Treść
Jeśli na działce znajduje się ogród lub ogród warzywny, na pewno będą tam rosły porzeczki. Jagody czarne, czerwone, białe, a ostatnio nawet różowe można jeść prosto z krzaka i mrożone. A ile konfitur, dżemów, kompotów z porzeczkami zjada w swoim życiu przeciętny człowiek! I bardzo dobrze, że jagoda jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Aby wymienić wszystkie witaminy, mikroelementy, pektyny i inne korzystne substancje zawarte w porzeczkach, czyli choroby, które mogą złagodzić, potrzebny będzie osobny artykuł.
Czy wiesz, że ta jagoda rośnie dziko w pobliżu nas od czasów starożytnych, ale nikt nie zwracał na nią uwagi ze względu na jej kwaśny smak i małe jagody? Po raz pierwszy zaczęto mówić o porzeczkach jako o roślinie leczniczej. Kiedy dowiedzieli się, że jej jagody nadają się do produkcji wina, zaczęto selekcjonować odmiany o dużych owocach, o lepszym smaku i dużych owocach. Dziś jedną z naszych ulubionych jagód są porzeczki.Tematem naszego artykułu będzie przycinanie jesienią, odmładzanie starego krzewu, którego schemat zostanie szczegółowo omówiony.
Po co przycinać porzeczki?
Aby uzyskać dobre zbiory, każda roślina musi być odpowiednio pielęgnowana. Zarówno do porzeczek czarnych, jak i czarnych czerwony, coroczne przycinanie jest częścią zestawu środków zapewniających jej zdrowie, obfite owocowanie i długie życie.
Starannie pielęgnowane krzewy rosną i owocują w jednym miejscu nawet przez 30 lat, ale jeśli ich rozwój pozostawimy przypadkowi, ich żywotność skróci się do 15, zbiory będą skąpe, jagody będą małe. Poza tym nawet to, co wyrośnie na starych, nieprzyciętych porzeczkach, będzie trudne do zebrania ze względu na splątane gałęzie. Zagęszczony ogród jagodowy jest wylęgarnią chorób i utrudnia zwalczanie szkodników. I nieprzyjemnie jest patrzeć na zaniedbane krzaki.
Kiedy najlepiej przycinać porzeczki?
Krzewy porzeczki można przycinać zarówno jesienią, jak i wczesną wiosną. Po prostu ogrodnicy mają więcej czasu przed nadejściem przymrozków. Jesienne przerzedzanie krzewów rozpoczyna się, gdy temperatura spada, procesy wzrostu zwalniają, a liście, jeśli nie opadły, już żółkną.
Wiosną trzeba mieć czas na przycięcie porzeczek, zanim sok zacznie płynąć, a one budzą się wcześnie, często gdy śnieg jeszcze się nie stopił. Jeśli nie masz czasu, gałęzie będą „płakać”, nie tak bardzo jak winogrona, ale nie doprowadzi to do wzrostu plonów i nie doda roślinie zdrowia. Poza tym na wiosnę jest mnóstwo innych rzeczy do zrobienia i przycinanie, który mógł zostać pomyślnie ukończony jesienią, jest stratą czasu i wysiłku.
Rodzaje przycinania porzeczek
Ściśle mówiąc, wszystkie rodzaje przycinania są objęte kompleksową pielęgnacją krzewów jagodowych.Nie można powiedzieć: „Dziś podejmuję działania sanitarne, a jutro wprowadzam działania formacyjne”. Czerwone i czarne porzeczki najczęściej jednocześnie odmładzają, chronią przed chorobami i nadają koronie pożądany kształt. Dobrze byłoby wiedzieć, w jakim celu odcinasz tę czy inną gałąź. Ponadto w okresie wegetacyjnym często zachodzi potrzeba ingerencji w naturalny rozwój krzewów porzeczek.
Przycinanie sanitarne
Czarna porzeczka zwykle wypuszcza dużo pędów, tworzy nieregularny, silnie rozgałęziony krzew, a także często choruje. Jeśli nie usuniesz słabych, połamanych, krzyżujących się gałęzi dotkniętych grzybami lub szkodnikami, wkrótce zobaczymy niechlujną roślinę ze splątanymi pędami i skromnym zbiorem kwaśnych małych jagód.
Porzeczki czerwone nie rozgałęziają się tak mocno i nie wytwarzają wzrostu rzędu zerowego, ale wymagają również przycinania sanitarnego. Terminowe usuwanie chorych gałęzi zapobiega porażeniu całej rośliny przez porosty i grzyby. Pogrubione gałęzie są łatwo atakowane przez szkodniki.
Tworzenie krzewów
Aby uzyskać dobre zbiory, krzewy nie powinny rosnąć tak, jak powinny. Konieczne jest ich uformowanie, aby jagody były dobrze oświetlone i wentylowane - od tego bezpośrednio zależy ich smak i wielkość. Wybierz konkretny kształt, a następnie odpowiednio przytnij porzeczki.
Często zaleca się nadanie krzakowi kształtu otwartej miski. Dzięki temu będzie nie tylko dobrze oświetlony, ale także zbiór będzie łatwiejszy. Zwykle naturalny, rozłożysty kształt krzewu czarnej porzeczki ułatwia nadanie mu dokładnie kształtu misy. Nieco inaczej sytuacja wygląda w przypadku odmian białych, różowych i czerwonych. Nie zawsze, ale bardzo często ich korona ma zwarty kształt, dlatego przekrojenie jej w miskę będzie wymagało dużo pracy.Czy warto? Podążaj za naturą, uformuj krzak w stożek.
Pożądany kształt porzeczek czarnych lub czerwonych uzyskuje się poprzez przycinanie. Możesz nawet uformować go na kratce, ale wymaga to pewnych umiejętności.
Przycinanie wiosenne
Wiosną może być konieczne skorzystanie z sekatora, nawet jeśli przycinano porzeczki jesienią. Przeprowadzane są powtarzające się środki sanitarne: wszystkie gałęzie połamane przez złą pogodę i zamarznięte są usuwane.
Letnie szczypanie
Czasami z tego czy innego powodu porzeczki wytwarzają dużą liczbę młodych pędów na starych gałęziach. Najczęściej dzieje się tak, jeśli w poprzednim roku przesadziłeś z nawozami. Aby zapewnić jagodom dostęp powietrza i światła, a także zapobiec rozwojowi chorób, należy ostrożnie wyrywać zielone gałęzie zagęszczające krzew, nie czekając na jesienne przycinanie.
W sezonie wegetacyjnym będziesz musiał regularnie usuwać złamane lub chore pędy.
Przycinanie zapobiegające starzeniu się
W rzeczywistości każde przycinanie odmładza porzeczki, ponieważ stymuluje powstawanie i rozwój młodych pędów zarówno u nasady krzaka, jak i na starych gałęziach. Mówimy tutaj o powstaniu rośliny, która owocuje obficie i na wszystkich pędach. Krzewy starsze niż pięcioletnie należy co roku odmładzać, usuwając wszystkie owocujące gałęzie. Wyciągają jedynie składniki odżywcze z rośliny, zagęszczają ją, są wylęgarnią chorób i schronieniem dla szkodników.
Jeśli od momentu sadzenia odpowiednio dbałeś o porzeczki, przycinanie przeciwstarzeniowe będzie łatwe.Ale jeśli krzaki wyrosły same lub kupiłeś działkę z zaniedbanym ogrodem jagodowym, będziesz musiał ciężko pracować.
Czy muszę ścisnąć lub skrócić szczyty?
To palące pytanie interesuje zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Przyjrzyjmy się temu osobno dla porzeczek czarnych i czerwonych. Tutaj musisz poznać cechy każdego z nich.
Czarna porzeczka owocuje głównie w górnej części krzewu. Owoce żyją 2-3 lata, po czym obumierają, dlatego owocują zarówno młode gałęzie, jak i roczny lub dwuletni wzrost starych. Znajduje się nie wewnątrz buszu, ale na jego obrzeżach. Ponadto czarna porzeczka dobrze gałązki. Uszczypując lub odcinając końcówki młodych gałęzi, po pierwsze tracimy część zbiorów, a po drugie, wzmacniamy i tak już doskonałe rozgałęzienie krzewu. A następnie bohatersko usuwamy nadmiar wzrostu podczas przycinania sanitarnego lub formującego.
Porzeczki czerwone rozgałęziają się mniej, mają niewiele pędów, a zbiory rozkładają się równomiernie w całym krzewie. Ale czy warto stymulować powstawanie nowych pędów od zera, jeśli starych jest już wystarczająco dużo? Jest to właściwe tylko wtedy, gdy gałęzie nie wytwarzają wzrostu bocznego, przez co cierpią zbiory lub krzew urósł do takiej wysokości, że utrudnia zbieranie jagód.
Oczywiście wszystkie blaty dotknięte szkodnikami są usuwane. Szczególnie często są deformowane przez mszyce, które w młodym wieku składają jaja.
Technika przycinania zapobiegająca starzeniu się
Odmłodzenia wymagają wszystkie krzewy porzeczki, czarne - od piątego roku życia, czerwone i białe - od szóstego do ósmego. Polega na usunięciu starych gałęzi szkieletowych. W tym wieku pędy tracą produktywność i znacznie zmniejszają plon lub ogólnie przestają przynosić owoce.
Najlepszym momentem na przycinanie przeciwdziałające starzeniu się jest piękny jesienny dzień, kiedy liście porzeczki już opadły. Należy to zrobić przed nadejściem mrozów.
Przygotuj boisko ogrodowe i czyste, naostrzone narzędzia do przycinania porzeczek:
- sekatory - zwykłe i z mechanizmem zapadkowym;
- nożyce;
- brzeszczot
Dalsze postępowanie będzie zależeć od tego, jak pielęgnowano krzewy w poprzednich latach.
Odmłodzenie zadbanych krzewów
Jeśli przeprowadziłeś przycinanie sanitarne na czas, co roku pozostawiłeś tylko 4-5 najsilniejszych pędów zerowych i prawidłowo uformowałeś krzak, wówczas odmłodzenie porzeczki nie sprawi żadnych trudności. Z łatwością poradzi sobie z tym nawet niedoświadczony ogrodnik.
Zdjęcie wyraźnie pokazuje różnicę między gałązkami porzeczki czerwonej w różnym wieku.
Wystarczy użyć nożyc do przycinania lub piły do metalu, aby przyciąć stare gałęzie (pięcioletnie w przypadku czarnej porzeczki i od 6 do 8 lat w przypadku czerwonych porzeczek) tuż przy powierzchni gleby, starając się nie pozostawić pniaków. Najważniejsze, nie zapomnij, odmładzając krzewy porzeczki, uchwyt powierzchnię rany pędów lakierem ogrodowym.
Odmłodzenie zaniedbanych krzewów
Niestety nie zawsze wszystko jest tak proste, jak opisano w poprzednim akapicie. Bardzo często zaniedbujemy środki sanitarne i dochodzimy do zmysłów dopiero wtedy, gdy porzeczkowe odmłodzenie nie staje się wydarzeniem zaplanowanym, ale wymuszonym środkiem. Po prostu przestaje przynosić owoce lub produkuje skąpe zbiory małych jagód.
Krzew porzeczki przed i po przycięciu
Czasami doprowadzamy porzeczki do takiego stanu, że w ciągu roku po prostu nie da się ich przywrócić do normy.Pocieszeniem jest to, że ogrodnicy, napotkawszy kiedyś problem odmładzającego przycinania zaniedbanego krzewu, starają się uniknąć takiej sytuacji w przyszłości.
Ale bez względu na przyczynę opłakanego stanu porzeczek, sytuację należy poprawić. Algorytm odmładzania zaniedbanych krzewów jest opracowywany od kilkudziesięciu lat. Poniżej przedstawiamy schemat działań.
- Oceń ogólny stan porzeczek. Jeśli pomimo słabych zbiorów krzew jest mocny, zdrowy, a pędy mocne, wówczas można wykonać przycinanie odmładzające za jednym razem. Przy ogólnej depresji rośliny, słabych pędach lub jej całkowitym braku przywrócenie porzeczki może zająć kilka lat. Odmładzane są tylko krzewy w wieku rozrodczym. Porzeczki mogą żyć do 30 lat tylko przy dobrej opiece. Niedbała postawa skraca ten okres o połowę. Znasz lepiej wiek swoich roślin i możesz samodzielnie określić, czy warto ratować krzak, czy sadzić jesienią nowe porzeczki.
- Oceń jakość i ilość pędów rzędu zerowego.
- Zaznacz 2-3 dobrze rozwinięte, dobrze umiejscowione stare gałęzie, które chcesz zachować. Zacznij usuwać resztę, zaczynając od tych, do których łatwiej dotrzeć. W tym przypadku szczególnie odpowiedni będzie nożyce do gałęzi z długimi uchwytami i mocnym ostrzem. Kiedy odmładza się zaniedbany krzew porzeczki, nie myślą o wysokości pnia. Później możesz przyciąć go do żądanego poziomu. Nie zapomnij o pniakach, ponieważ jeśli ich wysokość przekracza 3 cm, mogą powstać wierzchołki - bezproduktywne, szybko rosnące pędy, które wyczerpują już osłabiony krzew porzeczki.
- Jeśli zidentyfikowałeś przynajmniej kilka silnych gałęzi rzędu zerowego, możesz odciąć wszystkie szkieletowe, z wyjątkiem tych zamierzonych.Jeżeli nie ma dobrze rozwiniętych pędów, pozostaw kolejne 2-3 stare pędy, przycinając je do mocnej bocznej gałęzi znajdującej się w dolnej części krzewu porzeczki. Jeśli masz robaka szklanego, wykonaj dolne cięcie lub wybierz inną gałąź.
- Z krzewu porzeczki usuń wszystkie chore, połamane, wrastające do wewnątrz lub leżące na ziemi pędy. Zasadniczo potrzebne jest przycinanie sanitarne na skalę globalną. Po prostu usuń nie więcej niż jedną trzecią krzaka, ponieważ odmłodzenie go w ciągu jednego roku może nie być możliwe. Kontynuuj jesienią przyszłego roku, ale pierwsze pozytywne rezultaty zobaczysz wiosną.
Obejrzyj film, który wyraźnie pokazuje prostą metodę przycinania:
Wniosek
Nie ma nic trudnego w odmładzaniu porzeczek, zwłaszcza jeśli dba się o nie systematycznie. Życzę powodzenia i dobrych zbiorów.
