Treść
Owocnik grzyba nie zawsze składa się z kapelusza i łodygi. Czasami niektóre okazy zaskakują swoją wyjątkowością. Należą do nich odmiana włosków lodowych, której łacińska nazwa to Exididiopsis effusa. Okaz ten jest również znany jako „mroźna broda”, „wełna lodowa”, „kudłaty lód” i wiele innych. Mikolodzy zaliczają go do rodziny Aurculariaceae.
Gdzie rośnie grzyb lodowy?
W ciepłym sezonie okaz ten nie wyróżnia się niczym niezwykłym
Mroźna broda to raczej ulotne i rzadkie zjawisko, które nie umiejscowione jest na powierzchni kory, a jedynie na drewnie. Tworzenie się tego grzyba następuje wyłącznie pomiędzy 45 a 55 stopniem szerokości geograficznej północnej podczas zimnej i wilgotnej nocy, kiedy temperatura powietrza oscyluje wokół 0 stopni.W lasach liściastych na mokrym drewnie można znaleźć włoski lodowe; mogą to być gałęzie drzew różnej wielkości i gatunku, martwe kłody, pniaki i zaczepy. Gatunek ten występuje najczęściej na półkuli północnej. Około 100 lat temu okaz ten wzbudził prawdziwe zainteresowanie naukowców. Już w 1918 roku niemiecki meteorolog i geofizyk Alfred Wegener odkrył, że grzybnia grzybowa zawsze występuje w miejscach, w których tworzą się włoski lodowe. Po licznych badaniach teoria ta została potwierdzona.
Według naukowców pojawienie się włosków lodowych jest spowodowane trzema składnikami: porowatym podłożem (gnijącym drewnem), płynną wodą i już zamarzniętym lodem. Ten cud natury zaczyna rosnąć tylko wtedy, gdy w drzewie znajduje się płyn. W określonej temperaturze woda przy powierzchni podłoża zamarza w kontakcie z zimnym powietrzem, tworząc swoiste warstwy, w których drewno jest otoczone wodą, a nad nim znajduje się cienka warstwa lodu. Stopniowo cała ciecz z porów drewna zostaje wchłonięta przez lód i zamrożona. Proces ten trwa aż do wyczerpania się wilgoci w drewnie. A ponieważ pory drewna znajdują się w pewnej odległości od siebie, lód zamarza w postaci cienkich włosków.
Badanie wykazało, że na powierzchni drewna znajduje się około 10 różnych rodzajów grzybów, ale we wszystkich próbkach obecne są jedynie zarodniki włosków lodowych.Ponadto naukowcy zauważyli, że w przypadku ich braku „nici lodowe” nie pojawiają się.
Jak wygląda lodowy grzyb włosowy?
Okaz ten jest rodzajem lodu, który tworzy się w postaci nitki na martwym drewnie.
Sam grzyb jest raczej niepozorny i niepozorny, w większości przypomina pleśń. W ciepłym sezonie istnieje ryzyko, że go nie zauważymy i przejdziemy obok. Urzekający efekt dają tylko te fantazyjne nici, które pojawiają się przy dużej wilgotności i określonej temperaturze. Z reguły długość jednego włosa rośnie od 5 do 20 cm, a grubość wynosi 0,02 mm. Lód może tworzyć „loki” lub „fale”. Włosy są miękkie i łamliwe. Same są bardzo delikatne, ale mimo to potrafią zachować swój kształt przez kilka godzin, a nawet dni.
Czy można jeść lodowe włosy?
Kształt „kudłatego lodu” może być bardzo różnorodny
Gatunek ten nie ma żadnych wartości odżywczych i dlatego nie można go używać jako pożywienia. Większość podręczników klasyfikuje włoski lodowe jako grupę grzybów niejadalnych. Nie odnotowano użytkowania tego gatunku.
Wniosek
Włosy lodowe to grzyby, które tworzą dość nietypowe „fryzury” na gałęziach drzew. To właśnie ten okaz, a także wysoka wilgotność i pewna temperatura, tworzą takie arcydzieło. Zjawisko to jest dość rzadkie, najczęściej można je zaobserwować na półkuli północnej Ziemi. Włosy zachowują swój kształt i strukturę, zapobiegając topnieniu lodu przez kilka godzin.
