Treść
Porzeczka późna Ałtaj to rosyjska odmiana, znana od ponad 20 lat. Ma przyjemny smak i zapewnia stabilne zbiory. Główne owocowanie następuje pod koniec lipca - na początku sierpnia, od czego odmiana wzięła swoją nazwę. Uprawa jest bezpretensjonalna, dobrze znosi mróz, rośnie normalnie nawet na zubożonych glebach. Dlatego prawie każdy ogrodnik może poradzić sobie z uprawą.
Historia selekcji
Altai Late to odmiana czarnej porzeczki wyhodowana przez Liliyę Nikiforovną Zabelina na bazie Federalnego Centrum Naukowego Ałtaju ds. Agrobiotechnologii. Hodowlę uzyskano na bazie odmian: Klussonovskaya, Slozhnokistnaya i Seyanets Golubki.
Wniosek o dopuszczenie złożono w 1997 r. Odmianę wpisano do Państwowego Rejestru w 2004 r. Porzeczki polecane są do uprawy w regionach o niesprzyjającym klimacie:
- Zachodnia Syberia;
- Wschodnia Syberia;
- Ural.
Nazwa odmiany związana jest z późniejszym okresem dojrzewania w porównaniu do większości innych odmian.Późne zbiory w Ałtaju rozpoczynają się na początku sierpnia.
Opis odmiany późnej porzeczki Ałtaj
Krzew porzeczki jest średniej wielkości (130–150 cm), o prostych pędach. Młode gałązki są jasnozielone, z czasem stają się płowe, o błyszczącej powierzchni. Pędy są cienkie, grubość jest średnia. Pąki są różowawe, małe, jajowate, na krótkiej łodydze, ułożone pojedynczo.
Liście późnej porzeczki Ałtaju są pięcioklapowe, jasnozielone, delikatne, bez szorstkości. U podstawy liścia znajduje się małe nacięcie z małymi ostrymi ząbkami na krawędziach. Ogonki blaszek liściowych są cienkie i długie, jasne, tworzą z pędami kąt ostry (30 stopni).
Kwiaty są małe, działki są szkarłatne i szkarłatne. Płatki odchylone, kremowe. Grona późnej porzeczki Ałtaju są cienkie i długie, w każdym z nich znajduje się 6–13 jagód. Łodygi są lekko owłosione i średniej długości.
Główne cechy jagód:
- bogaty czarny kolor;
- duży – 1,1 do 1,2 g;
- Okrągły kształt;
- w obszarze łodygi znajduje się guzek;
- oderwij na sucho (miąższ nie pozostaje na gałęzi);
- liczba nasion jest niewielka;
- wielkość ziarna jest średnia;
- skóra jest elastyczna i cienka.
Odmiana późna Ałtaj jest ceniona za przyjemny smak i stabilną wydajność.
Smak jagód porzeczki jest przyjemny, z wyraźną słodyczą i charakterystycznym aromatem. Owoce zawierają następujące składniki:
- sucha masa – 9,2%;
- cukier – do 8,0%;
- kwasy – do 3,4%;
- witamina C – do 200 mg na 100 g;
- pektyna – 1,1%.
Charakterystyka
Późna odmiana Ałtaju została specjalnie wyhodowana dla warunków klimatycznych Uralu i Syberii. Dlatego porzeczki są bezpretensjonalne, dobrze znoszą mrozy i zmiany temperatury w ciepłym sezonie. Przestrzeganie podstawowych zasad uprawy daje stabilne zbiory, niezależne od warunków pogodowych.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Odmiana późnej porzeczki Ałtaj jest odporna na zimę i wytrzymuje syberyjskie mrozy poniżej -35 °C. Uprawa ma średnią odporność na suszę, dlatego w sezonie gorącym należy zapewnić regularne cotygodniowe podlewanie.
Zapylanie, okres kwitnienia i dojrzewania
Porzeczka późna Ałtaj jest rośliną samopylną, dlatego nie wymaga zapylaczy ani sadzenia grupowego innych odmian. Kwitnienie przypada na drugą połowę czerwca - początek lipca (całkowity czas trwania 10–14 dni). Zbiór dojrzewa pod koniec lipca, główna fala owocowania przypada na pierwszą dekadę sierpnia.
Produktywność i owocowanie
Plon jest dość wysoki: z krzaka zbiera się średnio 2,5–2,8 kg smacznych jagód. Odmianę można uprawiać także na skalę przemysłową: plon z hektara wynosi 8–9 ton. Owocowanie później - początek sierpnia. Zbiór może odbywać się ręcznie lub zmechanizowany.
Odporność na choroby i szkodniki
Na mączniaka prawdziwego często wpływa odmiana późnej porzeczki Ałtaj, problem ten obserwuje się w przypadku uprawy w regionie centralnym. Roślina jest odporna na główne choroby i szkodniki: antraknozę, rdzę kolumnową, septorię, roztocze pączkowe.
W przypadku porażenia mączniakiem prawdziwym wszystkie dotknięte pędy są usuwane, po czym przeprowadza się kilka zabiegów w odstępach 7–10 dni.
W celach profilaktycznych zaleca się wczesną wiosną opryskiwanie krzewów środkami grzybobójczymi. W tym celu stosuje się skuteczne leki (jeden do wyboru):
- Mieszanka Bordeaux;
- "Topaz";
- „Fitoverm”;
- „Skor”;
- „Maksim”.
W przypadku wykrycia owadów stosuje się środki owadobójcze:
- „Biotlin”;
- „Decyduje”;
- „Konfidor”;
- „Aktara”;
- „Mecz” i inne.
Krzewy późnej porzeczki Ałtaju traktuje się roztworem popiołu i mydła, naparem pyłu tytoniowego, papryczką chili, skórką cebuli, musztardą lub wywarem z kwiatów nagietka.
Zalety i wady
Odmiana jest ceniona za wysoką wydajność, przyjemny smak, zimotrwalosc i bezpretensjonalność.
Czarna porzeczka późna Ałtaj produkuje duże i smaczne jagody o przyjemnym aromacie
Plusy:
- wydajność jest wysoka i stabilna;
- smak jest harmonijny;
- jagody są mocne i zachowują swój kształt;
- wygodny w montażu ręcznym i mechanicznym;
- dobra zimotrwalosc;
- odporność na wiele chorób i szkodników;
- mało wymagający dla składu gleby;
- samopłodność.
Wady:
- może cierpieć na mączniaka prawdziwego;
- krzaki wymagają leczenia zapobiegawczego.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Porzeczki tej odmiany uprawia się na każdej glebie. Ale jeśli gleba jest wyczerpana, jesienią podczas kopania dodaj próchnicę lub kompost w ilości 5–7 kg na 1 m2. Jeśli gleba jest gliniasta, zaleca się dodanie trocin lub piasku w ilości 500 g na 1 m2. Teren powinien być nasłoneczniony i osłonięty od wiatrów, np. wzdłuż płotu.
Sadzenie odbywa się w drugiej połowie kwietnia lub na początku maja. Standardowy algorytm polega na wykopaniu kilku dołów o głębokości 50–60 cm w odstępach 1,5–2 m.Posadź sadzonkę późnej porzeczki ałtajskiej pod kątem 45 stopni, pogłębij szyję korzeniową na głębokość 3–5 cm, dobrze podlej wodę i ściółkuj torfem, próchnicą, trocinami lub innym materiałem.
Podczas uprawy należy przestrzegać kilku prostych zasad pielęgnacji:
- Podlewanie co tydzień, w czasie suszy - 2 razy częściej. Wodę wykorzystuje się z osiadłej wody kranowej lub wody deszczowej.
- W czasie upałów zaleca się spryskanie korony późnym wieczorem.
- Począwszy od drugiego sezonu stosuje się nawozy. W kwietniu podaj 1,5–2 łyżki. l. mocznik dla każdego krzaka. W czerwcu-lipcu (faza kwitnienia) zasila się je superfosfatem (50 g na krzak) i siarczanem potasu (40 g na krzak).
- Po podlaniu gleba jest poluzowana.
- Pielenie odbywa się w miarę potrzeb.
- Młode krzewy na zimę przykrywa się płótnem lub agrofibrą. Gałęzie są najpierw zginane do ziemi i wiązane. Można go po prostu przykryć materiałem i zabezpieczyć liną u podstawy, jak pokazano na zdjęciu.
Zaleca się izolację młodych sadzonek późnej porzeczki Ałtaju na zimę
Wniosek
Porzeczka późna Ałtaj to odmiana nadająca się do uprawy w niemal wszystkich regionach Rosji: od środkowej strefy po wschodnią Syberię. Nawet przy minimalnej pielęgnacji krzewy dają dość wysoki plon. Jagody są słodkie i mają przyjemny smak. Można je stosować zarówno na świeżo, jak i do różnorodnych przetworów (dżemów, napojów owocowych, konfitur i innych).
Recenzje ze zdjęciami odmiany późnej porzeczki Ałtaj
