Treść
Jeżyny to wieloletni krzew, którego owoce przypominają maliny, ale mają ciemny odcień. Roślina należy do rodzaju Rubus i rodziny Rosaceae. Kultura nie była szczególnie popularna wśród ogrodników, pomimo przyjemnego smaku jagód i ich właściwości leczniczych. Powodem był ciepłolubny charakter, ale teraz hodowcom udało się znacznie poprawić jego cechy. Aby jednak z powodzeniem uprawiać jeżyny, trzeba wiedzieć, jak jeżyny rosną, kwitną i owocują, aby zapewnić dogodne warunki do rozwoju.
Plon wynosi 4-6 kg na roślinę
Jak wygląda jeżyna?
Jeżyna rośnie jako krzew, długość jej pędów sięga 3-8 m, w zależności od odmiany. Łodygi rośliny są wzdłużnie bruzdowane i mają niebieskofioletową barwę. Pokryte są niebieskawym nalotem i na całej długości mocnymi, zakrzywionymi, licznymi kolcami. Ale teraz wyhodowano już odmiany, których pędy nie mają cierni, co znacznie ułatwia pielęgnację upraw.
Łodygi mają dwuletni cykl życia. W pierwszym sezonie wyrastają z podziemnych, uśpionych pąków, a w następnym sezonie tworzą rozgałęzione pędy niczym drzewo. Długość procesów bocznych sięga 40 cm, na szczycie każdego z nich wyrasta kwiatostan. Pędy, na których dojrzewa roślina, obumierają pod koniec sezonu.
Istnieją dwa główne typy upraw: rosiczka i jeżyna. Pierwsze pędy stają się elastyczne, odchylone, a jagody są ciemnofioletowe. Druga wyróżnia się wyprostowanymi gałęziami i ciemnobordowym kolorem owoców.
Liście są duże, składają się z pięciu lub siedmiu spiczastych segmentów. Są szorstkie w dotyku. Płytki są na górze ciemnozielone, a na odwrotnej stronie mają szarawy odcień, ponieważ są pokryte krótką krawędzią. Brzegi liści są faliste.
Kwiaty są średniej wielkości i składają się z pięciu zaokrąglonych płatków w kolorze białym lub różowym. Ich średnica sięga 2-3 cm.
Jagody to złożone pestkowce o masie 3-8 g. Są okrągłe lub wydłużone. Smak jest słodko-kwaśny. Dojrzałe jagody mogą długo wisieć na gałęziach i nie spadać.
Krzew zaczyna owocować w pełni w drugim roku po posadzeniu.
Gdzie rosną jeżyny w Rosji?
Dzika forma uprawy charakteryzuje się średnim poziomem mrozoodporności. Krzew ten wytrzymuje temperatury do -23°C. Dzikie jeżyny rosną głównie w regionie Krasnodaru, Nowosybirsku, Leningradzie, Samarze i na Północnym Kaukazie.
Rośliny ogrodowe mają zwiększoną odporność na mróz. Takie jeżyny rosną nawet w regionach o trudnych warunkach klimatycznych, ale z obowiązkowym schronieniem na zimę.
W jakich lasach rosną jeżyny?
Półkrzew ten występuje w lasach sosnowych, liściastych i mieszanych. Pojawia się na obrzeżach, a także dobrze oświetlonych polanach i polanach.
Dzikie jeżyny rosną nie tylko w lesie, ale także w innych wilgotnych miejscach. Można go spotkać na łąkach wodnych, wzdłuż brzegów strumieni i rzek oraz w wąwozach.
Czy jeżyny rosną na Uralu i Syberii?
W tych regionach kraju na osobistych działkach rośnie tylko forma ogrodowa uprawy. W warunkach Uralu i Syberii jeżyny nie są w stanie przetrwać w lasach ani w pobliżu zbiorników wodnych bez schronienia na zimę.
Jak rosną jeżyny
Aby skutecznie uprawiać ten półkrzew, warto wiedzieć, jak rośnie on w przyrodzie i w ogrodzie. Aby uzyskać wysoki plon plonu, należy zapewnić warunki uwzględniające jego wymagania.
Jak rosną jeżyny w ogrodzie
Jeżyny ogrodowe rosną na przepuszczalnych glebach gliniastych o kwasowości w granicach 6 pH, bogatych w materię organiczną. Dopuszczalna jest również uprawa go na glebie piaszczysto-gliniastej, jeśli najpierw dodasz 10 kg próchnicy na metr kwadratowy. M.
Odmiany ogrodowe potrzebują wystarczającej ilości wolnej przestrzeni do pełnego rozwoju. Krzewy Kumanika należy sadzić w odległości 1 m, a rosiczki - 1,5 m. Teren w ciągu dnia powinien być dobrze oświetlony, tylko w takich warunkach jeżyny będą rosły i obficie owocowały każdego roku.
Uprawy ogrodowe wymagają wsparcia. Najlepszą opcją są kraty z rozciągniętymi rzędami drutu. W pierwszym sezonie pędy rośliny należy skierować w jednym kierunku lub przywiązać do niższych poziomów. A w drugim sezonie idź w drugą stronę lub napraw to w górnych rzędach.Umożliwi to oddzielenie oddziałów rocznych i dwuletnich.
Jeżyny ogrodowe aktywnie rosną dzięki regularnemu przycinaniu. Pierwszy raz należy przeprowadzić na początku lata, skracając pędy na wysokości 1,5-1,8 m w celu pobudzenia wzrostu pędów bocznych. Po raz drugi konieczne jest przycięcie krzewów pod koniec czerwca. W tym okresie należy usunąć nadmiar młodych pędów, pozostawiając nie więcej niż 5-8 dobrze rozwiniętych pagonów. Ostatnie cięcie należy wykonać późną jesienią, całkowicie wycinając wszystkie dwuletnie gałęzie.
Na zimę w regionach północnych pędy należy usunąć ze wspornika i przyłożyć do ziemi, przykryć kilkoma warstwami agrofibry.
Jeżyny najlepiej rozmnażać przez sadzonki korzeniowe.
Jak jeżyny rosną w przyrodzie
Dzika forma uprawy nie jest szczególnie wymagająca pod względem składu gleby i oświetlenia. Półkrzew rośnie na glebach kwaśnych i średnio zasadowych. W sprzyjających warunkach tworzy gęste, nieprzeniknione zarośla.
Forma dzika, podobnie jak forma ogrodowa, ma dwuletni cykl rozwoju pędów. W pierwszym sezonie rosną i stają się zdrewniałe, a w drugim wydają owoce i obumierają.
Jak kwitną jeżyny
Uprawy ogrodowe kwitną pod koniec maja, a jeżyny leśne dopiero na początku lata. Roślina tworzy pąki w ciągu 3-4 tygodni, w zależności od warunków pogodowych. Późne kwitnienie gwarantuje dobre zawiązanie owoców, gdyż roślina nie cierpi z powodu nawracających wiosennych przymrozków.
Pąki zebrane są w kwiatostany corymbose. Rosną na wierzchołkach pędów bocznych. Terminowe przycinanie młodych pagonów roślin ogrodowych może znacznie zwiększyć wielkość zbiorów.
Kiedy zbierać jeżyny
Wydłuża się dojrzewanie owoców jeżyn ogrodowych i leśnych. Dlatego na jednym krzaku można zobaczyć jednocześnie rosnące jagody zielone, czerwone i czarne.Sezon na jeżyny w Rosji rozpoczyna się w połowie lipca i trwa do początków października. Zbiór musi odbywać się w kilku etapach.
Kiedy dojrzewają jeżyny?
Czas dojrzewania jagód półkrzewu ogrodowego zależy bezpośrednio od regionu, w którym rośnie, i odmiany upraw. Gatunki wczesne zaczynają owocować od początku lipca, środkowe – w połowie lata, późne – w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia. Jeżyny dojrzewają w regionie moskiewskim dwa tygodnie później niż na terytorium Krasnodaru.
Jagody na półkrzewie pojawiają się około miesiąca po zakończeniu kwitnienia. Im dłuższy sezon wegetacyjny danej odmiany, tym dłużej dojrzewają jeżyny ogrodowe. Owocowanie trwa 4-6 tygodni.
Terminowe stosowanie nawozów potasowych pomaga przyspieszyć owocowanie
Kiedy dojrzewa dzika jeżyna?
Okres dojrzewania jeżyn dzikich przypada później niż jeżyn ogrodowych. Pierwsze jagody na półkrzewie dojrzewają dopiero w połowie sierpnia. Zbiory można zbierać masowo do końca lata i kontynuować aż do nadejścia mrozów.
Oznaki dojrzałości
Dojrzałość jagód można określić na podstawie ich koloru. Dojrzałe jeżyny stają się ciemne i pokryte niebieskawym nalotem. Konsystencja dojrzałych jagód jest miękka, a środkowa pestka jest całkowicie wypełniona.
Zasady zbierania
Zbiór zaleca się rano, przy suchej i słonecznej pogodzie. Ponieważ przy zwiększonej wilgotności gleby i powietrza jagody stają się wodniste i tracą słodycz. Podczas zbierania owoców należy nosić grube ubranie, ponieważ pędy jeżyn leśnych i niektórych odmian jeżyn ogrodowych są gęsto pokryte cierniami.
W przypadku długotrwałego przechowywania w stanie świeżym jagody należy zbierać z dołączoną łodygą.Dzięki temu mogą zachować właściwości handlowe przez 7-10 dni w lodówce w temperaturze +4 ° C.
Wniosek
Wiedząc, jak jeżyny rosną w naturze, możesz stworzyć optymalne warunki do ich uprawy w swoim ogrodzie. A wtedy ten krzew owocowy będzie co roku przynosił obfite zbiory. A pod względem smaku i właściwości leczniczych nie ustępuje malinom, ponieważ ma bogaty skład chemiczny.
