Treść
Ogórki to jedna z najstarszych roślin warzywnych, której historia sięga ponad 6000 lat. W tym czasie ogórek stał się ulubieńcem wielu osób, ponieważ jest to produkt dietetyczny, który nie zawiera tłuszczów, białek i węglowodanów. Ogórki są bogate w potas i inne przydatne mikroelementy, większość warzyw to woda, która w składzie przypomina wodę destylowaną, ale jest o wiele zdrowsza. Wszystko to pomogło ogórkom stać się niezbędnym produktem do wielu potraw, konserwacji, a nawet kosmetologii.
Wybór nasion
Można kupić nasiona ogórka, tak jest najłatwiej i najszybciej. Taki materiał siewny jest już chroniony przed większością chorób i traktowany lekami przeciwgrzybiczymi i przeciwbakteryjnymi. Istnieją dwa rodzaje nasion:
- obrobiony;
- ziarnisty.
Nasiona poddane obróbce nie wymagają dodatkowej ochrony, są otoczone cienką warstwą środków grzybobójczych i antybiotyków. A granulowane nasiona dodatkowo pokryte grubą warstwą składników odżywczych - można je od razu sadzić w otwartym terenie, młoda roślina będzie miała wystarczającą ilość przydatnych substancji zawartych w granulce.
Inną opcją jest zbieranie nasion z własnych zbiorów.
Aby to zrobić, w ogrodzie trzyma się kilka najlepszych ogórków z poprzednich zbiorów, tylko pożółkłe warzywo uważa się za dojrzałe i gotowe do zbioru nasion.
Nasiona są myte i suszone, ale nie nadają się do sadzenia w przyszłym roku. Za najlepszy materiał uważa się nasiona w wieku 2-4 lat, które dają najwyższą zdolność kiełkowania i duży plon.
Jeśli planujesz przesadzić sadzonki do ziemi, lepiej wybrać odmiany ogórków zapylane przez pszczoły. W przypadku szklarni możesz preferować odmiany partenokarpiczne lub samopylne.
Kolejnym ważnym czynnikiem jest czas sadzenia sadzonek w ziemi. Gleba dla ogórków musi być wilgotna i ciepła, nie tolerują zimna i umierają. W wielu regionach Rosji ciepło nadchodzi pod koniec maja, dlatego nasiona sadzonek należy wysiać na początku miesiąca - dojrzewają w ciągu 22-25 dni.
Przygotowanie nasion
Najlepiej sadzić tylko wylęgające się nasiona, gdyż kiełki są bardzo delikatne i łatwo je odłamać.
Nasiona zebrane własnoręcznie należy wyrzucić – nierówne i zbyt małe nasiona należy wyrzucić. Nasiona następnie umieszcza się w mocnym roztworze manganu i pozostawia na 30 minut, po czym przemywa wodą. Nasiona można nasycać przydatnymi substancjami z popiołu - zwykły popiół drzewny rozpuszcza się w wodzie, nasiona zanurza się w tej mieszaninie na dzień lub dwa.
Umyte nasiona umieszcza się na zwilżonej serwetce i pozostawia do kiełkowania w ciepłym miejscu (28-30 stopni). Grzejniki i akumulatory są idealne. Gdy kiełki osiągną 2-3 mm, można je zahartować – umieścić w komorze zerowej lodówki. Jest to jednak konieczne tylko w przypadku wczesnych sadzonek, które nadal są narażone na przymrozki.
Przygotowanie gleby
Aby plony były wysokie, a ogórki nie zachorowały, glebę pod sadzonki należy przygotować tak samo, jak tę, w której zostaną później posadzone. Oznacza to, że prawidłowe byłoby zebranie gleby do doniczek z sadzonkami z tego samego obszaru, na którym właściciel planuje przesadzić sadzonki.
Dopiero przed posadzeniem nasion należy tę ziemię zdezynfekować i wzbogacić. Doświadczeni ogrodnicy zalecają:
- Usuń tylko wierzchnią warstwę, darń, z ziemi.
- Zmieszaj tę glebę z torfem, próchnicą, piaskiem i trocinami. Gleba dla sadzonek ogórków powinna być luźna, pochłaniająca wilgoć, z dobrą wentylacją i drenażem.
- Wzbogać glebę popiołem i nitrofoska.
- Rozsyp ziemię do doniczek, wypełniając je nie do końca, ale do 23 razy.
- Dokładnie zalej ziemię słabym roztworem manganu.
Ze względu na bakterie i grzyby zawarte w glebie ogórki najczęściej chorują. Niektórzy właściciele zamrażają ziemię, inni podgrzewają ją w piekarniku. Najlepszą opcją jest ogrzanie gleby za pomocą pary. W ten sposób szkodliwe mikroorganizmy umrą, ale pożyteczne pozostaną.
Oczywiście najłatwiej jest kupić gotową ziemię pod sadzonki warzyw lub ogórków. Ale sadzonki ogórków są bardzo delikatne i bolesne, lepiej sadzić je w glebie, której skład jest zbliżony do miejsca, w którym zostaną przesadzone.
Wybór pojemników na sadzonki
Ponieważ ogórki źle tolerują przesadzanie, należy wybrać jednorazowe pojemniki na sadzonki. Mogą to być kubki plastikowe, papierowe lub torfowe.
Te ostatnie rozpuszczają się w glebie, wzbogacając ją, dzięki czemu sadzonki nie są z nich usuwane, ale umieszczane w ziemi wraz ze szklanką.
Doniczki plastikowe i papierowe lepiej wycinać, dzięki temu łatwiej będzie ukorzenić sadzonki. Jeśli nasiona zostały wysiane we wspólnym dużym pojemniku, bardzo trudno będzie ich nie uszkodzić podczas przesadzania. Nadal właściwy jest wybór indywidualnych pojemników na nasiona ogórka.
Wysiew nasion
Umieść dwa nasiona w jednej doniczce.
Kubki z ziemią pozostawia się na kilka dni, aby ziemia została zagęszczona (nie można specjalnie zagęścić gleby rękami, stanie się zbyt gęsta). Należy również podlać glebę wodą z manganem z wyprzedzeniem - 2-3 dni wcześniej. A tuż przed posadzeniem nasion do każdej doniczki wlej odrobinę ciepłej wody.
Nasiona układa się poziomo, bez wciskania ich w ziemię. Posyp nasiona przesianą ziemią, zakopując je płytko - 1,5-2 cm, teraz nasiona można trochę podlać, a jeszcze lepiej, posypać ciepłą wodą. Kubki sadzonek umieszcza się pod folią, aż pojawią się pierwsze zielone pędy. Sadzonki należy umieścić w ciepłym miejscu, temperatura powinna utrzymywać się w okolicach 28-30 stopni.
Pielęgnacja sadzonek
Prawidłowo wyhodowane sadzonki są kluczem do wysokich i wczesnych zbiorów. Tylko mocne i zdrowe ogórki będą mogły szybko zakorzenić się w nowym miejscu i zacząć owocować.
Dlatego bardzo ważne jest monitorowanie stanu sadzonek, przestrzegając następujących zasad:
- Wśród sadzonek nie powinno być roślin chorych, ospałych ani porażonych - należy je natychmiast usunąć.
- Jeśli w każdej doniczce wysiewa się dwa nasiona, sadzonki należy przerzedzić. Aby to zrobić, poczekaj, aż pojawią się pierwsze dwa liście i wybierz mocniejszą roślinę o grubym pniu i gęstych liściach.Druga sadzonka ogórka jest usuwana, będzie tylko przeszkadzać, pobierając połowę składników odżywczych i wilgoci. Aby nie uszkodzić korzeni silniejszej rośliny, nie należy wyciągać słabej sadzonki, lepiej odciąć ją nożyczkami lub uszczypnąć na poziomie gruntu.
- Zdarza się, że sadzonki ogórka zaczynają kwitnąć bardzo wcześnie – kiedy rośliny nie są jeszcze gotowe do sadzenia w ziemi. W takim przypadku należy pozbyć się pierwszych kwiatów, gdyż wydobędą one z rośliny całą siłę potrzebną do przystosowania się do nowego miejsca. Możesz sadzić takie sadzonki na otwartym terenie lub w szklarni wraz z resztą, zaczną owocować nieco później, ale dobrze się zakorzenią i zapewnią stabilne zbiory.
- Sadzonki ogórka potrzebują światła i ciepła. Jednak bezpośrednie światło słoneczne jest szkodliwe dla roślin, mogą spalić cienkie liście. Lepiej wybrać jasne okna dla sadzonek, które są oświetlane rano lub po południu. Brak światła powoduje rozciąganie sadzonek, w takich przypadkach konieczne jest sztuczne oświetlenie.
- Nocna temperatura sadzonek powinna być o kilka stopni niższa niż temperatura dzienna, co pomoże ogórkom szybciej zaaklimatyzować się w nowym miejscu.
- Musisz także prawidłowo podlewać ogórki: tylko ciepłą wodą i tylko rano. Woda nie powinna dostać się na liście, a zwłaszcza nie pozostać na nich przez noc - doprowadzi to do choroby rośliny na mączniaka prawdziwego lub zgnilizny.
- Sadzonki ogórków można spryskać, ale należy to zrobić również rano.
To wszystkie sekrety prawidłowego wyhodowania sadzonek ogórków z nasion. W tej kwestii nie ma nic super skomplikowanego, ale wszystkie etapy należy traktować poważnie, nie pomijając drobiazgów.
Jeśli prawidłowo posadzisz sadzonki, możesz zdobyć pierwsze ogórki przed sąsiadami.
A w tej kwestii, jak wiadomo, nawet kilka dni odgrywa dużą rolę - na pierwsze warzywa zawsze jest popyt. Lepiej jednak łączyć sadzonki z nasionami, w końcu przeszczepione ogórki raczej słabo się zakorzeniają. Aby uzyskać stabilne zbiory przez cały sezon, można połączyć dwie metody: sadzić sadzonki wczesnych odmian i wysiewać nasiona późniejszych upraw bezpośrednio do gruntu.
