Treść
Koper to najczęstsza roślina wśród ogrodników i ogrodników, która stosowana jest jako aromatyczny dodatek w kuchni. Te warzywa są używane świeże, suszone i mrożone, a także dodawane podczas konserwowania. Właśnie w takich celach wyhodowano koperek Gribovsky w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych. Kultura tej odmiany uprawiana jest w całej Rosji, a także na Białorusi i Ukrainie. Zdjęcie koperku Gribovsky udowadnia, że roślina ta jest uniwersalna i doskonale nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserwacji.
Opis koperku Gribovsky
Odmiana kopru Gribovsky jest odmianą wczesną, jej warzywa nadają się do spożycia miesiąc po pojawieniu się pierwszych pędów. Ponieważ wczesne odmiany różnią się od późniejszych tym, że ich liście są mniej gęste, zaleca się uprawianie związanej z nimi odmiany Gribovsky w celu wczesnej produkcji zieleniny, nasion i parasoli do konserw.
Zgodnie z opisem odmiany koperku Gribovsky możemy powiedzieć, że roślina ta jest bezpretensjonalna i ma swoje własne cechy, jej liście są ciemnozielone z niebieskawym odcieniem i bogatym aromatem.Roślina ta potrafi zachować swoje walory smakowe i aromatyczne nawet po zamrożeniu i wysuszeniu. Pędy są gładkie i wyprostowane, osiągają wysokość do 25 cm, z silnie rozciętymi segmentami. Kwiatostany są wypukłe, wieloramienne, ich średnica waha się od 18 do 30 cm.
W przypadku przypraw odmianę Gribovsky zbiera się 55-70 dni po siewie. Masa jednej dojrzałej rośliny może wynosić od 40 do 53 g.
Wydajność
Wydajność kopru odmiany Gribovsky jest dość wysoka, stosuje się go jako świeże zioła oraz w postaci przypraw do konserw. Podczas zbierania zieleniny z 1 m2. m można zebrać do 3 kg, a w przypadku przypraw - do 5 kg z 1 m2. M.
Zrównoważony rozwój
Odporność odmiany kopru Gribovsky na choroby jest średnia, dlatego zaleca się przestrzeganie szeregu zasad sadzenia:
- Aby chronić roślinę przed chorobami, nie należy jej sadzić obok marchwi i selera.
- Najlepszymi poprzednikami do sadzenia są rośliny strączkowe, ogórki lub pomidory.
Ponadto roślina tej odmiany jest podatna na ataki szkodników, dlatego należy ją leczyć środkami owadobójczymi.
Zalety i wady
Z ogólnego opisu, a także zdjęcia odmiany koperku Gribovsky można zrozumieć, że roślina ta ma wiele zalet w porównaniu z innymi rodzajami kopru:
- wczesne dojrzewanie;
- dobre walory smakowe i zapachowe;
- zdolność do wytrzymywania wahań temperatury;
- bezpretensjonalność w uprawie;
- wszechstronność zastosowania (zarówno świeże zioła, jak i przyprawa do konserwacji);
- duża ilość olejków eterycznych, witamin i minerałów.
Jedyną wadą tej odmiany jest skłonność rośliny do samosiewu.
Zasady lądowania
Na zdjęciu nasion kopru Gribowskiego widać, że są tego samego rodzaju i tej samej wielkości. Ich zdolność kiełkowania jest dobra, ale wymagają dużo wody. Można je wysiewać na otwartym terenie, w szklarni lub w domu.
Sadzenie tej rośliny na otwartym terenie odbywa się zarówno przez wysiew nasion, jak i sadzonki. Siew można wykonywać wielokrotnie w okresie wiosenno-letnim w odstępie 10 dni, a także przed zimą.
Przed siewem nasiona należy namoczyć w wodzie przez 2-3 dni, zmieniając wodę co 5 godzin. Następnie sadzi się je na głębokość 1,5-2 cm w przygotowanej żyznej glebie.Wysiew należy wykonywać w rzędach, zachowując między nimi odstęp 20-25 cm.Obficie podlewać i dbać o wilgotność gleby.
Kiełkowanie nasion następuje w temperaturach powyżej +3 stopni. Optymalna temperatura uprawy wynosi +15-20 stopni.
Uprawa koperku Gribovsky
Nie ma specjalnych zasad sadzenia i późniejszej pielęgnacji kopru Gribowskiego. Szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie rośliny. Koper do wytworzenia zieleni potrzebuje wilgotnej gleby, dlatego w upalne dni podlewanie należy wykonywać 2 razy dziennie.
Łóżko koperkowe powinno być jak najbardziej oświetlone, ponieważ brak światła doprowadzi do zmniejszenia zieleni i wydłużenia pędów.
Sadząc roślinę na żyznej, dobrze nawożonej glebie, dodatkowe nawożenie nie jest wymagane. Do zubożonej gleby można dodawać nawozy azotowe.
W razie potrzeby przeprowadza się odchwaszczanie i spulchnianie gleby.Zaleca się poluzowanie między rzędami. Ale niepożądane jest koperkowanie.
Choroby i szkodniki
Koper Gribowski jest odporny na choroby, ale może zostać zarażony następującymi chorobami, jeśli nie będziesz przestrzegać zasad sadzenia:
- cercospora;
- fomaza;
- mączniak.
Zieleń rośliny może zostać uszkodzona przez mszyce, skoczki polne i muchy marchewkowe. System korzeniowy może być zagrożony przez gąsienice, larwy fartucha, wirewormy i krety świerszcze.
Stosowanie wywaru tytoniowego i pyłu pomaga w walce ze szkodnikami. Pod żadnym pozorem nie należy używać środków chemicznych, gdyż może to doprowadzić do zatrucia po zjedzeniu świeżego koperku.
Wniosek
Koper Gribowski to doskonała odmiana rośliny, którą można wykorzystać do uprawy młodych, świeżych ziół, a także do zbierania koszyczków w celu ich konserwacji. Roślina jest bezpretensjonalna i dobrze zakorzenia się w całej Rosji.
