Treść
Charakterystycznym objawem choroby atakującej rośliny jest biały nalot na jagodach i liściach winogron. A jeśli środki chroniące roślinę nie zostaną podjęte w odpowiednim czasie, nie należy liczyć na dobre zbiory nie tylko w bieżącym, ale także w kolejnych sezonach. Jednak zanim zaczniesz leczyć winogrona, musisz najpierw określić chorobę, która spowodowała pojawienie się białej płytki nazębnej. Ponieważ czasami może to być również spowodowane obecnością szkodnika lub brakiem niektórych składników odżywczych w glebie.
Nie można całkowicie wykluczyć możliwości pojawienia się białego nalotu na winogronach.
Dlaczego winogrona pokrywają się białym nalotem?
Winogrona są uważane za wymagające rośliny. Do pełnego rozwoju i regularnego owocowania winorośli wymagane są pewne warunki i odpowiednia pielęgnacja. Jeśli nie będą przestrzegane, odporność rośliny spada, a prawdopodobieństwo, że zostanie dotknięta chorobami, wzrasta.Błędy w technologii rolniczej mogą również przyczynić się do pojawienia się białego nalotu na jagodach i liściach winogron.
Czynniki prowokujące:
- długotrwała stagnacja wilgoci w glebie;
- nagłe zmiany temperatury;
- gęste nasadzenia;
- niewystarczająca wentylacja roślin
- zwiększona wilgotność powietrza;
- brak składników odżywczych;
- złe światło;
- niespójność warunków klimatycznych.
Choroby winogron o białym nalocie
Istnieje kilka powszechnych chorób kulturowych, które charakteryzują się pojawieniem się tego objawu. Dlatego każdy ogrodnik uprawiający winogrona powinien znać charakterystyczne cechy białego kwiatu, które pozwolą zidentyfikować problem na wczesnym etapie uszkodzeń.
Oidium
Choroba ta nazywana jest także mączniakiem prawdziwym. Czynnikiem sprawczym jest grzyb Uncinula necator Burri. Oidium pojawiło się po raz pierwszy w Ameryce Północnej, a następnie rozprzestrzeniło się na cały świat.
Chorobę można rozpoznać po białym nalocie na liściach, który początkowo jest nieznaczny, ale w miarę postępu mączniaka prawdziwego całkowicie pokrywa liść. Następnie nabiera szarawego odcienia. Biała płytka zakłóca proces fotosyntezy. W rezultacie dotknięte liście więdną i ciemnieją. W przypadku braku środków kontroli choroba rozprzestrzenia się na pędy i kwiatostany.
Jagody, nawet jeśli zastygną, następnie pękają pod wpływem spleśniałych grzybów lub wysychają.
Okres inkubacji choroby wynosi 7-14 dni. Korzystne warunki dla rozwoju grzyba to temperatura +23-25°C w połączeniu z dużą wilgotnością.Biała tablica z mączniakiem prawdziwym pojawia się późną wiosną, wczesnym latem.
Winorośl nie dojrzewa pod wpływem mączniaka prawdziwego
Pleśń
Drugą nazwą choroby jest mączniak rzekomy. Grzyb atakuje liście, pędy i jagody winogron. Pierwsza wzmianka o niej pojawiła się w 1878 roku, kiedy w Ameryce Północnej odkryto dotknięte uprawy. Następnie na południu Francji pojawiły się oznaki pleśni, a następnie choroba rozprzestrzeniła się na cały świat. Czynnikiem sprawczym jest grzyb – Plasmopara viticola Berl. i Toni.
Mączniaka można rozpoznać już w początkowej fazie rozwoju po tłustej plamie pojawiającej się na młodych rosnących liściach. Następnie, przy zwiększonej wilgotności, na tylnej stronie płytki na dotkniętych obszarach pojawia się biała powłoka, co wskazuje na zarodnikowanie grzyba.
Mączniak rzekomy charakteryzuje się szybkim procesem rozwoju. A jeśli wczoraj winogrona wyglądały całkiem zdrowo, dziś mogą już mieć „przygnębiony” wygląd. Następnie dotknięte tkanki liści obumierają. A biała powłoka zmienia się w kwiatostany i grona. Optymalne warunki do rozwoju pleśni to temperatura +23-25°C i wysoka wilgotność.
Nieleczone winogrona mogą umrzeć z powodu mączniaka rzekomego.
Zaraza Alternaria
Czynnikiem sprawczym tej choroby jest grzyb Alternaria solani Ell. et Mart Początkowo na liściach winogron pojawiają się małe białe guzki, wewnątrz których dojrzewają zarodniki. Jeśli przyjrzysz się uważnie, w środku takiego miejsca znajdziesz obszary martwicze. Objawy choroby pojawiają się również na winorośli. Po 5-6 dniach, przy dużej wilgotności, narośla otwierają się, a zarodniki grzybów przenoszone są przez wiatr.
Zaraza Alternaria atakuje także kiście winogron. W tym przypadku na jagodach pojawia się metaliczny połysk. W rezultacie powierzchnia owocu ulega pomarszczeniu i pogarsza się jakość smaku. Czynnikami prowokującymi rozwój grzybów są podwyższona temperatura i wilgotność przez długi czas.
Aby odróżnić Alternaria od mączniaka prawdziwego i rzekomego, należy opuścić podejrzany liść do pojemnika z wodą i umieścić go w ciepłym miejscu. Po kilku godzinach na dotkniętym obszarze powinien pojawić się jasny oliwkowy nalot, wskazujący na zarazę Alternaria.
Zaraza Alternaria charakteryzuje się krótkim okresem inkubacji
Zgnilizna Aspergillus
Czynnikami sprawczymi tej choroby jest dziesięć gatunków grzybów z rodzaju Aspergillus. Zgnilizna Aspergillus jest powszechna w regionach południowych. Wpływa na jagody podczas długotrwałej suszy i wysokich temperatur powietrza.
Charakterystycznym objawem zmiany są jasne, przygnębione plamy na jagodach, które następnie ciemnieją. Następnie pękają i pojawia się na nich biały nalot grzybni i zarodnikowania konidiów w postaci czarnobrązowej sypkiej masy. Przy poważnych uszkodzeniach grona stają się całkowicie czarne.
Aspergiloza rozwija się, gdy zawartość cukru w owocach osiąga 8%
Szara zgnilizna
Choroba ta w postaci białego, grubego nalotu może pojawić się na liściach, pędach i owocach winogron. Wpływa na roślinę na każdym etapie rozwoju w obecności sprzyjających warunków - zimnej, wilgotnej pogody. Można go rozpoznać po białym nalocie na wierzchołkach liści winogron, a także po otwierających się oczkach i młodych pędach. Następnie brązowieją i powiększają się.
Postępuje w nasadzeń o wysokiej wilgotności i słabo wentylowanych. Jednocześnie zmniejsza się zawartość wody w owocach, a wzrasta zawartość cukru. Ale jeśli pada deszcz, powoduje to masowe gnicie plonów.
Białe naloty spowodowane szarą zgnilizną pojawiają się także na jednorocznych winoroślach
Roztocze filcowe (swędzenie winogron)
Białe plamy na liściach winogron mogą pojawić się również w wyniku uszkodzenia rośliny przez roztocza filcowe lub swędzenie (Eriophyes vitis Pgst). Ten mikroskopijny szkodnik infekuje liście i żeruje na sokach roślinnych. W efekcie na płytkach pojawiają się charakterystyczne zgrubienia. Na odwrotnej stronie liścia dotknięte obszary pokryte są grubą, filcową białą powłoką.
Larwy liści filcowych zimują w łuskach pąków. Wraz z nadejściem wiosennego ciepła cykl życiowy szkodnika zostaje wznowiony. Objawy swędzenia zwykle pojawiają się na dolnych liściach winogron.
Swędzenie winogron nie powoduje poważnych uszkodzeń winogron
Blednica
Choroba rozwija się, gdy w glebie występuje zwiększona zawartość wapna lub niedobór żelaza. W rezultacie blaszki liściowe tracą zielony pigment i stają się prawie białe, ale żyłki zachowują bogaty odcień. Prowadzi to do zakłócenia procesu fotosyntezy. W rezultacie roślina nie otrzymuje niezbędnego pożywienia, co ją osłabia. Prowadzi to do wypadania jajników i braku dojrzewania jagód i młodych winorośli.
Deszczowa i zimna pogoda sprzyja chlorozie
Co zrobić, jeśli na liściach i kiściach winogron pojawi się biały nalot
Zabieg należy wykonać natychmiast po pojawieniu się białego nalotu na winogronach, zanim choroba lub szkodnik rozprzestrzeni się po całej plantacji. Aby to zrobić, możesz użyć środków chemicznych i ludowych.
Narkotyki
Do zwalczania chorób grzybowych należy stosować środki grzybobójcze. Podczas przetwarzania należy spryskać roztworem liście, zwracając szczególną uwagę na ich tylną stronę, pędy i jagody. Lepiej nie wykonywać procedury podczas kwitnienia.
Skuteczne preparaty na pojawienie się białej płytki nazębnej na winogronach:
- Mieszanka Bordeaux;
- Cupritox;
- Dom;
- siarka koloidalna;
- Kwadris.
Aby zwalczyć odczuwalne swędzenie, należy zastosować środki owadobójcze: Bi-58, Actellik, Fufanon.
W przypadku wystąpienia chlorozy należy zastosować chelat żelaza. Zaleca się opryskiwanie dotkniętych roślin lekiem i podlewanie. Powtarzaj procedurę co siedem dni, aż do przywrócenia koloru liści.
Środki ludowe
Możesz także leczyć winogrona na pleśń za pomocą środków ludowych. Należy jednak rozumieć, że jeśli choroba rozprzestrzeni się masowo, będą one nieskuteczne. Najlepiej stosować je jako środek zapobiegawczy, a także wtedy, gdy stosowanie środków chemicznych jest niedopuszczalne: podczas kwitnienia i dojrzewania jagód.
Skuteczne środki ludowe na białą płytkę nazębną:
- Rozpuścić 1 łyżeczkę. ze szkiełkiem stałego potasu w 10 litrach wody. Dokładnie wymieszaj roztwór i spryskaj dotknięte rośliny.
- Zmieszaj 1 kg dziewanny z 3 litrami wody i odstaw na trzy dni. Następnie wymieszaj powstałą mieszaninę i odcedź. Koncentrat rozcieńczyć wodą w stosunku 1:3 i pozostawić na kolejne trzy godziny. Następnie spryskaj winogrona.
- Do 10 litrów wody dodaj 40 g sody kalcynowanej.Wymieszaj roztwór i przetworz winogrona.
- Posiekaj 150 g czosnku i zalej go wiadro wodą, odcedź i natychmiast spryskaj roślinę. Zabieg powtórzyć po trzech dniach.
Zapobieganie
Aby zapobiec pokryciu winogron białym nalotem, musisz wiedzieć, jak traktować je zapobiegawczo. Zmniejszy to do minimum prawdopodobieństwo uszkodzenia.
Doświadczeni winiarze zalecają stosowanie 1% siarczanu miedzi i żelaza, a także siarki koloidalnej wczesną wiosną i późną jesienią.
Inne środki zapobiegające pojawianiu się białej płytki nazębnej:
- usuń resztki roślinne;
- przeprowadzać coroczne przycinanie sanitarne;
- związać rzęsy w odpowiednim czasie;
- nie pozwól, aby nasadzenia stały się gęste;
- podlewać tylko wtedy, gdy gleba wyschnie na głębokość 5-7 cm;
- Regularnie poluzuj glebę u podstawy winogron.
Odmiany winogron odporne na choroby
Aby pomyślnie uprawiać winogrona, musisz wybrać strefowe odmiany upraw. Nieodpowiednie warunki prowadzą do osłabienia roślin, a w efekcie ich uszkodzenia przez choroby i szkodniki.
Odmiany odporne:
- Timura;
Okres wegetacyjny Timura trwa 105-115 dni
- Harolda;
Harold – obiecująca hybrydowa forma kultury
- Carmenère;
Carménère pochodzi z Bordeaux
- Rozkosz;
Delight charakteryzuje się zwiększoną odpornością na mróz i choroby
- Rocheforta.
Rochefort ma dużą siłę wzrostu
Czy można jeść zakażone winogrona?
W większości przypadków, gdy na winogronach pojawia się biały nalot, owoce stają się wodniste i tracą zawartość cukru. Dlatego znika chęć ich używania. Ale w przypadku szarej zgnilizny i swędzenia jagody są całkiem jadalne.Najważniejsze jest, aby po użyciu środków chemicznych odczekać wymagany okres czasu przed zbiorami.
Wniosek
Biała powłoka na jagodach winogron, a także pędach i liściach nie zniknie sama, ponieważ ten znak wskazuje, że roślina potrzebuje pomocy ogrodnika. Brak środków kontroli może spowodować śmierć krzaka. Dlatego, gdy pojawią się sygnały ostrzegawcze, należy działać szybko, aby problem nie stał się powszechny.
