Treść
Mycena vulgaris to mały grzyb saprofityczny, uważany za niejadalny. Należą do rodziny Mycenovae, rodzaju Mycena, który zrzesza około 200 gatunków, z których 60 występuje w Rosji.
Jak wyglądają mykeny pospolite?
Młody grzyb ma wypukły kapelusz, dojrzały ma szeroki stożkowy lub prostaty kapelusz. Średnica nie przekracza 1-2 cm, środek najczęściej jest wklęsły, czasem z guzkiem pośrodku, krawędź jest bruzdowana, na powierzchni paska. Czapka jest przezroczysta, szarobrązowa, jasnoszarobrązowa, szaropłowa, szarobrązowa, z brązowym okiem, ciemniejsza w środku, jaśniejsza na krawędzi.
Noga jest gładka, pusta, cylindryczna, sztywna. Powierzchnia jest śluzowata, lepka, błyszcząca, gładka, z białawymi, szorstkimi, długimi włoskami u nasady. Wysokość nogi wynosi od 2 do 6 cm, grubość od 1 do 1,5 mm. Kolor jest szarawy, szaro-brązowy, ciemnobrązowy poniżej.
Płytki są dość rzadkie, łukowate, ze śluzowym brzegiem, elastyczne, opadające na łodygę. Kolor biały, jasnoszary, jasnoszarobrązowy.
Zarodniki są eliptyczne, amyloidowe. Rozmiar – 6-9 x 3,5-5 mikronów. Basidia są tetrasporyczne. Proszek jest biały.
Miąższ jest białawy, elastyczny i cienki. Praktycznie nie ma smaku, zapach jest zjełczały, mączysty lub rzadki, niewyraźny.
W Rosji można znaleźć inne mykeny, które wyglądają podobnie do pospolitych, ale mają swoje własne charakterystyczne cechy.
Podobne okazy
Mycena zroszona. Różni się mniejszymi rozmiarami. Średnica kapelusza wynosi od 0,5 do 1 cm, u młodego grzyba ma kształt dzwonu lub półkuli, wraz ze wzrostem staje się wypukły, pomarszczony z nierównymi krawędziami, następnie prostaty, żebrowany lub pomarszczony, z rzeźbionym brzegiem. Po wyschnięciu na powierzchni tworzy się powłoka przypominająca łupież. Kolor jest białawy lub kremowy, ciemniejszy w środku - szarawy, beżowy, blada ochra. Płytki są białe, cienkie, rzadkie, opadające, z pośrednimi. Podstawki są dwuzarodnikowe, zarodniki są większe – 8-12 x 4-5 µm. Miąższ jest biały, cienki. Noga pokryta jest błoną śluzową, gładką, z charakterystyczną cechą wyróżniającą - kroplami płynu. Wysokość - od 3 do 3,5 cm, grubość około 2 mm. Kolor jest białawy powyżej, beżowy lub płowy poniżej. Rośnie w małych grupach lub kępach w lasach iglastych i mieszanych na zgniłym drewnie, opadłych liściach i igłach. Niepospolita, owocuje od czerwca do jesieni. Brak informacji o przydatności do spożycia.
Mycena jest śluzowata (lepka, śliska lub cytrynowożółta). Główne różnice to przylegające płytki, żółtawa i cieńsza noga. Zarodniki są gładkie, bezbarwne, elipsoidalne, większe niż krewne, ich rozmiar wynosi średnio 10 x 5 mikronów. Kapelusz jest szaro-dymny, średnica od 1 do 1,8 cm, kształt młodych okazów jest półkulisty lub wypukły, krawędź jest białawo-żółta lub szara, z warstwą kleju. Płytki są cienkie, białawe i raczej rzadko rozmieszczone.
Noga jest cytrynowożółta, pokryta warstwą śluzu, lekko owłosiona u dołu. Jego wysokość wynosi 5-8 cm, średnica 0,6-2 mm. Swoją nazwę zawdzięcza nieprzyjemnej śliskiej powierzchni owocnika.
Grzyb pojawia się pod koniec lata i owocuje przez całą jesień. Osiedla się w lasach mieszanych, liściastych i iglastych, rośnie na powierzchniach porośniętych mchem, opadłych igłach i liściach sosny oraz ubiegłorocznych trawach. Uważany jest za niejadalny, ale nie trujący. Nie nadaje się do spożycia ze względu na zbyt mały rozmiar.
Gdzie rośnie Mycenae vulgaris?
Mycena vulgaris żyje w lasach iglastych i mieszanych. Jest saprofitem, rośnie grupowo na ściółce opadłych igieł sosnowych i nie rośnie razem z owocnikami.
Ukazuje się w całej Europie, w tym w Rosji, występuje w Ameryce Północnej i krajach azjatyckich.
Owoce od późnego lata do połowy jesieni.
Czy można jeść Mycena vulgaris?
Należy do gatunków niejadalnych. To nie jest trujące. Nie ma wartości odżywczych ze względu na niewielkie rozmiary i trudności w obróbce cieplnej. Zbieranie go nie jest zwyczajem, wielu grzybiarzy uważa go za muchomora.
Wniosek
Mycena vulgaris to rzadki grzyb niejadalny. W niektórych krajach europejskich, takich jak Holandia, Dania, Łotwa, Francja, Norwegia, jest wymieniony jako zagrożony. Nie jest uwzględniony w Czerwonej Księdze Rosji.
