Treść
Zatrucie bydła solą kuchenną to poważne schorzenie, które może doprowadzić do śmierci zwierzęcia w ciągu kilku godzin. Niedoświadczeni rolnicy i właściciele gospodarstw prywatnych często rozpoznają objawy tej niebezpiecznej choroby w późniejszych jej etapach. Aby zapobiec zatruciu i uniknąć śmierci bydła, każdy właściciel musi umieć rozpoznać pierwsze oznaki przedawkowania i zapoznać się z zasadami udzielania pomocy zwierzęciu w zatruciu solą.
Przyczyny zatrucia solą kuchenną
Sól kuchenna (chlorek sodu) jest ważnym składnikiem diety bydła. Większość pasz i mieszanek paszowych nie zaspokaja zapotrzebowania zwierzęcia na niezbędne makroelementy – sód i chlor. Te ważne makroelementy, skoncentrowane głównie w tkankach miękkich i płynach biologicznych organizmu, spełniają następujące funkcje:
- regulacja wymiany wody w organizmie;
- utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej, ciśnienia osmotycznego i objętości płynów w organizmie;
- chlor wchodzi w skład wydzieliny żołądkowej (kwas solny), który jest niezbędny do wytworzenia kwaśnego środowiska w żołądku i aktywacji enzymów trawiennych;
- sód wspomaga wchłanianie glukozy w jelitach i aktywuje działanie enzymu amylazy.
W diecie bydła normalizuje się zawartość tych makroelementów poprzez wprowadzenie soli kuchennej. Przy odpowiedniej organizacji żywienia krów wymaganą ilość soli kuchennej oblicza się na podstawie masy zwierzęcia. W przypadku bydła dzienne spożycie soli kuchennej wynosi 5 g na 100 kg masy ciała. W przypadku krów wysokowydajnych dawkę soli zwiększa się o kolejne 4 g na 1 litr wydajności mleka.
Zapotrzebowanie na suplementy mineralne u bydła wzrasta w przypadku spożywania kiszonki. Pasza kiszona ma bardziej kwaśne pH, dlatego w celu zneutralizowania kwasów ślinianki zwierzęcia wydzielają wydzielinę o większej zawartości wodorowęglanu sodu niż np. przy karmieniu paszą objętościową czy świeżą trawą.
Nadmiar soli kuchennej w diecie bydła może prowadzić do zatrucia. Najczęściej zatrucie solą u krów występuje:
- z nadmiernym spożyciem chlorku sodu z paszą;
- po długim poście solnym;
- z niewystarczającym podlewaniem.
Objawy zatrucia solą u krów
Oznaki zatrucia solą pojawiają się około 1-2 godzin po spożyciu nadmiernych ilości chlorku sodu. Zatrucie solą u bydła można rozpoznać po następujących objawach:
- brak gumy do żucia i apetytu;
- zgrzytanie zębami;
- wymioty, duszność;
- obfite ślinienie;
- silne pragnienie;
- niedociśnienie przedżołądka;
- częste oddawanie moczu;
- biegunka;
- depresja, osłabienie.
Przy spożyciu dużej dawki soli zawartość jonów sodu w osoczu krwi przekracza normę 1,5-2 razy. Składniki soli kuchennej odkładają się w tkankach miękkich organizmu, zaburzona zostaje przepuszczalność błon komórkowych, ciśnienie osmotyczne w tkankach i ich odwodnienie.W wyniku zaburzenia równowagi elektrolitowej (Na/K i Mg/Ca) dochodzi do depolaryzacji błony białkowo-lipidowej komórek układu nerwowego, a w konsekwencji do zaburzenia aktywności odruchowej i nadmiernego pobudzenia układu nerwowego występuje. W przypadku zatrucia solą u bydła można również zaobserwować drżenie mięśni, drgawki i paraliż kończyn. U cieląt z zatruciem solą, podobnie jak u zwierząt dorosłych, obserwuje się:
- zaburzona koordynacja ruchów;
- szybkie oddychanie;
- obniżenie temperatury ciała;
- opistotonus.
Przy regularnym żywieniu krów paszą i mieszanką o dużej zawartości chlorku sodu (w dawkach subtoksycznych) dochodzi do zatrucia przewlekłego, które charakteryzuje się biegunką, częstym oddawaniem moczu i ogólnym stanem depresyjnym.
Leczenie zatrucia solą kuchenną u bydła
Nadmiar sodu w organizmie prowadzi do zaburzeń metabolicznych, niedotlenienia (niedotlenienia) i śmierci zwierzęcia. Objawy ostrego zatrucia pojawiają się wkrótce po spożyciu nadmiernych ilości chlorku sodu.
Gdy u bydła pojawią się pierwsze objawy zatrucia solą, należy natychmiast rozpocząć leczenie. Przede wszystkim należy zwrócić się o pomoc do weterynarza. Tylko specjalista będzie w stanie odróżnić zatrucie solą kuchenną od innych rodzajów zatruć.
Aby zapobiec odwodnieniu, choremu zwierzęciu należy zapewnić odpowiednią ilość wody. Jeśli zwierzę nie jest w stanie samodzielnie pić, podaje się wodę przez sondę lub doodbytniczo.Antidotum podaje się dożylnie – 10% roztwór chlorku wapnia według dawkowania i w zależności od wagi zwierzęcia (1 ml na 1 kg), roztwór glukozy (40%) dożylnie w ilości 0,5-1 ml na 1 kg zwierzęcia waga.
Przepisane doustnie:
- mleko;
- olej roślinny;
- roztwór skrobi;
- wywar z siemienia lnianego;
- adsorbenty.
Rokowanie i zapobieganie
W przypadku ostrego zatrucia i szybkiego rozwoju objawów klinicznych rokowanie jest niekorzystne. Im szybciej zostaną zidentyfikowane objawy zatrucia i podjęte zostaną odpowiednie działania, tym większa szansa na wyzdrowienie zwierzęcia.
Aby zapobiec zatruciu bydła solą, konieczne jest:
- przestrzegać norm dotyczących podawania soli, biorąc pod uwagę wiek, stan fizjologiczny i produktywność zwierzęcia;
- po długim poście solnym należy stopniowo wprowadzać suplementy mineralne;
- zapewnić swobodny dostęp do czystej, świeżej wody.
Kupując mieszankę paszową, należy dokładnie przestudiować jej skład. W paszach dla bydła zawartość chlorku sodu nie powinna przekraczać 1-1,2%. Pozbawieni skrupułów producenci często przekraczają ten standard, ponieważ sól kuchenna jest dość tanim surowcem.
Wniosek
Zatrucia bydła solą kuchenną są dość powszechne. Zatrucie następuje po głodzeniu się solą lub spożyciu paszy (mieszanek paszowych) o dużej zawartości chlorku sodu. W przypadku wykrycia pierwszych oznak choroby właściciel zwierzęcia powinien jak najszybciej udzielić pierwszej pomocy i wezwać lekarza weterynarii. Ciężkie zatrucie chlorkiem sodu praktycznie nie jest leczone. Im szybciej rozpocznie się leczenie, tym korzystniejsze są dalsze rokowania.
