Treść
Cebula Shetana to czeska odmiana znana rosyjskim ogrodnikom i rolnikom od ponad 20 lat. Ma wymierne zalety - przyjemny półostry smak, wysoką wydajność, odporność na choroby. Cebule mają klasyczny okrągły kształt, są średniej wielkości, można je przechowywać do roku, dlatego nadają się do sprzedaży.
Historia pochodzenia
Shetana to odmiana cebuli wyhodowana przez czeskich hodowców firmy rolniczej MORAVOSEED. Wpisana do rosyjskiego rejestru osiągnięć hodowlanych w 1998 roku. Dopuszczona do uprawy w regionach centralnej Rosji (w tym w regionie moskiewskim) i regionie Wołgi.
Polecana do uprawy na działkach ogrodowych w gospodarstwach prywatnych i na skalę przemysłową. Można ją uprawiać jako uprawę jednoroczną (z nasion) lub dwuletnią (zestawy do sadzenia).
Jednak w oficjalnym rejestrze wymieniona jest forma „Shetan”.Wykorzystują go także dostawcy materiału nasadzeniowego (nasiona, sadzonki cebuli „Shetana MS”).
Opis i cechy cebuli Shetana
Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na zmiany temperatury, krótkotrwałe przymrozki i suszę. Jeśli przestrzegane są minimalne zasady uprawy, plony są stale wysokie. Jakość dojrzewania i utrzymania plonu jest bardzo wysoka, co pozwala na wykorzystanie go do uprawy na przydomowych działkach i gospodarstwach rolnych.
Wygląd
Żarówki mają okrągły kształt, średnią gęstość i niewielką wagę. Jeśli cebulę uprawia się z nasion, średnio wynosi 45 g, a jeśli z zestawów - od 65 do 90 g. Suche łuski mają słomkowożółty kolor. Szyje są średniej grubości. Struktura jest trójzarodkowa.
Czas dojrzewania i plon
Pod względem czasu dojrzewania cebula Shetana należy do odmian średnio wczesnych. Zbiór powstaje średnio po 90, maksymalnie 100 dniach, tj. już trzy miesiące po wylądowaniu. Konkretny moment dojrzałości technicznej (od momentu wschodów) zależy od metody uprawy:
- jeśli zasiejesz nasiona, zajmie to od 88 do 98 dni;
- jeśli siejesz sadzonki - od 64 do 87 dni.
Cebule shetanu dojrzewają w ciągu trzech miesięcy
Plon plonu jest wysoki i wynosi około 3–6 kg na metr kwadratowy (w dobrych latach, przy stosowaniu praktyk rolniczych – do 8 kg). W uprawie przemysłowej wielkość ta osiąga 260–290 c/ha, co odpowiada standardom odmian Carmen MS i Tatarski.
Najwyższy plon odmiany wyniósł 435 c/ha. To o 160 kwintali więcej niż tyle samo dla odmiany Carmen MS. Rekord odnotowano podczas uprawy z zestawów (jako uprawa dwuletnia) w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego.
Odporność na choroby i szkodniki
Cebula odmiany Shetana jest odporna na fusarium, ale może cierpieć na mączniaka rzekomego (mączniaka rzekomego). Możliwe są uszkodzenia spowodowane przez muszki cebulowe, ćmy, wciornastki i inne szkodniki. Dlatego zaleca się przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych i okresowe monitorowanie nasadzeń, aby zapobiec rozwojowi chorób we wczesnych stadiach.
Skład i właściwości
Skład cebuli Shetan obejmuje wodę (88%) i substancje suche (12%), w tym następujące składniki:
- cukier – do 6,3%;
- kwas askorbinowy – 7,2 mg na 100 g;
- witaminy z grupy B, PP, E;
- glikozydy;
- fitoncydy;
- flawonoidy;
- pektyny;
- makro- i mikroelementy (potas, żelazo, fosfor, siarka i inne).
Smak cebuli Shetan jest półostry i dość przyjemny. Miąższ jest soczysty, średniej gęstości, czysto biały.
Gdzie jest używany?
Cebulę Shetana ze względu na półostry smak można stosować na świeżo, np. w sałatkach i przekąskach. Nadaje się do pierwszego i drugiego dania oraz do wszelkiego rodzaju przetworów (solenie, marynowanie).
W chłodnych, umiarkowanie wilgotnych warunkach plony można przechowywać bardzo długo - do 9-12 miesięcy.
Zalety i wady
Łuk Shetana ma wiele zalet, które obiektywnie są większe niż wady. Roślina jest mało wymagająca dla warunków atmosferycznych, toleruje krótkotrwałe przymrozki i suszę. Wydajność jest wysoka, smak przyjemny, a trwałość bardzo długa.Dzięki temu odmiana Shetana zyskała popularność zarówno wśród letnich mieszkańców, jak i rolników.
Shetana charakteryzuje się wysokim plonem i atrakcyjną prezentacją
Plusy:
- dobry gust;
- żarówki wyrównane;
- utrzymanie jakości;
- przenośność;
- doskonałe dojrzewanie (do 100%);
- odporność na fusarium;
- strzałka nie daje praktycznie żadnego efektu.
Wady:
- brak odporności na mączniaka rzekomego;
- może cierpieć z powodu muszek cebulowych i innych szkodników.
Metody sadzenia cebuli Shetana
Odmiana ta może być uprawiana na różne sposoby. Z nasion otrzymuje się rzepę i warzywa (uprawa jednoroczna). Z zestawów można również zabrać pióra lub głowy (uprawa dwuletnia).
Uprawa z nasion
Materiał siewny cebuli Shetana można natychmiast sadzić na otwartym terenie. Należy poczekać, aż gleba ogrzeje się do co najmniej 8–10 stopni. Dlatego czas zależy od cech konkretnego regionu:
- strefa środkowa - początek maja;
- południe – druga połowa kwietnia;
- obszary z chłodną wiosną – trzecia dekada maja.
Odmiana Shetana jest dość wymagająca na stanowisku - musi być dobrze oświetlona i sucha (bez zastoju wilgoci), w miarę możliwości chroniona przed silnymi wiatrami. Optymalnym typem gleby jest glina lub piaskowiec o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH od 6,0 do 7,0).
Na 1–1,5 miesiąca przed posadzeniem cebuli Shetana teren oczyszcza się, wykopuje i co 1–2 m dodaje wiadro kompostu lub próchnicy2. A jeśli gleba jest gliniasta, dodaj dodatkowy 1 kg trocin lub piasku na ten sam obszar. Najlepszymi poprzednikami są przedstawiciele roślin strączkowych i psiankowatych, a najgorszymi są czosnek, szparagi i ogórki dowolnej odmiany.
Przed posadzeniem nasiona należy przygotować poprzez namoczenie ich w różnych płynach:
- 30 minut w 2% roztworze nadmanganianu potasu;
- 6–8 godzin w ciepłej wodzie;
- po suszeniu przez około 8 godzin w roztworze Epiny, Cyrkonu lub innego stymulatora;
- następnie w wilgotnej gazie na tydzień w temperaturze pokojowej (odstawić na spodek).
Technologia sadzenia przygotowanych nasion cebuli odmiany Shetana:
- Wyrównaj powierzchnię łóżka.
- Zaznacz kilka bruzd (głębokość 2 cm, odległość 10 cm).
- Nasiona należy sadzić w odstępach 10 cm.
- Lekko przykryj ziemią i podlej niewielką ilością wody.
Podczas sadzenia należy zachować odległość 10 cm między nasionami.
Sadzenie sadzonek na otwartym terenie wiosną
Zestawy cebuli Shetana sadzi się w tym samym czasie co nasiona. Potrzebuje także wstępnego przygotowania. Wybiera się wyłącznie nasiona wysokiej jakości, bez uszkodzeń i plam, które ogrzewa się przez 7 godzin w temperaturze 40–45 stopni. Sadzenie odbywa się w dołach na głębokość 2 cm, odstęp między bruzdami wynosi 40–50 cm, kolejność czynności jest dokładnie taka sama jak przy wysiewie nasion.
Sadzenie cebuli Shetan przed zimą
Odmiana jest rośliną ozimą, dlatego sadzonki można sadzić jesienią. W takim przypadku cebula będzie bardziej produktywna. Wstępne przygotowanie materiału do sadzenia jest dokładnie takie samo, jednak dodatkowo będziesz musiał posortować cebule według wielkości:
- małe i średnie do 1–3 cm średnicy - dla rzepy;
- duże o średnicy od 3 cm - do wczesnych zieleni.
Wysiew cebuli Shetan przed zimą planowany jest na 3-4 tygodnie przed nadejściem pierwszych przymrozków. W strefie środkowej jest to początek października, na południu koniec miesiąca, a w regionach o zimnej jesieni koniec września. Technologia sadzenia jest podobna, ale dodatkowo wylewa się dość wysoką warstwę ściółki. Cebulę Shetana można chronić słomą, trocinami, sianem, torfem i innymi naturalnymi materiałami.
Pielęgnacja cebuli Shetana
Odmiana mało wymagająca co do warunków uprawy, choć dla uzyskania dobrych zbiorów konieczne jest regularne podlewanie przynajmniej raz na siedem dni. Na trzy tygodnie przed zbiorami przestają dawać wodę, nawet jeśli panuje susza.
Spulchnianie i pielenie przeprowadza się regularnie, zwłaszcza po deszczu lub podlewaniu. Nawozy stosuje się trzy razy w sezonie. We wszystkich przypadkach można zastosować nawożenie złożone (30–40 g na 1 m2) lub na zmianę z materią organiczną (miot 1:20, dziewanna 1:10).
Aby zapobiec mączniakowi rzekomemu na wiosnę, nasadzenia traktuje się mieszaniną Bordeaux lub innym środkiem grzybobójczym.
Wniosek
Cebula Shetana to jedna z niewielu zagranicznych odmian, która dobrze zakorzeniła się w środkowej Rosji i sąsiednich regionach. Odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i niektóre szkodniki. Daje niezmiennie wysoki plon przy przestrzeganiu zasad techniki rolniczej (podlewania i nawożenia).
