ogrodowej.Powodem są oryginalne owoce, przypominające gruszkę. Wielkość dojrzałej cukinii gruszkowej wynosi około 20 cm, a waga – do 1,2 kg. Otrzymujemy dużą, pożywną „gruszkę” o ciemnopomarańczowym miąższu i pachnącym aromacie. Cukinia w kształcie gruszki ma ogromną przewagę nad innymi członkami rodziny. Jej owoce są długo przechowywane. Cukinię gruszkową wykorzystuje się do gotowania i domowych przetworów.
„Lagenaria”
Inna nazwa tego warzywa to wietnamska cukinia. Zakres zastosowania jest bardzo szeroki. Do gotowania wykorzystuje się niedojrzałe owoce (do 60 cm długości). Przejrzałe służą jako surowiec do wyrobu naczyń i pudełek. Z długich łodyg tkane są różne produkty, a z nasion ekstrahuje się olej. Ta ozdobna cukinia jest ceniona także w medycynie.
Lagenaria ma swoje własne cechy:
- dobry wzrost łodygi - ponad 15 m;
- owoce długie – do 1,5 m;
- duża waga – do 15 kg.
Parametry te dotyczą owoców dojrzałych. Ale te małe, niedojrzałe są bardzo oryginalne i smaczne. Mają różne kształty - w postaci walca, gruszki, kuli. Zaleca się uprawę cukinii w sadzonkach, w przeciwnym razie w chłodnych regionach nie można czekać, aż owoce w pełni dojrzeją. Okres wegetacyjny lagenarii wynosi 200 dni. To duża luka. Nasiona wysiewa się pod koniec marca do małych pojemników na sadzonki. Lepiej kiełkować przed siewem.
"Mandarynka"
Wcześnie dojrzewająca, dekoracyjna odmiana smacznej cukinii, której nazwa pochodzi od koloru owocu. Jasne „mandarynki” można spożywać 40 dni po wysianiu nasion. Gdy tylko owoce osiągną średnicę 15 cm, należy je zebrać. Są bardzo smaczne w postaci surowej, co jest cenione w żywieniu. Ta ozdobna cukinia uwielbia żyzną glebę, ciepło i dobre światło.Technologia rolnicza nie różni się od uprawy innych cukinii ozdobnych.
„Turban turecki”
Dynia w kształcie grzyba. Niezwykle piękny wielobarwny owoc o orzechowym smaku, rodzaj dekoracyjnej dyni. Oprócz dekoracyjnego wyglądu ma jeszcze jedną godną zaletę - bezpretensjonalność i praktyczność w okresie wzrostu. Długa łodyga winorośli ozdobi łuk, płot, płot i stworzy oryginalną kompozycję z pięknymi kwiatami, liśćmi i owocami grzybów. Owoce dyni ozdobnej i dyni można zbierać jeszcze przed przymrozkami. Przechowywane są przez długi czas i służą jako dekoracja domu, altanki i ogrodu.
Odmiana uprawiana jest na stanowiskach nasłonecznionych i dobrej glebie. Konieczne jest poluzowanie i odżywienie gleby w okresie wzrostu ozdobnej cukinii. Rośliny sadzi się w odległości co najmniej 90-100 cm, przed siewem nasiona kiełkują i wybiera się odpowiednie. Dojrzałe owoce są suszone i wykorzystywane do kompozycji.
"Zebra"
Wcześnie dojrzała, wysokowydajna, piękna ozdobna cukinia. W okresie wzrostu zdobi grządkę, gdy dojrzeje zachwyca pysznymi daniami. Miąższ jest soczysty, owoce równe i harmonijnie wybarwione. Można spożywać 40 dni po posadzeniu. Główne zalety:
- odporność na mączniaka prawdziwego;
- utrzymanie jakości;
- przenośność.
W okresie wegetacyjnym nie ma specjalnych wymagań. Krzew jest bardzo zwarty, co pozwala stworzyć pożądaną kompozycję w grządce i szklarni. Nadaje się do uprawy na otwartym terenie i w szklarniach. Owoce przybierają na wadze do 1,2 kg. Ceniony w dietetyce ze względu na doskonałe właściwości odżywcze i niską zawartość kalorii.
„Cud dwukolorowy”
Wyjątkowa odmiana cukinii ozdobnej, wyhodowana przez angielskich hodowców. Odnosi się do wspinaczki na cukinię. Liana osiąga długość do 10 m. Owoce są bardzo smaczne.Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę wielkość rośliny, którą można wykorzystać do utkania altany.
„Niesamowity gigant”
Bardzo wczesne dojrzewanie, z dużym zapasem witalności. Odmiana wspinaczkowa ozdobna cukinia. Liany nie wymagają formowania. Owoce są duże, osiągają wagę 6-7 kg i są przechowywane co najmniej przez rok. Miąższ ma oryginalny pomarańczowy kolor i jest słodki. Dobrze znosi zimną i wilgotną pogodę, nie zmniejszając plonów.
Po co wybierać odmiany dekoracyjne
Niektórzy ogrodnicy uważają, że warzywa powinny przydać się jedynie do przygotowywania potraw i przetworów. Koneserzy estetyki zwiększają swoje wymagania dotyczące jakości i wyglądu odmian.
Cukinię ozdobną warto uprawiać z kilku powodów:
- Piękny. W roślinach ozdobnych cenione są oryginalne owoce, liście i kwiaty. Jedna cukinia, mądrze wybrana ze względu na swoje właściwości, może nakarmić, upiększyć ogród i ozdobić zwykłe łóżko ogrodowe. Szybki wzrost rośliny umożliwia wykorzystanie dekoracyjnej cukinii do ogrodnictwa wertykalnego (odmiany pnące) lub do siewu w pięknych doniczkach (odmiany krzewiaste). Takie doniczki nadają się do dekoracji tarasu, strefy rekreacyjnej, ścieżki.
- Zabawa dla całej rodziny. Nawet dzieci chętnie zgodzą się na uprawę cukinii ozdobnej. Bezpretensjonalność roślin i szybkie rezultaty zachęcają dzieci do zajmowania się małymi „gruszkami”, „paskami” lub „grzybkami”.
- Wartość projektowa. Odmiany cukinii dekoracyjnej, które można suszyć, mają długi okres przydatności do spożycia. Dlatego przez cały sezon, aż do nowych zbiorów, służą ucieleśnieniu kreatywnych pomysłów. Oprócz ozdabiania i tworzenia kompozycji wiele osób wykonuje rękodzieło z suszonej cukinii dekoracyjnej - doniczki, świeczniki, pudełka.
Aby prawidłowo zakonserwować owoce, należy je zrywać dopiero po wyschnięciu na krzaku. Konieczne jest pozostawienie krótkiej długości łodygi. Suszyć ozdobną cukinię przez długi czas w wentylowanym miejscu. Dla wygody lepiej je powiesić. Pamiętaj, aby uporządkować owoce. Wszystkie zgniłe, spleśniałe lub bardzo miękkie są usuwane, pozostawiając te najzdrowsze i najsilniejsze.
