Treść
Uprawa różnych gatunków warzywa w jednym łóżku, nie jest jakąś nową techniką. Nawet Indianie w Ameryce siali razem kukurydzę, fasolę i dynie.
Dynia swoimi liśćmi chroniła ziemię przed upałem i spowalniała wzrost chwast. Posadzona w pobliżu kukurydza mogła chronić dynię przed przegrzaniem, a fasola była w stanie wzbogacić glebę w azot, tak niezbędny dla dwóch pierwszych upraw. Na Rusi często stosowano wspólne sadzenie ziół i warzyw w celu ochrony przed szkodnikami. Tyle, że w ciągu ostatnich stu lat wiele zostało zapomniane, choć w innych krajach stale gromadzi się doświadczenie w stosowaniu wspólnego sadzenia warzyw.
Kompatybilność warzyw w rabatach pozwala na lepsze wykorzystanie dostępnej ziemi, a także może wyglądać bardzo pięknie z zewnątrz. Tylko w tej kwestii istnieje wiele niuansów. Aby uwzględnić je wszystkie, konieczne jest sporządzenie szczegółowego planu sytuacyjnego i wcześniejsze przemyślenie wszystkich możliwych schematów nasadzeń.
Dlaczego potrzebne są łączone nasadzenia?
Tak naprawdę w przyrodzie trudno znaleźć duże pola składające się wyłącznie z jednej uprawy. Najczęściej można znaleźć szeroką gamę roślin, które sobie pomagają i wspierają. Ale dla człowieka ważna jest przede wszystkim produktywność.Dzięki połączeniom nasadzeń można uzyskać kilkakrotnie większe plony różnych warzyw i ziół z tego samego obszaru.
Ponadto przy odpowiednim planowaniu możliwe staje się uzyskanie stałego zbioru świeżych warzyw od wczesnej wiosny do późnej jesieni.
Mieszane nasadzenia pozwalają całkowicie pokryć ziemię i zapobiec puszczaniu chwastów. Ponadto nie powodują tak jednostronnego zubożenia gleby, co często ma miejsce przy monosadzeniu warzyw.
Wreszcie wiele roślin rosnących w pobliżu może poprawić smak sąsiadów i wartość odżywczą ich owoców.
Dobrzy sąsiedzi
Istnieje cała grupa roślin, które posadzone w pobliżu mają korzystny wpływ na prawie każde warzywo. Są to tak zwane zioła aromatyczne. Istnieją również specjalne pary warzyw i ziół, które warto sadzić obok siebie. Na przykład bazylia może poprawić smak posadzonych w pobliżu pomidorów, a koperek ma taki sam wpływ na kapustę.
Dobrze kompatybilnymi warzywami są ogórek i kukurydza. Kukurydza chroni ogórek przed palącym upałem, a także służy jako podpora dla jego długich winorośli.
Poniżej znajduje się tabela, która pokazuje, z jakimi warzywami można łączyć, aby uzyskać korzystny efekt.
Mówiąc o dobrych sąsiadach nie sposób nie wspomnieć o roli roślin strączkowych.Są w stanie przetwarzać azot z powietrza za pomocą specjalnych bakterii brodawkowych znajdujących się na ich korzeniach. Dzięki temu mogą dostarczać azot roślinom rosnącym w pobliżu. Chociaż maksymalna ilość azotu jest uwalniana po śmierci roślin. Dlatego po roślinach strączkowych można sadzić dowolne rośliny wymagające zawartości azotu w glebie, na przykład dynię lub kapustę.
Dla zagranicznych ogrodników ulubioną rośliną aktywnie wykorzystywaną do wspólnych nasadzeń jest szpinak. Jego korzenie wydzielają specjalne substancje, które pomagają wchłaniać składniki odżywcze z gleby. Szpinak wspaniale komponuje się z ziemniakami, burakami, pomidorami i fasolą. Ponadto jej liście pokrywają glebę, podczas gdy inne rośliny są jeszcze małe, i chronią ją przed wysychaniem i dominacją chwastów.
Rośliny ochronne
Zazwyczaj do tej kategorii zaliczają się rośliny odstraszające owady, ale nie tylko. Często aromatyczne zioła posadzone obok warzyw bardziej dezorientują szkodniki i uniemożliwiają im znalezienie atrakcyjnej rośliny po zapachu. Na przykład, aby chronić grządki przed gąsienicami i pchłami, w pobliżu można sadzić silnie pachnące rośliny, takie jak szałwia i tymianek. W tym samym celu sadzi się czosnek, aby chronić róże przed mszycami, a bazylię sadzi się w pobliżu fasoli, aby chronić przed wołkiem fasolowym.
Z poniższej tabeli możesz dowiedzieć się, które rośliny chronią przed głównymi szkodnikami upraw ogrodowych.
Rośliny, których nie należy sadzić w pobliżu
Wrogie relacje między roślinami są dość rzadko obserwowane. Słabą kompatybilność najczęściej tłumaczy się ich wydzielinami z korzeni lub liści, które mogą hamować wzrost sąsiadów. Na przykład szałwia nie dogaduje się dobrze z cebulą, aksamitka niekorzystnie wpływa na fasolę.Jarmuż nie będzie lubił przebywać w pobliżu wrotyczu pospolitego, a ziemniaki nie będą lubiły miejsca obok komosy ryżowej.
Naturalnie rośliny o podobnej wysokości i wielkości liści nie dobrze się ze sobą dogadują, jeśli zostaną posadzone zbyt blisko siebie. Na przykład różne rodzaje kapusty i dyni.
Opcje łączenia warzyw
Najciekawszym sposobem uprawy warzyw w nasadzeniach mieszanych jest łączenie ich nie tylko w poziomie, ale także w pionie. Nie tylko w przestrzeni, ale także w czasie. Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać następujących zasad:
- Warzywa należące do tej samej rodziny nie powinny następować po sobie ani w małym płodozmianie (w ciągu jednego sezonu), ani w dużym. Należy tego szczególnie ściśle przestrzegać w odniesieniu do warzyw z rodziny gęsi (buraki, boćwina, szpinak). Ponieważ mają szczególnie rozwiniętą wrażliwość na własną wydzielinę korzeniową.
- Połącz rośliny o różnych wymaganiach odżywczych w jednym grządce. Główną, najbardziej wymagającą uprawę warzyw umieszcza się na środku grządki, natomiast rośliny mniej wymagające żywieniowo umieszcza się wzdłuż krawędzi grządki. Ważne jest również, aby w pobliżu umieszczać rośliny o płytkim i głębokim systemie korzeniowym, aby nie kolidowały ze sobą.
- Rośliny muszą być ze sobą łączone pod względem zapotrzebowania na ciepło i wilgoć. Dlatego wszystkie rośliny kapusty i dyni są najbardziej wymagające, jeśli chodzi o podlewanie. Mniej wymagające - pomidory, warzywa korzeniowe, sałata, szpinak.Wszystkie cebule, fasola i groch są całkowicie mało wymagające dla wilgoci.
Przykłady mieszanych nasadzeń warzyw o różnych okresach dojrzewania pozwalają uzyskać coś w rodzaju zielonego przenośnika taśmowego przez cały sezon.
Na przykład w łóżku o szerokości jednego metra co dziesięć centymetrów sadzi się:
- sałata na przemian z rzodkiewkami co 10 cm;
- rukiew wodna;
- sałatę głowiastą z kalarepą sadzi się przez jedną roślinę;
- trzy rzędy szpinaku;
- jeden rząd wczesnych ziemniaków;
- szpinak dwa rzędy.
W sumie jest 9 rzędów warzyw i ziół. Wszystkie te kultury dobrze ze sobą współgrają. Szpinak można zebrać jako pierwszy, około 6 tygodni po siewie. Liście są odcinane, a korzenie pozostają w ziemi i służą jako nawóz dla gleby. W tym samym czasie rzeżucha dojrzewa, jest również odcinana, uwalniając w ten sposób kolejny rząd. Następnie rzodkiewki są usuwane, a liście sałaty odcinane jeden po drugim, pozwalając innym urosnąć na szerokość.
Po kolejnym tygodniu lub dwóch sałata głowiasta jest usuwana, a kalarepa otrzymuje dużo miejsca na dobre uformowanie główek kapusty. Ziemniaki są usuwane jako ostatnie. W rezultacie z jednego metra kwadratowego takich mieszanych nasadzeń warzywnych można zebrać około 11 kg produktów.
Innym ciekawym przykładem jest łączenie warzyw zarówno w poziomie, jak i w pionie.
Aby to zrobić, grządkę należy ustawić z zachodu na wschód, a wzdłuż jej bardzo północnej krawędzi należy zainstalować kratę dla wysokiej uprawy, w tym przypadku fasoli pnącej. Następnym rzędem będą nisko rosnące pomidory w odstępie 20 cm między rzędami, następnie po 20 cm marchewka, potem cebula, a w ostatnim piątym rzędzie można posadzić jakieś odstraszające pachnące zioło, na przykład bazylię.
Marchew i cebula są jednymi z pierwszych wysiewanych w tym grządce. W tym przypadku wszystkie warzywa zbierane są niemal jednocześnie.
Abyś mógł stworzyć własne mieszane opcje sadzenia, poniżej znajduje się tabela zgodności dla głównych warzyw uprawianych w ogrodach.
Korzystając z tej tabeli, możesz spróbować stworzyć różne opcje mieszanych nasadzeń warzyw. Jeśli w całym ogrodzie zastosujesz mieszane nasadzenia warzyw, nawet płodozmian nie będzie już tak istotny, ponieważ ta opcja sadzenia może pomóc pozbyć się gromadzenia się chorób w glebie.
Wypróbuj, stwórz własne warianty nasadzeń mieszanych, po prostu nie bierz absolutnie wszystkich informacji wskazanych w tabeli na temat wiary. Najlepiej sprawdzić je we własnym ogródku. Ponieważ rośliny, jak każda żywa istota, mogą zachowywać się nieprzewidywalnie.
