Treść
Wybierając krzew owocowy, wielu ogrodników staje przed pytaniem, którą uprawę preferować. Rzeczywiście, dzięki intensywnej pracy hodowców, ich asortyment znacznie się poszerzył. Teraz obok jeżyn szkółki sprzedają jeżyny. Obydwa krzewy cenione są za wysoki smak i korzystne właściwości owoców. Jednak nie wszyscy początkujący ogrodnicy rozumieją różnicę między jeżynami a malinami. Aby nie pomylić się przy wyborze, musisz znać różnice między tymi uprawami owocowymi.
Nie zaleca się sadzenia tych krzewów w pobliżu
Różnica między jeżynami a malinami
W prawie wszystkich krajach świata o klimacie umiarkowanym można znaleźć gęste zarośla jeżyn. Rośnie w lasach, wąwozach i na zboczach gór. Jest to dzika forma kultury, która później posłużyła jako podstawa do rozwoju odmian ogrodowych.
W przeciwieństwie do jeżyn, jeżyn nie można spotkać na wolności. Krzew ten uzyskano pod koniec XIX wieku. I przez długi czas pozostawał nieodebrany. Ezhemalina powstaje w wyniku otwartego zapylenia pobliskich krzewów malin i jeżyn. I dopiero z czasem zainteresowali się nim hodowcy.W efekcie powstały odmiany o wyjątkowych walorach smakowych. Aby dokładnie zrozumieć różnicę między jeżynami i malinami, konieczne jest bardziej szczegółowe przestudiowanie cech każdej rośliny.
Wygląd krzaków
Obie rośliny to krzewy. Ale jeśli jeżyny mają mocne, mocne pędy o długości ponad 3 m, wówczas pędy malin są krótsze, do 2,5 m, cienkie. Różnica między uprawami polega na strukturze krzewów. W jeżynach wszystkie gałęzie są ze sobą powiązane i bez regulacji wzrostu szybko rosną i tworzą gęste zarośla. A Ezhmalina charakteryzuje się rzadką strukturą buszu. Jej gałęzie początkowo rosną prosto, dopiero u niektórych odmian u góry stają się łukowate. W tym przypadku pędy są rozmieszczone swobodnie i nie przeplatają się ze sobą.
Istnieje również różnica w odcieniu gałęzi. Pierwszy krzew ma młode pagony koloru zielonego, po dojrzewaniu zachowują ten odcień, ale są pokryte niebieskawym nalotem. W malinach rosnące pędy również mają podobny kolor, ale później nabierają czerwonawego odcienia.
Wygląd jagód
Jeżyny różnią się od jeżyn, jak widać na zdjęciu, wyglądem jagód, mimo że owoce pestkowca w obu przypadkach mają czarny odcień w stanie dojrzałym. U jeżyn ogrodowych są one wydłużone, owalne, a u malin okrągłe lub półkoliste. Podczas zbioru pierwszego zbioru pojemnik odrywa się w miejscu mocowania do pędu i pozostaje wewnątrz jagody, podczas gdy w drugim zbiorze można go łatwo oddzielić od jagód.
Różnica jest taka, że w środku dojrzałe jeżyny mają jasny odcień, a jeżyny są czarne, tak jak na wierzchu
Obecność cierni
Istnieje również różnica między kulturami w cierniach.W jeżynach mają gęstą strukturę, zakrzywioną końcówkę i duży rozmiar. Z wyglądu przypominają kolce róży i rzadko znajdują się na pędach. Ciernie Ezhmaliny są mniejsze, podatne na zginanie i krótkie. Są gęsto umiejscowione na pędach i tworzą efekt puszystości.
Owocowanie
Istnieje również różnica w owocowaniu. W jeżynach jest przedłużony i utrzymuje się przez 4-6 tygodni. Jednocześnie plon owoców jest stopniowy. Plon jest wysoki, z jednego dorosłego krzewu można zebrać 7-12 kg, w zależności od odmiany.
Ezhemalina charakteryzuje się przyjaznym plonowaniem owoców. Zbiór jagód można przeprowadzić w ciągu dwóch tygodni. Plon maliny, w przeciwieństwie do jej krewnej, jest niższy ze względu na zwarty rozmiar krzewów. Z jednej rośliny można zebrać od 3 do 5 kg owoców handlowych.
Jeżyny w przeciwieństwie do malin lepiej znoszą transport
Czas dojrzewania jagód
Różnica polega na czasie dojrzewania plonów. Wynika to z faktu, że sezon wegetacyjny jeżyn jest dłuższy w przeciwieństwie do malin. Dlatego jagody zaczynają dojrzewać na krzakach pierwszego zbioru nie wcześniej niż w połowie lipca. Ale jednocześnie pozostają na pędach przez długi czas i nie odpadają.
W przypadku malin owocowanie następuje miesiąc po rozpoczęciu kwitnienia. Dlatego w przeciwieństwie do pokrewnych krzewów można delektować się jej jagodami już pod koniec czerwca lub na początku lipca, w zależności od warunków klimatycznych regionu. Owoce maliny są podatne na pieczenie w promieniach palącego słońca. Dlatego zaleca się terminowe zbieranie plonów.
Walory smakowe jagód
Jeżyny można odróżnić od malin po smaku.W pierwszym przypadku jagody są umiarkowanie słodkie z wyraźną kwaskowatością i lekką cierpkością, pomimo prób hodowców wyhodowania odmian o dużej zawartości cukru w owocach.
W odróżnieniu od jeżyn, maliny charakteryzują się wyższymi walorami smakowymi. Jej jagody są aromatyczne i słodkie.
Ocena degustacyjna wielu odmian malin wynosi 4,6-4,8 punktów na 5 możliwych
Odporność na choroby i szkodniki
Rośliny różnią się także odpornością na niekorzystne czynniki zewnętrzne. Jeżyny są bardziej podatne na choroby i szkodniki. Wszelkie błędy popełniane w pielęgnacji znacznie osłabiają jej odporność.
Typowe problemy podczas uprawy jeżyn:
- Rak korzenia. W wyniku zmiany na pędach i korzeniach krzewu pojawiają się zgrubienia. Początkowo są zielone, następnie nabierają ciemnego odcienia. Choroby nie można leczyć.
Mechaniczne uszkodzenie pędów i korzeni zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju raka korzeni
- Zaraza późna. Choroba powoduje gnicie systemu korzeniowego. Rośnie na glebach ciężkich, słabo przepuszczalnych.
Regularne rozluźnianie rozstawy rzędów jest doskonałą ochroną przed zarazą późną.
- Antraknoza. Choroba staje się bardziej aktywna w okresie wzrostu młodych pędów. Pojawia się w postaci czerwono-fioletowych plam, które później stają się szare. Następnie wysychają, a w obszarach problematycznych pojawiają się pęknięcia.
Prosto rosnące odmiany jeżyn są bardziej narażone na antraknozę
- Septoria. Choroba atakuje owoce, liście i pędy krzewu. Pojawia się jako okrągłe plamy z jasnym środkiem i brązowymi krawędziami.
Septoria prowadzi do zmniejszenia mrozoodporności
- Mączniak.Choroba rozwija się w pierwszej połowie lata na tle wysokiej temperatury i wilgotności. Pojawia się w postaci białego nalotu na liściach, który później staje się brązowy.
Mączniak prawdziwy zakłóca fotosyntezę
- Zwoje liści. Są to mobilne zielone gąsienice, które żerują na liściach krzewów. Dotknięte płytki zwijają się.
Zwoje liściowe uaktywniają się w pierwszej połowie lata
- Marmurowa tarcza. Szkodnik atakuje jeżyny podczas tworzenia jajnika i dojrzewania owoców. Prowadzi to do ich gnicia. Rozmiar marmurkowego śmierdzącego robaka wynosi 12-17 mm. W zależności od odmiany mogą występować różnice w kolorze szkodnika.
Marmurkowaty śmierdzący robak wydziela specyficzny zapach, gdy wyczuje niebezpieczeństwo.
- Wciornastki. Małe owady o wielkości do 2 mm. Stają się aktywne w okresie kwitnienia krzewu. Żywią się liśćmi i młodymi pędami, tworząc w nich tunele.
Wciornastki są nosicielami chorób wirusowych
W przeciwieństwie do jeżyn, jeżyny są wysoce odporne na choroby i szkodniki. Można ją pokonać tylko wtedy, gdy zostanie posadzona w pobliżu innych porażonych krzewów.
Co mają wspólnego jeżyny i maliny?
Pomimo różnic między tymi roślinami, mają one również wiele wspólnego. Wyjaśnia to przynależność do tej samej rodziny i rodzaju.
Ogólne właściwości malin i jeżyn
- pestkowce;
- bogaty skład chemiczny jagód;
- wszechstronność zastosowania;
- dwuletni cykl życia pędów;
- średni poziom mrozoodporności;
- potrzeba przywiązania do podpory, przycinania;
- wysoka zdolność do rozmnażania wegetatywnego.
Wniosek
Różnica między jeżynami i malinami jest znacząca, ale staje się jasna dopiero po porównaniu głównych cech upraw.Dlatego przy wyborze sadzonek należy zwrócić na to uwagę. Ale niezależnie od różnic obie jagody przynoszą korzyść zdrowiu ludzkiemu, dlatego nie można z całą pewnością stwierdzić, która z nich jest lepsza.
