Treść
Wiosenne odmiany czosnku są cenione, ponieważ posadzone wiosną główki osiągają pełną dojrzałość pod koniec lata i z reguły można je długo przechowywać. Do uprawy ważny jest wybór gatunków produktywnych i odpornych na choroby. Czosnek Guliwera wyróżnia się masywnymi cebulami z dużymi zębami oraz odpornością na infekcje i szkodniki.
Odmiana czosnku Gulliver jest mało wymagająca dla warunków pogodowych i składu gleby
Historia selekcji
Odmiana czosnku Gulliver została wyhodowana w Rosji, ale dzięki powszechnemu uznaniu smak i inne walory konsumenckie produktu spełniają międzynarodowe standardy. Pomysłodawcą kultury jest Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzyw, zlokalizowane w obwodzie moskiewskim. Roślina ogrodowa jest doskonale przystosowana do warunków klimatycznych, od subtropikalnych po północne regiony strefy umiarkowanej.
Opis odmiany czosnku Guliwer
Czosnek Guliwera zaliczany jest do kategorii wiosennych, pośpiechowych odmian. Dojrzała roślina warzywna ma 8-12 liści o intensywnie zielonym kolorze, o długości 50-60 cm, których charakterystyczną cechą jest gęsty woskowy nalot na piórach.Zaokrąglone głowy są duże, wytłaczane, o masie od 90 do 300 g, z zębami w kolorze białym lub szaro-liliowym.
Walory smakowe
Odmiana Gulliver ma tradycyjnie ostry, energiczny smak. Biały miąższ goździków jest gęsty i soczysty. Żarówka wydziela wyraźny aromat czosnku.
Dojrzewanie i plonowanie
Czosnek Guliwera należy do kategorii odmian średnio-późnych. Okres wegetacyjny rośliny wynosi 87-98 dni. Wydajność osiąga 1 kg cebul na 1 m2. Zebrany produkt można przechowywać do ośmiu miesięcy.
Oporność na choroby
Ogrodnicy zwracają uwagę na szczególną odporność odmiany Guliwer na choroby, pod warunkiem przestrzegania zasad technologii rolniczej.
Nadmierne podlewanie i wilgotna pogoda mogą prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych:
- biała zgnilizna;
- czarna pleśń;
- mączniak.
Głównym środkiem zapobiegawczym jest zapobieganie nadmiernemu zagęszczeniu nasadzeń. W czerwcu zaleca się przerzedzenie łóżek, jeśli głowy są bardzo duże. Na początku lipca zaleca się nawożenie siarczanem amonu. Jako środki grzybobójcze stosuje się następujące leki:
- Fitosporyna;
- Bitoksybacylina;
- Gamair-T.
W niesprzyjających warunkach uprawy ogrodowe mogą być podatne na inwazję owadów. Głównymi szkodnikami roślin są:
- nicień łodygowy;
- mucha cebulowa;
- roztocze korzeniowe;
- wciornastki.
Najczęściej młode pędy cierpią na nicienie łodygowe. Aby uchronić się przed szkodnikiem, który bezlitośnie niszczy roślinę, obok rabaty sadzi się nagietek lub cykorię.
Regiony uprawy
Czosnek Guliwera ma wysoki poziom wytrzymałości. Odmiana jest używana do sadzenia w większości regionów Rosji i krajów sąsiednich. Gatunek rośnie równie dobrze i daje doskonałe zbiory w prywatnych ogrodach i dużych gospodarstwach.
Zalety i wady
Duże główki z dość dużymi ząbkami to cecha uprawy warzyw, która przez rolników i konsumentów jest uważana za najcenniejszą.
Pomysłodawcy zwracają uwagę, że odmiana czosnku Gulliver wyróżnia się wysokimi i stabilnymi plonami
Plusy:
- stabilna odporność na choroby;
- doskonałe właściwości produktu;
- dobra jakość utrzymania;
- mrozoodporność.
Wady:
- wymagane jest ścisłe przestrzeganie zasad techniki rolniczej podczas uprawy i pielęgnacji.
Zasady lądowania
Prawidłowo zorganizowane i terminowe sadzenie jest warunkiem uzyskania szybkich zbiorów. Czosnek Guliwer zaleca się sadzić wczesną wiosną. W centralnej Rosji czas ten przypada na początek kwietnia, w południowych regionach czosnek można sadzić już w marcu, w północnych - na początku maja.
Ważnym czynnikiem jest określenie miejsca uprawy. Lepiej jest wybrać jasny obszar z dobrym drenażem. Do uprawy warzyw nadają się gleby gliniaste lub bogate w próchnicę. Wskazane jest wstępne przygotowanie gleby (spulchnienie i nawożenie) jesienią. Wtedy na wiosnę gleba będzie bardziej miękka i bardziej pożywna.
Jako nawóz należy stosować kompleksy mineralne i substancje organiczne. Optymalny skład nawozu dla czosnku:
- humus – 5 kg;
- superfosfat – 20 g (łyżka);
- chlorek potasu – 15 g.
Kiedy pH zostanie przesunięte na stronę „kwaśną”, glebę należy potraktować mąką dolomitową, proszkiem kredowym lub wapnem gaszonym. Po zakończeniu przygotowania gleby sadzi się czosnek.
Algorytm pracy jest następujący:
- Duże goździki oddziela się od małych, ponieważ różnią się tempem wzrostu.
- Namocz ząbki czosnku w nadmanganianie potasu lub roztworze substancji biostymulującej.
- Sadzi się w odległości 8 cm od siebie, 25 cm między łóżkami. Zalecana głębokość sadzenia to 5-8 cm.
Po zakończeniu sadzenia grządkę należy ściółkować torfem lub agrofibrą. Warstwa ochronna pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i zmniejsza liczbę chwastów.
Warunkiem koniecznym do sadzenia odmiany Guliwer jest ogrzanie gleby do temperatury +5 0C
Instrukcje opieki
Właściwie zorganizowana pielęgnacja gwarantuje doskonałe zbiory. Przez cały sezon wegetacyjny ważne jest wykonywanie następujących zabiegów rolniczych:
- Organizacja obfitego podlewania w okresie aktywnego wzrostu zieleni. Wraz z pojawieniem się szóstego arkusza częstotliwość zabiegów maleje.
- Poluzowanie gleby następnego dnia po podlaniu.
- Zastosuj nawóz po pojawieniu się piór.
- Leczenie zapobiegawcze środkami grzybobójczymi.
Lipiec to czas żniw. Zebrany czosnek Guliwer jest sortowany, suszony i sortowany według wielkości główek. Do przechowywania cebul odpowiednie jest chłodne i suche miejsce.
Cechy odmiany, warunki uprawy i przechowywania przedstawiono w:
Wniosek
Czosnek Guliwera ma wysokie właściwości smakowe. Produkt pod względem walorów użytkowych porównywalny z najlepszymi odmianami selekcji holenderskiej. Przestrzeganie zasad technologii rolniczej pozwala uzyskać doskonałe zbiory roślin warzywnych uprawianych w różnych strefach klimatycznych.
