Jeżyna Natchez

Coraz więcej ogrodników i drobnych rolników dochodzi do wniosku, że uprawa jeżyn jest znacznie bardziej opłacalna niż malin. Oczywiście nie są to gatunki identyczne, ale bardzo zbliżone biologicznie, podobny smak i zakres zastosowań. Ale jeżyny są bardziej płodne, mniej chore i mniej podatne na szkodniki i zawierają więcej składników odżywczych niż maliny.

Każdy wie, że nie ma idealnych odmian roślin owocowych, w tym jeżyn. Ale ogrodnicy ciągle szukają. Niektórzy odnaleźli „swój” ideał wśród starych odmian, wielu z uwagą śledzi nowe produkty. Kolejnym pretendentem do tytułu najlepszej teraz jest bezkolcowa jeżyna Natchez. Zobaczmy, czy pochlebne komentarze są prawdziwe.

Historia selekcji

Pierwsze kroki w tworzeniu jeżyn Natchez podjęto w 1998 r., kiedy Instytut Arkansas dokonał zapylenia krzyżowego mieszańców Ark.1857 i Ark.2005. Sadzonki zebrały plon w 2001 roku. Wybrano te najbardziej obiecujące i po sześciu latach testów w 2007 roku opatentowano próbkę Ark.2241 pod nazwą Natchez.

Opis uprawy jagód

Dziś odmiana Natchez zajęła jedną z wiodących pozycji w Stanach Zjednoczonych. Ale nie powinniśmy zapominać, że w Ameryce i na obszarze poradzieckim priorytety przy uprawie jeżyn są inne. Najważniejsze dla nas jest produktywność i łatwość opieki. A ponieważ niewiele upraw było wcześniej uprawianych w Rosji i krajach sąsiednich, tylko specjaliści i smakosze rozumieją tutaj zawiłości smaku jeżyn.

W Ameryce, gdzie konsumenta rozpieszcza mnogość odmian, najważniejsze są walory smakowe i atrakcyjność wizualna jagód, a nie plon. Poza tym klimat jest tam idealny do uprawy roślin, nie ma konieczności usuwania pędów z podpór i okrywania ich na zimę.

Ogólna idea odmiany

Jeżyny czarne Natchez to odmiana półpełzająca - początkowo pędy wyrastają prosto, jak jeżyny, następnie przechodzą do pozycji poziomej i stają się jak jeżyny. Dorosły krzew jest mocny, rozłożysty, z grubymi rzęsami o długości 5-7 m. W pierwszym roku po posadzeniu pędy jeżyny Natchez rozprzestrzeniają się po ziemi, osiągając 3-4 m, a jedynie brak kolców odróżnia tę odmianę od typowej popielicy.

Na dorosłych krzewach rzęsy rosną bardzo szybko, tworząc wiele bocznych gałęzi i gałęzi owocujących. Liście jeżyny Natchez różnią się od innych odmian - są jasnozielone, z drobnymi ząbkami na krawędzi i frotte.

System korzeniowy jeżyn jest mocny i im więcej zielonej masy pozostawisz podczas przycinania i normalizowania winorośli, tym lepiej będzie rozwinięty. Owocowanie następuje na ubiegłorocznych pędach.

Jagody

Na zdjęciu jeżyny Natchez widać, że owoce są piękne – czarne, z charakterystycznym połyskiem. Mają kształt wydłużonego walca, osiągają średnio długość 3,7-4,0 cm i wagę 9 g. Przy dobrej pielęgnacji i swobodnym sadzeniu pojedyncze jagody mogą po zważeniu ważyć 12,7 g.

Na gałązkach owocowych zbiera się 12-30 jeżyn. Jagody są średnio gęste, soczyste, ale dobrze znoszą transport. Są dobrze przymocowane do łodygi, łza jest sucha, pestki są małe.

Smak owoców jest bardzo słodki, kwasowość prawie nie jest wyczuwalna, ocena degustacji wynosi 4,6 punktu. Ocena krajowych ogrodników dała odmianie Natchez 4,3 punktu. Jednak na jakość jagód tej jeżyny duży wpływ mają czynniki zewnętrzne, pielęgnacja i skład gleby. Smakosze twierdzą, że owoce z pierwszego zbioru mają subtelny smak dobrej kawy.

Charakterystyka

Opinie ogrodników o jeżynach Natchez wskazują na jej wyższość nad innymi odmianami. Wydawać by się mogło, że jest to idealna odmiana deserowa. Ale nie ma się co spieszyć. Tylko ci, którzy wybiorą jeżyny z maksimum informacji, nie będą zawiedzeni. Dlatego zalecamy uważne przeczytanie tego rozdziału.

Główne zalety

Natchez nie jest odmianą odporną na suszę. Jednak cała kultura kocha wilgoć i wymaga regularnego podlewania. Krzew dobrze znosi upały, ale jagody w temperaturach wyższych niż 35⁰ C wymagają cieniowania.

Zimotrwałość jeżyn Natchez również nie jest najlepsza. Toleruje mróz nie większy niż -14⁰ C.Co więcej, pędy całkiem dobrze znoszą niskie temperatury, ale pąki kwiatowe zamarzają. Natomiast jeżyny Natchez bardzo szybko wyrastają na zieloną masę i regenerują się. Ale zamarznięty krzak nie przyniesie żniw, więc będzie musiał zostać przykryty nawet w południowych regionach.

Ale przenośność jagód odmiany Natchez jest wysoka, co jest rzadkością w przypadku jeżyn z soczystymi owocami. Na pędach nie ma cierni.

Uprawa jeżyn Natchez wymaga pewnego wysiłku, nie są bezpretensjonalne. Do wyboru gleby należy również podchodzić odpowiedzialnie - od tego zależy nie tylko ilość, ale także jakość jagód.

Okres kwitnienia i czas dojrzewania

Odmiana jeżyny Natchez jest jedną z najwcześniejszych. W zależności od regionu kwitnie od połowy do końca maja. Owocowanie jest wydłużone, trwa 35-40 dni, czasem dłużej. Początek dojrzewania jagód zależy od klimatu, na południu przypada na połowę czerwca. Jeżyny Natchez w regionie moskiewskim dojrzewają do połowy lipca.

Wskaźniki plonowania, terminy owocowania

Plon jeżyn Natchez jest najwyższy spośród odmian deserowych kolekcji Arkansas. Z jednego dorosłego krzewu można zebrać 15-20 kg jagód. Jeśli weźmiemy pod uwagę wczesne owocowanie i brak cierni, możemy uznać, że odmiana Natchez jest bliska ideału.

Ale nie wszystko jest tak proste, jak chcieliby pasjonaci. Pędy zastępcze jeżyn Natchez nie tworzą się dobrze. Dlatego, aby uzyskać wysoki plon, uprawia się ją w cyklu dwuletnim. Oznacza to, że w okresie owocowania wycina się wszystkie młode pędy. Wiosną przyszłego roku krzak będzie „nagi”, wypuści więcej nowych winorośli, ale jagód w ogóle nie będzie.

Obszar zastosowania jagód

Jeżyny Natchez to odmiana deserowa – ich jagody są smaczne i słodkie. Nadają się do spożycia na świeżo i przygotowania deserów.Ale przygotowane z niego przetwory są „niezbyt dobre” - tutaj słodki smak owoców odgrywa okrutny żart, ponieważ dżemy i soki okazują się „płaskie” i zbyt słodkie. Ale jeżyny Natchez można wykorzystać do gotowych kompotów, wielosoków i różnych dżemów.

Odporność na choroby i szkodniki

Podobnie jak inne jeżyny, odmiana Natchez jest odporna na choroby i rzadko atakowana przez szkodniki. Należy jednak wykonać zabiegi zapobiegawcze i sadzić je z dala od upraw psiankowatych, malin i truskawek. Idealna odległość wynosi co najmniej 50 m i jeśli to możliwe, należy ją zachować.

Zalety i wady

Jeżyny Natchez mają zarówno zalety, jak i wady. To samo dotyczy jednak innych odmian, ideał jeszcze nie istnieje.

Do niezaprzeczalnych zalet należą:

1. Wczesne dojrzewanie jagód.
2. Wysoka wydajność.
3. Jagody duże, piękne, o wysokiej ocenie smakowej (4,6 pkt).
4. Możliwość transportu i zachowanie jakości owoców są bardzo dobre.
5. Pnącza jeżyny Natchez wytwarzają wiele gałęzi bocznych i owocujących.
6. Żadnych cierni.
7. Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki.
8. Zbieranie jagód na sucho.
9. Długotrwałe owocowanie.
10. Jagody dobrze przylegają do łodygi i nie opadają. Jeśli są przejrzałe, smak i jakość handlowa nie ulegają pogorszeniu, dlatego w razie potrzeby można opóźnić zbiór. Jest to szczególnie ważne dla letnich mieszkańców, którzy przychodzą na miejsce raz w tygodniu.
11. Jeśli krzew jest jeszcze zamarznięty, nie trzeba obawiać się utraty odmiany – ma on wysoką zdolność regeneracyjną.

Wady obejmują:

1. Niska mrozoodporność odmiany.
2. W temperaturze powyżej 35⁰C owoce piecze się.
3. Pędy jeżyny Natchez nie wyginają się dobrze i mogą nie tylko pękać, ale także pękać.

Metody reprodukcji

W przeciwieństwie do innych jeżyn, odmiana Natchez nie rozmnaża się dobrze z sadzonek korzeniowych. Należy je wykopać jesienią, przechowywać w piasku pod pewnymi warunkami i sadzić dopiero wiosną. Odmiana wytwarza niewiele pędów zastępczych, nie mówiąc już o pędach, metoda ta nie jest również odpowiednia dla ogrodników-amatorów.

Rozwiązaniem jest nakładanie warstw i rozcieranie (ukorzenienie końcówek pędów). Te metody rozmnażania są dostępne na każdej działce ogrodowej, nawet dla początkujących. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o podlaniu zakopanych gałęzi.

Zasady lądowania

Odmianę Natchez sadzi się w taki sam sposób, jak inne jeżyny. Po prostu stawia zwiększone wymagania glebie, więc samo wkopanie sadzonki w dany obszar nie zadziała.

Zalecany czas

Na południu jeżyny sadzi się jesienią, ale nie później niż na miesiąc przed spodziewanymi przymrozkami, aby młoda roślina miała czas się zakorzenić. W regionach o klimacie umiarkowanym i chłodnym prace wykopaliskowe prowadzone są wiosną, kiedy gleba się nagrzewa. Następnie, przed nadejściem zimy, jeżyny będą miały czas na zapuszczenie korzeni na miejscu.

Wybór odpowiedniej lokalizacji

Wybierz miejsce dla jeżyn Natchez, które jest słoneczne i chronione przed wiatrem. Na południu w środku lata wymagane będzie zacienienie. W pobliżu nie powinno być upraw psiankowatych, malin i truskawek.

Gleba dla jeżyn jest lekko kwaśna, najlepiej luźna, żyzna glina. Odmiany Natchez nie należy sadzić na glebie piaszczystej. Wody gruntowe nie powinny znajdować się bliżej niż 1-1,5 m od powierzchni.

Przygotowanie gleby

Odmiana Natchez wymaga przygotowania gleby przed sadzeniem bardziej niż inne jeżyny. Doły wykopuje się co najmniej 10-14 dni wcześniej, na głębokość i średnicę 50 cm Mieszankę składników odżywczych przygotowuje się z wierzchniej warstwy gleby, wiadra próchnicy, 60 g potasu, 120-150 g superfosfatu .

Jednak odmiana Natchez stawia zwiększone wymagania w zakresie zawartości wapnia w glebie.Podczas sadzenia lepiej nie dodawać azotanu wapnia, wystarczy mąka dolomitowa lub zwykłe skorupki jaj. Ale wapń zmniejsza kwasowość gleby, dlatego do mieszanki do sadzenia należy włączyć torf wysoki (czerwony).

Jeśli gleba jest piaszczysta, dodaje się do niej więcej materii organicznej. Nadmierną kwasowość gleby neutralizuje się mąką dolomitową (w tym przypadku preferuje się wapno). Piasek dodaje się do gęstej gleby. Neutralny lub zasadowy odczyn gleby równoważy kwaśny (czerwony) torf.

Wybór i przygotowanie sadzonek

Sadzonki jeżyny Natchez należy kupować w zaufanych sieciach handlowych lub bezpośrednio w szkółce - odmiana jest stosunkowo nowa, ale chętnych na nią jest wielu. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że sprzedadzą Ci coś, co nie jest tym, czego potrzebujesz.

Pędy jeżyny Natchez są pozbawione kolców. Powinny być elastyczne, bez pęknięć, plam i innych uszkodzeń. Jedną z oznak zdrowego systemu korzeniowego jest przyjemny zapach świeżej gleby. Naturalnie powinna być dobrze rozwinięta, bez śladów grzybów i zgnilizny, pędy powinny dobrze i łatwo się wyginać.

Przed sadzeniem jeżyny zakupione w pojemnikach podlewa się. Nagi korzeń moczy się przez noc w wodzie.

Algorytm i schemat lądowania

W przypadku Natcheza nie zaleca się sadzenia zwartego. Jeżyna tworzy potężny krzew o dobrze rozwiniętych korzeniach, grubych pędach i wielu bocznych gałęziach. Najlepsza odległość między roślinami wynosi 2,7-3 m (w nasadzeniach przemysłowych dopuszcza się 2-2,5 m).

Gdy zagęszczenie osiągnie 1-1,5 m, konieczne będzie ścisłe racjonowanie pędów i zwiększone odżywianie jeżyn. Ale doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że prowadzi to do zmniejszenia plonu z krzaka, więc sadzenie w odległości mniejszej niż 2 m między roślinami nie jest usprawiedliwione. Ponadto jakość jagód o silnym zagęszczeniu znacznie spada.

Sekwencja lądowania:

1. Na jeżyny przygotowuje się dół, wypełniony w 2/3 mieszaniną składników odżywczych i całkowicie wypełniony wodą. Pozostaw na 10-14 dni.
2. Na środku dołka tworzy się kopiec, wokół którego rozsiane są korzenie jeżyny.
3. Przykryj sadzonkę mieszaniną składników odżywczych, stale ją zagęszczając. Szyjkę korzeniową należy zakopać na głębokość 1,5-2 cm.
4. Jeżyny są obficie podlewane, a gleba ściółkowana humusem lub kwaśnym torfem.

Późniejsza pielęgnacja upraw

Po raz pierwszy po posadzeniu jeżyny są często i obficie podlewane, nie dopuszczając do wyschnięcia gleby.

Zasady uprawy

Jeżyny Natchez należy postawić. Najczęściej stosuje się trójrzędową kratę o wysokości 1,7-2 m. Ponieważ odmiana rośnie w cyklu dwuletnim, pędy nie będą dzielone na pędy owocujące i młode, nie trzeba ich ciąć rozprzestrzeniać się w różnych kierunkach. To znacznie ułatwia podwiązki.

Rzęsy należy przyzwyczajać do uniesienia na podpórkę i zakrycia na zimę już od chwili ich pojawienia się. Gdy pędy osiągną 15-20 cm, są zginane do ziemi i przypinane. Kiedy rzęsy odrosną, łatwiej będzie je podkręcić.

Odmiana Natchez jest zwykle przepełniona jagodami i tworzy zbyt gęsty krzew. Jeśli roślina będzie źle karmiona, a przycinanie zostanie zaniedbane, owoce po prostu nie dojrzeją - nie będą miały wystarczającej ilości składników odżywczych i słońca.

Niezbędne czynności

Latem jeżyny Natchez są często i obficie podlewane. W przypadku braku opadów dorosły krzew potrzebuje 4-5 wiader wody raz w tygodniu. W okresie tworzenia jajników i owocowania podlewanie odbywa się raz na 3 dni, wydając 20-30 litrów na roślinę.

Odmiana Natchez wymaga obfitego karmienia. Wiosną roślina potrzebuje azotu. Najlepiej stosować azotan wapnia. W okresie kwitnienia i owocowania jeżyny otrzymują kompletny kompleks mineralny z obowiązkową zawartością wapnia.

Podczas owocowania zaleca się dodatkowe karmienie roztworem naparu dziewanny lub trawy. Rozcieńcza się je odpowiednio w stosunku 1:10 i 1:4. Przydaje się dokarmianie dolistne z dodatkiem humatów i chelatów, które zapobiegają chlorozie i poprawiają smak jagód. Wczesną jesienią odmianę Natchez nawozi się monofosforanem potasu.

Wiosną i jesienią gleba wokół jeżyn jest poluzowana. Podczas kwitnienia i owocowania jest ściółkowany - zapobiegnie to parowaniu wilgoci, posłuży jako dodatkowy nawóz i ochroni system korzeniowy przed przegrzaniem.

Przycinanie krzewów

Jeżyny Natchez poleca się uprawiać jako roślinę owocującą raz na 2 lata. Wynika to z faktu, że odmiana nie wytwarza dobrze pędów zastępczych. W roku owocowania wycina się wszystkie młode pędy. W przyszłym roku będzie ich już wystarczająca liczba, pozostawiając 6-8 najsilniejszych.

Często pędy jeżyny na wysokości 1-1,5 m są ściskane, aby wzmocnić boczne rozgałęzienia. W przypadku odmiany Natchez nie ma takiej potrzeby – bez niej dobrze krzewi się. Ale wzrost boczny jest skracany do 30 cm (w przeciwieństwie do innych odmian, w których pozostaje 40 cm). Pozwoli to uniknąć silnego przeciążenia jagód i zwiększyć ich rozmiar.

Po owocowaniu stare pędy są usuwane. Sanitarne przycinanie jeżyn Natchez odbywa się przez cały rok - usuwa się wszystkie połamane, wysuszone i cienkie gałęzie.

Zbiór, przetwarzanie, przechowywanie plonów

Wiele odmian jeżyn wyróżnia się tym, że jagody wymagają częstego zbioru, zaraz po osiągnięciu dojrzałości. Przejrzałe owoce szybko tracą smak, często stają się miękkie i tracą przydatność do transportu. Nie ta odmiana Natcheza. Jagody nie tracą jakości handlowej w ciągu 5 dni od pełnego dojrzewania i są transportowane bez deformacji.

Jeżyny Natchez najlepiej spożywać świeże lub dodawać do wypieków i deserów. Wytworzone z nich produkty okazują się zbyt słodkie i mdłe. Ale jeśli użyjesz ich razem z innymi, bardziej kwaśnymi owocami i jagodami, otrzymasz pyszne soki, dżemy i wina.

Przygotowania do zimy

W przeciwieństwie do innych jeżyn, odmiana Natchez zaczyna być gotowa do zimy we wrześniu lub październiku (w zależności od regionu). W tym czasie młode pędy nie są jeszcze w pełni dojrzałe i pozostają elastyczne. Są pochyleni do ziemi i przygwożdżeni. Schronienie buduje się bezpośrednio przed nadejściem mrozu. Używają świerkowych gałęzi, słomy i suchych łodyg kukurydzy. Jeżyny Natchez mają niską mrozoodporność, dlatego wierzch konstrukcji należy pokryć spandbondem lub agrofibrą.

Choroby i szkodniki: metody zwalczania i zapobiegania

Jeżyny Natchez rzadko chorują i rzadko są atakowane przez szkodniki. Jednak w celu zapobiegania wiosną i jesienią krzew należy spryskać preparatami zawierającymi miedź, a wszystkie liście i przycięte pędy należy natychmiast usunąć z tego obszaru.

Wniosek

Jak widać, jeżyny Natchez mają zarówno pozytywne, jak i negatywne strony. Nie ma odmiany doskonałej, ale ta jest bliższa doskonałości niż inne. Główną zaletą Natchez jest połączenie wysokiego plonu i doskonałego smaku jagód.

Opinie

Polecane posty

Uprawa jeżyn

Choroby jeżyny

Jeżyna Helena

Jeżyna Kiowa

Przycinanie jeżyn na wiosnę

Jak ponownie sadzić jeżyny

Pielęgnacja jeżyn jesienią, przygotowanie do zimy

Jeżyna Navajo

Najlepsze odmiany jeżyn