Treść
Winogrona Krasen są hybrydą selekcji generatywnej przeznaczonej do uprawy przemysłowej i prywatnej. Odmiana średnio dojrzewająca, bezpretensjonalna, mrozoodporna. Jagody mają wszechstronne zastosowanie i charakteryzują się dużą zawartością cukru. Mieszaniec Krasen wcześnie dojrzewa i już w następnym roku po posadzeniu wytwarza pojedyncze grona. Szczyt owocowania osiąga w wieku trzech lat.
Historia wyglądu
Winogrona powstały na bazie Krymskiego Instytutu Badawczego „Magarach”, specjalizującego się w opracowywaniu nowych odmian dla rozwoju uprawy winorośli i winiarstwa. Za podstawę przyjęto Anteya Magarachskiego (Magarach nr 70/71/52) i ultrawczesnego białego Magaracha, otrzymanego wcześniej w drodze hybrydyzacji generatywnej. W rezultacie otrzymano stołową odmianę beznasienną Krasen, charakteryzującą się dobrym plonowaniem i mrozoodpornością. W 2008 roku instytut wprowadził nową hybrydę, a winogrona otrzymały patent nr 06285.
Opis odmiany winogron Krasen
Odmiana stworzona z myślą o uprawie na skalę przemysłową. Winogrona Kishmish (bez pestek) Czerwone, mieszane. Zaliczana jest do odmian technicznych i jest szeroko stosowana do produkcji wina.
Ze względu na wysoką wartość odżywczą i smak odmiana jest bliższa odmianom stołowym
Pęczki
Grona owocowe winogron Krasen o średniej gęstości. Kształt stożkowy ze skrzydłem bocznym skierowanym w dół. Główną formację obserwuje się na wierzchołkach pędów wieloletnich i bieżących. Waga zależy od warunków pogodowych i metody uprawy. Uprawa w sposób chroniony jest mniej wydajna, kiście winogron Krasen ważą 400-600 g. Na terenach otwartych mogą osiągnąć 1 kg. Średnia długość grona owocowego wynosi 15-20 cm, średnica do 18 cm.
Jagody
Jak wyglądają owoce winogron Krasen:
- kształt jest okrągły, lekko wydłużony, jagody ściśle przylegają do szypułki, a po dojrzewaniu nie opadają;
- kolor jest ciemnoniebieski, zbliżony do czarnego;
- waga – 3-4 g;
- średnica – 12 mm;
- skórka jest elastyczna, cienka, z woskową, matową powłoką, nie pęka;
- miąższ jest ciemnoczerwony, sok bordowy;
- nasiona w postaci podstaw nie występują nawet we wszystkich owocach.
Winogrona Krasen nie są podatne na groszek, wszystkie jagody mają równy kształt i tę samą wagę
Wino
Odmiana wysoka, korona gęsta z licznymi liśćmi i pędami bocznymi. Bez korekty długości winorośl odmiany Krasen dorasta do 3-4 m w sezonie, owoce tworzą się na pędach pierwszego i drugiego rzędu.
Opis zewnętrzny:
- wieloletnia winorośl jest gęsta, o drzewiastej strukturze;
- kora jest ciemnobrązowa, częściowo łuszcząca się, twarda, o chropowatej powierzchni;
- młode pędy ciemnozielone, gładkie, cienkie;
- liście są pięciosegmentowe, duże, lekko rozcięte, z rzeźbionymi krawędziami, umieszczone na krótkich ogonkach.
Odmiana Krasen jest samopylna, dlatego słynie z dobrego plonowania.
Charakterystyka
Winogrona zapożyczyły najlepsze cechy od swoich poprzedników. Wszystkie pąki charakteryzują się dobrym kwitnieniem. W przypadku uszkodzenia pędów Krasen owocuje nawet na pędach zastępczych, dzięki czemu plon jest zawsze stabilny.
Roślina odporna na stres spokojnie toleruje nagłe zmiany temperatury i nie wymaga szczególnej uwagi. Technologia rolnicza dla tej odmiany jest standardem. Samozapylająca hybryda Krasen jest uprawiana w sposób otwarty i zamknięty. Nadaje się do obszarów o zimnym klimacie.
Okres dojrzewania winogron Krasen
Odmiana jest w środku sezonu, czas zbiorów zależy od regionu. Charakterystyka plastra miodu winogron Krasen wskazuje, że jagody osiągają dojrzałość biologiczną w ciągu 140 dni. Pod warunkiem, że winogrona rosną w ciepłym klimacie. Owoce zbiera się w południowych regionach w drugiej połowie sierpnia. W klimacie umiarkowanym winogrona Krasen dojrzewają później i są zbierane pod koniec września.
Wydajność
Pełne owocowanie jest możliwe tylko przy wystarczającej ilości ciepła i światła. W strukturach zamkniętych niezbędne wskaźniki są tworzone sztucznie. Na polach rolników plon wynosi 180-185 centów z 1 hektara.
Dobre zbiory są możliwe tylko przy spełnieniu wymagań techniki rolniczej.
Zawartość cukru w winogronach Krasen
Pod względem właściwości smakowych hybryda Krasen nie ustępuje odmianom deserowym. Smak jest bogaty, z lekkim odcieniem muszkatu.Stężenie cukrów zależy od tego, jak ciepła i słoneczna była pora roku. Średnia wynosi 35 g/100 m3. W produkcji wina wydajność brzeczki wynosi 80-85%.
Regiony uprawy
Najbardziej komfortowe warunki do uprawy winogron Krasen to regiony Krasnodar i Stawropol, południowa część obwodu rostowskiego i Krym. Odmiana uprawiana jest na otwartym terenie bez dodatkowego schronienia dla winorośli na zimę. Krasen dobrze czuje się w nieogrzewanych szklarniach na Uralu i Syberii (Barnauł, Nowosybirsk Omsk, Tiumeń), pod warunkiem usunięcia materiału pokrywającego, gdy temperatura ustabilizuje się na poziomie +15 0C. Dzięki dodatkowej ochronie przed przymrozkami powrotnymi na otwartej przestrzeni hybryda rośnie i daje dobre zbiory w regionie moskiewskim, Woroneżu, Czerkasach, Tambowie i Kursku.
Mrozoodporność
Sezon wegetacyjny rozpoczyna się, gdy gleba nagrzewa się do +100 C, jeśli dorosła roślina zostanie uszkodzona przez możliwe przymrozki, winogrona szybko tworzą zamiennik. Ale lepiej na to nie pozwalać, bo plon będzie niższy, a dojrzewanie nastąpi później. Dla kochającej ciepło kultury południowej Krasen jest dość odporny na mróz. Bez dodatkowej izolacji systemu winorośli i korzeni dorosła roślina może wytrzymać do -26 0C. Młode winogrona są mniej stabilne, ich wskaźnik sięga -18-20 0C.
Odporność na suszę
Winogrona Krasen są rośliną odporną na suszę. Roślina wymaga dużej ilości wilgoci na początku przepływu soków i pod koniec sezonu. System korzeniowy jest mocny, głęboki do 5 m iw pełni zaopatruje roślinę w wodę. Sezonowe opady są wystarczające dla hybrydy. W suche lato norma wynosi 60 litrów na 20 dni.
Odporność na choroby i szkodniki
Hybryda jest genetycznie obdarzona dużą odpornością na infekcje.W wilgotne i zimne lata możliwe jest zakażenie następującymi chorobami:
- Szara zgnilizna. Roślinę opryskuje się mieszaniną Bordeaux i usuwa problematyczne szczotki.
- Mączniak rzekomy atakuje owoce i koronę, objawiając się żółtymi, a następnie czerwonymi plamami na liściach. Aby zapobiec chorobom, krzew traktuje się wiosną siarczanem miedzi. Przy pierwszych oznakach zastosuj mieszankę Bordeaux.
- Antraknoza jest zlokalizowana najpierw na liściach. Infekcję można rozpoznać po czerwonych wypukłościach, w miejscu których pojawiają się później dziury. Produkty na bazie tlenochlorku miedzi są skuteczne w walce z infekcjami grzybiczymi.
Spośród szkodników winogron Krasen pasożytuje tylko robak winogronowy.
Zniszcz larwy za pomocą „Promark” lub „Match”
Metody aplikacji
Odmiana Krasen jest uniwersalna. Oprócz produkcji wina służy do produkcji soków. Przygotowywany na zimę w postaci kompotu, marmolady, dżemu lub konfitur.
Zalety i wady
Każda odmiana ma swoje zalety, za które ogrodnicy ją uwielbiają. Przed posadzeniem rośliny należy określić jej mocne i słabe strony.
Główną pozytywną cechą winogron Krasen jest wysokie stężenie cukrów, co pozwala na wykorzystanie plonów do produkcji wina
Plusy:
- stabilne owocowanie;
- dobry gust;
- mrozoodporność i odporność na suszę;
- jagody nie pękają;
- hybryda nie jest atakowana przez osy;
- odporność na choroby;
- Możliwość uprawy indoor i outdoor.
Wady obejmują krótki okres trwałości, konieczność przycinania i mocowania do kraty.
Funkcje lądowania
W przypadku winogron Krasen przydzielono południowe stoki z napowietrzoną glebą. Sadzenie odbywa się w kwietniu, kiedy gleba nagrzewa się do +8-10 0C.
Kolejność pracy:
- Z góry kopią dziurę o głębokości 90-100 cm i szerokości 10-15 cm niż objętość korzenia.
- Dno pokryte jest poduszką drenażową.
- Wymieszaj materię organiczną, wierzchnią warstwę gleby, torf lub piasek, dodaj superfosfat i popiół.
- Na dno wylewa się ½ części podłoża odżywczego.
- Sadzonkę winogron Krasen dezynfekuje się w roztworze manganu i umieszcza na środku. Przykryj resztą mieszanki.
- Winogrona Krasen przycinamy do czwartego pąka owocowego.
- Zainstaluj kratę.
Podczas sadzenia liniowego odstęp między sadzonkami winogron Krasen wynosi 3,5-4 m
Zasady opieki
Wysokie plony można osiągnąć jedynie przestrzegając zasad techniki rolniczej.
Podstawowe wymagania dotyczące pielęgnacji roślin:
- W pierwszym roku podlewaj młodą roślinę raz w tygodniu objętością 5-10 litrów wody. Dorosły krzew ma wystarczającą ilość opadów. Jesienią przeprowadza się nawadnianie nawilżające.
- Stale poluzuj krąg korzeniowy i usuń chwasty.
- Pierwsze dwa lata sezonu wegetacyjnego nie zasilają winogron. Następnie przed kwitnieniem dodaje się środki zawierające azot, podczas tworzenia jagód - saletrę, w czasie dojrzewania - potas i fosfor. Płynne substancje organiczne stosuje się bez ograniczeń.
- W trzecim sezonie wegetacyjnym przeprowadza się przycinanie formujące, a winorośl Krasen przywiązuje się do kraty.
Jesienią usuń łodygi z podpory i odetnij suche pędy. W pobliżu krzaka umieszcza się deski, na których umieszcza się winogrona związane w kiść. Zamontuj łuki, rozciągnij materiał pokrywający, przykryj gałęziami świerkowymi lub śniegiem.
Konstrukcję wznosi się po spadku temperatury do -5 0C, przed tym czasem sadzonka musi przejść naturalne utwardzenie
Wniosek
Winogrona Krasen to bezpestkowa odmiana stołowa. Stworzona do uprawy nie tylko na południu, ale także w regionach o klimacie umiarkowanym. Hybryda charakteryzuje się silną odpornością, odpornością na suszę i standardową technologią rolniczą.
Recenzje winogron Krasen
