Treść
Papryka słodka nie jest rośliną całkowicie dostępną do uprawy w większości regionów Rosji ze względu na jej ciepłolubny charakter i jednocześnie długi okres wegetacyjny. Ale co zrobić, jeśli wiele odmian, nawet o dużych rozmiarach, nie ma jeszcze najbardziej wyrazistego smaku, a nawet czasami ma gorzki smak? Prawdopodobnie spróbuj wybrać odmianę papryki, która będzie łączyć wiele przydatnych cech, ale przede wszystkim doskonały smak.
Pieprz Gwiazda wschodu jest wyjątkowa nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale także dlatego, że jest to cała seria papryki o najróżniejszych odcieniach. Pomimo pewnych różnic w wielkości, kształcie i, co najważniejsze, odcieniach koloru, wszystkie odmiany papryki East Star wyróżniają się doskonałym słodkim smakiem i soczystością, porównywalną z najlepszymi odmianami południowymi, co potwierdzają liczne recenzje ogrodników. Oczywiście jest mało prawdopodobne, że uda się wyhodować przyzwoite zbiory tej papryki na otwartym terenie regionów o chłodnym i krótkim lecie.Ale jeśli masz szklarnię lub szklarnię, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości rzadkim połączeniem piękna, smaku, soczystości i, oczywiście, użyteczności, która wyróżnia wszystkie warzywa uprawiane na własnej działce. Cóż, na południu Twoje klomby pieprzowe będą miały okazję błyszczeć prawdziwymi fajerwerkami kolorów, a przy rozsądnym sadzeniu mogą wyglądać jeszcze bardziej malowniczo niż jakikolwiek kwietnik. A Twoje twisty na zimę będą nie tylko zdrowe i smaczne, ale i piękne.
Opis odmiany
Tak naprawdę wszystkie słodkie papryki z serii Eastern Star są hybrydami. Należy o tym pamiętać, aby nie zawieść się po wysianiu nasion zebranych z uprawianych owoców papryki.
Seria obejmuje następujące odmiany:
- Gwiazda Wschodu f1;
- Czerwony;
- Biały;
- Złoty;
- Mandarynka;
- Pomarańczowy;
- Żółty;
- Gigantyczny;
- Gigantyczna czerwień;
- Gigantyczny żółty;
- Fioletowy;
- Czekolada.
Te hybrydy słodkiej papryki zostały wyhodowane przez specjalistów ze słynnej firmy zajmującej się uprawą nasion Sedek, która znajduje się w regionie moskiewskim. To też nie przypadek, że słodka papryka z tej serii otrzymała tak romantyczną nazwę – w przekroju każdy z owoców przypomina gwiazdę.
Nie wszyscy przedstawiciele serii Eastern Star zostali wpisani do Państwowego Rejestru Rosji. Tylko 7 mieszańców otrzymało ten zaszczyt: Oriental Star, White, Golden, Red, Mandarynka, Violet i Chocolate. Miało to miejsce ponad 10 lat temu, w latach 2006-2007.
Powyższe hybrydy słodkiej papryki Zvezda Vostok różnią się nie tylko kolorem owocu, ale także innymi cechami.Zdecydowaną większość odmian papryki z tej serii można zaliczyć do mieszańców wcześnie dojrzewających – oznacza to, że od wschodu sadzonek do dojrzewania owoców w fazie dojrzałości technicznej mija średnio 105-115 dni. W późniejszym terminie (po 120-130 dniach) dojrzewają tylko wszystkie trzy odmiany gigantyczne oraz Czekoladowa Gwiazda Wschodu.
Jak już wspomniano, wszystkie odmiany przeznaczone są do uprawy zarówno w gruncie, jak i pod osłonami.
Krzewy pieprzu są zwykle dość mocne, półrozłożyste, średniej wysokości (60-80 cm). Liście duże, zielone, lekko pomarszczone. W ostatnich latach pojawiło się kilka niezwykłych mieszańców z tej serii - Pomarańczowa i Żółta Gwiazda Wschodu, które należą do gatunków nieokreślonych. Oznacza to, że bez formacji mogą dorosnąć do metra lub więcej. Uprawiane w szklarniach ogrzewanych zimą i uformowane w dwie łodygi, mogą dorosnąć do dwóch metrów wysokości i zapewnić sezonowy plon do 18-24 kg owoców papryki na metr kwadratowy nasadzeń.
A w przypadku zwykłych mieszańców uprawianych w ciągu jednego sezonu letniego plony wahają się w zależności od konkretnej odmiany od 5,8 do 11 kg owoców na metr kwadratowy.
Mieszańce są odporne na wirusa mozaiki tytoniowej i werticillium. Dobrze dojrzewają w warunkach pokojowych, zbierane są w fazie dojrzałości technicznej. Owoce są dobrze i długo przechowywane oraz nadają się do długotrwałego transportu, co sprawia, że uprawa tej papryki w gospodarstwach rolnych jest opłacalna.
Odmiany Gwiazdy Wschodniej
Papryka Eastern Star w tradycyjnej wersji charakteryzuje się bogatą, ciemnoczerwoną barwą owoców. Co ciekawe, na etapie dojrzałości technicznej owoce papryki sześciennej mają kolor mleczno-kremowy, w miarę dojrzewania stają się kremowo-czerwonawe, a ostatecznie w fazie pełnego dojrzewania biologicznego stają się ciemnoczerwone.
Przecież etap dojrzewania biologicznego jest niezbędny tylko do całkowitego dojrzewania nasion, aby mogły dobrze kiełkować w następnym sezonie. Ale,
- po pierwsze, nasiona mogą dobrze dojrzewać w papryce pozostawionej do dojrzewania w pomieszczeniu.
- po drugie, w każdym razie nie ma sensu sadzić nasion wyhodowanych mieszańców w przyszłym roku, ponieważ nie powtórzą one właściwości swoich rodziców. Dlatego nie ma sensu czekać na dojrzałość biologiczną.
A wszystkie papryki z tej serii wyróżniają się niesamowitym i zmiennym wybarwieniem zarówno na etapie dojrzewania technicznego, jak i biologicznego.
Fioletowy
Hybryda ta nie daje najwyższych plonów (średnio ok. 6-7 kg/m2), ale jej owoce dojrzewają stosunkowo wcześnie i wyglądają bardzo egzotycznie. Na etapie dojrzewania technicznego przybierają kolor ciemnofioletowy, natomiast w fazie pełnej dojrzałości przybierają barwę ciemnej wiśni. Ściany papryki mają średnią grubość - 7 mm, owoce mają kształt pryzmatu i ważą od 180 do 300 gramów.
Czekolada
Nie bez powodu papryka Czekoladowa Gwiazda Wschodu znajduje się w połowie sezonu pod względem dojrzewania.Podobnie jak wiele odmian późnych charakteryzuje się wysokim plonem – do 10 kg/m2. metry i dość duże rozmiary owoców - 270-350 gramów. Kolor owoców papryki jest również wyjątkowy, ale miłośnicy czekolady będą zawiedzeni – na etapie pełnego dojrzewania papryka nie staje się całkowicie czekoladowa, ale raczej ciemnoczerwonobrązowa. A w okresie dojrzałości technicznej kolor owocu jest ciemnozielony. Oprócz doskonałego smaku, hybryda ta ma charakterystyczny pieprzny aromat.
Złoty
Ta hybryda nie ma szczególnie wyjątkowych cech, z wyjątkiem przyjaznego dojrzewania owoców. Jej plon jest średni – około 7,5 kg/m2. metrów. Wielkość owoców jest również średnia - około 175-200 gramów przy grubości ścianki około 5-7 mm. Ciemnozielone, elastyczne, soczyste owoce w pełni dojrzałe przebarwiają się na jasnożółty kolor.
Biały
Pieprz Biała Gwiazda Wschodu staje się mlecznobiały dopiero w okresie dojrzewania technicznego. Jeśli nadal pozostawisz go do dojrzewania na krzaku, owoce wkrótce staną się ciemnożółte. Nawiasem mówiąc, w tym sensie niewiele różni się od hybrydy Białego pieprzu w żółtej gwieździe wschodu.
Tylko plon Białej Gwiazdy jest nieco wyższy (do 8 kg/m2), a grubość ścianki sięga 10 mm.
Biały w kolorze czerwonym
A u tej odmiany Gwiazdy Wschodniej owoce w kształcie prostopadłościanu po okresie białego zabarwienia stopniowo zmieniają kolor na czerwony. Wydajność, grubość ścianki i wielkość owoców są na średnim poziomie.
Czerwony
Hybryda ta różni się od tradycyjnej pryzmatycznym kształtem owoców, a także tym, że w fazie dojrzałości technicznej owoce są ciemnozielone.Papryka Czerwona Gwiazda Wschodnia charakteryzuje się także słabym, ale wyrazistym aromatem pieprzu.
Mandarynka
Jedna z najciekawszych odmian tej serii papryki. Wydajność może osiągnąć 8-9 kg/m2. metrów. Samych owoców też nie można nazwać małymi, osiągają masę 250-290 gramów. Po przejściu przez ciemnozielony odcień, w pełni dojrzała papryka nabiera bogatego, ciemnopomarańczowego koloru. Owoce są szczególnie soczyste, mają grubość ścianek 8-10 mm i bogaty pieprzny aromat.
Żółty
Żółta i pomarańczowa odmiana pieprzu Eastern Star różnią się od siebie jedynie kolorem na etapie biologicznego dojrzewania, co pokrywa się z nazwą odmiany. W technicznym okresie dojrzałości wyróżniają się ciemnozieloną barwą. Obie hybrydy wcześnie dojrzewają i mają nieograniczony wzrost. Każdy krzew może jednocześnie dojrzewać do 15-20 owoców o średniej wadze 160-180 gramów. Chociaż waga największej papryki może osiągnąć 250 gramów. Te hybrydy są najbardziej opłacalne w uprawie w ogrzewanych szklarniach.
Gigantyczny
Wśród papryki serii Eastern Star znane są trzy odmiany o średnich okresach dojrzewania i dość dużych owocach, ważących do 400 gramów - Giant, Giant Red i Giant Yellow. Co więcej, dwie pierwsze hybrydy praktycznie nie różnią się od siebie. Ta ostatnia odmiana, jak można się domyślić, ma w pełni dojrzałe owoce, które są jasnożółte. W okresie dojrzałości technicznej owoce wszystkich trzech mieszańców mają ciemnozielony kolor. Krzewy rosną dość wysokie, do jednego metra. I chociaż wielkość papryki jest dość znaczna, hybrydy te nie są szczególnie produktywne.Na jednym krzaku dojrzewa średnio od 7 do 10 owoców.
Opinie
Wniosek
Paprykę z serii Eastern Star można nazwać idealną. Tylko ze względu na dość wysoki wzrost i obfitość stosunkowo dużych owoców wymagają obowiązkowej podwiązki. Być może byłaby to jedyna wada tej serii papryki, gdyby nie zbyt częste skargi ogrodników na słabe kiełkowanie nasion tej serii w ostatnich latach.
Dzisiaj koleżanka podzieliła się ze mną informacją o uprawie w zeszłym sezonie w szklarni hybrydowej papryki Star of the East. Zachwyt: papryczki są pyszne, soczyste, w różnych kolorach, a ja zbierałam je nie w wiaderkach, a w wannach, dzieląc się nimi ze wszystkimi sąsiadami... Bardzo żałuję, że w tym roku nie udało mi się kupić ich nasion. Zaintrygowałeś mnie!!! A to jest region Kirowski.