Nalewka z mniszka lekarskiego z wódką (alkoholową, kolońską): stosować na choroby

Domowe napoje alkoholowe z dodatkiem różnych ziół cieszą się z każdym dniem coraz większą popularnością. Nalewka z mniszka lekarskiego z alkoholem pozwala zachować większość korzystnych składników zawartych w kwiatach i liściach rośliny. Doskonały smak i przyjemna cierpkość nie pozostawi obojętnym żadnego miłośnika mocnych trunków.

Skład i wartość nalewki z mniszka lekarskiego

Roślina zawiera dużą ilość mikroelementów i witamin korzystnych dla organizmu. Kwiaty, łodyga i korzenie zawierają fitoflawonoidy, inulinę i substancje gumowate.Witaminy obejmują A, B2, B4, C, E i PP. Roślina jest bogata w pierwiastki takie jak żelazo, potas, wapń, fosfor i mangan. Są też rzadsze - nikiel, kobalt, bor i molibden.

Gotowa nalewka z mniszka lekarskiego, jak każdy inny mocny napój alkoholowy, jest dość bogata w kalorie. W zależności od użytej bazy wartość odżywcza może się nieznacznie różnić. 100 g klasycznej nalewki alkoholowo-kwiatowej zawiera:

• białka - 1 g;
• tłuszcze - 0 g;
• węglowodany - 2 g;
• kalorie - 197 kcal.

Sam mniszek lekarski nie zmienia znacząco kaloryczności alkoholu. Dodanie do naparu korzeni lub łodyg rośliny zamiast jej kwiatów zmieni jedynie ostateczny skład chemiczny napoju.

Jak zrobić nalewkę z mniszka lekarskiego

Najbardziej aktywną częścią nalewki jest jej baza alkoholowa. Wybór jest tutaj ograniczony jedynie wyobraźnią producenta. Najlepiej jednak używać mocnych płynów zawierających alkohol. Uważa się, że im silniejsza baza początkowa, tym szybciej roślina uwolni swój smak i korzystne mikroelementy. W zależności od mocy surowca czas trwania infuzji waha się od 2-3 tygodni do 1 miesiąca.

Tradycyjną bazą jest czysty alkohol 96%. Po całkowitym wlewie stosuje się go jako lek lub rozcieńcza wodą do żądanej mocy. Dużą popularnością cieszą się także wódka i domowy bimber. Wielu rzemieślników przechowuje i dokładnie przestrzega technologii przygotowania nalewki z mniszka lekarskiego z potrójną wodą kolońską. Aby uzyskać wysokiej jakości gotowy produkt, należy odpowiedzialnie podejść do wyboru bazy alkoholowej.

Na co możesz nalegać?

Mniszek lekarski to roślina uniwersalna z punktu widzenia domowego przygotowania napojów alkoholowych.Domowi rzemieślnicy aktywnie wykorzystują prawie wszystkie jego części do nalewek. Najpopularniejsze są kwiaty tej rośliny. Pozwalają nasycić napój piękną żółtawą barwą i nadać mu zachwycającego aromatu. Przygotowując nalewkę z alkoholem, kwiaty mniszka lekarskiego zachowują wszystkie swoje właściwości lecznicze.

Na drugim miejscu pod względem częstotliwości stosowania znajdują się korzenie rośliny. Uważa się, że zawierają maksymalną liczbę substancji korzystnych dla organizmu. Ponadto korzenie gromadzą użyteczną inulinę. Pod względem zawartości korzenie mniszka lekarskiego przewyższają nawet cykorię. Sok uzyskany z liści rośliny można wykorzystać także do przygotowania nalewek. Aby liście szybciej uwolniły swój smak i składniki odżywcze, zaleca się zmielić je za pomocą blendera na jednorodną pastę.

W zależności od wybranej części rośliny smak gotowego produktu może się radykalnie zmienić. Uważa się, że nalewka z kwiatów jest bardziej miękka i przyjemniejsza pod względem organoleptycznym. Korzenie pozwalają uzyskać bardziej szlachetny napój. Do przygotowania nalewek leczniczych najlepiej używać liści mniszka lekarskiego.

Gromadzenie i przygotowanie surowców

Aby przygotować odpowiednią nalewkę, należy zachować szczególną ostrożność w doborze odpowiednich składników. Rośliny pochłaniają szkodliwe substancje z gleby i otaczającego je powietrza, dlatego najlepiej zbierać je w pewnej odległości od dużych fabryk i autostrad. W zależności od tego, z której części mniszka lekarskiego przygotowywany jest napój, czas jego zbierania może się znacznie różnić.

Liście należy zebrać przed rozpoczęciem aktywnego okresu kwitnienia. W środkowej strefie za najlepszy czas uważa się koniec kwietnia lub początek maja. Młode liście są ostrożnie odrywane ręcznie i przycinane nożyczkami, po czym umieszczane są w małym koszyku lub szklanym słoju. Trawa nie powinna wysychać i gnić. Przed gotowaniem należy ponownie posortować liście, aby usunąć brud i części uszkodzone przez owady. Pędy myje się pod zimną wodą i lekko suszy w ciemnym miejscu.

Kwiaty zbierane są w maju-początku czerwca. Najlepiej jest preferować tylko kwitnące pąki. Kwiaty są odcinane wzdłuż krawędzi łodygi i zbierane wraz z zielonymi działkami. Podczas zbierania należy uważać, aby nie uszkodzić pyłku, gdyż jest on jednym z najważniejszych składników prawidłowej nalewki. Przed gotowaniem kwiaty są sprawdzane i usuwane z nich niepożądane elementy - brud, zgnilizna i owady.

Korzenie zbiera się wczesną wiosną, zanim pojawią się liście. Jeśli określenie stopnia dojrzałości mniszka lekarskiego jest problematyczne, zbiór można przeprowadzić jesienią – we wrześniu lub październiku. Wykopuje się kłącze, odcina część nadziemną i nitkowate korzenie. Pozostałe części są zmywane z gleby i suszone na świeżym powietrzu.

Przygotowanie nalewki z kwiatów mniszka lekarskiego

Klasycznym sposobem przygotowania napoju jest nalewka z kwiatów mniszka lekarskiego w alkoholu. Roślina nadaje napojowi żółtawy odcień i subtelny ziołowy aromat. W zależności od ostatecznego celu przygotowania można użyć wódki lub czystego alkoholu.

Aby przygotować nalewkę, wcześniej przygotowane kwiaty umieszcza się w słoiku.Układa się je bez dociskania tak, aby wypełniły około 3/4 objętości pojemnika. Następnie słoik napełnia się alkoholem lub wódką, szczelnie zamyka pokrywką i wysyła do ciemnego miejsca na co najmniej 3 tygodnie. Słoikiem należy okresowo wstrząsać.

Po określonym czasie nalewkę alkoholową z mniszka lekarskiego filtruje się przez gazę złożoną 4 razy. Jeżeli nalewkę przygotowano na bazie alkoholu i jej przeznaczeniem jest bezpośrednie zastosowanie wewnętrzne, należy ją rozcieńczyć wodą do żądanej mocy. Gotowy napój przechowuj w ciemnym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego.

Jak zrobić nalewkę z soku z liści mniszka lekarskiego

Choć najlepszy sok uzyskuje się wczesną wiosną, można go przygotowywać przez cały rok. Pędy letnie są mniej soczyste i bardziej gorzkie, ale całkiem nadają się do sporządzania nalewek z wódki. Liście myje się pod zimną wodą, lekko suszy i miel w maszynce do mięsa lub blenderze. Sok wyciska się z powstałej miąższu, a pozostałe ciasto wyrzuca się.

Sok miesza się z wódką w stosunku 1:1, rozlewa do słoików i przykrywa pokrywką. Przed użyciem mieszanina musi odstać co najmniej 3 tygodnie. Nalewkę tę można przechowywać przez całą zimę w ciemnym, chłodnym miejscu, zachwycając pysznym smakiem i aromatem.

W razie potrzeby możesz zmniejszyć moc napoju. W takiej sytuacji do 500 ml soku z mniszka lekarskiego należy dodać jedynie 250 ml wódki. Dodatkowo można lekko dosłodzić gotowy napój dodając 100 g cukru lub 3 łyżki. l. płynny miód.

Jak zaparzyć korzenie mniszka lekarskiego w wódce, alkoholu lub wodzie kolońskiej

Korzenie rośliny zawierają dużą ilość korzystnej inuliny. Późnym latem i wczesną jesienią jego ilość wzrasta do 30-40% całkowitej masy korzeni.Do przygotowania nalewki można użyć zarówno świeżych, jak i suszonych kłączy. Do przygotowania nalewki potrzebne będą:

• 120 g świeżych lub 50 g suszonych korzeni mniszka lekarskiego;
• 250 ml alkoholu 96%.

Korzenie umieszcza się w słoiku i zalewa alkoholem. Napój podaje się przez 3-4 tygodnie, po czym jest filtrowany i wysyłany do dalszego przechowywania. Jeśli napój jest przeznaczony do spożycia wewnętrznego, rozcieńcza się go wodą do pożądanej mocy.

Gdy nalewkę początkowo przygotowuje się nie do celów leczniczych, ale do bezpośredniego picia, najlepiej użyć wódki lub domowego bimbru o temperaturze 40 stopni. W tym celu 50 g suchych korzeni mniszka lekarskiego zalewa się 500 ml wódki i podaje w infuzji przez 3 tygodnie. Gotowy napój jest filtrowany i wlewany do butelki.

Nalewka z mniszka lekarskiego w potrójnej wodzie kolońskiej jest używana wyłącznie do celów leczniczych, ponieważ smak i zapach gotowego napoju jest bardzo nietypowy. Do małego szklanego słoiczka włóż 100 g korzeni i zalej 200 ml wody kolońskiej. Po 3 tygodniach otrzymuje się pyszny lek, który pomaga w walce z wieloma dolegliwościami.

Nalewka z mniszka lekarskiego i korzenia łopianu

Właściwości lecznicze tego napoju pozwalają doskonale zwalczać reakcje alergiczne i wysokie ciśnienie krwi. Korzeń łopianu dodaje nalewce jasnych nut ziołowych i skutecznie uzupełnia jej smak. Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 50 g korzeni mniszka lekarskiego;
• 50 g korzeni łopianu;
• 500 ml wódki lub bimberu 40 stopni.

Korzenie rośliny mielono w maszynce do mięsa, mieszano i umieszczano w litrowym szklanym słoju. Mieszankę zalewa się wódką i szczelnie zamyka pokrywką.Po 3 tygodniach infuzji napój przesącza się przez kilka warstw gazy i butelkuje w celu dalszego przechowywania.

Na co pomaga nalewka z mniszka lekarskiego w alkoholu, wódce lub wodzie kolońskiej?

Mniszek lekarski po zaparzeniu uwalnia wszystkie swoje korzystne właściwości w alkoholu. Powstały napój ma szerokie spektrum działania. Zatem nalewka ma działanie moczopędne, żółciopędne, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, uspokajające, przeczyszczające i przeciwbólowe.

Napój z kwiatów mniszka lekarskiego jest doskonałym środkiem przeczyszczającym. Nalewkę z mniszka lekarskiego stosuje się w leczeniu długotrwałych zaparć i częstych wzdęć. Jest również stosowany jako lek na anemię i poprawiający metabolizm w organizmie.

Napar z korzeni mniszka lekarskiego poprawia apetyt. Napój rozcieńcza się wodą do mocy 20 stopni, słodzi miodem i przyjmuje jako aperitif przed posiłkami. Korzenie przywracają także równowagę energetyczną organizmu, nasycają go witaminami i dobroczynnymi mikroelementami. Picie naparu z mniszka lekarskiego z alkoholem wczesną wiosną pozwala całkowicie zminimalizować ryzyko niedoborów witamin.

Nalewka z soku z liści rośliny z wódką ma cudowny wpływ na narządy wzroku. Awicenna przypisywał mu także właściwości lecznicze. Wymieszaj 50 ml napoju, 100 ml soku z marchwi i 2 łyżeczki. Z płynnego miodu można uzyskać unikalny lek, który pomaga przywrócić utraconą ostrość wzroku. Dzienne użycie tylko 1 łyżka. l.Ta mieszanka w połączeniu z ćwiczeniami oczu już w 3 miesiące może znacznie poprawić widzenie i zmniejszyć ogólny poziom zmęczenia oczu.

Zewnętrzne zastosowanie naparu z mniszka lekarskiego z wódką

Napój przygotowany z korzeni lub kwiatów jest doskonałym pomocnikiem w walce z zapaleniem stawów, dną moczanową, osteochondrozą i innymi chorobami. Mniszek lekarski w wódce pomaga skutecznie złagodzić bóle stawów i zminimalizować skutki skurczów mięśni. Dzięki inulinie składniki nalewki szybko przedostają się do tkanki mięśniowej i kostnej.

Stosowanie nalewki z kwiatów mniszka lekarskiego z wódką może być stosowane jako tymczasowe rozwiązanie nagłych bólów oraz jako środek zapobiegawczy przy chorobach stawów. W drugim przypadku nakłada się go na dotknięte obszary ciała 2 razy dziennie - rano i wieczorem. Skóra w tym miejscu powinna być jak najbardziej izolowana. Najlepsze rezultaty tego leczenia można osiągnąć w połączeniu z lekami doustnymi.

Nalewka z soku z liści mniszka lekarskiego jest doskonałym lekarstwem na ukąszenia owadów, zwłaszcza komarów. Latem bardzo skuteczne są balsamy na bazie tego produktu. Łagodzą swędzenie i usuwają zaczerwienienia na skórze.

Dlaczego i jak pić nalewkę z mniszka lekarskiego

Nalewka z mniszka lekarskiego jest dość mocnym alkoholem, dlatego w przypadku chorób takich jak zawał serca czy udar mózgu należy ją przyjmować dopiero miesiąc po leczeniu szpitalnym i za zgodą lekarza prowadzącego. Wśród innych chorób, w których nalewka z mniszka lekarskiego z alkoholem pomaga zminimalizować negatywne objawy, są następujące patologie:

• niedokrwistość;
• zespół chronicznego zmęczenia;
• miażdżyca i osłabione naczynia krwionośne;
• zaburzenia stresowe i depresyjne;
• choroby płuc;
• padaczka;
• wzdęcia i przewlekłe zaparcia;
• nadciśnienie;
• otyłość spowodowana zaburzeniami metabolizmu;
• awitaminoza.

W przypadku wszystkich tych chorób stosuje się następujący schemat leczenia. 20-30 ml nalewki z mniszka lekarskiego z wódką 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem. Czas trwania jednego kursu wynosi 21 dni. Pomiędzy kursami następuje tygodniowa przerwa. Po 3-4 kursach należy zrobić 1 miesięczną przerwę.

Nalewka alkoholowa z mniszka lekarskiego pomaga również skutecznie zwalczać choroby układu oddechowego. W takich przypadkach należy przyjmować 20 ml nalewki z mniszka lekarskiego z wódką (lub 10 ml w przypadku przygotowywania napoju z alkoholem) 3 razy dziennie przed posiłkami. Należy zauważyć, że suplement ten znacznie skraca czas trwania chorób układu oddechowego i łagodzi ich przebieg.

Cechy stosowania nalewki z alkoholu mniszkowego dla dzieci

Picie alkoholu jest całkowicie przeciwwskazane u dzieci, dlatego nalewki z mniszka lekarskiego nie należy im podawać przed ukończeniem 18. roku życia. Nawet mocno rozcieńczony alkohol może zaszkodzić delikatnemu organizmowi dziecka. W rezultacie roztwory alkoholowe i nalewki na wszystkie części mniszka lekarskiego można stosować wyłącznie zewnętrznie.

Skóra dzieci jest delikatniejsza i wrażliwsza na zewnętrzne czynniki drażniące, dlatego już w młodym wieku warto stosować nalewki mniej skoncentrowane. Nalewkę najlepiej rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1 i nie wcierać jej zbyt mocno w skórę.Pół godziny po aplikacji zaleca się spłukać skórę wodą.

Jak stosować nalewkę z mniszka lekarskiego w celach kosmetycznych

Sok z rośliny w połączeniu z alkoholem może działać wybielająco na skórę. Produkt pozwala pozbyć się piegów i plam starczych na twarzy. Nalewkę z soku z liści rozcieńcza się przegotowaną wodą w stosunku 1:3 i codziennie wieczorem nakłada na twarz za pomocą wacika.

Największy wpływ na skórę twarzy obserwuje się przy długotrwałym stosowaniu tego produktu. Czerwone wysypki stopniowo znikają, cera poprawia się, a trądzik znika. Składniki tworzące sok z mniszka lekarskiego sprzyjają wzmożonej regeneracji skóry, dzięki czemu lek z łatwością usuwa nawet ślady silnego trądziku.

Płyny zawierające alkohol to doskonały sposób na walkę z tłustą skórą. Jeśli skóra ma skłonność do przesuszenia, to pół godziny po nałożeniu produktu należy ją zmyć wodą i nałożyć krem ​​nawilżający.

Ograniczenia i przeciwwskazania

Największą ostrożność powinny zachować osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego. Dlatego w okresach zaostrzenia zapalenia żołądka i wrzodów trawiennych stosowanie kompozycji jest surowo zabronione. W żadnym wypadku napoju nie powinny pić osoby, które nie mają pęcherzyka żółciowego.

Oprócz wymiernych korzyści nalewka z mniszka lekarskiego może wyrządzić szkody organizmowi, jeśli jest stosowana nieostrożnie. Należy pamiętać, że tak przygotowany napój ma silne działanie przeczyszczające. Aby organizm się do tego przyzwyczaił należy wprowadzać go stopniowo. Najlepiej zacząć od 10 kropli nalewki rozcieńczonych w wodzie.W miarę przyzwyczajania się organizmu do nowego bodźca dawkę można zwiększać.

Istnieją również ogólnie przyjęte przeciwwskazania do spożywania alkoholu. Alkohol jest szkodliwy iw dużych ilościach może spowodować poważne szkody dla zdrowia ludzkiego. Nalewki z mniszka lekarskiego nie należy przyjmować doustnie w okresie ciąży i karmienia piersią. Osoby podatne na reakcje alergiczne oraz cierpiące na indywidualną nietolerancję składników napoju powinny zachować szczególną ostrożność zarówno podczas stosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego.

Wniosek

Nalewka z mniszka lekarskiego, oprócz doskonałych walorów konsumenckich, jest doskonałym lekarstwem. Dzięki prawidłowo przestrzeganej technologii produkcji i wysokiej jakości surowcom, jego regularne stosowanie pozwala pozbyć się dużej liczby różnych chorób.

Polecane posty

Kawa z korzenia mniszka lekarskiego: korzyści i szkody, jak parzyć

Olejek z mniszka lekarskiego: zastosowanie w medycynie ludowej, korzystne właściwości

Korzeń mniszka lekarskiego: właściwości lecznicze dla wątroby

Korzeń mniszka lekarskiego: właściwości lecznicze i przeciwwskazania, przepisy na wywary, napary, recenzje

Sok z mniszka lekarskiego: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Korzeń mniszka lekarskiego: właściwości lecznicze dla onkologii, recenzje, zasady leczenia

Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego (liście, kwiaty) dla organizmu człowieka: zastosowanie w medycynie ludowej, przepisy na napary, wywary

Kiedy mlecze są zbierane do leczenia: zbieranie korzeni, liści, kwiatów

Miód z 400 mniszek lekarski: przepisy kulinarne ze zdjęciami, korzyściami i szkodami