Treść
Pomarańczowej papryki nie trzeba przedstawiać. Rzadko się zdarza, żeby ktoś nie wiedział o tym wspaniałym źródle witamin, składników odżywczych i dobrego nastroju. To piękne i jasne pomarańczowe owoce tworzą tęczowy nastrój na ogrodowym łóżku lub stole w jadalni.
We współczesnej uprawie warzyw można znaleźć paprykę w różnych kolorach - zielonym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, fioletowym, białym. Nie powinieneś myśleć, że jego kolor zależy bezpośrednio od stopnia dojrzałości. Zielona papryka niekoniecznie zmienia kolor na czerwony lub pomarańczowy podczas przechowywania. Ale pieprz dowolnej odmiany i koloru ma zielony kolor, gdy jest niedojrzały. Kolor zależy bezpośrednio od odmiany.
Dlaczego należy zwracać uwagę na kolor owoców papryki? Każda papryka zawiera mnóstwo składników odżywczych i minerałów potrzebnych naszemu organizmowi, a także kapsaicynę. Jest to alkaloid, który nadaje papryce charakterystyczny smak i korzystnie wpływa na przewód pokarmowy. Ale czerwień nadal wyróżnia się dużą zawartością kwasu askorbinowego i witaminy A, żółty lub pomarańczowy przoduje pod względem rutyny, potasu i fosforu, co jest doskonałą okazją do wzmocnienia i utrzymania elastyczności naczyń krwionośnych.Zdaniem naukowców zielony (i niedojrzały) jest dobrym lekarstwem na objawy nowotworowe. Pomarańczowa papryka pozostaje bardzo atrakcyjna dla wielu ogrodników. Jak poprawnie i dokładnie określić pożądaną odmianę?
Wybór odmiany to odpowiedzialna sprawa
Papryka słodka jest rośliną jednoroczną. Po zbiorach należy od razu pomyśleć o kolejnym sezonie i spróbować wybrać najbardziej optymalny rodzaj pomarańczowej papryki. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych wskaźników, od których zależy wynik. Przede wszystkim trzeba pamiętać, że kultura ta dzieli się na:
- Daty dojrzewania. Główne kategorie to bardzo wczesne, wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne. Okres dojrzewania papryki pomarańczowej jest dość długi, dlatego wielu ogrodników próbuje wyhodować na swoich działkach odmianę wczesną lub bardzo wczesną. Wynika to z faktu, że w wielu regionach czas trwania ciepłego sezonu jest ograniczony, a Twoje ulubione warzywo nie ma czasu na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Dlatego wszystkie odmiany papryki uprawia się w sadzonkach, przygotowując wcześniej materiał do sadzenia. Ale późne odmiany papryki pomarańczowej można bezpiecznie przesadzić do doniczek pod koniec sezonu i kontynuować uprawę w domu. W takim przypadku świeżą papryką możesz cieszyć się aż do połowy zimy. Doświadczeni ogrodnicy jednocześnie sadzą odmiany o różnych okresach dojrzewania. Kiedy wczesna papryka pomarańczowa przestanie owocować, przychodzi czas na późniejsze odmiany. Przez cały sezon nie musisz zastanawiać się, skąd wziąć świeże, zdrowe warzywa.
- Warunki uprawy. Tutaj możesz wybrać dwie opcje - otwarty teren lub szklarnię. Nie każda odmiana, która dobrze owocuje pod folią, da równie obfite zbiory na świeżym powietrzu.Najważniejsze jest zapewnienie papryce pomarańczowej odpowiedniej temperatury, wystarczającego światła i odpowiedniego podlewania. Dlatego biorąc pod uwagę doświadczenie i warunki witryny, lepiej skupić się na konkretnej odmianie, która spełni wszystkie wymagania. Wskazane jest zapoznawanie się z informacjami znajdującymi się na opakowaniu nasion. Najlepsze odmiany cieszą się zawsze największym zainteresowaniem.
- Wygląd i wielkość krzewu. Pierwszy wskaźnik dotyczy wymagań estetycznych, a drugi będzie musiał zostać wzięty pod uwagę, aby poprawnie obliczyć schemat sadzenia na miejscu. Jest to bardzo ważne w przypadku małych obszarów lub schronień o niskiej folii. Tutaj będziesz musiał preferować nisko rosnące odmiany pomarańczowej papryki.
- Oporność na choroby. Współcześni hodowcy opracowują pewne odmiany i hybrydy papryki pomarańczowej, które wykazują wysoki stopień odporności na choroby. Pozwala to znacząco zaoszczędzić czas i pieniądze. W końcu nie będziesz musiał przeprowadzać niepotrzebnych zabiegów chemicznych.
Korzystając z tych kryteriów, można łatwo wybrać odmianę papryki pomarańczowej odpowiednią dla regionu o określonych warunkach oświetleniowych, klimacie i składzie gleby.
Jak uprawiać dobre zbiory
Papryczki pomarańczowe to roślina wrażliwa na temperaturę powietrza, dlatego uważa się je za duże maminsynki. Jeśli w nocy zrobi się znacznie chłodniej, wymagane jest dodatkowe ogrzewanie (dla sadzonek) lub schronienie filmowe na otwartym terenie. Kolejnym wymaganiem jest wilgotność gleby i powietrza. Nie można przesuszać ani jednego, ani drugiego. W przypadku sadzonek papryki pomarańczowej przed posadzeniem na stałe najlepiej je zahartować. W regionach o chłodnym klimacie generalnie nie zaleca się sadzenia młodych roślin na otwartym terenie przed czerwcem.
Aby ominąć konieczność sadzenia roślin, należy używać jednorazowych kubków (dużych) lub doniczek. To ochroni system korzeniowy przed niepotrzebnymi obrażeniami. Glebę przygotowuje się również przed siewem nasion. Z dorosłej rośliny usuwa się część pasierbów, co pozwala pozostałej papryce osiągnąć pełną dojrzałość. W przypadku odmian papryki o dużych owocach należy ściśle przestrzegać harmonogramu karmienia, aby uzyskać pożądany efekt. Lepiej dowiedzieć się, jakie nawozy lubi pieprz, w literaturze specjalistycznej. I oczywiście – światło, podlewanie i pielęgnacja.
Dużą popularnością wśród miłośników tej uprawy cieszy się papryka pomarańczowa, której owoce dojrzewają wcześnie. Jasny kolor owoców, grube soczyste ścianki, duży plon - sprawiają, że uprawa takich piękności jest bardzo przyjemnym doświadczeniem.
Które odmiany pomarańczy dojrzewają wcześnie?
Aby wystarczająco wcześnie uzyskać jasnopomarańczowe owoce, należy zwrócić uwagę na wcześnie dojrzewające odmiany słodkiej papryki. Przecież jeśli papryka pomarańczowa nie osiągnie dojrzałości biologicznej, jej kolor będzie zupełnie inny. Wśród wielu wspaniałych gatunków ogrodnicy wolą uprawiać pewne najlepsze odmiany. Najpopularniejsze odmiany wczesne:
„Pomarańczowy cud F1”
Najpopularniejsza pomarańczowa słodka papryka selekcji holenderskiej. Ma bardzo piękny bogaty kolor owoców - jasny pomarańczowy. Odnosi się do mieszańców wcześnie dojrzewających, zdolnych do zbioru po 95 dniach. Krzew jest średni, może osiągnąć wysokość do 100 cm, papryka na krzakach dojrzewa duża (do 250 g), sześcienna i bardzo smaczna. Miąższ przyciąga delikatnością i miękkością, choć grubość ścianek jest przyzwoita – 7mm. Jeśli zastosuje się technologię rolniczą, daje to wydajność do 15 kg na 1 m2. M. Dobrze rośnie zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie, co czyni tę odmianę bardzo popularną. Odmiana charakteryzująca się wysokim stopniem odporności na choroby. Nasiona można wysiewać pod koniec lutego. Gdy temperatura spadnie, przykryj sadzonki. Jest wymagająca pod względem odżywiania i podlewania, gdyż jest to duża odmiana papryki. Ma doskonałą i atrakcyjną prezentację i jest łatwy w transporcie.
„Pomarańczowa rozkosz F1”
Hybryda wcześnie dojrzewa z niskim zwartym krzewem i małymi owocami. Nadaje się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych - w szklarniach, donicach i na tarasach. Piękna odmiana o papryce grubościennej (do 8 mm). W okresie dojrzewania kolor zmienia się z jasnozielonego na ciemnopomarańczowy. Ziarna pieprzu mają doskonały smak zarówno świeże, jak i po przetworzeniu. W ciągu 100 dni osiągają masę 150-180 g. W tym samym czasie na krzaku można uformować 16-18 owoców. Cechy odmiany:
- wysoki plon - co najmniej 10 kg/m2 w szklarni, w trybie rozbudowanym 16 kg/m2;
- przyjemny smak, niezależny od obróbki i delikatnej skóry;
- doskonała prezentacja;
- wysoka zawartość witamin, błonnika, przeciwutleniaczy.
Siew nasion odbywa się na początku marca. Sadzonki są gotowe do przesadzenia na miejsce stałe po 70 dniach. Sadzone według wzoru 50x35 lub w osobnych doniczkach.
„Pomarańczowe piękno F1”
Wcześnie dojrzewająca słoneczna hybryda pieprzu. Krzew jest standardowy, nie wymaga formowania, osiąga wysokość do 1 m. Dojrzała papryka jest gotowa do zbioru po 90 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce duże, powyżej 210 g, prostopadłościenne (lub prostopadłościenno-pryzmatyczne), o grubej ściance. Papryka wyróżnia się świetną soczystością i słodkim smakiem. Główną zaletą jest wysoka zawartość ß-karotenu.Zalety:
- odporność na więdnięcie werticillium;
- wysoka wydajność – do 9,5 kg/m2;
- Nadaje się na każdą glebę.
Aby rośliny nie zacieniały się nawzajem, należy zachować gęstość sadzenia. Za 1 mkw. m nie powinno być więcej niż 7 krzaków.
„Pomarańczowy cud F1”
Kolejna piękna pomarańczowa papryka będąca odmianą wcześnie owocującą. Wysokość krzewu wynosi 1 m, dojrzałość techniczna następuje po 105 dniach. W tym czasie owoce są zielone, a następnie uzyskują jasny pomarańczowy słoneczny kolor. Waga jednej papryki sięga 250 g, więc „Orange Wonder F1” to odmiana o dużych owocach i grubej ściance (do 1 cm). Nasiona kiełkują stosunkowo szybko, co również odróżnia ją od innych mieszańców. Jeśli utrzymana zostanie optymalna temperatura, pełne kiełkowanie obserwuje się po 2 tygodniach. Dobrze owocuje w szklarniach przy gęstości sadzenia 3 roślin na 1 m2. m gleby. W sprzyjających warunkach daje plon do 15 kg na metr kwadratowy.
„Pomarańczowy Byk F1”
Ta wspaniała papryka należy do okresu średnio wczesnego dojrzewania. Ta odmiana hybrydowa, posiadająca wiele zalet, cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników. Wśród oczywistych zalet Pomarańczowego Wołu warto zwrócić uwagę:
- Wysoka wydajność. Pozwala to uzyskać wystarczającą liczbę pomarańczowych owoców na małym obszarze.
- Duży owoc. Dość masywne papryki (ponad 200 g, czasem nawet do 400 g) mają wydłużony kształt, co przyciąga również miłośników pomarańczowych warzyw. Ściana płodu osiąga grubość 8 mm.
- Oporność na choroby. Zdolność hybrydy do przeciwstawienia się mozaiki tytoniowej i wirusom ziemniaka pozwala bez żadnych problemów uzyskać dobre zbiory.
- Nadaje się na każdą glebę. Jeśli nie można wyposażyć szklarni, uprawa hybrydy na świeżym powietrzu nie okaże się gorsza. Pod osłoną folii można wydłużyć okres owocowania.
Lepiej jest kiełkować nasiona przed siewem. Wysiewa się je w pojemnikach z sadzonkami o głębokości sadzenia 0,5 cm, po ustaleniu akceptowalnej temperatury powietrza, paprykę pomarańczową sadzi się w celu stałego zamieszkania.
Duże papryki są spożywane w dowolnej formie. Tylko podczas konserwowania czasami trzeba pokroić duże papryki, które nie mieszczą się w szklanych pojemnikach.
„Kinkan F1”
Pomarańczowa mini papryczka. Owoce rosną drobne, ważą zaledwie do 30 g i mierzą do 5 cm, ale nie umniejsza to atrakcyjności odmiany. Wręcz przeciwnie, możliwość uprawy tej pomarańczowej papryki w każdych warunkach czyni ją wszechstronną rośliną dla miłośników słonecznych kolorów. Tę piękność można posadzić w oryginalnej doniczce, na parapecie w pięknej doniczce, w szklarni, wśród roślin na świeżym powietrzu. Wszędzie doda niepowtarzalnego uroku i ozdobi każdą przestrzeń. Krzewy są małe, mają zaledwie pół metra wysokości, ale są całkowicie pokryte papryką. Świetnie prezentują się w słoikach, w sałatkach i na stole. Technika uprawy jest klasyczna w przypadku papryki pomarańczowej, jednak zaleca się kiełkowanie nasion przed siewem.
„Pomarańczowe mini F1”
Kolejna atrakcyjna hybryda mini papryki. Mały (35 g), mięsisty i gęsty, bardzo piękny i zdrowy. Zawartość witaminy C i cukrów jest bardzo wysoka. Krzewy są małe, ale całkowicie usiane jasną papryką, która na tle zielonych liści tworzy niezwykły design. Rośnie na każdej glebie, także na parapecie. Nasiona papryki pomarańczowej kiełkują, a następnie wysiewają do pojemników na sadzonki.Po 2 tygodniach pojawią się pędy, a przy dobrej pielęgnacji sadzonki będą mocne i zdrowe. Aby uzyskać dobre zbiory, nie są wymagane żadne specjalne warunki; głównymi czynnikami pozostają podlewanie, światło, ciepło i odżywianie. Jeśli możliwe jest zapewnienie żyznej i pożywnej gleby, mini papryczka w pełni zaspokoi Twoje zapotrzebowanie na świeże owoce. Świetne do dań letnich i konserw.
Wniosek
Oprócz rozważanych rodzajów papryki pomarańczowej należy zwrócić uwagę na takie nazwy, jak „Złota Latarnia”, „Pomarańczowy Gigant”, „Pomarańczowy Lew F1”, „Pomarańczowy Król”, „Pomarańczowy Książę”, „Orange Mango”, „Pomarańczowy Jubileusz”, „Pomarańczowy”, „Molowy Ulubiony”, „Perun”. Każda z wymienionych papryk ma swój własny smak i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających ogrodników. Najlepsze odmiany papryki pomarańczowej na zawsze pozostaną ulubionymi i wakacyjnymi ulubieńcami.
Film dla początkujących ogrodników:
