Cukinia zajmuje honorowe miejsce wśród warzyw w łóżkach wielu ogrodników. Popularność ta wynika z bezpretensjonalności uprawy, a także dużej liczby przydatnych właściwości.
Istnieje wiele odmian, mieszańców i odmian cukinii, ale pomimo całej tej różnorodności i bogactwa wyboru, istnieje wiele kluczowych wskaźników, według których hodowcy warzyw oceniają dany typ. Wśród głównych kryteriów znajdują się:
- dobry plon;
- odporność na wahania temperatury i brak przywiązania do określonego reżimu temperaturowego;
- walory smakowe;
- warunki i okresy przechowywania.
Jedną z odmian, która jest idealna dla wszystkich powyższych wskaźników, jest cukinia Zebra.
Opis
Odmiana „Zebra” jest odmianą wczesnego dojrzewania. Czas dojrzewania owoców waha się od 37 do 45 dni. Roślina przeznaczona do uprawy zarówno w gruncie otwartym jak i zamkniętym. Owoce są cylindryczne, podłużne. Kolor warzywa, jak być może zauważyliście na zdjęciu, przypomina ciało zebry, co zadecydowało o jego nazwie.
Produktywność jest wysoka. Z jednego metra kwadratowego można zebrać 10-12 kg. Długość dojrzałego owocu sięga 20 cm, waga jednego warzywa waha się od 0,5 do 1 kg.
Cukinia należy do tej kategorii cukinia. Ta specyficzna definicja „zebry” jest związana z kolorem i głównymi cechami odmiany.
Miąższ cukinii jest soczysty i ma biało-żółty kolor.Warzywo bogate w witaminy C, A i PP, zawiera kwas foliowy, naturalne cukry i dużą ilość wody.
Ponadto warzywo doskonale usuwa toksyny z organizmu i zapobiega występowaniu chorób przewodu pokarmowego, dzięki dobrej strawności.
W kuchni dynia cukiniowa Zebra służy do przygotowania różnorodnych potraw: naleśników, bułek, nadziewanych łódek, szaszłyków, kawioru, a nawet dżemu. Każda gospodyni domowa ma wiele własnych, autorskich przepisów na przygotowanie tego zdrowego i wszechstronnego warzywa.
Cukinia jest przechowywana przez długi czas i dobrze znosi transport, nie tracąc swoich zewnętrznych cech i właściwości.
Uprawa i pielęgnacja
Odmiana Zebra nie będzie wymagała od Ciebie specjalnych warunków uprawy. Aby uzyskać dobry wzrost i wysoki plon, wystarczy regularnie podlewać roślinę, spulchniać glebę i ją usuwać chwast, a także monitoruj stan liści i owoców, aby w porę zidentyfikować oznaki choroby lub uszkodzenia rośliny przez szkodniki.
Zalety odmiany
Wśród pozytywnych aspektów „Zebry” należy zauważyć:
- Wysoka wydajność.
- Odporność na niskie temperatury podczas uprawy.
- Odporna na mączniaka prawdziwego i zgniliznę owoców.
- Długi okres przydatności do spożycia i łatwość transportu.
Jeszcze bardziej przydatne informacje na temat tajemnic uprawy, pielęgnacji i głównych cech cukinii można znaleźć, oglądając ten film:
Uprawa cukinii na własnej działce nie jest trudna. Nawet początkujący hodowca warzyw poradzi sobie z tym zadaniem. Dzięki bezpretensjonalności, doskonałemu smakowi i szerokiemu zastosowaniu w kuchni cukinia zajmuje zaszczytne miejsce wśród innych przedstawicieli grupy warzyw, w niczym nie ustępując im pod względem liczby przydatnych właściwości.
