Treść
Mniej doświadczonym ogrodnikom zaleca się wybieranie mieszańców bakłażanów zamiast odmian. Wyróżniają się większą wytrzymałością na negatywne wpływy zewnętrzne, lepszą odpornością i dobrym plonem. Wszystkie te kryteria spełnia hybrydowy bakłażan Fabina F1, a jako dodatkowy bonus można odnotować jego smak.
Historia selekcji
Fabina F1 to hybryda pierwszej generacji bakłażanów pochodząca z Francji. Pomysłodawcą jest znana firma rolnicza „Mikołaj”. W swojej ojczyźnie pojawił się w „otwartym dostępie” na początku XXI wieku, wniosek o rejestrację do sprzedaży w Rosji złożono w 2005 roku. Hybryda szybko przeszła niezbędne oficjalne testy odmianowe. Od 2007 roku jest wpisany do krajowego Państwowego Rejestru Osiągnięć Selekcyjnych.
W Rosji można kupić nasiona bakłażana Fabina F1 produkowane zarówno przez producenta oryginalnego, jak i przez krajowe firmy rolnicze na licencji
Opis i cechy bakłażana Fabina F1
Zewnętrznie krzewy bakłażana Fabin F1 w żaden sposób nie wyróżniają się wśród swoich „krewnych”. Jednak ich owoce natychmiast przyciągają uwagę swoją zewnętrzną prezentacją.Dlatego hybrydę cenią nie tylko ogrodnicy-amatorzy, ale także profesjonalni rolnicy.
Wygląd
Krzewy bakłażana Fabina F1 osiągają wysokość 45-60 cm, rośliny są półrozłożyste, łodyga jest dość mocna, wzniesiona i wytrzymuje ciężar zbiorów.
Krzewy są gęsto ulistnione. Blaszki liściowe są duże, krawędzie są ścięte z wyraźnymi „zębami”. Kwiaty są również duże, biseksualne, zebrane w kwiatostany po 2-7 sztuk.
Hybryda charakteryzuje się niemal całkowitym brakiem „krawędzi” na łodydze i niepozornym atramentowo-fioletowym odcieniem
Owoce hybrydy Fabina F1 są cylindryczne, z bardzo ciemnofioletową skórką, która z daleka wydaje się czarna, ale na słońcu nabiera wyraźnego błyszczącego odcienia. Kolce na łodydze są nieliczne. Przybliżona długość owocu wynosi 20-23 cm, grubość 4-5 cm.
Masa bakłażana Fabina F1 waha się w granicach 160-220 g
Smak i cel
Skórka jest cienka, prawie niewyczuwalna przy jedzeniu, a jednocześnie gęsta, co zapewnia bezpieczeństwo podczas transportu na duże odległości i utrzymanie jakości na poziomie 90%. Miąższ jest białawy lub zielonkawy, gęsty i bardzo delikatny w konsystencji.
Smak bakłażanów Fabina F1 został oficjalnie oceniony jako „doskonały”. Brak goryczy jest nieodłącznym elementem na poziomie genetycznym. W posmaku wyraźnie zaznaczone są „grzybowe” nuty. Konserwuje się je zarówno w dowolnych potrawach po obróbce cieplnej, jak i w domowych przetworach.
Pod względem zastosowania w kuchni hybryda jest uniwersalna
Czas dojrzewania
Według okresu dojrzewania bakłażan Fabina F1 należy do kategorii w połowie sezonu. Termin zbiorów przypada na sierpień-wrzesień, od momentu wykiełkowania nasion mija 90-105 dni. Dokładny termin zależy od tego, jak sprzyjająca była pogoda latem.
Wydajność
Plon bakłażana Fabina F1 wykazano w doświadczeniach odmianowych w Rosji i wynosił 306-355 centów z hektara. Według tego wskaźnika hybryda znacznie „wyprzedziła” odmiany wybrane jako „referencyjne” – Almaz i Lebediny (240-340 c/ha).
Na krzaku dojrzewa jednocześnie 6-9 bakłażanów Fabina F1. Regularne ich cięcie stymuluje powstawanie nowych jajników owocowych. Biorąc pod uwagę, że okres owocowania mieszańca jest wydłużony, ogrodnik-amator może liczyć na 7-7,5 kg/m².
Regiony uprawy
Oficjalnie bakłażany Fabin F1 są rekomendowane przez Państwowy Rejestr do uprawy na Północnym Kaukazie. Dobrze radzi sobie jednak w pomieszczeniach zamkniętych oraz w regionach o klimacie umiarkowanym, w niemal całej europejskiej części Rosji.
Spośród byłych republik radzieckich kultura najlepiej zakorzeniła się w Mołdawii i na Ukrainie
Trudne warunki są zbyt niewygodne dla hybrydy. Na Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie rośliny rozwijają się powoli, plony bakłażanów Fabin F1 są znacznie zmniejszone, a smak owoców pogarsza się.
Zalety i wady
Bakłażany Fabina F1 osiągają dojrzałość techniczną w ciągu 50-55 dni. Owoce, których długość nie przekracza 10-15 cm, uważane są za przysmaki, ich miąższ jest delikatniejszy i bardziej soczysty niż w przypadku owoców w pełni dojrzałych.
Po obróbce cieplnej miąższ bakłażanów Fabina F1 zachowuje swoją gęstość i jednolitą konsystencję i nie zamienia się w „papkę”
Plusy:
- ogólna wytrzymałość i „odporność na stres”, zdolność przetrwania wielu kaprysów pogody bez szkody;
- plony są stale powyżej średniej dla tej uprawy;
- wyjątkowo wysoki procent plonu owoców handlowych;
- owocowanie przedłużone do kilku miesięcy;
- obecność odporności na werticillium, ochrona przed atakami przędziorków, ogólnie dobra odporność na patogeny i szkodniki przy odpowiedniej pielęgnacji;
- doskonała przenośność i utrzymanie jakości;
- porównawcza zwartość roślin;
- mocna łodyga, która pozwala obejść się bez podwiązek i instalowania podpór;
- wygląd zewnętrzny, prawidłowy kształt, jednowymiarowość owocu;
- doskonały smak, cienka skórka, minimalna ilość nasion w miąższu;
- uniwersalne zastosowanie bakłażanów Fabina F1 w kuchni.
Wady:
- niemożność uzyskania nasion z samodzielnie uprawianych owoców do sadzenia w przyszłym roku;
- nieliczne, ale wyraźnie widoczne ciernie na łodydze podczas zbioru gołymi rękami;
- wymaga regularnego podlewania i dobrego oświetlenia.
Rosnące sadzonki
Nasiona bakłażana Fabina F1 wysiewa się nie wcześniej niż pod koniec lutego i w marcu (w zależności od regionu). Przygotowanie przedsiewne obejmuje nawożenie roztworem środka grzybobójczego i biostymulatora.
W temperaturze 24-27°C i wilgotności powietrza 70-75% sadzonki nasion bakłażana Fabina F1 pojawiają się szybko (w ciągu 8-10 dni) i „harmonijnie”. Jeśli temperatura spadnie do 15°C, sadzonki przestają się rozwijać. Krytyczne minimum, przy którym umierają, wynosi 12–13 °C. Opieka nad nimi nie odbiega od standardów wszelkich sadzonek, to samo tyczy się warunków ich pielęgnacji.
Aby uniknąć zerwania, zaleca się natychmiastowe wysiewanie nasion do osobnych pojemników wypełnionych uniwersalną ziemią do sadzonek
Przesadzanie sadzonek do ziemi
Sadzonki bakłażana Fabin przenosi się do łóżek tylko wtedy, gdy zminimalizowane jest prawdopodobieństwo przymrozków powrotnych. W centralnej Rosji jest to druga połowa maja. Sadzonki w wieku 45-50 dni rozciągają się już do 10-12 cm i mają 4-6 prawdziwych liści.Zalecany wzór sadzenia to 30-40*70-80 cm.
Na 1 m² umieszcza się 2-3 rośliny
Dalsza opieka
Obowiązkowe środki agrotechniczne dla bakłażanów Fabina F1:
- Podlewanie. Przy braku wilgoci pąki, kwiaty i jajniki masowo opadają, przy nadmiarze wilgoci korzenie szybko gniją. Bakłażany Fabin F1 podlewa się do momentu wyschnięcia powierzchniowej warstwy podłoża na głębokość 1,5-2 cm (raz na 5-7 dni). Norma wynosi 12-15 l/m².
- Karmienie. Ponieważ plon hybrydy jest powyżej średniej, zaleca się stosowanie złożonych specjalistycznych nawozów. Po raz pierwszy krzewy karmi się 12-15 dni po posadzeniu w ziemi, następnie w odstępach 2,5-3,5 tygodni (do 5 razy w sezonie). Po rozpoczęciu kwitnienia nawozy zawierające dużo azotu nie są odpowiednie.
- Ściółkowanie. Pozwala zwiększyć odstępy między podlewaniami, rzadziej spulchniać i odchwaszczać grządki. Zapewnia ochronę przed niektórymi szkodnikami.
- Zabiegi zapobiegawcze. Jeśli choroba rozwinie się w sąsiednich grządkach lub „masowe” ataki szkodników, zaleca się zachować ostrożność i wcześniej spryskać bakłażany Fabin F1 roztworem odpowiedniego środka owadobójczego lub grzybobójczego.
Krople wody podczas podlewania nie powinny spadać na rośliny.
Wniosek
Bakłażan Fabina F1 jest ceniony zarówno przez ogrodników-amatorów, jak i profesjonalnych rolników.Do jej niewątpliwych zalet należy ogólna wytrzymałość, w tym odporność na działanie negatywnych czynników środowiskowych i dobra odporność, względna łatwość pielęgnacji, bardzo dobry plon i wyjątkowy smak owoców.
Recenzje ogrodników na temat odmiany bakłażana Fabina F1
