Treść
Mycena capacidae to niejadalny przedstawiciel rodziny Mycena. Rośnie w małych rodzinach w lasach mieszanych i owocuje przez cały ciepły okres. Aby uniknąć pomylenia gatunku z okazami jadalnymi, należy dokładnie zapoznać się z cechami zewnętrznymi oraz obejrzeć zdjęcia i filmy.
Jak wyglądają mykeny w kształcie kapelusza?
Poznanie mieszkańca lasu warto rozpocząć od opisu owocnika. Kapelusz młodych osobników ma kształt dzwonu, w miarę dorastania nieco się prostuje, a w pełnej dojrzałości przyjmuje kształt szerokiego dzwonu z niewielkim kopczykiem pośrodku. Promieniowo prążkowana powierzchnia o średnicy do 6 cm ma kolor od szarobrązowego do jasnoróżowego. Białawy miąższ jest kruchy i cienki, ma mączysty smak i zapach.W przypadku uszkodzeń mechanicznych kolor nie ulega zmianie.
Dolną warstwę tworzą wąskie, luźne płytki o złamanej bieli. Rozmnażanie następuje przez mikroskopijne gładkie zarodniki, które znajdują się w białawym proszku. Noga cylindryczna o regularnym kształcie, wysokość 10 cm, konstrukcja pusta, krucha, twarda. Powierzchnia wybarwia się odpowiednio do kapelusza, jednak bliżej podstawy staje się jasnobrązowa z wyraźnie widocznymi charakterystycznymi włoskami.
Niejadalny, ale nie trujący
Gdzie rośnie Mycena capacidae?
Mycena w kształcie dzwonu jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Woli rosnąć obok gnijących drzew iglastych i liściastych. Można je również spotkać na pniakach, podłożu drzewiastym i martwym drewnie. Rośnie w grupach i owocuje od czerwca do listopada.
Czy można jeść mykeny w kształcie czapki?
Ten przedstawiciel królestwa grzybów jest niejadalny, ale nie trujący. Ze względu na brak wartości odżywczych grzyb nie jest używany w kuchni. Ale jeśli mycena capulaceae w jakiś sposób trafi na stół, nie spowoduje to zatrucia pokarmowego.
Wszyscy przedstawiciele tego rodzaju rosną na martwym drewnie i występują w różnych kształtach, rozmiarach i kolorach. Istnieje wiele rodzajów Myken, ale wszystkie z nich należą głównie do Myken w kształcie dzwonu i skośnych. W jednej kolonii występują zarówno przedstawiciele młodzi, jak i w pełni dojrzali. W miarę dorastania grzyby zmieniają kształt i kolor, co dezorientuje grzybiarzy. Mycena w kształcie czapki różni się od innych kolorem płytek i obecnością między nimi żył poprzecznych.
Aby nie zaszkodzić ciału i nie uzyskać toksycznych próbek, należy dokładnie przestudiować dane zewnętrzne. Mycena capulidae ma podobne odpowiedniki, takie jak:
- Alkaliczny - niejadalny przedstawiciel z półkulistą, a następnie wyciągniętą czapką. Cienka powierzchnia jest pomalowana w kremową czekoladę lub płowe odcienie. Łodyga jest długa, pusta, znacznie lżejsza od kapelusza, a u nasady widoczne są włókna pająka. Owocuje przez całe lato, rośnie w dużych rodzinach na szyszkach świerkowych i podłożu iglastym.
Rośnie na martwym drewnie
- Gwintowane - niejadalny okaz ze stożkową jasnobrązową czapką. Przy suchej pogodzie na powierzchni pojawia się srebrzysta powłoka. Gładka noga jest cienka i długa, pomalowana z góry na śnieżnobiały, a bliżej podstawy przybiera kolor kawy z wyraźnymi białawymi włóknami. Szary miąższ jest kruchy, pozbawiony smaku i zapachu. W przypadku okazów w pełni dojrzałych miąższ wydziela silny aromat jodu. Rośnie na podłożach liściastych i iglastych, preferuje gleby żyzne. Występuje w pojedynczych okazach i małych grupach. Owoce od maja do lipca.
Ze względu na brak smaku i zapachu grzyb nie jest spożywany
- Mleczarnia – gatunek ten pomimo braku smaku i zapachu jest zjadany. Można go rozpoznać po małej, dzwonkowatej czapce, cienkiej łodydze i szaro-kawowym kolorze. Rośnie w lasach mieszanych na zgniłym drewnie. Owoce przez całe lato. W kuchni stosuje się je w postaci smażonej, duszonej i konserwowanej. Ponieważ rodzaj ma trujące odpowiedniki, zbiór tych przedstawicieli królestwa grzybów powinien być prowadzony przez doświadczonego zbieracza grzybów.
Piękny, drobny wygląd
- Czysty – halucynogenny, trujący mieszkaniec lasu. Owocnik jest mały, powierzchnia jest śluzowata, ma kolor jasnej czekolady. Łodyga cylindryczna cienka, krucha, długości 10 cm.Owocuje na martwym drewnie, od maja do lipca.Ponieważ gatunek ten może być szkodliwy dla zdrowia, podczas polowań na grzyby należy zachować szczególną ostrożność i umieć go rozpoznać.
Niebezpieczny grzyb – powoduje zatrucie i halucynacje wzrokowe
Wniosek
Mycena capulata jest niejadalnym, ale nie trującym przedstawicielem królestwa grzybów. Rośnie na martwym drewnie i owocuje przez całe lato, aż do pierwszych przymrozków. Doświadczeni zbieracze grzybów polecają, aby nie skrzywdzić siebie i swoich bliskich, a także uzupełnić populację, nie zbierać, ale omijać nieznany okaz.
