Treść
Koper krzewiasty i koperek uprawiany na zieleninę różnią się czasem dojrzewania i warunkami uprawy. Istnieją odmiany szklarniowe, które można uprawiać na parapecie w pomieszczeniu, oraz odmiany na otwartym terenie.
Jaka jest różnica między koperkiem krzewiastym
Koper krzewiasty (na zdjęciu) to jednoroczna roślina zielna uprawiana jako zioło aromatyczne. Liście wykorzystuje się do gotowania, a kwiatostany służą do konserwacji. Koper krzewiasty to roślina odporna na mróz, która nie reaguje na niskie temperatury w nocy. Roślina ma niską odporność na suszę, przy niedostatecznej wilgotności powietrza i braku podlewania okres wegetacyjny ulega spowolnieniu. Optymalnym warunkiem wzrostu na otwartej przestrzeni jest miejsce okresowo zacienione, temperatura powietrza nie jest wyższa niż +22 0C.
Cechą kopru krzewiastego jest późny czas kwitnienia, strzałki tworzą się pod koniec lata. Na obszarach o krótkim lecie nie można zbierać nasion roślin uprawnych, ponieważ nie mają one czasu dojrzeć przed przymrozkami.
Charakterystyka zewnętrzna kopru krzewiastego:
- Wysokość rośliny zależy od odmiany, na otwartej przestrzeni średnio osiąga 1,5 m. Odmiany przeznaczone do szklarni - do 2,5-3 m.
- Roślina rozprzestrzenia się, wygląd krzewu tworzą dodatkowe pędy liściaste powstałe z pachowych odcinków głównych liści.
- W dolnej części międzywęźla są gęsto rozmieszczone, tworząc rozetę, liście są duże, ażurowe, wraz z sadzonkami osiągają 45 cm, wskaźnik jest warunkowy, długość zależy od odmiany.
- Tworzy 3-4 rozgałęzione ku wierzchołkowi, łodygi wyprostowane, puste w środku. Powierzchnia jest drobno bruzdowana z niebieskawym nalotem woskowym, błyszcząca, bez krawędzi, o kolorze ciemnozielonym.
- Liście są pierzasto rozcięte, o jeden ton ciemniejsze niż kolor łodyg.
- Kwiatostany są baldaszkowate, w kształcie promienia, kwiaty są małe, w kolorze ciemnożółtym.
- Nasiona są jajowate, osiągają długość 4 mm, są ciemnoszare lub jasnobrązowe.
Korzyści z uprawy kopru krzewiastego
Główną zaletą kopru krzewiastego jest jego intensywne ulistnienie, w przeciwieństwie do zwykłego kopru jego wydajność jest znacznie wyższa. Okres kwitnienia jest długi, więc zielona masa pozostaje do późnej jesieni. Liście zwykłego kopru są cięte młodo, roślina szybko tworzy łodygi i kwiatostany, po kwitnieniu liście żółkną i tracą wartość ekonomiczną. W roślinie krzewiastej tworzenie łodyg jest wolniejsze, stężenie olejków eterycznych jest wyższe, akumulują się one stopniowo przez długi sezon wegetacyjny. Dlatego, sądząc po opiniach tych, którzy zasiali koperek, aromat liści jest bogatszy.
Plon kopru krzewiastego
Koper pospolity posadzony na zieleninie zbiera się przez korzenie, a następną partię wysiewa się na wolnej przestrzeni. Proces jest pracochłonny, a zużycie materiału nasadzeniowego wysokie. Koper krzewiasty oszczędza nasiona i daje nie mniejsze zbiory.
Przez cały sezon wegetacyjny roślina tworzy młode pędy z liśćmi. Kilka kwiatostanów pozostawia się na nasiona, resztę usuwa się w miarę wzrostu. Roślina zużywa składniki odżywcze na swoich liściach. Dla 5-osobowej rodziny wystarczy 13 krzaków kopru, aby mieć w diecie warzywa aż do jesieni. Plon krzewów z 1 m2 wynosi około 2,5-8,5 kg w zależności od odmiany.
Najlepsze odmiany koperku krzewiastego do zieleni
Uprawa ma kilka odmian o różnych okresach dojrzewania, wysokości krzewów i stopniu ulistnienia. Odmiany różnią się sposobem uprawy, niektóre przeznaczone są na tereny otwarte, dla klimatu umiarkowanego wyhodowano specjalne odmiany kopru, a uprawia się je wyłącznie w szklarni. Opis najlepszych odmian kopru krzewiastego pomoże Ci podjąć decyzję o wyborze materiału do sadzenia.
Wczesne odmiany
Według ogrodników wczesną odmianę kopru krzewiastego lepiej posadzić przed zimą, a następnie wczesną wiosną roślina będzie gotowa do cięcia. Odmiany szybko tworzą liście i strzałkę z kwiatostanem. Materiał służy do uzyskania pierwszych zieleni, w połowie lata koperek jest gotowy do użycia w celu konserwacji.
Smakosz
Odmiana koperkowa Gourmet jest mrozoodporna i wytrzymuje temperatury do -2 0C. Przeznaczony do uprawy metodą chronioną w środkowej Rosji. Na południu koper uprawia się na otwartych przestrzeniach. Smakosz jest przedstawicielem odmiany nisko rosnącego kopru krzewiastego. Wysokość rośliny – 30-35 cm.Liście są intensywne, blaszka dorasta do 20 cm długości, rośnie szybko, pierwsze zielenie wycina się na początku maja. Produktywność upraw można zwiększyć poprzez terminowe usuwanie kwiatostanów. Jest to jedna z nielicznych odmian krzewów, którą wysiewa się kilka razy w sezonie.
Zielona choinka
Choinka koperkowa zielona osiąga przydatność ekonomiczną 25-30 dni po wykiełkowaniu. Nasiona wysiewa się przed zimą lub wczesną wiosną, na początku maja roślina wypuszcza pierwsze zieleniny.
Odmiana jest wysokoplenna, gęsto ulistniona, osiąga wysokość 50-75 cm, liście są długie, jasnozielone, soczyste, nie żółkną przy niskiej wilgotności. Jodełkę zieloną uprawia się ze względu na zioła i pikantne przyprawy. Możesz siać przez całe lato w odstępie 15 dni. Odmiana nadaje się do uprawy towarowej w konstrukcjach szklarniowych i na otwartym terenie.
Odmiany w środku sezonu
Młode pędy odmian średnio sezonowych osiągają przydatność ekonomiczną w ciągu 30-45 dni, przed okresem kwitnienia 65-70. Koper powoli tworzy łodygi i tworzy kwiatostany. Zbiór zielonej masy trwa znacznie dłużej niż w przypadku odmian wcześnie dojrzewających.
Awanturnik
Koper Buyan nadaje się do uprawy w dowolny sposób. Wysoko wydajna, nisko rosnąca roślina osiąga wysokość 60 cm, liście są długie, grubo rozcięte, ciemnozielone z woskowym nalotem.
Tworzy młode pędy z liśćmi przez cały sezon. Uprawiane na zieleń. Plon odmiany wynosi do 5 kg na 1 m2masa zielona jednego krzewu wynosi 250 g. Roślina toleruje gęste nasadzenia, półcień i niższe temperatury. Nadaje się do produkcji warzyw.
Amazonka
Według opinii ogrodników i opisu odmiany koper amazoński jest najbardziej odpornym na mróz i łatwym w utrzymaniu przedstawicielem uprawy.Roślinę sadzi się na niezabezpieczonym grządce wczesną wiosną, po stopieniu śniegu. Zbiór odbywa się na początku czerwca i do końca września. Wysiewa się je w szklarni przed zimą.
Krzew dorasta do 1 m, a latem intensywnie wypuszcza liczne pędy z kątów liści. Wydajność – 4,5 kg na 1 m2. Roślina ma uniwersalne zastosowanie, nadaje się do zieleniny, dobrze nadaje się do mrożenia i suszenia. Kwiatostany tworzą się na początku września i służą do marynaty.
Chochlik
Według opinii osób, które zasadziły tę roślinę, koperek krzewiasty Leshy jest produktywną odmianą uprawy. Rozłożysty, wysoki krzew stale wypuszcza nowe pędy, w otwartej grządce dorasta do 2 m, w szklarni do 3,5 m. Wysoki plon zapewnia dobre ulistnienie. Na sezon od 12 pociąć do 9 kg zieleni.
Liście rośliny są duże, ciemnozielone, soczyste, z dużą zawartością olejków eterycznych. Pierwsze cięcie wykonuje się na początku czerwca z dolnych liści, ostatnie w połowie września. W regionach północno-zachodnich uprawa nie ma czasu na tworzenie kwiatostanów.
Jodełkowy
Według ogrodników koperek krzewiasty Jodełka jest nisko rosnącą, ale dość produktywną odmianą. Okres wegetacyjny trwa około czterdziestu dni. Krzew kompensuje swój niski wzrost gęstym ulistnieniem z powodu skróconego międzywęźla.
Wydajność wynosi 2,5-3 kg na 1 m2. Liście są duże, drobno rozcięte, ciemnozielone z szarym nalotem. Cięcie odbywa się od dolnych liści. Roślina wymaga żyzności gleby i stałego podlewania. Zbiór odbywa się od czerwca do sierpnia.
Odmiany późno dojrzewające
Późne odmiany kopru krzewiastego uprawia się na zieleń w szklarniach i na obszarach niechronionych. Charakterystyczną cechą rośliny jest opóźnione tworzenie kwiatostanów.Wiele z nich nie ma czasu na uformowanie parasoli przed nadejściem mrozu, dlatego błędnie klasyfikuje się je jako gatunki bez parasoli.
Cud Busha
Koper Krzew Cud przeznaczony jest do uprawy w strefie klimatu umiarkowanego.
Roślinę uprawia się w sadzonkach, zarówno w szklarni, jak i na otwartym grządce ogrodowej. Opis:
- wysokość – do 1,1 m, objętość – 50 cm;
- liście ciemnozielone, mocno rozcięte, o dużej zawartości substancji odżywczych;
- łodyga wzniesiona, intensywnie liściasta;
- ma wysoką odporność;
- plon – 5,5 kg/1 m2.
Fajerwerki
Opis odmiany kopru Fajerwerki:
- krzew tworzą cztery pędy wyrastające z węzła rozety, wysokość – 70-95 cm;
- okres dojrzewania zieleni wynosi 35-40 dni;
- przed utworzeniem parasoli - 60 dni;
- liście są ciemnozielone z woskowym nalotem;
- liście są wysokie.
Zieleń wycina się od czerwca do sierpnia. Wydajność – 2,5-3 kg na 1 m2.
Rozmiar rosyjski
Według opinii ogrodników, siłą koperku rosyjskiego wielkości jest jego wysokie stężenie substancji pikantnych. Liście krzewu są dobre, ale nie można ich nazwać wysokimi.
Wysokość rośliny – 90 cm, w szklarni – 1,1 m, plon – 3 kg/1 m2. Kultura kocha światło i wymaga podlewania. Gniazdo jest mocne i rozgałęzione. Liście są małe, drobno rozcięte. Powszechnie stosowana roślina uprawiana w otwartym grządce i w szklarni.
Morawan
Koper Moravan (na zdjęciu) jest najpopularniejszy w klimacie umiarkowanym. Roślina jest mrozoodporna, nie wymaga specjalnego oświetlenia, może rosnąć w półcieniu. Koper przeznaczony jest wyłącznie do uprawy szklarniowej. Roślina wysoka - do 1,5 m, intensywnie liściasta.
Liście są duże z dużą zawartością olejków eterycznych, ciemnozielone z niebieskim odcieniem. Uprawiana wyłącznie na zieleń, zbiór przypada na okres od czerwca do sierpnia. Wydajność – 4 kg na 1 m2.
Tetra
Odmiana uprawiana wyłącznie na zieleń. Według ogrodników koperek Tetra jest rośliną wysokowydajną.
Dorasta do 60 cm, krzew jest gęsty, zwarty, rozeta mocna, koper tworzy się z 4-5 łodyg. Liście duże, mocno ostre, zielone, bez nalotu woskowego. Uprawiać w szklarni, na niechronionym terenie, na parapecie w warunkach pokojowych. Zbiór liści trwa od maja do września. Okres wegetacyjny trwa 115 dni. Strzelanie następuje później, kwitnienie nie występuje na otwartym terenie. Wydajność – 2,5-3 kg/1 m2.
Cechy rosnącego kopru krzewiastego
Zdaniem ogrodników, aby uzyskać wysoki plon, koperek krzewiasty wysiewa się przed zimą. Kultura jest bardziej wymagająca w pielęgnacji niż odmiany konwencjonalne. Aby uprawiać w szklarni, należy zadbać o zainstalowanie dodatkowego oświetlenia, aby dzień był co najmniej 13 godzin.
Technologia rolnicza:
- Gleba odpowiednia dla rośliny jest obojętna lub lekko zasadowa, lekka, wstępnie wzbogacona w mikroelementy.
- Po wschodach roślinę przerzedza się, pozostawiając między uprawami odległość 30 cm.
- Karmić materią organiczną w odstępach 25 dni i dodawać mocznik.
- Usuń kwiatostany.
- Podlewanie odbywa się 2 razy w tygodniu - 7 litrów na 1 m2.
- Nie umieszczaj pomidorów, marchwi ani kopru włoskiego obok kopru, w tym drugim przypadku dochodzi do zapylenia krzyżowego i nasiona tracą swoje walory odmianowe.
Wniosek
Koper krzewiasty pojawił się na rynku nasion stosunkowo niedawno.Jest to roślina wysokowydajna, charakteryzująca się dużą zawartością olejków eterycznych w swoim składzie chemicznym. Roślina reprezentowana jest przez wiele odmian o różnym czasie dojrzewania i wysokości rozet.
