Treść
Rasy przepiórek dzielą się na trzy typy: jajo, mięso i dekoracyjne. W praktyce niektóre typy mają uniwersalne zastosowanie.
Opis przepiórek angielskich
Rasa jest rasą jajową, ale wykorzystywana jest zarówno do pozyskiwania jaj, jak i do uboju na mięso. Główne zalety przepiórek angielskich:
- Wysoka wydajność;
- Uniwersalne zastosowanie w gospodarstwie;
- Bezpretensjonalność w treści;
- Wczesny rozwój;
- Z łatwością tolerują krótkotrwałe spadki temperatury powietrza.
Przepiórki angielskie mają dwie odmiany - z białym i czarnym upierzeniem. Różnią się nieznacznie, głównie wyglądem. Różnice widać na zdjęciu.
Przepiórka angielska biała ma białe pióra, czasem z małymi czarnymi plamkami. Oczy są jasnobrązowe, dziób i łapy jasne. Tusza przepiórcza ma różowawy kolor i doskonale się prezentuje.
Przepiórka angielska czarna wyróżnia się dekoracyjnym wyglądem, jej upierzenie ma różne odcienie brązu i czerni. Zdjęcia nie oddają dobrze piękna tego ptaka. Oczy przepiórki są złote, a jej dziób i łapy są czarne.
Mięso przepiórki czarnej ma ciemny kolor i czasami nazywane jest „czarnym”. Po ugotowaniu ta funkcja zostaje zachowana.
Samice przepiórek angielskich rozpoczynają składanie jaj w wieku 6 tygodni, w sprzyjających warunkach mogą złożyć do 280 jaj rocznie.
Charakterystyka
Wydajność: 280 jaj rocznie. Średnia waga jajka wynosi 14 gramów. Spożycie paszy jest niewielkie – dziennie potrzeba około 35 gramów paszy na osobnika. Pisklęta wykluwają się z 85% jaj.
Średnia waga samicy wynosi 200 gramów, samce ważą średnio nie więcej niż 170 gramów.
Brojlery przepiórki angielskie są większe. Waga samicy może osiągnąć 300 gramów, waga samca – 260 gramów.
Różnice płciowe są określane dość późno, trudno jest odróżnić samca od samicy przed osiągnięciem przez nie 7 tygodnia życia.
Opieka nad przepiórkami angielskimi
Czarna przepiórka angielska jest łatwa w utrzymaniu. Aby skutecznie hodować ptaki tej rasy, musisz przestrzegać prostych zasad:
- Monitoruj temperaturę i wilgotność powietrza;
- Zapewnij regularne czyszczenie klatek;
- Ptaki muszą mieć stały dostęp do pożywienia i wody;
- Regularnie traktuj klatki i przepiórki pod kątem pasożytów skórnych;
- Zapewnij różnorodne kanały.
Czarne przepiórki angielskie zostały wyhodowane w Anglii i przystosowane do tamtejszego klimatu. Łatwo tolerują wysoką wilgotność i krótkotrwałe spadki temperatury do 3 stopni Celsjusza. Nie lubią ciepła i suchego powietrza. Regularnie składają jaja w temperaturze powietrza od 18 do 26 stopni Celsjusza, a wraz ze wzrostem lub spadkiem temperatury wydajność maleje.
Klatki sprzątane są przynajmniej raz w tygodniu, co drugi dzień przy temperaturze powietrza powyżej 30 stopni. Jeśli sprzątasz rzadziej, odchody i resztki jedzenia zaczną się rozkładać, a grzyby pleśniowe zaczną się aktywnie namnażać. Ptaki dziobiące spleśniały pokarm chorują, ponieważ jest on toksyczny dla przepiórek.
Żołądek przepiórczy ma niewielką objętość, pokarm jest trawiony dość szybko. Jeśli pasza jest podawana zbyt rzadko, ptak przejada się, co może powodować różne choroby układu trawiennego.
Ptaki leczy się na pasożyty skórne co najmniej raz w miesiącu. Konieczność uwolnienia klatki od przepiórek podczas leczenia określa się w zależności od toksyczności leku. Wskazane jest wybieranie środków chemicznych o niskiej toksyczności.
Należy zadbać o to, aby nie zawierał szkodliwych substancji, które mogą powstać np. podczas spalania plastikowych toreb.
Bardzo ważne jest monitorowanie różnorodności pasz, aby uniknąć niedoborów żywieniowych u ptaków. Aby zapobiec niedoborom witamin w czarnej przepiórce angielskiej, możesz dodawać do karmy świeże zioła, warzywa i owoce. Resztki jedzenia, owoców i warzyw są codziennie usuwane, aby zapobiec zepsuciu.
Zawartość w klatkach
W większości regionów Rosji chów przepiórek angielskich przez cały rok wymaga ogrzewanego i dobrze oświetlonego pomieszczenia. Nie tolerują dobrze niskich temperatur. Aby uzyskać jaja, wymagana jest temperatura powietrza około 20 stopni i oświetlenie co najmniej 17 godzin dziennie.
Umieszczone w pokoju klatki przepiórcze, często na kilku poziomach. Wysokość klatki nie powinna przekraczać 30 cm, zwykle są 4 poziomy, aby nie komplikować opieki nad ptakami.Zdjęcie przedstawia przybliżony układ klatki dla przepiórek angielskich.
Objętość klatki oblicza się na podstawie liczby przepiórek, które zostaną w niej umieszczone. Na jednego ptaka potrzeba co najmniej 20 cm powierzchni. Przepiórek angielskich nie można trzymać w bardziej ciasnych warunkach - wśród ptaków rozwija się kanibalizm, a słabe przepiórki można dziobać. Ponadto produktywność przepiórek angielskich jest znacznie zmniejszona.
Trzymanie w klatce
Wielu letnich mieszkańców nie hoduje czarnych przepiórek angielskich przez cały rok, ale tylko w ciepłym sezonie. Pod koniec sezonu przepiórki poddawane są ubojowi.
Przepiórka angielska czarna to ptaki wcześnie dojrzewające. Składanie jaj rozpoczynają się już na początku trzeciego miesiąca życia, w tym czasie mogą także przystąpić do uboju na mięso. W ciągu 4 miesięcy ciepłego sezonu jedna przepiórka odchowana od jednodniowego pisklęcia może złożyć co najmniej 40 jaj.
Aby zaoszczędzić pieniądze, nie wyposażono specjalnego pomieszczenia do sezonowej hodowli przepiórek angielskich; ptaki hodowane są w wolierze na świeżym powietrzu. Objętość wybiegu ustalana jest na podstawie obliczeń – na jednego ptaka potrzeba co najmniej 15 cm powierzchni. Przybliżone wyposażenie zagrody dla przepiórek pokazano na zdjęciu.
Karmić
W przypadku angielskich przepiórek czarnych stosuje się dwa rodzaje pożywienia - produkowane przemysłowo i domowe. Wybierając gotowy pokarm dla przepiórek, warto wziąć pod uwagę cechy producenta.
Pasza dla przepiórki angielskiej powinna zawierać następujące składniki:
- Białko;
- Węglowodany;
- Tłuszcze;
- Piasek;
- Kompleks witamin.
Pasze przemysłowe zawierają wszystkie składniki odżywcze potrzebne ptakom i często mogą zawierać piasek. Do paszy nie jest wymagane dodawanie żadnych dodatkowych składników. Opis składu zazwyczaj znajduje się na opakowaniu.
Przygotowując samodzielnie paszę, należy ściśle przestrzegać proporcji, niezbilansowana dieta może powodować różne choroby u czarnych przepiórek.
Podczas hodowli angielskich czarnych przepiórek na mięso stosuje się specjalną dietę. Pasza musi być zbilansowana i zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze i warzywa. Aby zwiększyć zawartość tłuszczu w ptakach, do paszy dla przepiórek na dwa tygodnie przed ubojem dodaje się makuchy słonecznikowe.
Hodowla przepiórek staje się coraz bardziej popularna ze względu na łatwą pielęgnację i doskonały smak powstałych produktów. Większość letnich mieszkańców, próbując zatrzymać te ptaki, kontynuuje tę ekscytującą i dochodową działalność.
