Treść
Mycena Polygramma to grzyb blaszkowaty z rodziny Rowadov (Tricholomataceae). Nazywa się ją także Mycena striatus lub Mycena prążkowana. Rodzaj obejmuje ponad dwieście odmian, z których sześćdziesiąt jest szeroko rozpowszechnionych w Rosji. Mycena pasiasta została po raz pierwszy opisana przez francuskiego mikologa Boulliarda pod koniec XVIII wieku, jednak błędnie ją sklasyfikowała. Błąd został naprawiony 50 lat później, kiedy Frederick Gray przypisał odmianę pasiastą do rodzaju Mycenae. Występują wszędzie i należą do różnych saprotrofów ściółkowych. Mają właściwości bioluminescencyjne, jednak ich blask jest trudny do wykrycia gołym okiem.
Jak wygląda prążek mykeński?
Mycena w paski jest miniaturowa. Kiedy się pojawi, maleńka czapka ma kształt jajowatej półkuli. Młode grzyby mają na kapeluszach zauważalną krawędź cienkich włókien, które utrzymują się dość długo. Następnie jego krawędzie lekko się prostują, zamieniając się w dzwon z zaokrąglonym wierzchołkiem.W miarę wzrostu czapka prostuje się, a paski Myceny stają się jak parasol, z wyraźnym guzkiem pośrodku. Czasami jego krawędzie wyginają się do góry, tworząc kształt spodka z guzkiem pośrodku.
Mycena pasiasta ma gładką, cienką czapkę, przypominającą lakier, z ledwo zauważalnymi promienistymi paskami. Jego średnica wynosi od 1,3 do 4 cm, czasami ma białawo-proszkową powłokę. Kolor jest biało-srebrny, szarawy lub zielonkawo-szary. Płytki lekko wystają, przez co brzegi są frędzlowe i lekko postrzępione.
Płyty są rzadkie, bezpłatne, od 30 do 38 sztuk. Gęsty, nie przyczepiony do łodygi. Ich krawędzie mogą być postrzępione lub podarte. Kolor jest biało-żółty, jaśniejszy niż kapelusz. W zarośniętym grzybie stają się czerwono-brązowe. Często u dorosłych grzybów na talerzach pojawiają się rdzawe plamy. Zarodniki są czysto białe, o wymiarach 8-10X6-7 mikronów, elipsoidalne, gładkie.
Łodyga jest włóknista, elastyczna i ścięgna, lekko rozszerzająca się w kierunku korzenia, tworząc wyrostek przypominający korzeń. Posiada wyraźnie określone rowki podłużne. To właśnie ta cecha jest zawarta w nazwie gatunku: paski. Czasami blizny zaginają się spiralnie wzdłuż łodygi wraz z włóknami. Powierzchnia jest bardzo gładka, bez zagięć i wybrzuszeń. Wnętrze nogi jest puste, kręgosłup może mieć prawie niezauważalny brzeg z cienkich włókien. Mocno wydłużone w stosunku do kapelusza, mogą urosnąć od 3 do 18 cm, cienkie, średnica nie przekracza 2-5 mm i gładkie, bez łusek. Kolor jest popielatobiały lub lekko niebieski, znacznie jaśniejszy niż kapelusz. Jest tak cienki, że sprawia wrażenie przezroczystego. Chociaż dość trudno go złamać.
Gdzie rosną prążkowane Mykeny?
Tego przedstawiciela rodziny Mitsen można spotkać we wszystkich regionach Rosji z wyjątkiem Dalekiej Północy. Pojawia się wcześnie, w połowie czerwca i obficie owocuje aż do przymrozków. Zanika zwykle pod koniec października lub na początku listopada, a w regionach południowych – pod koniec grudnia.
Mykeny pasiaste nie są wybredne co do miejsca wzrostu ani sąsiadów. Można je spotkać zarówno w lasach iglastych i świerkowych, jak i liściastych. Rosną zwykle na starych pniach i zgniłych, opadłych pniach drzew liściastych lub w pobliżu, w korzeniach rosnących drzew. Uwielbiają bliskość dębu, lipy i klonu. Ale mogą pojawić się na starych polanach w gnijących trocinach i zrębkach. Ten rodzaj grzybów pomaga przetworzyć opadłe liście i resztki drewna na żyzną glebę - próchnicę.
Czy można jeść mykeny pasiaste?
Mycena pasiasta nie zawiera substancji toksycznych i nie należy do gatunków trujących. Jednak ze względu na niską wartość odżywczą zaliczany jest do grzybów niejadalnych i nie jest zalecany do spożycia.
Miąższ jest chrząstkowaty i bardzo twardy, ma lekki zapach czosnku i dość ostry smak. Nie da się go pomylić z innymi odmianami grzybów ze względu na charakterystyczną drobno żebrowaną łodygę i prawie białe blaszki.
Wniosek
Mycena pasiasta to szarawo-brązowy grzyb z wysoką cienką łodygą i małą parasolką. Rośnie wszędzie, w Federacji Rosyjskiej i Europie. Dość rzadki w Ameryce Północnej, a także w Japonii i na Falklandach. Mycena pasiasta nie jest wybredna co do klimatu i gleby.Mycena pasiasta owocuje od połowy lata do późnej jesieni, a na południu - do połowy zimy, aż do opadów śniegu. Dzięki specjalnej budowie nogi z podłużną małą blizną łatwo ją odróżnić od innych myken czy innych gatunków. Mycena pasiasta nie jest toksyczna, jednak nie jest spożywana ze względu na swój charakterystyczny smak i niską wartość odżywczą.
