Melon Torpedo: jak wybrać i jak rosnąć

Melon Torpedo to jeden z najpopularniejszych przedstawicieli słodkich melonów na domowych półkach. W ojczyźnie tej odmiany, w Uzbekistanie, nazywa się ją Mirzachulskaya, gdzie melon uprawia się w gospodarstwach osobistych i na dużych obszarach w celach komercyjnych. Aromat i słodycz owoców hojnego południowego słońca łączą się z wysoką wartością odżywczą i właściwościami zdrowotnymi melona. Żółte, pachnące owoce można uprawiać w klimacie umiarkowanym, ale w tym celu Torpedo będzie musiał stworzyć pewne warunki.

Opis uzbeckiej torpedy melonowej

Roczna uprawa melona pochodząca z Azji pojawiła się w Rosji ponad 300 lat temu. Doskonała przenośność pozwoliła owocom melona Torpedo wytrzymać długotrwały transport aż na terytorium współczesnej Europy. Dziś odmiana jest nie tylko importowana na sprzedaż, ale także uprawiana w regionach o klimacie ciepłym i umiarkowanym.

Ze względu na charakterystyczny podłużny kształt i duże rozmiary słodkie warzywo otrzymało nowoczesną nazwę Torpedo. Oficjalna nazwa odmiany to „Rainbow melon”. Waga importowanych owoców Torpedo sięga 15 kg. Umiarkowany klimat środkowej strefy pozwala na hodowlę pojedynczych próbek o masie około 5 kg.

Maksymalna długość pędów melona Torpedo sięga 2 m. Młode łodygi rośliny są mocne i mocne. Pozwala to na uprawę odmiany na podporach, co zapobiega kontaktowi winorośli i owoców z glebą. Technika ta zapewnia roślinie wentylację, zapobiega chorobom i przyspiesza dojrzewanie.

Melon Torpedo ma następujące cechy odmianowe:

• owoce owalne, o regularnym kształcie, dorastają od 0,3 do 0,5 m długości;
• żółta skórka pokryta jest siecią srebrzystych żyłek;
• mleczny miąższ o grubości około 6 cm;
• konsystencja soczysta, oleista;
• duża ilość nasion.

Smak melona odmiany Torpedo przy wystarczającej ilości słońca i upalnym lecie ocenia się jako doskonały. W środkowej strefie zawartość cukru w ​​owocach może znacznie spaść. W sprzyjających warunkach melon nabiera jasnego zapachu, bogatego smaku z nutami ananasa, wanilii i księżnej.

Torpeda należy do późnych odmian melonów. Okres osiągnięcia dojrzałości technicznej w Azji Centralnej wynosi co najmniej 60 dni. Dlatego nie należy spodziewać się wysokiej jakości dojrzałego produktu tej odmiany na półkach sklepowych przed sierpniem.

Plusy i minusy tej odmiany

Melon Torpedo, sądząc po zdjęciach i recenzjach domowych ogrodników, jest w stanie produkować doskonałe owoce w klimacie umiarkowanym. Ich waga jest mniejsza, zapach i smak są nieco gorsze od produktu z Azji, co jest uważane za względną wadę tej odmiany. Czasami melon nie ma wystarczającej ilości ciepłych dni i nie ma czasu na pełne dojrzewanie.

Porównywalna pod względem popularności z europejską odmianą „Kolkhoznitsa”, Torpeda ma następujące zalety:

• doskonałe walory produktowe i smakowe;
• możliwość transportu i utrzymanie jakości owoców;
• korzyści zdrowotne wynikające z miąższu i nasion.

Torpeda to jeden z niewielu melonów, który w określonych warunkach można przechowywać przez długi czas. W piwnicy lub chłodnym pomieszczeniu melony pozostają świeże aż do wiosny. W tym celu należy zbierać owoce w fazie dojrzałości technicznej i przechowywać je wiszące na wspornikach.

Jakie korzyści przynosi melon Torpedo dla organizmu?

Bogaty skład chemiczny owocu, bogactwo witamin, mikroelementów i związków biologicznie czynnych pozwalają zaliczyć melona do produktów prozdrowotnych. Najbardziej przydatne substancje w pulpie Torpedo:

• witaminy E, C, A, PP, przedstawiciele całej grupy B;
• potas, chlor, sód zawarte są w podwyższonych stężeniach;
• mniejsza, ale terapeutycznie istotna, jest obecność potasu, magnezu, żelaza, fluoru, jodu;
• kwasy organiczne: pantotenowy, jabłkowy, cytrynowy;
• włókno roślinne.

Słodki smak i wyjątkowa równowaga substancji powodują następujące skutki dla organizmu:

• produkcja hormonu szczęścia, redukcja lęku;
• wzrost ogólnego tonu, zmniejszenie apatii;
• poprawa morfologii krwi;
• wzmocnienie układu odpornościowego.

Jak wybrać dojrzałego melona Torpedo

Wśród szerokiej gamy melonów oferowanych pod koniec lata i jesienią chcesz wybrać produkt jak najbardziej dojrzały. Melon Torpedo swoje pełne walory odmianowe ujawnia dopiero w pełni dojrzały, zebrany w naturalnym dla danej odmiany terminie, bez dojrzewania przy pomocy nawozów sztucznych.

Oznaki dojrzałego melona wysokiej jakości:

1. Powierzchnia owoców jest sucha i czysta, bez plam, nacięć i pęknięć.
2. Kolor jest jednolity, żółty, bez zielonych smug i brązowych obszarów.
3. Melon jest gęsty, ale nie twardy. Skórka jest sprężysta i nie ugniata się przy naciskaniu palcem.
4. Zapach jest miodowy, bogaty, bez nut kwaśnych.
5. Ogon jest suchy, ale mocny.

Samodojrzewające melony odmiany Torpedo pojawiają się w sprzedaży nie wcześniej niż pod koniec sierpnia. Zbyt wczesne owoce mogą zawierać substancje przyspieszające dojrzewanie i nieprzynoszące korzyści organizmowi.

Ile kalorii ma melon Torpedo?

Zawartość kalorii w melonie Torpedo należy do najwyższych wśród upraw melona, ​​jednak jego wartość odżywcza nie przekracza zakresu produktu dietetycznego. Słodkie warzywo można jeść nawet jeśli masz nadwagę. Melon zawiera 90% wody, w której rozpuszczają się korzystne substancje i cukry. Dlatego dojrzały miąższ łatwo gasi pragnienie.

Odmiana Torpedo to najsłodszy z melonów. Zawartość kalorii w 100 g miąższu przekracza 35 kcal. Największy udział w składzie mają węglowodany – aż 7,5 g. Tłuszcze i białka występują w minimalnej ilości, łącznie nie przekraczającej 1 g.

Indeks glikemiczny melona Torpedo

Wysoka zawartość węglowodanów w Torpedo jest rekompensowana ich szybkim wchłanianiem. „Szybki cukier” łatwo ulega przemianie w energię, co oznacza, że ​​jest całkowicie pochłaniany przez organizm. Dzięki tej właściwości melon Torpedo można nazwać naturalnym napojem energetycznym.

Łatwo przyswajalne węglowodany mają zdolność gwałtownego zwiększania poziomu cukru we krwi, który później samoczynnie się obniża. Osoby cierpiące na cukrzycę powinny być świadome tego efektu.Indeks glikemiczny melona Torpedo jest dość wysoki i wynosi 65 jednostek, czyli o 10 punktów mniej niż dojrzałych arbuzów.

Zasady stosowania melona Torpedo dla diabetyków:

1. W przypadku cukrzycy typu 1 dopuszcza się włączenie do diety słodkich warzyw na ogólnych zasadach.
2. W cukrzycy typu 2 ze współistniejącą otyłością spożywanie owoców korzystnie wpływa na utratę wagi. Podczas stosowania melona należy uważnie monitorować poziom cukru we krwi.
3. Główną zasadą jest pełne kompensowanie spożywanych węglowodanów lekową insuliną i regularną aktywnością fizyczną.

Melon Torpedo zawiera niewiele kalorii i może być stosowany w celach dietetycznych. Ze względu na swój skład energetyczny i witaminowy, odmiana Torpedo jest wskazana do rekonwalescencji po poważnych chorobach, jako przydatny produkt dla sportowców lub przy szybkim zmęczeniu fizycznym.

Jak uprawiać melony Torpedo

Kochający ciepło melon Torpeda jest rośliną południową, a jej uprawa w środkowej strefie jest obarczona trudnościami. Z powodu braku światła i ciepła czas dojrzewania melonów wydłuża się, a owoce nie mają czasu dojrzewać. Dlatego w klimacie umiarkowanym zaleca się uprawę odmiany Torpedo w szklarniach lub szklarniach.

Sadzenie odmiany Torpedo z nasionami bezpośrednio na otwartym terenie jest dopuszczalne na obszarach o ciepłym lecie.

Podstawowe zasady lądowania:

1. Temperatura gleby w czasie pracy nie powinna być niższa niż + 14°C, w przeciwnym razie sadzonki będą rzadkie i słabe.
2. Przed sadzeniem nasiona melona są moczone, aby pęcznieć i odrzucić niekiełkujące okazy.
3. Wyklute nasiona zakopuje się w glebie na głębokość 5-6 cm, umieszczając w każdym dołku po 4-5 nasion.
4. Schemat siewu melona Torpedo dobiera się arbitralnie, zachowując odległość między otworami od 60 do 100 cm.

W większości Rosji klimat nie pozwala na pełne zbiory melona Torpedo bez schronienia. Aby zapewnić pełny sezon wegetacyjny odmianę uprawia się przez sadzonki.

Przygotowanie sadzonek

Przed posadzeniem nasion sadzonek są one sortowane, marynowane w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu i czekają, aż pojawią się kiełki. Wykiełkowane nasiona są gotowe do sadzenia w ziemi.

Wybór pojemników do sadzenia jest podyktowany pewnymi warunkami:

1. Delikatny system korzeniowy kiełków łatwo ulega uszkodzeniu podczas przesadzania, dlatego do melona stosuje się tabletki torfowe lub szklanki.
2. Wielkość pojemników do sadzenia dobiera się na podstawie przewidywanego czasu sadzenia: w tabletkach torfowych rośliny mogą rozwijać się do 14 dni, w doniczkach sadzonki mogą czekać miesiąc na posadzenie.
3. Dopuszczalne jest sadzenie kilku nasion w doniczkach o głębokości większej niż 10 cm. Wyhodowane rośliny ocenia się pod względem siły i wzrostu i pozostawia w spokoju, odcinając nadmiar łodyg.
4. W strefie środkowej nasiona Torpedo wysiewa się od końca kwietnia i wysiewa na grządki do czerwca.

Możesz samodzielnie przygotować mieszankę gleby dla melonów, mieszając równe części ziemi ogrodowej, torfu, piasku i próchnicy.

Proces uprawy sadzonek melona Torpedo:

• zwilżyć glebę, dodając do wody złożone nawozy odpowiednie dla upraw dyni;
• nasiona są zakopane 1-2 cm w podłożu;
• posyp powierzchnię gleby piaskiem, aby zapobiec gniciu i czarnej nóżce;
• utrzymywać w doniczkach temperaturę nie niższą niż +20°C (dopuszczalne są nocne wahania do +15°C);
• Podlewanie odbywa się umiarkowanie, koncentrując się na wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby.

Po odczekaniu na sprzyjające warunki atmosferyczne sadzonki Torpedo wychodzą na zewnątrz i utwardzają je przez kilka dni.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Najlepsze gleby dla melona Torpedo to szary las, gleby piaszczysto-gliniaste i czarna gleba. Wszelkie inne rodzaje podłoży będą musiały zostać dostosowane do potrzeb melonów. W każdym razie kwasowość gleby w łóżkach powinna być neutralna.

Melony potrzebują dużo światła i ciepła, dlatego zarezerwowane są dla nich miejsca otwarte na słońce. Temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej + 15°C. Wskazane jest zabezpieczenie terenu przed wiatrem i przeciągami za pomocą wysokich roślin lub małego płotu. W łóżkach z melonami południowej odmiany Torpedo niedopuszczalna jest stagnacja wilgoci, która powoduje gnicie i infekcje grzybicze.

Dodatkowe oświetlenie w szklarni odbywa się z natężeniem 5000-6000 luksów. W przypadku melona Torpedo w gruncie chronionym wystarczy stworzyć warstwę żyznej gleby o grubości do 15 cm.Podłoże miesza się w proporcji: 1 część torfu i piasku na 2 części próchnicy.

Jesienią zaleca się przygotowanie otwartych łóżek dla melonów:

1. Wykop ziemię na głębokość łopaty.
2. Dodać materię organiczną: 5 kg dojrzałego obornika lub próchnicy na 1 metr kwadratowy. M.
3. Do gleb gliniastych dodaje się piasek, zapewniając sypkość podłoża.

Wiosną działkę melona nawozi się złożonymi związkami potasowo-fosforowymi. Przyszłe dziury są zaznaczane na przygotowanych łóżkach i czekają, aż gleba się rozgrzeje.

Zasady lądowania

Dorosłe sadzonki melona Torpedo są gotowe do przesadzenia po 35 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Do tego czasu najlepsze okazy wyhodują 6-7 prawdziwych liści.

Standardowy układ otworów zakłada pozostawienie 60 cm między roślinami, 80 cm między rzędami i około 1 m w przejściach.

Gleba w łóżkach jest obficie zwilżona, młode rośliny umieszcza się w dołach, a bryłę korzeniową posypuje się ziemią. Jednocześnie przed sadzeniem szyjki melona nie należy zakopywać głębiej niż szyjki sadzonek. Przydatne jest ściółkowanie powierzchni gleby piaskiem rzecznym. W przypadku niestabilnej pogody na łóżka organizowane są wiaty filmowe.

Podlewanie i nawożenie

Po posadzeniu sadzonek Torpedo, aż do zakorzenienia, nawilżanie odbywa się podgrzaną wodą. Kiedy rośliny zaczynają rosnąć, ilość podlewania zostaje zmniejszona, aż do całkowitego zatrzymania. Zanim uformują się jajniki, melony Torpedo podlewa się rzadko, tylko wtedy, gdy gleba jest bardzo sucha, co zapobiega wzrostowi nadmiaru wierzchołków.

Nawadnianie zwiększa się po utworzeniu owoców, gdy melony przybierają na wadze. Na około 4 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami podlewanie zostaje ponownie ograniczone. Technika ta zapewnia odmianie Torpedo zestaw cukrów i wygląd typowo melonowego aromatu.

Nawet w dobrze przygotowanych grządkach melony potrzebują dużej ilości nawozu. Wymagane będą co najmniej 3 karmienia w sezonie:

1. 15 dni po posadzeniu dodać 2 litry roztworu saletry amonowej na krzak (20 g leku na 10 litrów wody).
2. Tę samą technikę powtarza się podczas kwitnienia melona.
3. Ostatnie karmienie odbywa się 20 dni po pączkowaniu: 25 g nawozów fosforowych i potasowych rozcieńcza się 10 litrami wody i dodaje 2 litry płynu na krzak.

Po zamknięciu wierzchołków nawożenie zostaje zatrzymane.Niedopuszczalne jest stosowanie nawozów, jeśli do zbioru owoców pozostało mniej niż 20 dni.

Tworzenie

Istnieją dwie popularne metody formowania tulei torpedowych: kratowa i rozkładana. Na świeżym powietrzu najczęściej roślina może swobodnie rozprzestrzeniać się po ziemi. W przypadku tej metody główny pęd torpedy należy przycisnąć nad kolejnymi 4 liśćmi i pozwolić na rozwój pędów bocznych, z których pozostają nie więcej niż 3.

Długie pędy przypina się do gleby, tworząc dodatkowe korzenie. Technika ta zapewnia zwiększone odżywienie owoców Torpedo.

W warunkach szklarniowych lub w celu zaoszczędzenia miejsca na działce melony powstają pionowo:

• ułóż dwie poziome kraty na wysokości 2 m nad łóżkami;
• tydzień po posadzeniu sadzonek przywiąż po jednym pędzie do każdej kraty;
• w miarę wzrostu centralnej łodygi i gałęzi bocznych ich długość reguluje się poprzez uszczypnięcie, usuwa się pędy bez jajników;
• gdy pierwsze owoce Torpedy osiągną średnicę 5 cm, usuń nadmiar jajników z całego krzaka;
• Na jednym krzaku może jednocześnie rosnąć i dojrzewać 6-7 melonów, pozostałe jajniki osłabią krzak, co wpłynie na jakość zbiorów.

W metodzie rozprowadzania pod owoce i część pędów układane są pokrycia dachowe, łupki i włókniny ogrodowe. Dzięki temu melony i łodygi nie będą zbyt gorące.

Żniwny

Do transportu i późniejszej sprzedaży owoce Torpedo zbierane są na etapie dojrzałości technicznej.W przypadku uprawy na własny użytek ważne jest, aby wybrać dojrzały melon z ogrodu, a pozostałe owoce pozostawić do naturalnego dojrzewania.

Poziom dojrzałości melona odmiany Torpedo zależy od następujących cech:

1. Owoce łatwo oddzielają się od łodygi, bez ruchów skręcających.
2. Kolor skórki jest jasny, jednolity ze wszystkich stron.
3. Wokół łodygi wyraźnie widać pierścienie.
4. Melon emanuje jasnym, miodowym aromatem.

Choroby i szkodniki

Główną przyczyną chorób melonów i melonów w klimacie umiarkowanym jest wysoka wilgotność powietrza i gleby, co jest niezwykłe w przypadku upraw południowych. Grzybicze, bakteryjne i wirusowe infekcje liści i owoców są powszechne z powodu nadmiernego podlewania lub nadmiernych opadów. Na tle podlewania odmiana Torpedo szybko rozwija się zgnilizna korzeni.

Typowe choroby melonów:

• antraknoza;
• peronosporoza;
• mączniak;
• fuzarioza więdnie.

Aby zapobiec tym chorobom, należy dezynfekować nasiona i glebę oraz obserwować płodozmian. Chwasty w łóżkach przyczyniają się do infekcji melonów, dlatego gleba na grządce melona powinna być utrzymywana w czystości aż do zamknięcia liści.

We wczesnym wykryciu infekcji pomaga opryskiwanie nasadzeń melona Torpedo 1% roztworem siarczanu miedzi. Jeśli nie będzie to skuteczne, konieczne będzie leczenie specjalistycznymi lekami.

W środkowej strefie nasadzenia torped są zagrożone przez następujące owady:

• mucha melonowa, który psuje dojrzałe owoce;
• przędziorek – wpływa na liście;
• gryzące sowy – wyssać sok z łodyg.

W odchwaszczonych grządkach, bez nadmiernej wilgoci i przy odpowiednim przygotowaniu gleby jesienią, ryzyko ataków owadów na nasadzenia Torpedo jest zauważalnie zmniejszone. Jeśli nie można uniknąć infekcji, dla określonego rodzaju szkodnika wybiera się specjalny środek owadobójczy.

Używanie Torpedy Melonowej

O korzyściach i szkodach melona Torpedo decyduje jego bogaty skład, który zapewnia powszechne stosowanie soczystego miąższu, nasion, a nawet skórki. Owoce są spożywane, stosowane na skórę, włosy i stosowane w leczeniu niektórych chorób.

W gotowaniu

Melon torpedowy spożywa się na świeżo, przygotowuje się z niego dżemy i kompoty, wyciska sok i ekstrahuje substancje aromatyczne, które wzbogacają wiele potraw i napojów. Ze skórki warzywa przygotowuje się kandyzowane owoce.

Dietetycy zalecają włączenie sezonowych warzyw do planów zdrowego odżywiania wraz z owocami. Istnieją specjalne diety „melonowe”, które ułatwiają utratę wagi. Dni postu wykorzystujące wyłącznie pulpę Torpedo są dozwolone dwa razy w tygodniu.

W kosmetologii

Nasiona melona torpedowego zawierają znaczne stężenia cynku. Substancja ta korzystnie wpływa na kondycję skóry i wzmacnia włosy. Oprócz tego, wewnętrzne spożycie nasion Torpedo z miodem pomaga poprawić zdrowie całego organizmu, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa libido.

W ramach profesjonalnych produktów kosmetycznych odmiana melona Torpedo wykazuje następujące właściwości:

• zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry;
• wybiela, wyrównuje cerę;
• Zapewnia odżywienie i nawilżenie komórek.

W domu łatwo wykorzystać wszystkie właściwości melona, ​​po prostu nakładając miąższ z miąższu Torpedo na problematyczne obszary skóry, płytek paznokciowych i włosów. Puree owocowe stosuje się również do wybielania plam starczych i usuwania piegów.

Mieszanka melona i oliwy z oliwek doskonale odżywia i trwale nawilża zmęczoną skórę twarzy i dłoni. Weź 1 łyżkę. l. masło na 4 łyżki. l. miazgę, wymieszaj i nałóż jako maskę. Po zabiegu skóra staje się aksamitna, gładka i ujędrniona.

Aby przywrócić zniszczone włosy, możesz skorzystać z tego domowego przepisu:

• mielony miąższ melona Torpedo – 100 g;
• olej łopianowy – 1 łyżka. l.;
• żółtko z jednego jajka.

Połącz wszystkie składniki i ubijaj, aż masa będzie gładka. Nałóż na skórę głowy i rozprowadź po pasmach. Pozostawić do działania na co najmniej 15 minut. Zmyć ciepłą wodą i delikatnym szamponem. Wystarczą 4 zabiegi raz w tygodniu, aby zregenerować łamliwe, suche lub zniszczone włosy.

W medycynie ludowej

Dobroczynne właściwości owoców Torpedo wykorzystuje się jako dodatkowy lek na dolegliwości:

• niedokrwistość;
• nadmierny poziom cholesterolu we krwi;
• nadciśnienie;
• zatrucie i zatrucie;
• kamienie nerkowe i piasek.

Obecność dużej ilości błonnika roślinnego w połączeniu z innymi dobroczynnymi substancjami pomaga delikatnie oczyścić jelita, wiąże i usuwa toksyny oraz poprawia perystaltykę.

W przypadku zaburzeń pracy serca melon Torpedo jest źródłem cennych związków odżywiających mięsień sercowy.W przypadku braku przeciwwskazań warzywo można stosować w żywieniu w leczeniu dusznicy bolesnej, zapalenia wsierdzia, choroby niedokrwiennej serca, miażdżycy i innych stanów patologicznych.

Przeciwwskazania

Stosowanie melona Torpedo jest przeciwwskazane w przypadku następujących chorób:

• ciężka postać cukrzycy;
• obecność owrzodzeń w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
• dysbioza jelitowa;
• czerwonka.

Przygotowując dietę dla matek karmiących piersią, należy zachować ostrożność podczas przygotowywania melona. Substancje zawarte w mleku matki mogą powodować wzdęcia i kolkę u dziecka.

Melon Torpedo nie łączy się z nabiałem, alkoholem i napojami schłodzonymi. W przypadku jakichkolwiek nieprawidłowości w funkcjonowaniu żołądka nie zaleca się spożywania owoców na czczo.

Wniosek

Melon Torpedo to południowe, słodkie warzywo, które już dawno przestało być egzotyczne nawet dla mieszkańców północnych regionów. Z każdym sezonem geografia uprawy tej odmiany przesuwa się dalej na północ. Specjalne praktyki rolnicze, stosowanie nawozów, nowoczesne szklarnie i szklarnie umożliwiają uzyskanie słonecznych melonów w nietypowym klimacie.

Polecane posty

Melon Goldie f1

Melon etiopski: recenzje i opis

Serpentynowy melon

Melon ananasowy

Momordica charantia: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Jak prawidłowo podlewać melony

Arbuz i melon: karmienie

Mucha melonowa: zdjęcie, opis, metody kontroli

Nasiona melona: korzyści i szkody