Treść
Polypore czarnonogie należy do rodziny Polyporidae. Nazywa się go także czarną stopą Picypes. Nadanie nowej nazwy wynika ze zmiany klasyfikacji grzyba. Od 2016 roku zaczęto go klasyfikować do rodzaju Picipes.
Opis grzyba czarnonogiego
Polypore czarnonogie ma cienką, wydłużoną łodygę. Średnica kapelusza waha się od 3 do 8 cm, ma kształt lejka. W miarę dojrzewania grzyba w jego środku tworzy się wgłębienie. Powierzchnia poliporu czarnonogiego pokryta jest błyszczącym, mętnym filmem. Kolor waha się od brązowego do ciemnobrązowego.
Grzyb ma cylindryczny hymenofor, który znajduje się wewnątrz. Pory są małe i okrągłe. W młodym wieku miąższ czarnego grzyba hubki jest dość miękki. Z biegiem czasu twardnieje i zaczyna się kruszyć. W miejscu złamania nie wydziela się żaden płyn. Kontakt z powietrzem nie powoduje zmiany koloru miąższu.
W naturze polipor czarnonogi działa jak pasożyt. Niszczy gnijące drewno, a następnie wykorzystuje pozostałości materii organicznej jako saprofit. Łacińska nazwa grzyba to Polyporus melanopus.
Podczas zbioru owocniki nie są łamane, ale ostrożnie odcinane nożem u podstawy.
Gdzie i jak rośnie
Polipory czarnonogie najczęściej występują w lasach liściastych. Są uważane za grzyby jednoroczne, które znajdują się w pobliżu olchy, brzozy i dębu. Pojedyncze okazy zlokalizowane są na drzewach iglastych. Szczyt owocowania przypada na okres od połowy lata do listopada. W Rosji Pisipes rośnie na Dalekim Wschodzie. Ale można go również znaleźć na innych obszarach umiarkowanej strefy leśnej Federacji Rosyjskiej.
Czy grzyb jest jadalny czy nie?
Polyporus blackfoot zaliczany jest do gatunków niejadalnych. Nie ma wartości odżywczych ani smaku. Jednocześnie nie działa toksycznie na organizm ludzki.
Podwójne i ich różnice
Z wyglądu Polyporus można pomylić z innymi grzybami hubkowymi. Ale doświadczony zbieracz grzybów zawsze będzie w stanie znaleźć różnicę między nimi. Cechą charakterystyczną picypesa czarnonogiego jest cienka brązowa noga.
Polipor kasztanowy
Powierzchnia młodych okazów jest aksamitna, u dojrzałych grzybów staje się gładka.Łodyga grzyba kasztanowca znajduje się na krawędzi kapelusza. Ma gradientowy odcień - ciemny u dołu i jasny u góry.
Polypore kasztanowca występuje w Australii, Ameryce Północnej i Europie Zachodniej. W Rosji rośnie głównie na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Często można go znaleźć w pobliżu grzyba łuskowatego. Szczyt owocowania przypada na okres od końca maja do października. Gatunek ten nie jest spożywany. Nazwa naukowa: Picipes badius.
Kiedy pada deszcz, powierzchnia wieczka hubki staje się tłusta
Zmienna poliporowata
Na cienkich opadłych gałęziach tworzą się owocniki. Średnica podwójnej nasadki może sięgać 5 cm, pośrodku znajduje się małe wycięcie. U młodych grzybów krawędzie są lekko skierowane w dół. Kiedy dorosną, otwierają się. W deszczową pogodę na powierzchni czapki pojawiają się promieniste paski. Miąższ Polyporus jest elastyczny i miękki, o charakterystycznym zapachu.
Cechy grzyba obejmują rozwiniętą łodygę w kolorze czarnym. Warstwa rurkowa jest biała, pory są małe. Zmienny poliporus nie jest spożywany jako pokarm, ale ten grzyb również nie jest toksyczny. Po łacinie nazywa się Cerioporus varius.
Owocniki nie nadają się do spożycia ze względu na zbyt twardy miąższ.
Wniosek
Polipor czarnoskóry występuje nie tylko w pojedynczych okazach, ale także w połączonych ze sobą owocach. Można go znaleźć na martwym drewnie i gnijących gałęziach. Jest mało interesujący dla zbieraczy grzybów ze względu na niemożność spożycia.
