Odmiana jeżyny Black Gem: opis, charakterystyka, zdjęcie

Jeżyny Black Jam to nowość amerykańskiej selekcji, która pojawiła się w 2017 roku. Wyróżnia się dużymi jagodami o wyraźnym słodkim smaku i przyjemnym aromacie. Kultura jest odporna na zimę i dobrze przystosowuje się nawet do trudnych warunków klimatycznych. Dlatego takie jeżyny można uprawiać w różnych regionach Rosji.

Historia selekcji

Jeżyna ogrodowa Black Gem to odmiana uzyskana w 2017 roku w USA. Nazwę dosłownie tłumaczy się jako „Czarna Perła”. Został pomyślnie przetestowany w stanie Arkansas, po czym rozprzestrzenił się na inne regiony Stanów Zjednoczonych i kilka krajów. Ostatnio odmiana zaczęła pojawiać się w Rosji.

Nie został jeszcze wpisany do rejestru osiągnięć selekcyjnych. Jednak wielu letnich mieszkańców zaczęło już uprawiać rośliny na swoich działkach. Zimotrwalosc tej odmiany jest dość wysoka, co pozwala na jej uprawę nawet w regionach o mroźnych zimach.

Opis zewnętrzny jeżyn Black Jam

Krzew jeżyny Black Jam jest zwarty, pędy są proste, rosną pionowo i nie zajmują dużo miejsca. Młode pędy są zielone, następnie stają się szarawe. Krzew osiąga wysokość 1,5 m. Powierzchnia gałęzi jest pozbawiona kolców, co ułatwia pielęgnację i zbiór.

Jeżyny Black Jam są duże, osiągają masę 20-25 g. Kształt jest stożkowy, wydłużony, a kolor jest intensywnie czarny. Powierzchnia jest błyszcząca i błyszczy w słońcu.

Owoce mają atrakcyjny wygląd

W smaku wyraźna słodycz, kwaskowatość prawie niewidoczna, co wyróżnia jeżyny Black Jam spośród wielu innych odmian. Miąższ jest soczysty, udział masowy suchej masy nie przekracza 12%, pozostałe 88% to woda (sok komórkowy).

Utrzymanie jakości jest niskie - w temperaturze pokojowej nie dłużej niż cztery dni. Chociaż jeśli umieścisz go w lodówce, okres ten wydłuża się do trzech tygodni.

Charakterystyka dżemu z czarnej jagody

Odmiana charakteryzuje się dobrym plonowaniem, odpornością na choroby i zimotrwalością. Jagody można zbierać nie tylko w lipcu, ale także w sierpniu, a nawet wrześniu, jeśli nie ma mrozów.

Okres kwitnienia, dojrzewania i plon

Jeżyny Black Jam to odmiany powtarzające się. Owocuje dwa razy w sezonie. Główna fala przypada na lipiec, druga na przełomie sierpnia i września. W związku z tym kwitnienie następuje w czerwcu i lipcu. Owocowanie może trwać przez cały wrzesień, aż do nadejścia pierwszych przymrozków.

Plon odmiany Black Jam jest dość wysoki - z jednej dorosłej rośliny można zebrać 5-6,5 kg smacznych jagód, czasem trochę więcej.

Mrozoodporność i odporność na suszę

Odmiana jeżyny Black Jam jest odporna na zimę (wytrzymuje temperatury do -28 stopni). Istnieją dowody na to, że w warunkach klimatycznych regionu rostowskiego (Taganrog) młode krzewy dobrze zimują nawet bez schronienia. W środkowej Rosji, na Uralu i na Syberii rośliny potrzebują schronienia.

Kultura reaguje na podlewanie i potrzebuje regularnego zaopatrzenia w wodę. Krzewy mogą przetrwać suszę i zregenerować się. Ale długotrwały brak wilgoci niekorzystnie wpłynie na smak jagód i plon.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana jeżyny Black Jam charakteryzuje się dość dobrą odpornością na pospolite szkodniki i choroby. Przy niewłaściwej pielęgnacji i niesprzyjającej pogodzie może cierpieć na fioletową plamistość, septorię, szarą zgniliznę, strzelać botrytis i inne patologie.

Możliwa jest inwazja kretów świerszczy, różnego rodzaju mszyc, chrząszczy i innych owadów. Dlatego zaleca się przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych przy użyciu środków ludowych i środków chemicznych.

Zalety i wady odmiany

Pomimo tego, że jeżyny Black Jam pojawiły się niedawno, wielu rosyjskich ogrodników zdążyło już docenić ich zalety. Najczęściej piszą w recenzjach, że jeżyny są duże, słodkie i mają przyjemny aromat. Co więcej, jagody nie mają absolutnie żadnej kwasowości, a miąższ jest bardzo soczysty.

Jagody są dość duże i słodkie w smaku.

Plusy:

• atrakcyjny wygląd;
• wartość odżywcza;
• wysoka wydajność;
• odporność na choroby i szkodniki;
• zwarta korona, która nie zajmuje dużo miejsca;
• na powierzchni nie ma cierni;
• wysoka zimotrwalosc;
• dobra przenośność.

Wady:

• niska jakość utrzymania;
• w regionach o ostrych zimach wymagane jest schronienie;
• Niewiele jest danych na temat tej odmiany ze względu na jej niskie rozpowszechnienie.

Funkcje lądowania

Jeżyny Black Jam można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Jeśli posadzimy ją w kwietniu, zbiory będą możliwe jeszcze w tym samym roku. Sadzenie jesienne ma swoje zalety - sadzonce udaje się zakorzenić przed zimną pogodą i natychmiast zaczyna rosnąć na wiosnę.

Wybierane są miejsca do sadzenia, które spełniają jednocześnie kilka kryteriów:

• dobre oświetlenie;
• żyzna, luźna gleba;
• środowisko neutralne lub lekko kwaśne (pH = 6,0-7,0);
• ochrona przed przeciągami;
• brak stagnacji wody (wykluczone są niziny).

Miejsce sadzenia jeżyn Black Jam jest najpierw oczyszczane i wykopywane. Zastosuj kompost, humus lub złożony nawóz mineralny. Jeśli gleba jest ciężka i zawiera dużo gliny, należy ją przykryć trocinami, wermikulitem lub piaskiem.

Sadzonki jeżyny Black Jam kupowane są wyłącznie od zaufanych dostawców. Jeśli system korzeniowy jest otwarty, możesz namoczyć go na noc w roztworze stymulatora wzrostu (Kornevin, Zircon, Epin lub inne produkty).

Podczas sadzenia jeżyn Black Jam działa w następujący sposób:

1. Przygotuj otwór 50*50 cm.
2. Na dnie umieszczona jest niewielka warstwa drobnych kamieni.
3. Umieść sadzonkę na środku i posyp ją żyzną ziemią.
4. Kompaktowy, tak aby szyja odry sięgała na płytką głębokość (do 2-3 cm).
5. Podlewaj wiadrem z osiadłą wodą.
6. Połóż warstwę ściółki - trocin, siana, słomy, igieł lub innych naturalnych materiałów.

Doły do ​​sadzenia lepiej przygotować 2-3 tygodnie wcześniej

Zasady opieki

Jeśli chodzi o technologię uprawy jeżyn Black Jam, nie jest ona skomplikowana. Doświadczeni ogrodnicy zalecają przestrzeganie następujących zasad:

1. Podlewanie powinno być regularne i wystarczająco obfite. W przypadku braku deszczu woda podawana jest raz w tygodniu. Młode sadzonki wymagają co najmniej 5 litrów, dorośli - 10-20 litrów. Woda musi zostać wstępnie osadzona. Konieczne jest monitorowanie powierzchniowej warstwy gleby - musi mieć czas na wyschnięcie.
2. Po podlaniu lub ulewnym deszczu gleba jest poluzowana i jednocześnie następuje odchwaszczanie. Aby utrzymać wilgotność gleby jak najdłużej, okrąg pnia drzewa jest ściółkowany słomą, trocinami i igłami sosnowymi.
3. Ponieważ jeżyny Black Jam są odmianą powtarzającą się z dwiema falami owocowania, nawożenie należy przeprowadzać regularnie w odstępach 3-4 tygodni. Wiosną podawaj azotan amonu lub mocznik. Na etapie kwitnienia dodaje się superfosfat i siarczan potasu. Ten sam skład podaje się miesiąc później. Jesienią po zbiorach można go karmić popiołem drzewnym (naparem wodnym).
4. Wczesną wiosną przeprowadza się leczenie zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom. Aby to zrobić, użyj mieszaniny Bordeaux, „HOM”, „Fundazol”, „Ridomil Gold” lub innych środków grzybobójczych.
5. Również wiosną należy wykonać sanitarne przycinanie jeżyn Black Jam. Jesienią przeprowadzają również przycinanie, przerzedzanie korony i pozbywanie się starych pędów.
6. Pomimo wysokiej zimotrwałości odmiany Black Jam, w większości regionów potrzebne będzie schronienie. Gałęzie są usuwane z podpory, przyginane do gleby i przypinane. Na wierzch połóż trociny, słomę i przykryj płótnem, agrofibrą lub innym dość gęstym materiałem.

Regularne podlewanie i nawożenie gwarantuje dobre plony nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych.

Metody reprodukcji

Jeżyny Black Jam rozmnaża się na wszystkie możliwe sposoby, także z nasion. Ale najczęściej wybierają metody wegetatywne.Są znacznie prostsze, pozwalają zachować wszystkie cechy odmianowe i stosunkowo szybko uzyskać pożądany efekt.

Najczęściej Black Jam rozmnaża się następującymi metodami:

• zielone sadzonki;
• odrosty korzeniowe;
• dzieląc krzak.

Sadzonki pobiera się z dojrzałych krzewów jeżyny Black Jam pod koniec maja. Sadzić na żyznej, wilgotnej glebie, rosnąć do jesieni i ściółkować. Następnej wiosny przesadza się je na stałe miejsce.

W celu rozmnażania przez odrosty korzeniowe oddziela się kilka formacji rosnących w pobliżu krzaka. Przycina się je tak, aby długość wynosiła co najmniej 30 cm, następnie sadzi się je na żyznej glebie, podlewa i karmi.

Krzew dzieli się tylko wtedy, gdy nie wytwarza pędów korzeniowych. Wiosną wykopują go i kroją kłącze na kilka części. W takim przypadku każdy podział powinien mieć kilka zdrowych pędów.

Wniosek

Jeżyny Black Jam to dość ciekawa odmiana, ceniona przede wszystkim za słodki smak i duże jagody. Owoce można wykorzystać na świeżo do przygotowania różnych potraw i przetworów na zimę. Nie trwają długo, chociaż przenośność jest dobra. Dlatego jagody można wykorzystać zarówno do spożycia własnego, jak i do sprzedaży lub przetwórstwa.

Recenzje ogrodników na temat jeżyn Black Jam

Polecane posty

Choroby jeżyny

Jeżyna Helena

Najlepsze odmiany jeżyn

Jeżyna Arapahoe

Gwiazda BlackBerry Columbia

Jeżynowy Polar

Jeżyna Brzezina

Jak rozmnażać jeżyny ogrodowe: jesienią, wiosną, bez cierni, pnąc, krzewów, nasion

Jak rozmnażać jeżyny przez sadzonki w domu: jesień, wiosna, lato, wideo