Treść
Przepiórka rasy faraonowej jest klasycznym przykładem rozwoju nowej rasy poprzez wyjątkowo długą selektywną selekcję przepiórek japońskich pod kątem pożądanej cechy, bez domieszki jakiejkolwiek „obcej” krwi. Oficjalna wersja wyglądu tego rasy przepiórek: zapotrzebowanie przemysłu kulinarnego na większe tusze przepiórcze.
Chociaż możliwe jest, że jest to spowodowane gigantomanią właściwą Amerykanom, na którą cierpią nie tylko przepiórki, ale także inne zwierzęta. Selekcja oparta wyłącznie na wielkości doprowadziła do zmniejszenia produkcji jaj, płodności i mało wymagających warunków. Faraonowie są bardziej kapryśni, stopień zapłodnienia jaj jest niższy niż w przypadku przepiórek japońskich. Zmniejszyła się także produkcja jaj.
Chociaż faraonowie znosili wystarczającą liczbę jaj, aby rasę tę można było sklasyfikować nie jako rasę wyłącznie mięsną, ale jako rasę mięsno-jajową.
Opis i cechy produkcyjne rasy faraona
Po lewej stronie na zdjęciu przepiórka japońska, po prawej faraon. Oczywiście bez skali, po prostu na podstawie wyglądu na zdjęciu, nie można zrozumieć, która rasa jest która.
Rasy te różnią się jedynie wielkością.Dlatego jeśli sprzedali wam faraonów, ale nie urosły więcej niż 150 g, to nie jest zła rasa, sprzedali wam przepiórkę japońską.
W takim przypadku można pocieszyć się faktem, że rasa japońska jest bezpretensjonalna, składa więcej jaj, lepiej przechowuje młode i znajduje restaurację, w której można kupić tusze. Ponieważ restauracje wolą przyjmować tusze przepiórek japońskich lub mandżurskich, z których przygotowywana jest dokładnie jedna porcja. Faraonowie są za duzi na restaurację.
W przeciwnym razie istnieje szansa na zakup przepiórek japońskich lub krzyżówki przepiórek estońskich i faraonów.
Średnia waga przepiórki faraona wynosi 300 g. To prawie dwa razy więcej niż przepiórka japońska. Faraonowie znoszą około 220 jaj rocznie. To mniej niż w przypadku przepiórek japońskich, ale jaja faraonów są znacznie większe i ważą średnio 15 g. Przepiórki zaczynają składać jaja w 42-50 dniu.
Pod wieloma względami waga jaja zależy od rodzaju pożywienia otrzymywanego przez przepiórkę. Zatem podczas karmienia przepiórek paszą dla brojlerów jaja są znacznie większe. Jeśli celem jest zdobycie jajka i stada kury nioski Uważany za przedmiot eksploatacyjny, jest to bardzo dobra jakość. Jeśli do inkubatora potrzebne są jaja, lepiej nie dać się ponieść takim metodom. Niszczą ciało ptaka, a zbyt duże jaja nie nadają się do inkubatora.
Francuski faraon ma najwyższą wydajność mięsa rzeźnego. Żywa waga francuskiego faraona może osiągnąć 500 g, choć jest to waga rekordowa.Takie przepiórki są zwykle pokazywane na wystawach, a średnia waga bydła wynosi około 400 g.
Ciemne upierzenie faraonów uważane jest za wadę, ponieważ psuje kolor tusz po oskubaniu. Przepiórka z ciemnymi piórami ma ciemną skórę i mięso, co nie wygląda zbyt apetycznie.
Inne wady faraonów obejmują niską produkcję jaj w porównaniu z przepiórkami japońskimi i wymagającą konserwację.
Jednocześnie zalety faraona przykrywają jego wady, na przykład zaletami są: wczesność, duża masa tuszy handlowej i duże jaja.
Nadmierna ekspozycja do 7 tygodnia życia prowadzi do nadmiernego spożycia paszy o 13%. Jednocześnie po 5 miesiącach wzrost przepiórki już się zatrzymuje, ale tusza nie jest jeszcze uformowana i ma bardzo cienką niebieskawą skórę bez tłuszczu. Tusza ta należy do II kategorii otłuszczenia. Po 6 tygodniach tusza nabiera wyglądu handlowego z dobrze rozwiniętymi mięśniami i złogami tłuszczu na szyi, grzbiecie i brzuchu. Tusza ta zaliczana jest do 1. kategorii otłuszczenia.
Pułapki rosyjskiej wersji rasy
A raczej nawet cała WNP. W byłym Związku Radzieckim bardzo trudno jest znaleźć dobrych przedstawicieli rasy faraonów. Dzieje się tak ze względu na zbyt małą populację początkową, co powoduje, że chów wsobny i miażdżenie ptaka oraz krzyżowanie faraonów z innymi przepiórkami o tym samym kolorze upierzenia jest nieuniknione. Na przykład z przepiórką estońską.
Funkcje trzymania i karmienia faraonów
Faraonowie, podobnie jak duże przepiórki, wymagają większej powierzchni, dlatego na jednego faraona przydziela się 20 cm². Wysokość klatki, w której trzymani są faraonowie, nie powinna przekraczać 30 cm.
W pomieszczeniu utrzymuje się stałą temperaturę 20±2°C.Gdy temperatura jest zbyt niska, przepiórki skupiają się w sobie, a zewnętrzne nieustannie starają się przedostać do środka. Jeśli jest zbyt wysoka, zarówno ptaki, jak i składane przez nie jaja przegrzewają się.
Potem zaczyna się ciągłe „konieczne, ale…”.
Przepiórki potrzebne Godziny dzienne trwające co najmniej 17 godzin. Ale oświetlenie nie powinno być zbyt jasne, ponieważ przepiórki stają się nieśmiałe w jasnym świetle. Do małego pomieszczenia wystarczy żarówka o mocy 60 W.
Wilgotność powietrza należy utrzymać na poziomie 60-70%. Jeśli powietrze jest zbyt suche, umieść w pomieszczeniu miskę z wodą. Ale wilgotność powyżej 75% jest krytyczna dla ptaków stepowych.
Przepiórki potrzebne stały dopływ świeżego powietrza. Latem wymiana powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić 5 m³/godz. Zimą standard ten ulega trzykrotnemu obniżeniu. Ale w przeciągach przepiórki zaczynają chorować, tracą pióra, zmniejszają produkcję jaj i mogą umrzeć.
Jedzenie dla faraonów
Ze względu na szybki przyrost masy ciała przepiórek faraonowie szczególnie potrzebują zbilansowanej diety. Podstawą ich diety jest pasza zbożowa, która powinna dominować mielone proso, owies, kukurydza i pszenica.
Latem przepiórkom można podawać drobno posiekaną trawę, w tym trociny. Ale dla pewności lepiej wykluczyć trujące rośliny z zielonej masy. Ptaki mają zupełnie inny metabolizm niż ssaki i najczęściej zjadają trujące rośliny i nasiona bez konsekwencji dla organizmu. Konsekwencje te występują następnie w organizmie człowieka, który zjadł tuszę przepiórczą lub trujący nasiona.
Zimą do paszy dla przepiórek dodaje się kiełki pszenicy i prosa. Można podawać także zwykłe warzywa kuchenne: liście kapusty, starte buraki i marchewkę oraz inne warzywa.
Przez cały rok przepiórki potrzebują zmielonych skorupek jaj, piasku, wapienia i soli kuchennej.
Dla młodych zwierząt w pierwszych dwóch tygodniach życia dodają starte jajko na twardo. Jajko na twardo można również dodać samicom, ponieważ potrzebują one więcej pożywienia, którego składniki odżywcze są wykorzystywane do tworzenia jaj.
Wszystko to pod warunkiem, że przepiórki będą karmione w tradycyjny sposób, bez użycia specjalnej paszy. Podczas stosowania specjalnej paszy przepiórki nie wymagają dodatkowego karmienia. Wszystko, co niezbędne, zostało już dodane do karmy.
Wodę przepiórczą wymienia się co dwa dni, ponieważ szybko zanieczyszczając się resztkami jedzenia, w ciepłym pomieszczeniu kwaśnieje i może powodować problemy jelitowe u ptaka. Jeśli chcesz gwarancji, lepiej zmieniać wodę codziennie. Każde zwierzę ma zwyczaj pić natychmiast po jedzeniu i przelewać pozostały pokarm do wody.
Hodowla przepiórek
Na hodowla przepiórek Istnieją zasady wspólne dla każdej rasy:
- aby uniknąć chowu wsobnego, pary tworzy się z niespokrewnionych ptaków pochodzących z różnych stad;
- Jeden kogut może mieć od 2 do 4 samic. Idealną opcją są 3 przepiórki na jedną przepiórkę;
- Górna granica wieku, w którym przepiórki nadają się do hodowli, nie przekracza 8 miesięcy. Dolna granica wieku to 2 miesiące;
- maksymalny czas wykorzystania przepiórek do pozyskania jaj wylęgowych wynosi 3 miesiące. Idealną opcją byłoby, gdyby okres ten kończył się, gdy przepiórki osiągnęły wiek 20–22 tygodni.Oznacza to, że ptaki należy umieścić do hodowli w wieku 8-10 tygodni. Po 3 miesiącach przepiórki zastępuje się nowymi.
Z zastrzeżeniem niezbędnych warunków inkubacja Przepiórki wykluwają się z jaj 17 dnia. Na filmie pokazano błędy, które można nieświadomie popełnić podczas inkubacji.
