Treść
Cebula carmen to odmiana czerwona, bogata w witaminy i inne cenne pierwiastki. Można ją uprawiać jako roślinę jednoroczną lub dwuletnią, wysadzaną w otwartym terenie z sadzonkami lub rozsadami przed zimą. Cebula carmen jest łatwa w pielęgnacji, ma dobrą odporność i jest odporna na wiele niekorzystnych czynników.
Historia pochodzenia
W opisie odmiany cebuli Carmen MC różne źródła często nazywają ją holenderską. Tak naprawdę ojczyzną sevki są Czechy. Nad jego wyborem pracowali specjaliści z firmy rolniczej Moravoseed. W Rosji cebulę Carmen uprawia się w technologii holenderskiej, stąd zamieszanie co do kraju pochodzenia.
Opis i charakterystyka cebuli odmiany Carmen
Cebulę Carmen, zgodnie z Rejestrem Państwowym Federacji Rosyjskiej, zaleca się do uprawy w regionach środkowej, środkowej Czarnej Ziemi, środkowej i dolnej Wołgi. Czas dojrzewania odmiany zależy od metody sadzenia.
Wygląd
Żarówki Carmen mają zaokrąglony, płaski kształt.Suche fioletowe łuski. W sumie jest ich 2-3. Gęstość miazgi jest średnia. Jej głównym kolorem jest biały, pomiędzy poszczególnymi spódnicami karminowa czerwień. Wysokość zielonego pióra sięga 30 cm.
Miąższ cebuli Carmen jest soczysty. Smak jest lekko pikantny, lekko słodki. Cebule ważą średnio 110 g. Maksymalną masę obserwuje się przy uprawie przez sadzonki.
Odmiana Carmen wpisana jest do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej od 1997 r., wniosek o podział na strefy złożono w 1994 r.
Czas dojrzewania i plon
Cały sezon wegetacyjny cebuli Carmen od siewu do pełnego dojrzewania trwa 124-129 dni. Według tego wskaźnika odmianę uważa się za późną.
Cebulę można uprawiać jako uprawę jednoroczną z nasion lub dwuletnią z zestawów. Masowe wyleganie i żółknięcie piór następuje po 120-140 dniach.
Plon cebuli Carmen zależy od regionu. Wskaźnik towaru w regionie centralnym wynosi 157 kg na sto metrów kwadratowych. W regionie Centralnej Czarnej Ziemi liczby są takie same. Plony w regionie środkowej Wołgi osiągają 285 kg na sto metrów kwadratowych, gdy są uprawiane z zestawów. Według opinii ogrodników z 1 m² można zebrać 3-4 kg cebuli.
Odporność na choroby i szkodniki
Cebula Carmen ma dobrą odporność. Odmiana jest szczególnie odporna na następujące choroby i szkodniki:
- rdza;
- peronosporoza (mączniak rzekomy);
- gnić;
- mucha cebulowa;
- wciornastki.
Oprócz dobrej odporności na niektóre choroby i szkodniki cebula Carmen jest dość odporna na wahania temperatury i okresy suszy.
Skład i właściwości
100 g cebuli carmen zawiera aż 19,5 mg kwasu askorbinowego, średnio 8,25 mg cukru i 12,9 mg suchej masy. Dane te dotyczą produktu w postaci surowej. Zawiera także inne cenne elementy:
- witaminy A, P, grupa B (tiamina, pirydoksyna, ryboflawina, kwas pantotenowy);
- kompleks minerałów, w tym żelazo, cynk, potas, jod, magnez, kobalt, miedź;
- sacharoza, fruktoza;
- fitoncydy;
- przeciwutleniacze.
Dzięki bogatemu składowi cebula Carmen posiada dobroczynne właściwości:
- utrata masy ciała;
- działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne;
- zwiększenie odporności;
- zmniejszenie poziomu cukru we krwi;
- stymulacja produkcji insuliny;
- aktywacja tworzenia kolagenu.
Takie cechy sprawiają, że cebula Carmen jest przydatna na przeziębienia, cukrzycę, otyłość i patologie układu nerwowego.
Obszary zastosowań
Kokarda Carmen ma uniwersalne zastosowanie. Odmiana szczególnie dobra do sałatek i zimnych przekąsek. Miąższ wygląda pięknie i zachowuje swój smak po marynowaniu. Carmen nadaje się również do obróbki cieplnej, ale po ugotowaniu lub smażeniu nabiera szarawego odcienia. Zmiany dotyczą jedynie wyglądu, smak produktu nie ulega pogorszeniu.
Czerwona cebula stosowana jest w medycynie ludowej. Spożywa się go na surowo, sporządza się z niego napary, wywary, soki i balsamy.
Plusy i minusy tej odmiany
Konsumenci cenią cebulę Carmen za dobry smak, wartościowy skład i korzystne właściwości. W pełni ujawniają się, gdy produkt jest spożywany na surowo.
Dojrzewanie cebuli Carmen przed zbiorem wynosi 90-100%, po dojrzewaniu 95-100%
Plusy:
- wyrównany kształt żarówki;
- stabilna wydajność;
- dobre starzenie się;
- możliwość uprawy na różne sposoby;
- odporność na strzelanie;
- odporność na niektóre choroby i szkodniki;
- doskonały smak;
- wszechstronność zastosowania;
- przydatność do długotrwałego przechowywania;
- Nadaje się do sadzenia przed zimą.
Odmiana Carmen nie posiada wyraźnych braków.
Sposoby sadzenia cebuli Carmen
Miejsce do sadzenia cebuli Carmen należy przygotować wcześniej. Uprawę lepiej posadzić na lekkiej glinie, nie lubi ciężkich gleb gliniastych. Jeśli kwasowość jest wysoka, dodaj wapno, mąkę dolomitową lub kredę.
Odmiana Carmen ma dobrą odporność, ale bliskość wód gruntowych jest obarczona chorobami grzybiczymi. Podniesienie łóżek lub zorganizowanie drenażu pomoże uniknąć problemu.
Uprawa sadzonek z nasion
Sadzonki cebuli Carmen zaczynają rosnąć z nasion na dwa miesiące przed sadzeniem w ziemi. Możesz samodzielnie przygotować mieszankę gleby lub kupić gotową mieszankę w sklepie.
Zaprawianie nasion przed siewem nie jest konieczne ze względu na dobrą odporność. W celu zapobiegania można zastosować roztwór nadmanganianu potasu lub następujące leki:
- Maksim;
- Fitolawina;
- Fitosporyna-M;
- Alirin-B.
Przed wysiewem nasiona należy przechowywać w wilgotnej ściereczce lub traktować stymulatorem wzrostu typu Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Wysiewamy je w kasetach o drobnych oczkach, płytkich pojemnikach, skrzynkach. Nasiona są zakopane 1-1,5 cm.
Sadzonki cebuli czerwonej Carmen rosną na parapecie lub w innym miejscu o dobrym oświetleniu. Podlewanie jest konieczne, gdy gleba wysycha. Przez cały okres wystarczą 2-3 karmienia. Należy stosować złożone preparaty z mikroelementami i stymulatorami wzrostu.
Dwa tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie rozpocznij hartowanie sadzonek. Czas jest stopniowo zwiększany. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w odległości 5-7 cm, przerzedzanie nie jest wymagane.
Podczas uprawy cebuli z sadzonkami stosuje się mniej nasion, ale plon jest wyższy
Sadzenie sadzonek na otwartym terenie wiosną
Sadzonki cebuli czerwonej Carmen sadzi się wiosną, gdy gleba nagrzeje się do temperatury co najmniej 12°C.Powinna nadejść stabilna, ciepła pogoda. W zależności od regionu praca odbywa się w okresie kwiecień-maj.
Do sadzenia wiosennego użyj dużych sadzonek o średnicy do 2 cm, najpierw musisz je posortować, odkładając porośnięte i pomarszczone okazy. Można ich używać wyłącznie na piórze. Ważne jest, aby sprawdzić materiał do sadzenia pod kątem uszkodzeń i oznak zgnilizny. Do sadzenia nadają się tylko gęste cebule, które mają solidną, ściśle przylegającą, gładką i błyszczącą łuskę.
Przed sadzeniem sadzonki należy ogrzać w temperaturze 25-30°C. Ważne jest, aby zacząć przygotowania dwa tygodnie wcześniej.
Jeśli cebulę kupisz na wiosnę, będziesz musiał ją podgrzać przez dwa tygodnie, a następnie przechowywać w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu aż do sadzenia. Jeśli materiał był przechowywany w ciepłym pomieszczeniu, nie jest wymagane żadne przygotowanie. Przed sadzeniem dezynfekcję przeprowadza się w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi i traktuje się stymulatorem wzrostu.
Łóżko do siewu przygotowuje się jesienią. Glebę wykopuje się, poluzowuje, dodaje próchnicę i kompost. Na 1-2 tygodnie przed sadzeniem skuteczne jest podlewanie gleby nawozem humusowym. Możesz użyć popiołu drzewnego i siarczanu miedzi. Wiosną kopanie powtarza się.
Do siewu w łóżku ogrodowym wykonuje się rowki lub dziury. Pozostaw 15-20 cm między rzędami, o połowę mniej między sąsiednimi cebulami.
Sadzenie cebuli Carmen przed zimą
Przed zimą cebulę Carmen należy sadzić na miesiąc przed nadejściem przymrozków. Sadzonki nie powinny kiełkować wcześniej, w przeciwnym razie mogą nie przetrwać do wiosny lub zostaną znacznie osłabione. Optymalna temperatura do sadzenia to 5°C.
Do sadzenia zimowego na rzepie wybiera się małe zestawy o średnicy do 1 cm.Cebule muszą być mocne, nieporośnięte, bez oznak zgnilizny i uszkodzeń mechanicznych. Materiał należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub środka grzybobójczego, a następnie wysuszyć.
Na zimę zestawy Carmen sadzi się według standardowego wzoru - 15-20 cm między rzędami, o połowę mniej między sąsiednimi cebulami. Są zakopane 5 cm nad szyją. Posypać ziemią lub świeżym torfem.
Jeśli posadzisz cebulę Carmen z nasionami przed zimą, musisz wykonać poprzeczne bruzdy w odstępach 10-15 cm, materiał zakopuje się na głębokość 1,5-2 cm, nasiona wysiewa się w odstępach 1-1,5 cm, gleba jest lekko zagęszczona. Konieczne jest ściółkowanie humusem i torfem.
Sadząc zimą, pędy cebuli pojawiają się trzy tygodnie wcześniej
Pielęgnacja cebuli Carmen
Cebula Carmen jest łatwa w pielęgnacji. Główne działania to:
- cotygodniowe podlewanie należy przerwać na trzy tygodnie przed zbiorami;
- regularne spulchnianie po wyschnięciu gleby;
- systematyczne odchwaszczanie;
- nawożenie trzy razy w sezonie.
Sadząc cebulę Carmen wiosną, nawozy stosuje się w maju, czerwcu i lipcu. Skutecznie stosuj kompozycje mineralne zawierające azot, fosfor i potas. Pudełko zapałek nawozu wystarcza na 1 m². Azot jest wykluczany podczas ostatniego karmienia.
Przy odpowiedniej pielęgnacji i przygotowaniu miejsca oraz cebuli do sadzenia nie pojawiają się żadne problemy w procesie uprawy. Aby zapobiec szkodnikom, można zastosować tradycyjne metody
- sadzenie marchwi i nagietków w sąsiedztwie;
- opryskiwanie roztworem amoniaku;
- podlewanie solą.
Ze względu na wysokie dojrzewanie cebulę Carmen można przechowywać do ośmiu miesięcy bez utraty jakości.
Wniosek
Cebulę Carmen można sadzić z nasionami, zestawami lub sadzonkami.Odmiana ma dobrą odporność, odporność na susze i zmiany temperatury. Carmen jest łatwa w pielęgnacji, nadaje się do długotrwałego przechowywania i ma uniwersalne zastosowanie. W postaci surowej jest bogaty w witaminy i minerały i jest stosowany w medycynie ludowej.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Carmen
