Treść
„Warzywo długowieczności” – tak z szacunkiem nazywa się bakłażan na Wschodzie. Ci, którzy byli w Turcji i na Kaukazie, wiedzą, że bakłażany to danie obowiązkowe na stołach w tych krajach. Narodowe kuchnie Wschodu mają w swoim arsenale dziesiątki dań z bakłażana. Warzywo przygotowane na różne sposoby ma wspaniały smak. Korzyści dla organizmu są po prostu ogromne, dzięki bogatej kompozycji witamin, mikroelementów i błonnika. Warzywo można spożywać bez ograniczeń związanych z wiekiem i stanem zdrowia. Szczególnie korzystny dla osób starszych i kobiet w ciąży.
Różnorodność odmian i mieszańców
Praca hodowców przynosi ogrodnikom rezultaty w postaci niespotykanej dotąd liczby odmian i mieszańców warzyw, zróżnicowanych pod względem właściwości, wyglądu, koloru i kształtu owoców. I wielu ginie w morzu odmian i mieszańców. Wybieraj warzywa, które nadają się do uprawy w Twojej strefie klimatycznej i mają właściwości, które chcesz uzyskać, dokładnie zapoznaj się z opisami odmian u producentów. Istnieją odmiany i hybrydy o kształtach i kolorach owoców zupełnie nietypowych dla bakłażanów, a które mają doskonały smak. Na przykład owoce biały bakłażan W ogóle nie są gorzkie, ponieważ mają niską zawartość solaniny i nie mają nasion.Najbardziej delikatny bakłażan F1 ma wszystkie wymienione właściwości. Owoce rośliny są wydłużone, cylindryczne, o długości ponad 20 cm, co jest wygodne do gotowania. Gęsty miąższ owoców odmiany Gentle ma przyjemny, delikatny smak.
Rozwój
Tenderest Bakłażan jest hybrydą. Mieszańce nie wytwarzają nasion, ale są bardziej odporne na choroby i niekorzystne warunki. Roślina nadaje się do uprawy w szklarniach, inspektach i na otwartym terenie, pod warunkiem podjęcia dodatkowych środków zabezpieczających ją przed zmianami temperatury. Aby to zrobić, należy zainstalować łuki i naciągnąć na nie materiał pokrywający: agrofibrę lub folię polietylenową. W przeciwnym razie podczas mrozów najdelikatniejszy bakłażan zamarznie i czekanie na owoce stanie się niezwykle trudne.
Wybór nasion i kiełkowanie
Uprawa bakłażanów Tender rozpoczyna się od selekcji nasion. Producenci twierdzą, że nasiona bakłażana zachowują żywotność do 8 lat. Stwierdzenie nie jest do końca prawdziwe, każdy rok przechowywania zmniejsza procent kiełkowania. Dlatego kupując nasiona, zwracaj uwagę na datę ich produkcji.
Przed posadzeniem dokonaj kalibracji nasion. Podziel je po oględzinach na duże i małe. Lub umieścić w roztworze soli fizjologicznej (1 łyżka soli na 0,5 litra wody). Siej te nasiona, które opadają na dno, ale nie wyrzucaj tych, które pływają, ale siej je osobno. Co ci dają te manipulacje? A żeby Twoje sadzonki były równe, wyższe rośliny nie zagłuszą niższych.
I jeszcze jeden krok w przedsiewnym przygotowaniu nasion: ich kiełkowanie.
Umieść nasiona na zwilżonej gazie, płatkach kosmetycznych lub innej włókninie.Poczekaj, aż pojawią się sadzonki, a następnie nasiona można sadzić w ziemi. Nie dopuść do wyschnięcia nasion. Wszelkie działania przedsiewne skracają czas wschodów sadzonek. Bakłażany mają bardzo długi sezon wegetacyjny, w związku z czym okres sadzonek jest również długi. Im starsze sadzonki bakłażana Tender, tym wyższy jest plon rośliny. Jeśli sadzonki mają 80 dni, plon będzie o 50% wyższy niż plon bakłażanów, których sadzonki posadzono w wieku 60 dni.
Sadzenie i pielęgnacja sadzonek
Delikatne bakłażany nie lubią, gdy im przeszkadza się. Dlatego lepiej jest zrezygnować z zbierania sadzonek. Natychmiast posadź nasiona w osobnych pojemnikach, na przykład kubkach torfowych. Wykiełkowane nasiona Tendera należy umieścić w glebie na głębokość 0,5 cm, po 2 nasiona w jednym dołku. Następnie usuń najmniej żywotną roślinę.
Pielęgnacja sadzonek polega na zapewnieniu oświetlenia i regularnym podlewaniu roślin. Sadzonki hybrydowe Tenderest rozwijają się prawidłowo, jeśli długość dnia wynosi 10–12 godzin. Przy większym oświetleniu zielona masa sadzonek rozwija się energicznie ze szkodą dla przyszłych zbiorów, przy mniejszym oświetleniu sadzonki nie rosną. Jeśli to konieczne, oświetl rośliny lampami. Brak regularnego podlewania działa na rośliny jako stres, co z kolei nie będzie miało najlepszego wpływu na plonowanie odmiany Tender. Weź ciepłą wodę do nawadniania +24 stopnie.
Lądowanie w ziemi
Przed sadzeniem do gruntu należy przygotować rośliny na zmieniające się warunki temperaturowe. Utwardzanie sadzonek należy rozpocząć na 2 tygodnie wcześniej. Możesz traktować rośliny stymulatorami wzrostu: „Bud”, „Epin”, „Etamon”, „Kornevin” i inne. Utrzymuj płodozmian.Bakłażany najlepiej rosną po: marchwi, cebuli i kapuście. Słabe zbiory po: ziemniakach i pomidorach.
Odmianę Gentle można sadzić do gruntu, gdy gleba nagrzeje się do +20 stopni i minie zagrożenie przymrozkami. Zwykle jest to okres od końca maja do początku czerwca. Zbyt późne sadzenie sadzonek powoduje, że sadzonki odmiany Tender wyrastają i od razu znajdują się w ekstremalnych warunkach wysokich temperatur. Co znowu nie działa najlepiej. Sadzonki potrzebują dużo czasu na adaptację, co znacznie opóźnia termin zbiorów.
Hybryda bakłażana Tenderest ma wysokość krzewu od 40 do 140 cm, na otwartym terenie rośliny są zawsze niższe niż ich odpowiedniki uprawiane w szklarniach. Sadźmy według schematu 40x50 cm, tak aby rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i nie zacieniały się nawzajem. Rozwój i owocowanie bakłażanów zależy od poziomu światła. Wskazówki dotyczące uprawy bakłażanów znajdziesz w filmie:
Podlewanie i nawożenie
Inne czynniki umożliwiające uzyskanie bogatych zbiorów hybrydy Tender to regularne podlewanie i nawożenie. Nie dopuść do wyschnięcia gleby. Aby zmniejszyć częstotliwość podlewania, wierzchnią warstwę gleby zaleca się przykryć ściółką: słomą, torfem, trocinami lub nowoczesnymi materiałami: czarną agrofibrą lub wermikulitem.
Zwróć szczególną uwagę na odżywianie roślin. Co 2-3 tygodnie karmić bakłażany na przemian nawozami mineralnymi i organicznymi. Pierwsze dokarmianie posadzonych sadzonek powinno nastąpić po 2 tygodniach. Przed zawiązaniem owoców nie należy dokarmiać roślin nawozami organicznymi, które powodują szybki wzrost zielonej masy, niekorzystnie dla zawiązywania owoców.
Żniwny
Delikatne bakłażany zbiera się w połowie dojrzałe.W białych bakłażanach dojrzałość zależy od wielkości owocu i obecności błyszczącego połysku. Lepiej jest jeść świeżo zebrane bakłażany, ponieważ owoce nie są przechowywane przez długi czas, a niektóre korzystne właściwości tracą podczas przechowywania.
Wypróbuj nowe hybrydy i odmiany bakłażanów. Najczęściej mają lepsze właściwości odżywcze i są mniej kapryśne w uprawie.
Uwaga!!! Wielu producentów nasion zaczęło umieszczać nasiona w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie. Znaczenie tego jest takie samo, jak sprzedaż 10 nasion w opakowaniu. A nasiona trzeba kupować co roku! Chociaż przy normalnym przechowywaniu kiełkowanie trwa około 7 lat. Zapas nasion udusi się w tej torbie... . Tylko biznes. Nic osobistego.