Czy możliwe i konieczne jest przykrywanie winogron?

Uważa się, że prymitywni ludzie zaczęli udomowić winogrona. Ale nie w celu uzyskania słodkich jagód, a tym bardziej produkcji wina lub czegoś mocniejszego (alkohol nie był jeszcze „wynaleziony” w tamtych czasach). I jest mało prawdopodobne, aby komukolwiek podobał się smak tych winogron - małe owoce były bardzo kwaśne. Po prostu nasi przodkowie też byli chorzy i aby jakoś sobie pomóc, metodą prób i błędów próbowali tego, co było dla nich dostępne - ziół, korzeni, jagód. To właśnie wtedy odkryto lecznicze właściwości winogron. Ludzie zaczęli sadzić go w pobliżu swoich domów, wybierając te krzewy, których jagody smakowały lepiej. Być może była to pierwsza selekcja selektywna.

Obecnie na samym terenie byłego Związku Radzieckiego uprawia się ponad 3 tysiące odmian winogron. Z każdym rokiem ich liczba rośnie, a nacisk kładzie się na zwiększenie mrozoodporności. Nie ma tu nic dziwnego, nie tylko w większości Rosji, ale także na Białorusi i Ukrainie, z wyjątkiem kilku południowych regionów, słoneczna jagoda zimą czuje się niekomfortowo. Być może hodowcy pewnego dnia rozwiążą ten problem. Dziś Wam powiemy jak przykryć winogrona na zimę.

Po co przykrywać winogrona?

Aby chronić winorośl przed winogronami, jest ona przykryta na zimę. Jeśli nie zostanie to zrobione, w najlepszym wypadku w przyszłym roku po prostu pozostaniesz bez zbiorów, a w skrajnych przypadkach cała roślina umrze. Ale najprawdopodobniej winnice zamarzną, a winorośl będzie musiała zostać skrócona lub przycięta u nasady.

Nie łudź się, że stworzono już odmiany o wysokiej mrozoodporności (do –26 stopni). Bez schroniska Te winogrona mogą wytrzymać spadek temperatury, ale oblodzenie winorośli na pewno nie. Nerki pozbawione tlenu umrą w ciągu 2-3 dni.

W przypadku zwykłych odmian winogron, jeśli nie przykryjesz winorośli na zimę, jeśli temperatura spadnie poniżej 15 stopni poniżej zera, do 70% pąków umrze w ciągu czterech dni. Jeśli termometr spadnie poniżej 20, wszystkie oczy zamarzną.

Korzenie winogron są jeszcze bardziej wrażliwe na zimno niż winorośl, niektóre z nich obumierają w temperaturze -6 stopni. Zamrożenie części nadziemnej obarczone jest jedynie utratą zbiorów, być może nawet na kilka lat. Ale śmierć korzeni może oznaczać utratę cennej odmiany. Lepiej więc nie być leniwym i zbudować schronienie nad winogronami.

Czy można nie zakrywać winogron?

Zagadnienie to wymaga odrębnego rozważenia. Istnieje wiele odmian niekryjących. Ale!

• Po pierwsze, ich schronienie można zaniedbać tylko w niektórych regionach.
• Po drugie, nie ma również gwarancji, że winorośl nie zamarznie podczas szczególnie ostrej zimy.
• Po trzecie, odmiany winorośli pod osłonami są z reguły smaczniejsze.

W każdym razie musisz chronić korzeń przed zimnem, przynajmniej poprzez obowiązkowe uzupełnianie wilgoci, spulchnianie i ściółkowanie gleby pod krzakiem. I oczywiście musisz schronić się nad młodymi winogronami, bez względu na to, do jakiej odmiany należą.

Mrozoodporność winogron

Wszystkie odmiany winogron można podzielić na 5 grup ze względu na ich mrozoodporność.

Podział ten jest bardzo dowolny. Przed schronieniem się na zimę musisz wiedzieć, co następuje:

• Niektóre odmiany winogron są przejściowe z jednej grupy do drugiej pod względem mrozoodporności.
• Stare winorośle zawsze znoszą zimę lepiej niż młode.
• Najbardziej podatne na zamarzanie są pąki główne, najbardziej odporne są pąki w stanie uśpienia.
• Korzenie winogron gorzej znoszą zimno niż winorośl.
• Na obszarach, gdzie termometr spada poniżej 21 stopni, winogrona muszą być całkowicie i zawsze przykryte na zimę.
• Winorośle znajdujące się pod osłonami budynków przemarzają rzadziej niż te rosnące na terenach otwartych.
• Mrozoodporne odmiany winorośli można pozostawić bez schronienia tylko wtedy, gdy temperatura prawie nigdy nie spada poniżej -20 stopni.

Kiedy przykrywać winogrona

Nawet wśród doświadczonych ogrodników nie ma zgody co do tego, kiedy przykrywać winogrona. Jedyne, co do tego są zgodni, to to, że przy temperaturze 8 stopni poniżej zera należy już budować schronisko zimowe.

Zwolennicy wczesnego okrywania uważają, że powinno się to robić natychmiast po opadnięciu liści lub przy najmniejszym zagrożeniu przymrozkami. Inni ogrodnicy czekają kilka dni, aż temperatura spadnie do -5 stopni, twierdząc, że w ten sposób można utwardzić winorośl, dzięki czemu lepiej przetrwa zimę.

Nie opowiadając się po żadnej ze stron, zauważamy:

• Dobrze dojrzała winorośl, nawet najdelikatniejsza, wytrzymuje temperatury do -14 stopni poniżej zera.
• Pierwsze (niskie) przymrozki faktycznie utwardzają roślinę i zwiększają zimotrwalosc.
• Niedojrzałe winorośle nie mogą normalnie zimować. Na pewno zamarzną lub wyschną. Lepiej posłuchać zaleceń doświadczonych ogrodników i usunąć części pędów, które jeszcze nie dojrzały.

Przygotowanie winogron do schronienia

Przed przykryciem winogron należy je przygotować na zimę. Należy to rozpocząć około miesiąca przed wystąpieniem stabilnych przymrozków.

1. Od początku sierpnia zaprzestań stosowania nawozów zawierających azot. Pobudzają procesy wzrostu, a winorośle winnicy po prostu nie mają czasu na prawidłowe dojrzewanie.
2. Podczas żniw krzewy przestają podlewać. Nie ma nic bardziej niebezpiecznego dla istnienia jakiejkolwiek rośliny niż sucha, zamarznięta gleba. Konieczne jest przeprowadzenie ładowania wilgocią. Każdy dorosły krzew winogronowy będzie wymagał co najmniej 20 wiader wody. Bądź przygotowany, że nie wykonasz tej procedury za jednym razem i oblicz poprawnie czas. Lepiej jest przeprowadzać uzupełnianie wilgoci etapami, począwszy od września.
3. Usuń wszystkie winorośle z krat w winnicy, usuń niedojrzałe wierzchołki i pędy, które owocują latem. Krótko mówiąc, drodzy ogrodnicy, nie zapomnijcie o jesiennym przycinaniu!
4. Usuń wszystkie opadłe liście winogron z obszaru, ponieważ są one wysoce zakaźne.
5. Winorośl związujemy w pęczki (faszyny) za pomocą liny lub drutu i układamy wzdłuż rzędów, zabezpieczając żelaznymi zszywkami.
   
6. Rozcieńczyć 400 g siarczanu żelaza i potraktować pędy i glebę w winnicy.
   

Na przykład leki zawierające miedź przestają działać, jeśli termometr spadnie poniżej 5-6 stopni Celsjusza. Przeciwnie, tlenki żelaza wymagają stabilnych niskich temperatur, w przeciwnym razie po prostu spalą roślinę.

Chronienie winogron na zimę

Teraz prawidłowo przykryjmy winogrona. Sposobów na to jest tak wiele, że sama lista zajmie dużo miejsca, nie ma wśród nich jednego prawidłowego. Wybierz najlepszy ze swojego punktu widzenia, zgodnie z warunkami klimatycznymi regionu i cechami odmianowymi winogron.

Podamy kilka sposobów na pokrycie winorośli. Możesz je uzupełniać, łączyć lub modyfikować według własnego uznania.

Przykrywanie winogron ziemią

Jest to jedno z najpopularniejszych schronisk zimowych dla winogron, pomimo swojej pracochłonności. Z rzędów pobiera się ziemię, a związane winorośle przykrywa się warstwą o grubości od 10 do 30 cm, w zależności od odmiany i przewidywanych temperatur zimowych.

Istnieją tutaj istotne wady:

1. Oczka winogron mogą wyschnąć pod mokrą warstwą gleby. Aby temu zapobiec, należy przykryć winorośl łupkiem, plastikowymi torbami lub innym materiałem, który ochroni ją przed zamoknięciem.
2. Wykopywanie pędów winogron na wiosnę jest jeszcze trudniejsze niż przykrywanie ich jesienią. Możesz ułatwić życie ogrodnikom. Aby to zrobić, musisz ponownie umieścić dodatkowy materiał na winogronach, a wiosną po prostu usunąć go wraz z ziemią.
3. Niektórzy ogrodnicy uważają, że pnącza pokryte ziemią należy otworzyć później, ponieważ ziemne schronienie zapewni im ochronę przed powrotnymi przymrozkami. Być może dotyczy to północy. Jednak w regionach południowych opóźnienie stwarza ryzyko, że pąki winorośli otworzą się jeszcze pod osłoną. Są bardzo delikatne i łatwo się łamią.

Jak widać wszystko można rozwiązać, nie tylko rozmawialiśmy o możliwych problemach, ale także zarysowaliśmy sposoby ich rozwiązania.

Obejrzyj film pokazujący, jak przykryć winogrona ziemią:

Wiata tunelowa na winogrona

Ułóż winorośle wzdłuż rzędów i przypnij je do ziemi w taki sam sposób, jak opisano w poprzedniej metodzie. Zamontuj nad nimi łuki wykonane z drewna lub metalu, przykryj górę folią i zabezpiecz krawędzie, kładąc na nich cegły lub posypując je ziemią. Wydaje się proste, ale ta metoda jest również niedoskonała. Przyjrzyjmy się, jakie niebezpieczeństwa czyhają na tak zakryte winogrona.

1. W przypadku odwilży winorośl może wyschnąć pod folią. Można to rozwiązać w prosty sposób - pozostaw w zakrytej konstrukcji szczelinę, przez którą może przepływać powietrze. Przy silnych mrozach można go po prostu przykryć.
2. Na północy, przy niskich temperaturach zimowych i braku pokrywy śnieżnej, jedna folia może nie wystarczyć, aby zabezpieczyć winogrona przed zamarznięciem. Będziesz musiał położyć świerkowe gałęzie lub stare koce na wierzchu schronu tunelowego. Zgadzam się, nie jest to zbyt wygodne, a w dużej winnicy jest nierealne.
3. Pod filmem mogą znajdować się myszy, które w czasach głodu nie odmówią zjedzenia winorośli.

Ważny! Jeżeli przykrywamy winogrona metodą tunelową, właściciel musi zawsze być na miejscu, aby w razie potrzeby otworzyć i zamknąć otwór wentylacyjny lub usunąć i założyć dodatkową izolację.

Schron suchy na powietrzu

Jest to najlepszy sposób, jeśli niezbędne materiały są dostępne na miejscu. Pnącza są przywiązane i umieszczone pomiędzy rzędami, jak w poprzednich akapitach, a na górze budowane jest schronienie z gałęzi świerkowych, suchych liści, słomy i łodyg kukurydzy.Powstała struktura pokryta jest:

• agrofibra;
• spunbond;
• włókno szklane;
• film;
• torby;
• pudła;
• pudła;
• łupek;
• zadaszenie spadło;
• pianka itp.

Schronienie jest zabezpieczone ziemią, kamieniami lub cegłami.

Ogólnie rzecz biorąc, jest to odmiana metody tunelowej zszywania winorośli.

Schronienie młodych winogron

Opisane powyżej wzory są idealne dla młodych winogron. Jest bardzo wrażliwy na mróz, dlatego należy go przykryć wcześniej niż osobnik dorosły - gdy tylko temperatura spadnie do -2 stopni.

Wniosek

Nie zaniedbuj naszych rad, zbuduj schronienie nad winogronami, a dobrze zimują. Życzę dobrych zbiorów!

Polecane posty

Schronienie winogron na zimę na Uralu

Winograd Wiktor

Winogrona monarchiczne

Winogrona łukowe: opis odmiany, zdjęcia, recenzje

Odmiana winogron Dar Zaporoża: zdjęcie i opis

Skórka Winogron

Winograd Błagowest

Winogrona Eleganckie bardzo wczesne

Winogrona Vodogray