Treść
Jagody Kaliny były stosowane na Rusi od czasów starożytnych w leczeniu wielu chorób. Dlatego ten krzew liściasty był uprawiany wszędzie. Ale nawet teraz nie stracił popularności. Stwierdzono, że nie tylko jego owoce są cenne, ale także korzystne właściwości liści kaliny są szeroko stosowane w medycynie ludowej. Dzięki temu w niektórych przypadkach możliwe jest prowadzenie terapii bez stosowania tabletek.
Do celów leczniczych wykorzystuje się liście krzewu świeże i suszone.
Skład chemiczny
Ten surowiec roślinny zawiera wiele składników korzystnych dla zdrowia człowieka.
Skład chemiczny liści kaliny obejmuje:
- kwas askorbinowy;
- witamina A;
- kompleks minerałów;
- kwasy organiczne;
- garbniki;
- popiół.
Ponadto liście kaliny zawierają w małych ilościach saponiny i fenole. A także arbutyna glikozydowa, która powoduje gorzki smak.
Do czego służą liście kaliny i jakie są korzyści dla ludzkiego organizmu?
Korzystne właściwości liści czerwonej kaliny wynikają z ich bogatego składu chemicznego. Na ich podstawie można przygotować leczniczą herbatę, a także sok.Napoje nadają się do użytku wewnętrznego i zewnętrznego.
Korzystne właściwości herbaty z liści kaliny
Herbata z liści kaliny zachowuje wszystkie witaminy i minerały materiałów roślinnych. Dlatego właściwie stosowany pomaga rozwiązać wiele problemów zdrowotnych.
Główne korzystne właściwości napoju:
- normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego;
- poprawia jakość snu;
- zwiększa apetyt;
- promuje zachowanie błon komórkowych;
- wzmacnia tkankę kostną;
- zwiększa odporność organizmu na infekcje, bakterie, wirusy;
- szybko przywraca siły po wysiłku fizycznym;
- zmniejsza ból podczas menstruacji;
- mobilizuje zasoby energetyczne organizmu;
- poprawia nastrój i odporność na stres.
Herbata na bazie liści kaliny zalecana jest w leczeniu nerwic. Normalizuje także pracę układu trawiennego, a przy regularnym stosowaniu poprawia strukturę paznokci i włosów oraz zwiększa elastyczność skóry.
Wysoka zawartość kwasu askorbinowego w napoju z liści kaliny pozwala na jego stosowanie w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom. Składnik ten wspomaga również wchłanianie żelaza w organizmie, co umożliwia stosowanie herbaty w leczeniu niedoborów witamin i anemii.
Napój leczniczy wyróżnia się także dużą zawartością kwasu ursolowego, który przedostając się do organizmu człowieka aktywuje hormony anaboliczne, sprzyjające wzrostowi tkanki mięśniowej. Dlatego herbatę z liści kaliny poleca się sportowcom chcącym poprawić swoją sylwetkę.
Kwas ursolowy pomaga również normalizować poziom cukru i cholesterolu we krwi. Herbata z liści kaliny jest dobrym środkiem zapobiegającym miażdżycy i otyłości.
Wysoka zawartość cynku, wapnia i magnezu w surowcach roślinnych korzystnie wpływa na pracę mięśnia sercowego i pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.
Dzienna norma spożycia napoju dla osoby dorosłej wynosi 1-2 filiżanki
Metody przygotowania i stosowania
Aby liście kaliny przyniosły maksymalne korzyści organizmowi, musisz wiedzieć, jak prawidłowo przygotować na ich bazie produkty lecznicze. Ponadto ważne jest przestrzeganie wszystkich podanych dawek i czasów przygotowania. W przeciwnym razie ich stosowanie może wywołać skutki uboczne.
Herbata
Do przygotowania tego leczniczego napoju można użyć świeżo zebranych i suszonych liści kaliny. Zaleca się pić herbatę pół godziny przed posiłkiem lub wieczorem przed snem. Dzienną dawkę można przyjmować w kilku dawkach.
Proces gotowania:
- Zalać 250 ml wrzącej wody 1 łyżeczka. suszone lub 2 łyżeczki. zmiażdżone liście kaliny.
- Zaparzaj herbatę przez 10-15 minut w szklanym lub ceramicznym imbryku.
Nie zaleca się dodawania cukru do napoju leczniczego. Aby poprawić jego smak, możesz użyć miodu. Dodaj go po ostygnięciu napoju do temperatury 30°C.
Herbatę z liści kaliny należy pić ciepłą.
Sok
Sok z liści kaliny jest również używany do celów leczniczych. Można go stosować jako samodzielny produkt leczniczy lub dodawać do innych produktów.
Proces gotowania:
- Umyj liście kaliny i lekko wysusz.
- Przepuść surowce roślinne przez maszynę do mięsa.
- Powstałą masę przeciśnij przez gazę złożoną w kilku warstwach.
- Sok przelej do szklanego pojemnika.
Okres ważności świeżo wyciśniętego soku wynosi trzy dni, jeśli jest przechowywany w lodówce. Lek należy przyjmować trzy razy dziennie po 50 ml. Przyspiesza regenerację organizmu po poważnych chorobach. Czas trwania leczenia wynosi 5-7 dni.
Sok polecany jest także do stosowania zewnętrznego. Należy go nakładać punktowo na wysypki skórne, czyraki i porosty. W razie potrzeby zapewnij terapię.
Aby przedłużyć trwałość tego leczniczego napoju, należy go zmieszać z 40% alkoholem w stosunku 1:1 do użytku zewnętrznego, a do użytku wewnętrznego z miodem w tej samej proporcji. W takim przypadku sok można przechowywać przez sześć miesięcy w lodówce.
Sok jest produktem silnie skoncentrowanym, należy go spożywać w dawkach.
Przeciwwskazania do stosowania liści kaliny
Właściwości lecznicze liści kaliny nie zawsze są korzystne, ponieważ istnieją przeciwwskazania do ich stosowania. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, musisz się z nimi zapoznać.
Przeciwwskazania:
- wiek do 14 lat;
- indywidualna nietolerancja;
- wrzód;
- niedociśnienie;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
- dysfunkcje wątroby i nerek;
- choroba kamicy moczowej;
- dna;
- artretyzm.
Jeśli zignorujesz zasady przyjmowania produktów na bazie liści kaliny, mogą wystąpić działania niepożądane. W takim przypadku osoba odczuwa senność, nudności, ogólne osłabienie, zgagę i biegunkę. Jeśli pojawią się takie objawy, należy przerwać terapię i zwiększyć ilość spożywanej wody.
Zbiór i przygotowanie
Aby herbata z liści kaliny była korzystna i nie szkodziła organizmowi, konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału roślinnego. Zbiór zaleca się przeprowadzić w drugiej połowie sierpnia. W tym okresie stężenie korzystnych składników w liściach jest maksymalne. Muszą być przygotowane z ogonkami.
Następnie umyj i połóż na płaskiej powierzchni w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Okresowo odwracaj liście. Kiedy surowiec wyschnie, należy go zmiażdżyć. Gotowość można określić na podstawie kruchości liści przy niewielkim wpływie fizycznym.
Surowce lecznicze należy przechowywać w szczelnym pojemniku lub lnianych workach. Optymalne warunki: temperatura +5-25°C, wilgotność 50-60%. Okres przydatności suszu do spożycia wynosi 24 miesiące.
Wniosek
Znając korzystne właściwości liści kaliny, można je stosować w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom. Jednak, jak każdy surowiec leczniczy, produkt można stosować z uwzględnieniem zaleceń i przeciwwskazań. Tylko w tym przypadku maksymalna skuteczność terapii zostanie osiągnięta bez szkody dla zdrowia.
