Nie każdy ogrodnik decyduje się na uprawę bakłażanów na swojej działce. Ta roślina warzywna z rodziny psiankowatych bardzo mocno zapewniła sobie miano „głównej południowej fanaberii”. Ale bakłażan ma też drugą stronę – jest niezwykle zdrowy i ma najlepsze walory smakowe spośród wszystkich warzyw południowych. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele odmian bakłażanów. W tym artykule porozmawiamy o odmianie Bolshoy Uvalen.
Charakterystyka odmiany
Bakłażan Bolszoj Uwalen to odmiana selekcji syberyjskiej. Dlatego pomimo zamiłowania do światła i ciepła dobrze rośnie w naszych szerokościach geograficznych. Jej krzewy są średniej wielkości z niewielką ilością liści. Mogą osiągać wysokość od 60 do 80 cm.
To sprawia, że Bolszoj Uwalny jest jedną z najlepszych odmian do uprawy w otwartym terenie. Jednocześnie maksymalny plon można osiągnąć tylko w przypadku uprawy w szklarniach i schroniskach filmowych.
Jej bakłażany znacznie różnią się od innych odmian kształtem i wielkością. Owoce tej odmiany mają kształt kulisty. Ich średnia waga wyniesie około 700 gramów. Największe bakłażany Bolszoj Uwalny mogą osiągnąć średnicę 20 cm i wagę 1850 gramów.
Pod ciemnofioletową skórą Wielkiego Hulka kryje się śnieżnobiałe ciało. Ma gęstą konsystencję i jest niesamowicie smaczny.Charakterystyczną cechą tej odmiany jest niewielka ilość nasion w miąższu owoców. Bakłażan Big Uvalen jest idealny do gotowania i różnych domowych przetworów.
Ta odmiana bakłażana osiąga dojrzałość techniczną po 120 - 130 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Posiada dobrą odporność na wiele chorób tej rośliny. Ponadto Bolszoj Uvalen ma dość wysoką wydajność - około 7 kg na metr kwadratowy.
Zalecenia dotyczące uprawy
Duże łuski można uprawiać poprzez wysiew nasion bezpośrednio do gruntu lub przez sadzonki. Należy pamiętać, że nasiona należy sadzić tylko w regionach południowych. W innych regionach lepiej trzymać się metody sadzonek. Film powie Ci więcej o uprawie sadzonek tej rośliny:
Bakłażany są dość wymagające pod względem gleby i pielęgnacji. Wykażą dobry wzrost i, co najważniejsze, owocowanie, tylko na lekkiej glinie lub bogatej czarnej glebie. Jeśli gleba na terenie jest gliniasta, należy dodać trociny, popiół, torf i piasek rzeczny. Od jesieni rabaty bakłażanów należy nawozić nawozami organicznymi lub mineralnymi.
Wskazane jest sadzenie tej odmiany po cebuli, marchwi, dyni i roślinach strączkowych. Sadząc po pomidorach, papryce i ziemniakach, możesz pozostać bez zbiorów bakłażanów. Podczas wzrostu rośliny te wysysają z gleby wszystkie korzystne substancje, nie pozostawiając nic dla roślin bakłażana.
Opieka nad roślinami tej odmiany obejmuje:
- Regularne podlewanie. Gleba w rabatach tej uprawy powinna być umiarkowanie wilgotna. Bakłażany nie tolerują suszy i nadmiernego podlewania.Ponadto należy je podlewać tylko ciepłą wodą i tylko u nasady krzaka. Zaleca się podlewanie wieczorem wodą podgrzaną w ciągu dnia. Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych i składu gleby na miejscu, ale nie rzadziej niż raz na 2 dni.
- Zapewnienie warunków temperaturowych od 25 do 30 stopni. Rośliny bakłażana większego Uvalen przestają rosnąć w temperaturach poniżej 15 stopni, a długotrwałe narażenie na temperatury powyżej 32 stopni może prowadzić do żółknięcia ich liści i zrzucania jajników.
- Stosowanie nawozów do 5 razy w sezonie. Duża bryła dobrze reaguje na aplikację materii organicznej, a także nawozów mineralnych o dużej zawartości fosforu, potasu i azotu.
- Formacja Busha. Aby zapobiec tworzeniu się zielonej masy zamiast owoców, należy usunąć wszystkie dolne liście przed pierwszym rozwidleniem pnia. Każdy krzak Wielkiego Hulka powinien mieć nie więcej niż 5 pędów i nie więcej niż 7 jajników. Pozostałe pędy i jajniki należy ostrożnie odciąć.
Jeśli zastosujemy się do wszystkich zaleceń, rośliny tej odmiany będą obficie owocować aż do końca września.
