Treść
Cebula jest jedną z „podstawowych” upraw na działkach ogrodowych rosyjskich ogrodników. Spośród wielu odmian i mieszańców wyhodowanych przez hodowców krajowych i zagranicznych, najczęściej wybierają te, które są łatwe w pielęgnacji, mają dobry gust i potrafią dostosować się do specyfiki lokalnego klimatu. Łuk Stardust F1 spełnia wszystkie te kryteria i nie jest pozbawiony innych zalet.
Historia pochodzenia
Onion Stardust F1 to hybryda wyhodowana przez hodowców z Holandii. Pomysłodawcą jest znana na całym świecie firma rolnicza Bejo Zaden B.V.
Cebulę Stardust można uznać za odmianę dwuletnią. W pierwszym sezonie zapewnia ogrodnikowi obfite zbiory zieleni, w następnym roku dojrzewają cebule.
W Europie odmiana trafiła do sprzedaży w połowie lat 90-tych. Wniosek o przyjęcie do Rosji pomysłodawca złożył w 1998 roku.Po okołorocznych próbach odmianowych cebula Stardust została oficjalnie uznana za nadającą się do uprawy we wszystkich regionach Rosji, gdzie ogólnie można uprawiać ogród. Dzięki odpowiedniej rekomendacji w 1999 roku została wpisana do Rejestru Państwowego.
Hodowcy postawili sobie za cel stworzenie hybrydy „dwa w jednym” i udało im się to
Opis i cechy cebuli Stardust
Informacje zwrotne od ogrodników oraz dość długa praktyka uprawy cebuli Stardust w różnych krajach pozwalają stwierdzić, że hybryda niemal dokładnie odpowiada opisowi podanemu przez pomysłodawcę. Można ją uprawiać niemal w każdych warunkach.
Wygląd
Roślina jest dość potężna, z grubą szyją. Liście cebuli Stardust są wyprostowane, wysokości 20-30 cm, mają charakterystyczny dla „piór” kolor zielony i pokryte niezbyt gęstą warstwą „woskowego” nalotu.
Kształt cebul hybrydy Stardust waha się od prawie okrągłych i lekko spłaszczonych do rombowych i pryzmatycznych. Łuski powierzchniowe suche są srebrzystobiałe, soczyste wewnętrzne łuski śnieżnobiałe, jakby z perłowym odcieniem. Waga waha się w granicach 40-60 g.
Zewnętrzne łuski słabo przylegają do cebul, ale wewnątrz są gęste
Czas dojrzewania i plon
Stardust F1 to wcześnie dojrzewająca cebula. Według pomysłodawcy dojrzałość techniczna następuje po 68-85 dniach od wykiełkowania nasion. Jednak wielu ogrodników wskazuje na dłuższy okres - 90-100 dni. Na tej podstawie Stardust jest cebulą w środku sezonu. To „rozproszenie” wynika z cech klimatycznych różnych regionów.Hybryda kocha ciepło, chłodne lata mogą również „spowolnić” jej dojrzewanie.
Cebulę Stardust uprawianą na zielonkę uprawia się z nasion jako roślinę jednoroczną, charakteryzuje się dużą produktywnością i intensywnym tworzeniem liści. Jedna roślina produkuje 30-50 g „piór” w sezonie, a 1 m² daje do 3 kg plonu.
Cebule można uzyskać sadząc sadzonki, które dojrzały po pierwszym sezonie, do ogrodu w przyszłym roku. Wydajność waha się w granicach 4-6 kg/m². Dzięki wysokiej jakości pielęgnacji możesz podnieść tę liczbę do 8 kg/m². Jeśli cebulę Stardust uprawia się na skalę przemysłową, plony wynoszą 42-45 ton z hektara. Według pomysłodawcy w momencie zbioru dojrzewa około 87% cebul, po dojrzewaniu odsetek ten wzrasta do 98%.
W przypadku zieleni cebulę Stardust można uprawiać przez cały rok w szklarniach
Odporność na choroby i szkodniki
Cebule Stardust rzadko są dotknięte chorobami i szkodnikami. Hodowcy zapewnili jej wysoką odporność (ale nie odporność całkowitą) na typowe dla uprawy choroby wirusowe, mączniaka prawdziwego i rzekomego.
W przypadku większości szkodników cebula jest w zasadzie niejadalna ze względu na jej żrący charakter. Jednak te będące wyjątkami (muszka cebulowa, nicienie korzeniowe i łodygowe) również nie są szczególnie zainteresowane tą hybrydą.
Skład i właściwości
Cebula Stardust jest bardzo dobra dla zdrowia. Dzięki niskokalorycznej zawartości (ok. 40 kcal w 100 g) zawiera:
- witamina C, E, PP, grupa B;
- makroelementy (fosfor, potas, sód, magnez, siarka);
- pierwiastki śladowe (żelazo, jod, mangan, miedź, cynk, glin, chlor, fluor, molibden, krzem, kobalt, chrom);
- kwasy organiczne;
- aminokwasy;
- fitoncydy;
- flawonoidy.
Pozytywne działanie cebuli Stardust na organizm jest następujące:
- normalizacja składu krwi, obniżenie poziomu cukru i cholesterolu;
- przywrócenie i utrzymanie elastyczności naczyń.
- silne działanie antyoksydacyjne – zwalcza wolne rodniki, zapobiega starzeniu się organizmu;
- wzmocnienie układu odpornościowego, zapobieganie sezonowym przeziębieniom, gruźlicy, infekcjom paciorkowcowym, wiosennym niedoborom witamin;
- działanie moczopędne przy chorobach nerek, ciężkie obrzęki;
- promowanie usuwania plwociny w chorobach atakujących oskrzela i płuca.
Cebulę Stardust można również stosować w kosmetyce domowej w celu poprawy kondycji włosów. Po umyciu płucze się je wywarem z łusek, a miąższ służy do „aktywacji” mieszków włosowych. Sok z cebuli dodawany do maseczek do twarzy wyrównuje koloryt i przywraca zdrowy koloryt skórze.
Obszary zastosowań
Cebule Stardust są cenione przez ogrodników ze względu na oryginalny smak i wysoką soczystość. Nie jest zbyt ostry, raczej ostry, ze słodkim posmakiem. Doskonałe właściwości zapewniają wszechstronność zastosowania.
Stardust jest szczególnie poszukiwany w kuchni europejskiej. Świeży dodaje się go do sałatek warzywnych. Nadaje się również do przygotowywania zup cebulowych, wszelkich dań głównych i dodatków oraz domowych przetworów na zimę.
Cebule Stardust są często używane do marynowania. Można go także zamrozić bez utraty smaku i soczystości łusek. Hybryda nadaje się również do suszenia.
Charakterystyczny aromat cebuli hybrydy nie jest szczególnie wyraźny
Plusy i minusy tej odmiany
Cebulowy pył Stardust zyskał popularność wśród kilku pokoleń ogrodników dzięki swoim znaczącym zaletom:
- wysokie kiełkowanie nasion;
- niezmiennie dobre plony zieleniny i cebul, w niewielkim stopniu zależne od kaprysów pogody;
- względna łatwość uprawy;
- obecność dobrej odporności, ochrona przed niektórymi szkodnikami;
- prawie rekordowa jakość, dobra przenośność;
- możliwość uprawy w cyklu rocznym lub dwuletnim;
- wczesne zbiory, szybki wzrost zielonej masy;
- doskonały smak cebul, ich jednowymiarowość;
- wysokiej jakości warzywa;
- łatwość czyszczenia.
Jedyną istotną wadą cebuli Stardust jest konieczność dokładnego regulowania podlewania. Z braku wilgoci traci soczystość, nabierając nieprzyjemnego gorzkiego smaku. Jeśli jest go w nadmiarze, żarówki szybko gniją.
Stardust to jedna z niewielu wczesnych hybryd cebuli białej, nadających się do długotrwałego przechowywania
Metody sadzenia cebuli Stardust
Większość ogrodników uprawia hybrydę w cyklu dwuletnim. Najpierw sadzi się nasiona, w wyniku czego powstają zestawy cebuli Stardust F1.
W następnym sezonie dojrzewają z niego pełnoprawne cebule.
Uprawa sadzonek z nasion
Najpopularniejszą praktyką jest uprawa sadzonek cebuli Stardust. Sadząc nasiona na otwartym terenie, biorąc pod uwagę termofilny charakter hybrydy, istnieje ryzyko, że ucierpią one z powodu przymrozków powrotnych.
Przed posadzeniem nasiona należy odrzucić poprzez zanurzenie ich w roztworze soli fizjologicznej (25-30 g/l). Te bez zarodka są znacznie lżejsze, dzięki czemu szybko wypływają na powierzchnię. Następnie nasiona cebuli Stardust marynuje się przez 30-40 minut w roztworze środka grzybobójczego lub nadmanganianu potasu (karmazynowo-różowy), aby zapobiec infekcjom grzybiczym.
Uprawa sadzonek cebuli Stardust jest łatwa:
- Wykiełkuj nasiona, owijając je w wilgotną ściereczkę i zostawiając obok kaloryfera na 2-3 dni. Nie pozwól tkaninie wyschnąć.
- Nasiona wysiewamy do wcześniej przygotowanych pojemników z wilgotną glebą, pogłębiając je o 1-1,5 cm, odstęp między sąsiednimi roślinami wynosi 1,5-2 cm, między rzędami 2,5-3 cm.
- Spryskaj glebę, zamień pojemnik w szklarnię, szczelnie przykrywając folią spożywczą lub przykrywając szkłem. Zapewnij brak światła i ciepła. Nie dopuść do wyschnięcia gleby i gromadzenia się kondensatu.
- Po wschodach przenieść w jasne miejsce, obniżając temperaturę z 24-27°C do 20-22°C. Kontynuuj monitorowanie wilgotności gleby.
- W trzeciej fazie liścia uszczypnij „pióra”, skracając je o około 2/3.
Sadzonki cebuli Stardust są gotowe do sadzenia w ziemi po 55-60 dniach od wykiełkowania nasion. W środkowej Rosji jest to druga połowa kwietnia. Sadzi się je w odstępach 7-8 cm w rozstawie rzędów 15-20 cm, po posadzeniu dołki i rośliny należy obficie podlać. Do czasu zakorzenienia się sadzonek zaleca się zainstalowanie łuków nad łóżkiem, naciągając na nie biały materiał pokrywający.
Na dwa tygodnie przed przesadzeniem do rabaty zaleca się rozpoczęcie hartowania sadzonek.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Sadzonki cebuli Stardust należy przed sadzeniem sprawdzić, odrzucając cebule ze śladami pleśni i zgnilizny, uszkodzeniami mechanicznymi, podejrzanymi plamami na łuskach powierzchniowych, a także te wyraźnie przesuszone.
2-3 dni przed sadzeniem są dezynfekowane, podobnie jak nasiona, a następnie dokładnie suszone.Bezpośrednio przed nim ostrym, czystym nożem odetnij górę i skróć korzenie o około jedną trzecią.
Miejsce umieszczenia łuku Stardust wybrano tak, aby zapewnić mu wystarczającą ilość światła i ochronę przed zimnymi przeciągami. Gleba mu odpowiada, jest pożywna, ale lekka, z obojętną reakcją kwasowo-zasadową. Łóżko ogrodowe przygotowuje się jesienią, wykopując je, usuwając wszelki gruz i stosując nawóz.
Bez dobrego oświetlenia nie można liczyć na bogate zbiory cebuli Stardust
Stardust sadzi się w dobrze nawilżonych dołach o głębokości 4-5 cm, między sąsiednimi cebulami pozostawia się 10-12 cm, zalecany rozstaw rzędów to 20-25 cm.
Pielęgnacja cebuli Stardust
Opieka nad cebulą Stardust obejmuje następujące czynności:
- Podlewanie. Przedziały są stale dostosowywane, biorąc pod uwagę częstotliwość i intensywność opadów naturalnych. Przy stosunkowo chłodnej pogodzie wystarczy średnio jedno podlewanie tygodniowo. W czasie upałów cebulę Stardust należy podlewać dwa razy częściej. Na 1 m² łóżka zużywają 5-7 litrów wody. Podlewanie zatrzymuje się na 12-15 dni przed zbiorami. Jest to konieczne, aby cebule nabrały soczystości i bogatego smaku. Ale jeśli pogoda jest bardzo gorąca i sucha, gleba jest nadal umiarkowanie nawilżana mniej więcej raz w tygodniu.
- Pielenie i rozluźnianie. Przeprowadza się go w miarę potrzeb, nie rzadziej niż raz na 7-10 dni. Wygodnie jest połączyć spulchnianie cebuli Stardust z podlewaniem - mokra gleba jest łatwiejsza w uprawie. Sadzenie rozluźnia się na głębokość 5 cm, nie można zaniedbać odchwaszczania, w przeciwnym razie plon gwałtownie spadnie.
- Aplikacja nawozu. Cebulę Stardust karmi się trzykrotnie w odstępach 10-12 dni od momentu sadzenia.Po raz pierwszy stosuje się nawozy mineralne lub organiczne zawierające głównie azot. Ponadto rośliny wymagają głównie fosforu i potasu. Można je karmić popiołem drzewnym lub specjalnym zakupionym nawozem do cebuli.
- Zapobieganie chorobom. Aby uniknąć rozwoju infekcji grzybiczych, doświadczeni ogrodnicy zalecają posypanie cebuli Stardust przesianym popiołem drzewnym i siarką koloidalną. Zamiast zwykłej wody można ją podlewać raz na 2-3 tygodnie słabym roztworem nadmanganianu potasu lub dowolnego biofungicydu.
Wniosek
Łuk Stardust F1 to całkiem odpowiednia opcja dla niezbyt doświadczonego ogrodnika. Jedynym ważnym niuansem w pielęgnacji, którego nie można zaniedbać, jest właściwe podlewanie. W przeciwnym razie roślina jest bardzo bezpretensjonalna. Ogrodnicy cenią tę hybrydę za jej wyjątkowy smak i niezmiennie wysoką wydajność. Dotyczy to zarówno zielonych „piór”, jak i samych cebul.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Stardust
